კვირა, მაისი 10, 2026
- Advertisement -
Google search engine
მთავარი წაკითხვა გვერდი 300

ეს ინგრედიენტები სოკოს სუპს დაუვიწყარს გახდის.

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ხავერდოვანი სოკოს სუპი

ჩემს მაცივარში ყოველთვის არის სოკო. ასეთი მრავალმხრივი პროდუქტი შეიძლება დაემატოს წვნიანს, სალათს, ღვეზელს და გარნირს. ეს ინგრედიენტი კერძს ანიჭებს განსაკუთრებულ არომატს და წარმოუდგენელ გემოს.  მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ სოკოს შეუდარებელი სუპი, ამისთვის ნებისმიერი სოკო გამოდგება.

გაოცდებით, უჩვეულო კერძის ინგრედიენტების გაცნობის შემდეგ. როგორც ჩანს, თითქოს ზოგიერთი პროდუქტი უბრალოდ ვერ კომბინირდება. მაგრამ ეს ზუსტად ის შემთხვევაა, როდესაც რაიმე შეუთავსებელი  წარმოუდგენლად არის შერწყმული. გამოდის ხავერდოვანი წვნიანი, ზომიერად ცხარე და აღუწერლად გემრიელი.

ინგრედიენტები

შიიტაკის გამხმარი სოკო 50 გრ

ქამა სოკო 100 გრ

სოიოს სოუსი 100 მლ

სტაფილო 1 ც

ხახვი 1 ც

კარტოფილი 2 ც

პირშუშხას ფესვი 1 ს / კ

მარილი გემოვნებით

მწვანე ხახვი 0.5 კონა

ქოქოსის რძე 150 მლ

მომზადება

გამხმარი შიიტაკეს სოკო დაალბეთ 300 მლ მდუღარე წყალში 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ სითხე მარლის საშუალებით ქვაბში 1 ლ წყალთან ერთად. იქ დაამატეთ სოიოს სოუსი და მიიყვანეთ სითხე ადუღებამდე.

შიიტაკეს სოკო შუაზე გაჭერით და ბულიონს დაუმატეთ.

დაჭერით ქამა სოკო, ხახვი და კარტოფილი კუბიკებად, სტაფილო კი – ნახევრად რგოლებად. ინგრედიენტები წვნიანში გადაიტანეთ და მოხარშეთ კიდევ 30 წუთი.

დაამატეთ პირშუშხა, მარილი, დაჭრილი მწვანე ხახვი, ქოქოსის რძე და აურიეთ.

ხავერდოვანი სოკოს სუპი არის უცხიმო და ვეგეტარიანული კერძი, ასე რომ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი და ყველას გაუმასპინძლდეთ. თუ ვასაბი გაქვთ სახლში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს პროდუქტი ხრენის ნაცვლად. წვნიანი მიირთვით თბილი – უფრო გემრიელია!

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

ლობიო, ბრეტონული სტილით. ინგრედიენტისა და სანელებლების ერთობლიობა ღვთაებრივ გემოს ქმნის.

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ბრეტონული სტილის ლობიო

ჩვენ გთავაზობთ ბრეტონულ ლობიოს რეცეპტს (როგორც თავად პოლონელები უწოდებენ ამ კერძს). მომზადება მარტივია, დამწყებსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას. და შედეგი არის სურნელოვანი, გემრიელი და ნოყიერი კერძი – დარწმუნებული ვართ, რომ ძალიან მოგეწონებათ.

ინგრედიენტები

ლობიო 500 გრ

შებოლილი ძეხვი 400 გრ

ლორი 200 გრ

ხახვი 2 ცალი

მზესუმზირის ზეთი 2 ს.კ.

ტომატის პასტა 200 გრ

შაქარი 1 ჩ / კ

თავშავა 1 ს.კ.

პაპრიკა 1 ს.კ.

ჩილი წიწაკა 1 ჩ / კ

დაფნის ფოთოლი 1 ც.

სურნელოვანი წიწაკა გემოვნებით

შავი პილპილი (დაფქვილი) გემოვნებით

მარილი გემოვნებით

მომზადება

მთელი ღამით დაალბეთ ლობიო, დილით გადაწურეთ, გარეცხეთ, დაასხით წყალი და დაგით ნელ ცეცხლზე. ჩაყარეთ სურნელოვანი წიწაკა და დაფნის ფოთლები, ხარშეთ დაახლოებით 1.5 საათის განმავლობაში.

მსუბუქად შეწვით კუბიკებად დაჭრილი ლორი და ძეხვი მცენარეულ ზეთში. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი. შეწვით, შემდეგ დაამატეთ სითხე ქვაბიდან, რომელშიც ლობიოა მოხარშული. დაუმატეთ სანელებლები: თავშავა, წიწაკა, ჩილი, შავი პილპილი და მარილი. ადუღეთ სახურავის ქვეშ, გააჩერეთ 10-15 წუთი.

ლობიო უნდა იყოს მოხარშული, მაგრამ არ ამოზილოთ. არ გადაწუროთ სითხე. შეურიეთ ტაფა და ქვაბის მასა ერთმანეთს. დაამატეთ ტომატის პასტა (შეგიძლიათ შეცვალოთ პომიდორით) და ჩაის კოვზი შაქარი – ეს ხაზს უსვამს გემოვნებას. თუ საკმარისი სითხე არ არის, შეგიძლიათ დაამატოთ წყალი. აