ხუთშაბათი, აგვისტო 13, 2026
- Advertisement -
Google search engine

“ჩემი ჟურნალისტური კარიერა 1991 წლიდან დაიწყო – ვოცნებობ, ყოველ დილით ადამიანები საყვარელ გაზეთს კითხულობდნენ…” – ინტერვიუ ჟურნალისტ მაია მიშელაძესთან

0
მედიაჰოლდინგი 《შენი》 ყველა ქართველ ჟურნალისტს ულოცავს პროფესიულ დღეს ✨️
გთავაზობთ ინტერვიუს ჟურნალისტ მაია მიშელაძესთან, რომელსაც ბეჭდურ მედიაში წერის მრავალწლიანი შთამბეჭდავი გამოცდილება აქვს:

 

მაია, ბეჭდური მედიის ერთ-ერთი,ყველაზე ცნობილი ქართველი ჟურნალისტი ხართ – გვიამბეთ თქვენი ჟურნალისტური ისტორია…

– გმადლობთ, ამ რუბრიკაში მოწვევისთვის, მაგრამ „ყველაზე ცნობილი ქართველი ჟურნალისტი“ ხმამაღალი ნათქვამია. ჩემი ჟურნალისტური კარიერა 1991 წლის სექტემბრიდან დაიწყო, როდესაც 17 წლის ასაკში, გამომცემლობა „სამშობლოში“, გაზეთის „თბილისი“ კარი შევაღე. პირველი სტატიაც მახსოვს: „ქართველები შეარიგე, მერაბ!“

ბარიკადებით შუაზე გახლეჩილი რუსთაველის გამზირი წარმოიდგინეთ, თათია, ერთ მხარეს პრეზიდენტ ზვიად გამსახურდიას მომხრეები, მეორე მხარეს – ოპოზიცია. საკმაოდ რთული დრო იყო და ჯერ კიდევ ვერ წარმოვიდგენდით, რომ სულ რაღაც სამიოდე თვეში, თბილისი ძმათამკვლელ ომში გაეხვეოდა… დაძაბულობას, დაპირისპირებას, არეულობას და ბარიკადებით გახლეჩილ რუსთაველს „გავექეცი“ მთაწმინდაზე, მერაბ კოსტავას საფლავზე და ქართველების შერიგება ვთხოვე – ეს იყო ჩემი სტატიის, უფრო ჟურნალისტური ჩანახატის შინაარსი.

მთავარიინტერვიუ“ჩემი ჟურნალისტური კარიერა 1991 წლიდან დაიწყო – ვოცნებობ, ყოველ დილით ადამიანები…

“ჩემი ჟურნალისტური კარიერა 1991 წლიდან დაიწყო – ვოცნებობ, ყოველ დილით ადამიანები საყვარელ გაზეთს კითხულობდნენ…” – ინტერვიუ ჟურნალისტ მაია მიშელაძესთან

მედიაჰოლდინგი 《შენი》 ყველა ქართველ ჟურნალისტს ულოცავს პროფესიულ დღეს ✨️
გთავაზობთ ინტერვიუს ჟურნალისტ მაია მიშელაძესთან, რომელსაც ბეჭდურ მედიაში წერის მრავალწლიანი შთამბეჭდავი გამოცდილება აქვს:

 

მაია, ბეჭდური მედიის ერთ-ერთი,ყველაზე ცნობილი ქართველი ჟურნალისტი ხართ – გვიამბეთ თქვენი ჟურნალისტური ისტორია…

– გმადლობთ, ამ რუბრიკაში მოწვევისთვის, მაგრამ „ყველაზე ცნობილი ქართველი ჟურნალისტი“ ხმამაღალი ნათქვამია. ჩემი ჟურნალისტური კარიერა 1991 წლის სექტემბრიდან დაიწყო, როდესაც 17 წლის ასაკში, გამომცემლობა „სამშობლოში“, გაზეთის „თბილისი“ კარი შევაღე. პირველი სტატიაც მახსოვს: „ქართველები შეარიგე, მერაბ!“

ბარიკადებით შუაზე გახლეჩილი რუსთაველის გამზირი წარმოიდგინეთ, თათია, ერთ მხარეს პრეზიდენტ ზვიად გამსახურდიას მომხრეები, მეორე მხარეს – ოპოზიცია. საკმაოდ რთული დრო იყო და ჯერ კიდევ ვერ წარმოვიდგენდით, რომ სულ რაღაც სამიოდე თვეში, თბილისი ძმათამკვლელ ომში გაეხვეოდა… დაძაბულობას, დაპირისპირებას, არეულობას და ბარიკადებით გახლეჩილ რუსთაველს „გავექეცი“ მთაწმინდაზე, მერაბ კოსტავას საფლავზე და ქართველების შერიგება ვთხოვე – ეს იყო ჩემი სტატიის, უფრო ჟურნალისტური ჩანახატის შინაარსი.

ჩემს ბედნიერებას საზღვარი არ ჰქონდა, როდესაც ჩემი ჩანახატი არა თუ დაიტოვეს რედაქციაში, არამედ, მაშინვე მითხრეს, რომ მეორე დღესვე დაბეჭდავდნენ. მეორე დღეს, ვიდრე გაზეთს ვიყიდდი, დილით, რადიოში წაიკითხეს ჩემი სტატია, რომელიც მთავარი ანუ გამხსნელი იყო. ხვდებით, ხომ, რა რეაქცია მექნებოდა? თან, ამ დროს, დამოუკიდებელი პრესა ჯერ კიდევ არ არსებობდა, 1992 წლიდან იღებს სათავეს, სულ რაღაც სამი-ოთხი გაზეთი გამოდიოდა, ორად ორი ტელევიზია იყო და ერთი რადიო, ძველისძველი, ხაზის რადიოს რომ ვეძახდით.

ამის შემდეგ, ჩემს კარიერაში ბევრი აღმასვლაც იყო და დაღმასვლაც, იმედგაცრუებაც, სასოწარკვეთაც, ტკივილიც, მაგრამ ერთი რამ ზუსტად ვიცოდი, რომ იქ და იმ პროფესიაში ვიყავი, რომელიც თვითონ, დამოუკიდებლად, ჯერ კიდევ სკოლის ასაკიდან ავირჩიე.

თავარიინტერვიუ“ჩემი ჟურნალისტური კარიერა 1991 წლიდან დაიწყო – ვოცნებობ, ყოველ დილით ადამიანები…

“ჩემი ჟურნალისტური კარიერა 1991 წლიდან დაიწყო – ვოცნებობ, ყოველ დილით ადამიანები საყვარელ გაზეთს კითხულობდნენ…” – ინტერვიუ ჟურნალისტ მაია მიშელაძესთან

მედიაჰოლდინგი 《შენი》 ყველა ქართველ ჟურნალისტს ულოცავს პროფესიულ დღეს ✨️
გთავაზობთ ინტერვიუს ჟურნალისტ მაია მიშელაძესთან, რომელსაც ბეჭდურ მედიაში წერის მრავალწლიანი შთამბეჭდავი გამოცდილება აქვს:

 

მაია, ბეჭდური მედიის ერთ-ერთი,ყველაზე ცნობილი ქართველი ჟურნალისტი ხართ – გვიამბეთ თქვენი ჟურნალისტური ისტორია…

– გმადლობთ, ამ რუბრიკაში მოწვევისთვის, მაგრამ „ყველაზე ცნობილი ქართველი ჟურნალისტი“ ხმამაღალი ნათქვამია. ჩემი ჟურნალისტური კარიერა 1991 წლის სექტემბრიდან დაიწყო, როდესაც 17 წლის ასაკში, გამომცემლობა „სამშობლოში“, გაზეთის „თბილისი“ კარი შევაღე. პირველი სტატიაც მახსოვს: „ქართველები შეარიგე, მერაბ!“

ბარიკადებით შუაზე გახლეჩილი რუსთაველის გამზირი წარმოიდგინეთ, თათია, ერთ მხარეს პრეზიდენტ ზვიად გამსახურდიას მომხრეები, მეორე მხარეს – ოპოზიცია. საკმაოდ რთული დრო იყო და ჯერ კიდევ ვერ წარმოვიდგენდით, რომ სულ რაღაც სამიოდე თვეში, თბილისი ძმათამკვლელ ომში გაეხვეოდა… დაძაბულობას, დაპირისპირებას, არეულობას და ბარიკადებით გახლეჩილ რუსთაველს „გავექეცი“ მთაწმინდაზე, მერაბ კოსტავას საფლავზე და ქართველების შერიგება ვთხოვე – ეს იყო ჩემი სტატიის, უფრო ჟურნალისტური ჩანახატის შინაარსი.

ჩემს ბედნიერებას საზღვარი არ ჰქონდა, როდესაც ჩემი ჩანახატი არა თუ დაიტოვეს რედაქციაში, არამედ, მაშინვე მითხრეს, რომ მეორე დღესვე დაბეჭდავდნენ. მეორე დღეს, ვიდრე გაზეთს ვიყიდდი, დილით, რადიოში წაიკითხეს ჩემი სტატია, რომელიც მთავარი ანუ გამხსნელი იყო. ხვდებით, ხომ, რა რეაქცია მექნებოდა? თან, ამ დროს, დამოუკიდებელი პრესა ჯერ კიდევ არ არსებობდა, 1992 წლიდან იღებს სათავეს, სულ რაღაც სამი-ოთხი გაზეთი გამოდიოდა, ორად ორი ტელევიზია იყო და ერთი რადიო, ძველისძველი, ხაზის რადიოს რომ ვეძახდით.

ამის შემდეგ, ჩემს კარიერაში ბევრი აღმასვლაც იყო და დაღმასვლაც, იმედგაცრუებაც, სასოწარკვეთაც, ტკივილიც, მაგრამ ერთი რამ ზუსტად ვიცოდი, რომ იქ და იმ პროფესიაში ვიყავი, რომელიც თვითონ, დამოუკიდებლად, ჯერ კიდევ სკოლის ასაკიდან ავირჩიე.

რას ნიშნავს თქვენთვის ჟურნალისტიკა?

– ესაა ყოველდღიური ბრძოლა სხვისი უფლებების დასაცავად (ხანდახან, საკუთარი უფლებების დაცვაც გვიწევს, სამწუხაროდ) და ამ ბრძოლაში, ხშირად საკუთარი თავი, ოჯახი გვავიწყდება. თუმცა, ამ პროფესიის ხიბლიც ესაა – ზამბარასავით დაჭიმული ხართ გამუდმებით.

რა არის თქვენთვის ფორმულა – როგორ უნდა დაუბრუნდეს ხალხი გაზეთს?

– მხოლოდ საინტერესო შინაარსით, თათია. იცით, რაზე ვოცნებობ? დილით, სამსახურში წასვლამდე, ჭიქა ყავასთან, გნებავთ, ჩაისთან ერთად, ადამიანი მისთვის საყვარელ, ან მის ამოჩემებულ გაზეთს კითხულობდეს. რა თქმა უნდა, ციფრული ტექნოლოგიების ეპოქას მედია საშუალებების გაციფრულებაც მოჰყვა, თუმცა ვიდრე „ნახვების“ რაოდენობაზე ვიქნებით ორიენტირებულები, უნდა შევეგუოთ იმ აზრსაც, რომ ამით მკითხველებს ვკარგავთ. არ ვიცი, ფორმულაა თუ არა, მაგრამ ვფიქრობ, ციფრული მედიის საშუალებით, „მნახველები“ ნელ-ნელა „მკითხველებად“ უნდა ვაქციოთ. შესაძლოა, ვიღაცას გაეღიმოს ჩემს ოპტიმიზმზე, მაგრამ არ მჯერა, რომ წიგნები და გაზეთები წარსულს ჩაბარდა, პირიქით, მე მეღიმება მათზე, რომლებიც ასე ფიქრობენ.

ყველაზე მთავარი თვისება/უნარი, რომელიც ჟურნალისტს უნდა გააჩნდეს…

– მებრძოლი და ძლიერი ხასიათი, მოთმინების უნარი, მტკიცე ნებისყოფა.

რას ნიშნავს, იყო მწერალი ჟურნალისტი? რითია განსაკუთრებული ბეჭდური ჟურნალისტიკა სხვა მედიასაშუალებებისგან?

– მწერალი ჟურნალისტი თავისი მიმართულების, მაგალითად, ეკონომიკის, პოლიტიკის, კრიმინალის, განათლების, კულტურის, სპორტის… სულ მცირე, პროფესიონალი უნდა იყოს. რატომ უნდა წავიკითხო თქვენი სტატია, თუ შემიძლია, იგივე ვნახო ტელევიზიით, ან მოვისმინო რადიოთი? – პასუხი მარტივია, თქვენ, როგორც მწერალმა ჟურნალისტმა, ამ ამბის საინტერესო ასპექტი უნდა შემომთავაზოთ. ხშირად, რამდენიმე წამიც საკმარისია, ამბის გასაგებად, თუმცა აუცილებელია მისი თხრობა სხვადასხვა რაკურსში და გაზეთი ამის საუკეთესო საშუალებაა. სინამდვილეში, ზუსტად ეს გამოარჩევს ბეჭდურ ჟურნალისტიკას სხვა მედიასაშუალებებისგან.

ფიქრობთ, რომ წლების წინ, როცა პროფესიას ირჩევდით, სწორი არჩევანი გააკეთეთ?

– დიახ, სწორი არჩევანი გავაკეთე და არასდროს, თათია, ჩემი ცხოვრების არცერთ მძიმე ეტაპზე არ მინანია, რომ ეს პროფესია ავირჩიე. შეიძლება, პათეტიკურად ჟღერს, მაგრამ ამ წლების მანძილზე, ბევრჯერ დავმარცხდი, ოღონდ ყოველმა მარცხმა, თუ ტკივილმა, საბოლოოდ, გამაძლიერა და თითოეული დაცემა ღირსეულად წამოდგომაში დამეხმარა.

ურჩიეთ ახალგაზრდებს, რომლებიც აპირებენ, ამ პროფესიას გაჰყვნენ, რა არის ფუნდამენტური პრინციპი, რაც არასდროს უნდა დაივიწყონ?

– გირჩევთ, კარგად დაფიქრდით, ვიდრე ჟურნალისტობას აირჩევთ, მაგრამ თუ გადაწყვეტთ, არასდროს უღალატოთ თქვენს არჩევანს და პროფესიას!

გიტოვებთ თავისუფალ სივრცეს იმისთვის, რომ, უბრალოდ, სათქმელი თქვათ…

– ჩვენს უფროს კოლეგასთან, გოჩა მირცხულავასთან ინტერვიუში ვთქვი ადრე და თქვენც გეტყვით. არ ვიცი, ვინ არის ამ გამონათქვამის ავტორი, მაგრამ მიყვარს და გამუდმებით ვიმეორებ, ხოლმე: იცით, რა საერთო აქვთ ბუზსა და პოლიტიკოსს? – ორივეს გაზეთი “კლავს”! ჰოდა, გულწრფელად მინდა, რომ გაზეთს მისი მთავარი ანუ პოლიტიკოსის „მკვლელის“ ფუნქცია დაუბრუნდეს!

ავტორი: თათია გოჩაძე

 

#drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

კვერცხი – საუზმის ერთ-ერთი მარტივი და ყველაზე გავრცელებული ვარიანტი

0

არ შეგვიძლია საუზმეზე ისე ვისაუბროთ, რომ პატივი არ მივაგოთ კლასიკური კერძის მზიან მხარეს ან ათქვეფილ კვერცხს. კვერცხი სავსეა A, D და B12 ვიტამინებით, ის ბიუჯეტური და მკვებავია.

ორი დიდი კვერცხი შეიცავს ყოველდღიურად საჭირო ქოლინის 50%-ზე მეტს და მხოლოდ ერთ კვერცხს აქვს დაახლოებით 8 გრამი ცილა. (ცილას უფრო მეტი დრო სჭირდება მონელებისთვის, ვიდრე ნახშირწყლებს, ასე რომ თქვენ უფრო დიდხანს იგრძნობთ თავს სავსედ.) ბოჭკოვანი და მჭლე ცილებით სავსე საუზმეზე, სცადეთ ათქვეფილი კვერცხის მომზადება მთლიან მარცვლოვან ტოსტზე, დაჭრილი პომიდვრის ან ისპანახი, ბროკოლი, სოკოს ომლეტით.

წყარო

 

#drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

სენსაციური აღმოჩენა ქართულ ვაზთან დაკავშირებით – ეს ყველა ქართველმა უნდა იცოდეს!

0

ვაზს ოდითგანვე საკრალური მნიშვნელობა ჰქონდა ქართველებისთვის, ის სიცოცხლის, ნაყოფიერების სიმბოლოა. ვაზის დეკორატიული ელემენტები ფართოდ აისახა საქართველოს ტაძართა ფასადებზე.

ჩვენს ქვეყანას ღვინის კულტურასთან რვა ათასწლიანი უწყვეტი ისტორია აკავშირებს. ვარაუდი იმის შესახებ, რომ საქართველო ღვინის სამშობლოა, საერთაშორისო ლიტერატურაში ცნობილმა მწერალმა, ჰიუ ჯონსმა თავის წიგნში “ღვინის ისტორია” გამოთქვა, რომელიც 1989 წელს გამოიცა. მოგვიანებით იგივე ვარაუდი ღვინის ისტორიის აღიარებულმა მკვლევარმა, პენსილვანიის უნივერსიტეტის პროფესორმა, პატრიკ მაკგოვერნმაც გამოთქვა, რომელმაც 1998 წელს საქართველოში იმოგზაურა.

2003 წელს კი გამოსცა წიგნი “უძველესი ღვინო”, სადაც კავკასია ღვინის სავარაუდო სამშობლოდაა მოხსენიებული. ეს ვარაუდები ძირითადად ემყარებოდა არქეოლოგიური გათხრების დროს აღმოჩენილი ყურძნის წიპწების კვლევას, თუმცა სამწუხაროდ, მაშინ საერთაშორისო სამეცნიერო საზოგადოება მათ არ აღიარებდა, რადგან ვერ ხერხდებოდა მათი აბსოლუტური დათარიღება.

თუმცა, 2017 წლიდან ყველაფერი შეიცვალა და მსოფლიო სამეცნიერო საზოგადოებამ აღიარა საქართველო, როგორც ღვინის სამშობლო. ეს მას შემდეგ, რაც ქვემო ქართლში, თბილისის სამხრეთით, მარნეულის ველზე, დანგრეული გორას ნასახლარში არქეოლოგებმა ძვ.წ. VI ათასწლეულის ვაზის რამდენიმე წიპწა აღმოაჩინეს. გარდა ამისა, მეცნიერებმა შეისწავლეს “გადაჭრილი გორას” ნამოსახლარზე აღმოჩენილი თიხის ჭურჭლის რამდენიმე ფრაგმენტი. ქიმიური ანალიზის შედეგად, თიხის ჭურჭელზე ღვინისთვის დამახასიათებელი ორგანული მჟავების არსებობა დადასტურდა. კერამიკული მასალის კედლებზე ღვინის მჟავის წყარო მხოლოდ ღვინო ან ყურძნის წვენი შეიძლება ყოფილიყო. ამ აღმოჩენებმა დაადასტურა, რომ ადამიანისა და ვაზის ურთიერთობა ძვ.წ. VI ათასწლეულიდან დაიწყო და რომ საქართველოს ტერიტორიაზე არა მხოლოდ პირველი კულტურული ვაზი, არამედ ღვინის პირველი ნაშთებიც გვხვდება.

მედია სააგენტო “24” საქართველოს ეროვნული მუზეუმის მეცნიერს ელისო ყვავაძეს დაუკავშირდა. სწორედ მისი მონაწილეობით, პალეობოტანიკურმა კვლევებმა ცხადყო, რომ ადრეული ნეოლითის ხანაში მარნეულის რაიონში “გადაჭრილი გორის” და “შულავერის გორის” მიდამოებში ვაზის კულტურა ფართოდ იყო გავრცელებული.

“ეს მსოფლიოში სენსაციური აღმოჩენაა, რომელმაც დაადასტურა, რომ საქართველოში პირველებმა მოვაშინაურეთ ვაზი და პირველებმა დავწურეთ ღვინო. მანამდე მეცნიერებაში სულ სხვა აზრი არსებობდა. ცნობილია, რომ ღვინის სამშობლო ირანი უნდა ყოფილიყო. ირანში პირველი ღვინის კვალი ჭურჭელში აღმოაჩინეს, რომელიც 7 200 წლით თარიღდება. ჩვენთან კი ღვინის ჭურჭელი 8 000 წლით. კვლევები ამერიკაში, საფრანგეთსა და სხვა ქვეყნების ლაბორატორიებში ჩატარდა”, – აცხადებს ელისო ყვავაძე.

რას მოიცავს კვლევა და როგორ დადგინდა, რომ საქართველო ნამდვილად ღვინის სამშობლოა?

“მე და ნანა გათხრებში 2007 წელს ჩავერთეთ. ეს იყო საველე სამუშაოები, სადაც მასალა ჭურჭლიდან და კულტურული ფენებიდან ავიღეთ. უკვე, 2008 წელს კვალი ვნახეთ ჭურჭელზე, სადაც კულტურული ვაზის მტვრის მარცვლები აღმოჩნდა, ის იყო კარგი დაცულობის და პირველად ეტაპზე დადგინდა, რომ იქ იყო ღვინო. ამის შემდეგ, კვლევა გრძელდებოდა თითქმის ყოველ წელს და 2010 წელს საქართველოში ღვინის კონგრესზე ჩვენი კვლევები წარვადგინეთ. მერე და მერე ჩვენ უფრო მეტი არგუმენტი მივიღეთ, იმის დასამტკიცებლად, რომ საქართველო ნამდვილად არის ღვინის სამშობლო”, – ამბობს მეცნიერი.

ჭურჭელში ვაზის მტვრის მარცვლების გარდა იპოვეს ვაზის სახამებელი, ქინქლას ნაშთები, ეს კიდევ უფრო მეტად მძლავრი არგუმენტია, იმის დასამტკიცებლად, რომ ვაზის კულტურა იმ მიდამოებში ფართოდ იყო გავრცელებული. რაც აუცილებლად უნდა ყოფილიყო ღვინოში. მაგრამ ეს მაინც არ იყო საკმარისი, საჭირო იყო ქიმიური კვლევაც და სწორედ ამიტომ ნიმუშები ამერიკაში გაიგზავნა. საბოლოოდ, ამერიკაში ბეჭედი დაესვა, დადასტურდა, რომ ჭურჭელში ნამდვილად იყო ღვინო.

“ეს კვლევა ამერიკის მეცნიერებათა აკადემიის ნაშრომების ჟურნალში გამოქვეყნდა, სადაც მხოლოდ დიდი მასშტაბის აღმოჩენები იბეჭდება. მსოფლიოში უკვე გავრცელდა ეს ამბავი, რომ ჩვენ ვიყავით პირველები ვინც მოვაშინაურეთ ვაზი და პირველებმაც დავწურეთ ღვინო. ასევე, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ამერიკაში გამოდის ჟურნალი “არქეოლოგია” სადაც, აღინიშნა რომ 2017 წლის აღმოჩენა შევიდა მსოფლიოს ათ საუკუნო აღმოჩენაში”, – განუცხადა “24”-ს ეროვნული მუზეუმის მეცნიერმა, ელისო ყვავაძემ.

აღსანიშნავია, ქვევრის ღვინის დაყენების ქართული ტრადიციული მეთოდი, რომელსაც 2013 წელს იუნესკოს არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ძეგლის სტატუსი მიენიჭა. საქართველოს კულტურული მემკვიდრეობის დაცვის ეროვნულ სააგენტოში განმარტავენ, რომ ქვევრის ღვინის დაყენების უძველეს ქართულ მეთოდს მსოფლიოში ანალოგი არ აქვს. ბუნებრივი და ეკოლოგიურად სუფთა ეს მეთოდი, მეცნიერულად დადასტურებულია, როგორც უძველესი ტექნოლოგია.

სპეციალისტთა განცხადებით, საქართველო ერთადერთი ქვეყანაა, სადაც ღვინოს ქვევრში უძველესი დროიდან დღემდე ყოველთვის აყენებდნენ. საქართველოში აღმოჩენილი ქვევრის ტიპის ჭურჭელი განეკუთვნება ძვ. წ. VI ათასწლეულის დასაწყისს. დღეს, არსებული ქართული ქვევრის ფორმა ძვ. წ. III – II ათასწლეულში ჩამოყალიბდა, დაახლოებით ძვ. წ. 30 -დან 25 -ე საუკუნემდე. ამ პერიოდამდე ძირითადად პატარა ქვევრები იყო გავრცელებული, რომლებიც სიმაღლით 1.5 ან 1 მეტრს არ აღემატებოდა, ჰქონდა ბრტყელი ძირი და განიერი მუცელი. დღეისთვის კი ყველაზე ფართოდ გავრცელებულია კვერცხისებრი ფორმის ქვევრები.

საქართველოში 500 – ზე მეტი სხვადასხვა ჯიშის ყურძენი იზრდება, რომელთაგანაც საუკეთესო ხარისხის ღვინო მზადდება. ქართული ღვინის განსაკუთრებულად გამორჩეული სახეობებია: საფერავი, რქაწითელი, ქინძმარაული, ციცქა-ცოლიკაური, ხვანჭკარა, ტვიში, უსახელაური, ოჯალეში და სხვა.

მსოფლიო სამეცნიერო საზოგადოება თანხმდება, რომ მეღვინეობის უძველესი კვალი სწორედ საქართველოს ტერიტორიაზე აღმოჩნდა, საიდანაც ის შემდეგ გავრცელდა მთელ მსოფლიოში და უდიდესი გავლენა იქონია სოფლის მეურნეობის, ხალხთა კულტურის, ბიოლოგიის, მედიცინის და ზოგადად, ცივილიზაციების ჩამოყალიბებაზე.

 

 

წყარო

მოამზადეთ სტაფილოსა და ფორთოხლის გამორჩეული გემოს წვენი

0

ამ ძლიერ და ჯანსაღ წვენში ფორთოხლის გემოს განსაკუთრებულს ხდის ყვითელი პომიდვრის, ვაშლისა და სტაფილოს საოცარი ნაზავი. იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად A  და C ვიტამინების მიღება რომ მნიშვნელოვანია, ყველამ ვიცით. არ გაქვთ წვენის დასამზადებელი სპეციალური მოწყობილობები?! ნუ იღელვებთ! ბლენდერიც გამოგადგებათ!

ინგრედიენტები:

  • 1 საშუალო ზომის ყვითელი პომიდორი
  • 1 საშუალო ზომის დაჭრილი ფორთოხალი
  • 1 საშუალო ზომის დაჭრილი ვაშლი
  • 4 მოზრდილი სტაფილო
  • ყინულის კუბები

მომზადების დრო: 15 წთ.

მომზადების მეთოდი:

ბლენდერში მოათავსეთ შედარებით რბილი ინგრედიენტები და აბლენდერეთ, სანამ კარგად არ დათხელდებიან. შემდეგ ჩაამატეთ უფრო მყარი ინგრედიენტები და ისინიც სრულ დათხელებამდე აბლენდერეთ. მოიმარჯვეთ მარლა. დაბლენდერებული მასა გადაიტანეთ სპეციალურ ჯამში. მოამზადეთ მეორე, ცარიელი ჯამიც. მიღებული მასა ერთი ჯამიდან მეორე ჯამში უნდა გადაწუროთ. ცხადია, მარლის გამოყენებით. მიღებულ წვენში ჩაყარეთ ყინულები და გემრიელად მიირთვით.

მკვებავი ერთეული:

კალორიულობა: 111 კალორია.

ცხიმი: 1 გრ.

ბოჭკო : 1 გრ.

ნახშირწყლები: 24 გრ.

ცილა: 2 გრ.

ფოლიუმის მჟავა: 82 მგ.

ქოლესტერინი: 0 მგ.

შაქარი: 18 გრ.

ვიტამინი A: 35 მგ.

ვიტამინი C : 40 მგ.

კალციუმი: 91 მგ.

რკინა: 1 მგ.

ნატრიუმი: 38 მგ.

კალიუმი: 434 მგ.

 

 

 

#drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

გახადეთ ხილი და ბოსტნეული თქვენი ყოველდღიური რაციონის შემადგენელი ნაწილი

0

ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის (WHO) კვების ექსპერტები გვირჩევენ, რომ ყოველდღიურ რაციონში, დაახლოებით, 400-500 გრამი ხილი და ბოსტნეული უნდა შედიოდეს.  არაერთი კვლევით დადგენილია, რომ ახალი ბოსტნეულის და ხილის ეს რაოდენობა უამრავი დაავადების განვითარების რისკს ამცირებს და ორგანიზმს უჯრედისის საჭირო რაოდენობით ამარაგებს.

თუ ფიქრობთ, რომ ერთჯერზე 400 გრამი ხილის და ბოსტნეულის მიღებას ვერ შეძლებთ, ეს ულუფა რამდენიმე ნაწილად გაყავით და ყოველ კვებაში ჩართეთ. ეცადეთ, ყოველთვის ახალი ბოსტნეული და ხილი ჭამოთ;

უპირატესობა სეზონურ ხილს და ბოსტნეულს მიანიჭეთ. ზამთარში აუცილებლად შეიტანეთ თქვენს მენიუში გოგრა და ბროკოლი.

 

წყარო

 

 

 #drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

ყავისფერი თუ თეთრი ბრინჯი — რომელია უკეთესი თქვენი ჯანმრთელობისთვის

0

ბრინჯი მრავალმხრივი მარცვლეულია, რომელსაც მთელს მსოფლიოში მოიხმარენ. ის მრავალი ადამიანისთვის ძირითადი საკვებია, განსაკუთრებით ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა ჩინეთი, იაპონია, ინდოეთი, ინდონეზია და სამხრეთ კორეა.

არსებობს 7000-ზე მეტი სახეობის ბრინჯი და რამდენიმე ფერის, ფორმისა და ზომის. შეერთებულ შტატებში ყველაზე გავრცელებული ჯიშები თეთრი და ყავისფერი ბრინჯია. თეთრი ბრინჯი ყველაზე ხშირად მოხმარებადი სახეობაა, მაგრამ ყავისფერი ბრინჯიც ასევე პოპულარული ვარიანტია.

განსხვავება ყავისფერ და თეთრ ბრინჯს შორის

ბრინჯის ყველა სახეობა ძირითადად ნახშირწყლებისა და მცირე რაოდენობით პროტეინისგან შედგება, ის პრაქტიკულად ცხიმის გარეშეა.

თუმცა, ყავისფერი ბრინჯი მთლიანი მარცვლეულია. ეს ნიშნავს, რომ ის შეიცავს მარცვლეულის ყველა ნაწილს – მათ შორის ბოჭკოვანი ქატოს, მკვებავი ჩანასახსა და ნახშირწყლებით მდიდარი ენდოსპერმს. ის საღეჭია და მოხარშვას გარკვეული დრო სჭირდება მისი მკაცრი ქატო ექსტერიერის გამო.

თეთრ ბრინჯს კი ქატო და ჩანასახი არ აქვს. იმის გამო, რომ ეს მარცვლეულის ყველაზე მკვებავი ნაწილებია, თეთრი ბრინჯს ძალიან ცოტა აუცილებელი საკვები ნივთიერებები რჩება. თუმცა, თეთრი ბრინჯი უფრო რბილია და უფრო სწრაფად იხარშება.

ყავისფერი ბრინჯის სარგებელი

ყავისფერ ბრინჯს ჯანმრთელობის თვალსაზრისით რამდენიმე უპირატესობა აქვს. ნუტრიენტებით მდიდარია. მას მეტი ბოჭკოვანი და ანტიოქსიდანტები აქვს, ასევე მეტი ვიტამინები და მინერალები. თუმცა, ეს განსხვავებები არ არის ძალიან მნიშვნელოვანი.

შედარებისთვის, 100 გრამი (3,5 უნცია) მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი შეიცავს 1,6 გრამ ბოჭკოს, ხოლო 100 გრამი (3,5 უნცია) თეთრი მხოლოდ 0,4 გრამ ბოჭკოს

ქვემოთ მოყვანილი სია ადარებს სხვა ვიტამინებსა და მინერალებს მათი რეკომენდირებული დღიური მოხმარების პროცენტული მნიშვნელობით:

ვიტამინები და მინერალები

ყავისფერი

თეთრი

თიამინი 15% 14%

15%

14%

ნიაცინი

16%

9%

ვიტამინი B6

7%

5%

მაგნიუმი 9% 3%

9%

3%

ფოსფორი

8%

3%

რკინა

3%

7%

თუთია

6%

4%


ბრინჯის დადებითი გავლენა სისხლში შაქრის დონეზე

ყავისფერი ბრინჯი მდიდარია მაგნიუმით და ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის კონტროლს.

კვლევა ვარაუდობს, რომ მარცვლეულის რეგულარულად ჭამა, როგორიცაა ყავისფერი ბრინჯი, ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას და ამცირებს ტიპი 2 დიაბეტის რისკს. თეთრი ბრინჯის მხოლოდ ყავისფერით ჩანაცვლებამაც კი აჩვენა, რომ სისხლში შაქრის დონეს და ტიპი 2 დიაბეტის რისკს ამცირებს.

მეორეს მხრივ, ბევრი თეთრი ბრინჯის ჭამა დაკავშირებულია დიაბეტის გაზრდილ რისკთან. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს მისი მაღალი გლიკემიური ინდექსით (GI). GI ზომავს რამდენად სწრაფად ზრდის საკვები თქვენს სისხლში შაქარს.

ყავისფერ ბრინჯს აქვს GI დაახლოებით 50 აქვს, ხოლო თეთრ ბრინჯს დაახლოებით 89, რაც იმას ნიშნავს, რომ თეთრი ბრინჯი სისხლში შაქრის დონეს ბევრად უფრო სწრაფად ზრდის, ვიდრე ყავისფერი. მიუხედავად ამისა, ორივე მაღალი ნახშირწყლების შემცველია, რაც გამოიწვევს სისხლში შაქრის დონის მატებას გამოიწვევს.

თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ თეთრი ბრინჯის GI მისი გაციებით შეამციროთ. ეს ქმნის რეზისტენტულ სახამებელს, რომელიც უცვლელად მოძრაობს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში და მუშაობს ხსნადი ბოჭკოს მსგავსად. თუ შეგიძლიათ, მოხარშეთ ბრინჯი მის მოხმარებამდე ერთი დღით ადრე. შემდეგ, შეინახეთ მაცივარში მთელი ღამით. გაათბეთ, როცა მზად იქნებით საჭმელად. მოხარშულ, გაციებულ და ხელახლა გაცხელებულ თეთრ ბრინჯს GI 53 აქვს.

ასევე შეგიძლიათ ბრინჯი დააკავშიროთ ისეთ საკვებთან, როგორიცაა ძმარი ან ზეთი, რამაც შეიძლება GI შეამციროს. გარდა ამისა, შეგიძლიათ ბრინჯის სხვა ჯიშები სცადოთ დაბალი GI-ებით, როგორიცაა:

  • ბასმათი
  • წითელი
  • შავი
  • ველური

შეიძლება შეამციროს გულის დაავადების რისკი

კვლევები ვარაუდობენ, რომ ყავისფერი ბრინჯის ჭამა ხელს უწყობს გულის დაავადების რამდენიმე რისკ-ფაქტორის შემცირებას.

45 კვლევის ანალიზმა აჩვენა, რომ ადამიანებს, რომლებიც ყველაზე მეტ მარცვლეულს ჭამდნენ, მათ შორის ყავისფერ ბრინჯს, ჰქონდათ 16-21% -ით ნაკლები გულის დაავადების რისკი, ვიდრე მათ, ვინც ყველაზე ნაკლებ მარცვლეულს ჭამდა.

მთლიანი მარცვლეულს, როგორიცაა ყავისფერი ბრინჯი, ასევე შეუძლია შეამციროს მთლიანი და LDL (“ცუდი”) ქოლესტერინი. ყავისფერი ბრინჯი კი დაკავშირებულია HDL (“კარგი”) ქოლესტერინის მატებასთან. მაგრამ ეს დასკვნები არ არის თანმიმდევრული ყველა პოპულაციაში.

მდიდარია ანტიოქსიდანტებით

ყავისფერი ბრინჯის ქატო შეიცავს ბევრ ძლიერ ანტიოქსიდანტს, რომელიც მავნე თავისუფალი რადიკალების ნაერთების განეიტრალებას და ორგანიზმში ანთების შემცირებას უწყობს ხელს.

ხელს უწყობს წონის კონტროლს

ყავისფერი ბრინჯის ჭამამ თეთრის ნაცვლად ასევე შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს წონა, სხეულის მასის ინდექსი (BMI), წელის და ბარძაყის გარშემოწერილობა.

ერთ კვლევაში, რომელშიც 29,683 ზრდასრული და 15,280 ბავშვი მონაწილეობდა, მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ რაც უფრო მეტ მარცვლეულს მიირთმევდნენ ადამიანები, მით უფრო ნაკლები იყო მათი სხეულის წონა.

თეთრი ბრინჯის სარგებელი

თეთრი ბრინჯი მრავალი ტრადიციული ტიპის სამზარეულოს მთავარი ელემენტია და მრავალი საუკუნის განმავლობაში – ასე რომ, ეს არ არის სარგებლობის გარეშე.

ყავისფერი ბრინჯი შეიცავს ანტინუტრიენტებს

ანტინუტრიენტები არის მცენარეული ნაერთები, რომლებმაც შეიძლება თქვენი სხეულის უნარი შეამციროს, რომ გარკვეული საკვები ნივთიერებები შეიწოვოს. ყავისფერი ბრინჯი შეიცავს ანტინუტრიენტს, რომელიც ცნობილია როგორც ფიტინის მჟავა, ან ფიტატი, რაც ართულებს მის მონელებას.

მიუხედავად იმისა, რომ ფიტინის მჟავას შეიძლება ჯანმრთელობისთვის გარკვეული სარგებელი ჰქონდეს, ის ასევე ამცირებს თქვენი ორგანიზმის უნარს საკვებიდან რკინისა და თუთიის ათვისებაში. მომზადებამდე ბრინჯის გაჟღენთვას შეუძლია გარკვეული კვებითი ღირებულების შენარჩუნება.

ყავისფერი ბრინჯი შეიცავს დარიშხანს

ყავისფერი ბრინჯი უფრო მეტ დარიშხანშ შეიცავს, ვიდრე თეთრი.

დარიშხანი არის ტოქსიკური მძიმე ლითონი, რომელიც ბუნებრივად იმყოფება გარემოში, მაგრამ ზოგიერთ რაიონში ის იზრდება დაბინძურების გამო. მნიშვნელოვანი რაოდენობა გამოვლინდა ბრინჯსა და ბრინჯზე დაფუძნებულ პროდუქტებში.

დარიშხანის ხანგრძლივმა მოხმარებამ შეიძლება გაზარდოს ქრონიკული დაავადებების რისკი, მათ შორის კიბო, გულის დაავადება და ტიპი 2 დიაბეტი. თუმცა, ეს არ უნდა იყოს შემაშფოთებელი, თუ ბრინჯს ზომიერად მიირთმევთ. კვირაში რამდენიმე პორცია კარგი უნდა იყოს. თუ ბრინჯი თქვენი დიეტის დიდი ნაწილია, თქვენ უნდა გადადგათ გარკვეული ზომები დარიშხანის შემცველობის შესამცირებლად.

წყარო

 

#drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

გთავაზობთ 15 მარტივ ხრიკს დიასახლისებისთვის

0
#post_seo_title

გთავაზობთ ხრიკებს დიასახლისებისთვის

1. თუ ხალიჩაზე ან რბილ ავეჯზე საღეჭი რეზინი მიეკრო, დაადეთ ყინული. საღეჭი რეზინი გამკვრივდება და ადვილად მოშორდება.

2. იმისათვის, რომ ზამთარში კარტოფილი არ აღმოცენდეს, ყუთში, სადაც ინახება, რამდენიმე ვაშლი ჩადეთ.

3. იქ, სადაც საკვების მარაგი ინახება, დადგით დაქუცმაცე-ბული ნახშირით სავსე ჭურჭელი. ნახშირი სხვადასხვა სუნს შთანთქავს.

4. თუ ნიჟარაში წყალი ძნელად გაედინება, წყლის გასას-ვლელში ჩაყარეთ ერთი მუჭა სოდა, ცოტა ხანს გააჩერეთ, შემდეგ დაასხით ჭიქა ძმარი და მიუშვით წყლის ნაკადი.

5. ნემსები, სარჭები, ქინძისთავები არ დაჟანგდება, თუ მათ შესანახ ყუთში ცოტაოდენ ფქვილს ჩაყრით.

6. თუ გსურთ თქვენი ავეჯის ლითონის დეტალებს ბრწყინ-ვალება დაუბრუნოთ და განაახლოთ, მოამზადეთ შემდეგი ნარევი: 30 გ ნიშადურის სპირტს დაუმატეთ 50 გ წყალი და 15 გ დაფხვნილი ცარცი. სითხე შეანჯღრიეთ, ჩაალბეთ მასში ბამბაზიის ნაჭერი და ლითონი გაწმინდეთ. შემდეგ მშრალი ტილოთი გააპრიალეთ.

7. მოამზადეთ სახლის პირობებში უნიტაზის საწმენდი სითხე: ვედროში ჩაასხით 2 ლიტრი წყალი, 1 ჭიქა წყალბადის ზეჟანგი და 1 ს/კ ნიშადურის სპირტი. კარგად აურიეთ, ჩაასხით უნიტაზში და დაახურეთ სახურავი. 30 წუთის შემდეგ ჯაგრისით გაწმინდეთ და წყლით ჩარეცხეთ.

8. ხის საჭრელ დაფას განაახლებთ, თუ ორთქლზე გამთბარ მცენარეულ ზეთს მთელ ზედაპირზე წაუსვამთ, გააჩერეთ, რომ კარგად შეიწოვოს. ზეთი იცავს ხის ფორებს მიკრობებისგან და ატენიანებს მას. დაფა აღარ დაიბზარება.

9. რეზინის ბოტები და ჩექმები დიდხანს შეინარჩუნებს სიპ-რიალეს, თუ თბილ წყალში გარეცხვის შემდეგ, კარგად გაამშრალებთ და ცოტაოდენ გლიცერინში დასველებული ჩვრით გააპრიალებთ.

10. თუ გსურთ ავეჯსა და ხალიჩებს სასიამოვნო სუნი ასდიოდეს, აიღეთ 2 ჭიქა სოდა და ჩაყარეთ ცელოფანის პარკში. სოდაში ჩააწვეთეთ რამდენიმე წვეთი არომატული ზეთი (იყიდება აფთიაქებში). პაკეტს მოუკარით თავი ისე, რომ მასში ჰაერის დიდი რაოდენობა დარჩეს. გახვრიტეთ რამდენიმე ადგი-ლას და მოაყარეთ არომატული სოდა.

11. თუ გსურთ თქვენს ბინაში კარგი არომატიც იდგეს, დაჭერით კომში პატარა ნაჭრებად, დააწყვეთ პატარა ლამბაქებზე და ოთახებში მოათავსეთ.

12. თუ ციტრუსის არომატი გირჩევნიათ, აიღეთ ლიმონი ან ფორთოხალი, დაჩხვლიტეთ მთლიანი ციტრუსი ასანთის ღერით და ნახვრეტებში მიხაკი ჩადეთ.

13. საპნის ნარჩენებს ნუ გადაყრით. ჩააწყვეთ ისინი ქვაბში და დაასხით წყალი (ისე, რომ ოდნავ ფარავდეს) და გააჩერეთ 8-10 საათი. შემდეგ დაბალ ცეცხლზე მიიყვანეთ ადუღებამდე და როდესაც მასა გაგრილდება, ჩაასხით ფორმებში. (მაგალი-თად, მაწვნის, არაჟნის პლასტიკურ ქილებში). როდესაც გამაგრდება, საპონი მზადაა ხელმეორე მოხმარებისათვის.

14. თუ გსურთ ბურღულეულის ვარგისიანობის შემოწმება, დაიყარეთ ხელის გულზე, დააორთქლეთ და უსუნეთ. თუ ობის სუნს იგრძნობთ, საკვებად აღარ გამოიყენოთ.

15. ქუჩაში სიარულის დროს თქვენი პალტო ხშირად ისვრება წვიმის ან ტალახის შხეფებით? ამ ლაქებს ადვილად მოაშორებთ ძმრის სუსტი ხსნარით.

მოამზადეთ მარტივი საგაზაფხულო კერძი – პანცანელა ქათმით

0

ინგრედიენტები:

  • 1 ცალი წვრილად დაჭრილი პრასი
  • 6 ნაჭერი ძველი თეთრი პური, კუბიკებად დაჭრილი
  • ½ სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი (სულ 3 ასეთი კოვზი დაგჭირდებათ)
  • 2 სუფრის კოვზი ლიმნის წვენი
  • 1 სუფრის კოვზი მდოგვი
  • მარილი
  • 3 ცალი კანგაცლილი პომიდორი, დაჭრილი
  • შამფურზე შემწვარი ქათმის ხორცის 4 ნაჭერი
  • ახალი ოხრახუში (თქვენი გემოვნებით)

მომზადების მეთოდი:

საცხობ ფორმაზე მოათავსეთ კუბიკებად დაჭრილი პური, პრასი და მოასხით 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. აცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის მანძილზე, სანამ პრასი ოქროსფერს არ მიიღებს.

მოზრდილ ჯამში ერთმანეთში აურიეთ ლიმნის წვენი, მდოგვი, დარჩენილი ზეითუნის ზეთი და მარილი. დაამატეთ პომიდორი, კარგად აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ ქათამი. ოხრახუში, პური და პრასი. ყველაფერი კარგად შეაზავეთ. უგემრიელესი პანცანელა მზად არის.

გემრიელად მიირთვით!

 

 

მოამზადეთ ხაჭოს ბურთულები ქოქოსით

0

ინგრედიენტები:

  • 250 გრ ხაჭო
  • 60 გრ შაქრის პუდრა
  • 100 გრ ქოქოსის ფანტელი
  • ვანილი

მომზადების მეთოდი:

ბლენდერში მოათავსეთ ხაჭო, ვანილი, შაქრის პუდრა და 50 გრ ქოქოსის ფანტელი.

კარგად ათქვიფეთ. მიღებული მასისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები და ამოავლეთ

დარჩენილ ქოქოსის ფანტელში. ცოტახნით მოათავსეთ მაცივარში და შემდეგ მიირთვით.

მოამზადეთ ჯანსაღი საუზმე – ავოკადოსა და კომბოსტოს ომლეტი

0

მოამზადეთ საუზმისთვის მაღალცილოვანი ომლეტი ავოკადოსა და ბოჭკოთი გამდიდრებული კომბოსტოსაგან. ნახავთ, თუ როგორ ენერგიულად და  ჯანსაღად იგრძნობთ თავს დღის განმავლობაში.

ინგერიენტები:

  • 2 კვერცხი
  • 1 ჩაის კოვზი დაბალცხიმიანი რძე
  • 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 ფინჯანი დაჭრილი მწვანე კომბოსტო
  • 1 სუფრის კოვზი ლიმნის წვენი
  • წვრილად დაჭრილი ქინძი
  • 1 ჩაის კოვზი უმარილო მზესუმზირის მარცვლები
  • მწიკვი მარილი
  • მწიკვი წიწაკა
  • ¼ დაჭრილი ავოკადო

მომზადების დრო: 10 წთ.

მომზადების მეთოდი:

მომცრო ჯამში გათქვიფეთ კვერცხი რძესთან ერთად. ჩააყარეთ მწიკვი მარილი. ტაფა გაახურეთ საშუალო ცეცხლზე. დაასხით ზეითუნის ზეთი და გათქვეფილი კვერცხი. შეწვით მსუბუქად. გადააბრუნეთ ომლეტი მეორე მხარეს და კარგად შებრაწეთ.

მწვანე კომბოსტოს მოასხით ერთი ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ლიმნის წვენი, მოაყარეთ მზესუმზირის მარცვლები და ქინძი. მორთეთ ომლეტი კომბოსტოსა და ავოკადოს უგემრიელესი კომბინაციით.

თქვენი საუზმე მზად არის.

კალორიულობა: 339 კალორია. ცხიმი: 28გრ. ბოჭკო: 4გრ. ნახშირწყლები: 9გრ. ცილა: 15გრ. ფოლიუმის მჟავა: 119 მგ. ქოლესტერინი: 372 მგ. შაქარი :2გრ. C ვიტამინი : 29მგ. კალციუმი: 97მგ. რკინა: 2მგ. ნატრიუმი: 446 მგ. კალიუმი: 506 მგ.

 

 

 

#drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
კითხვა 1 / 1
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.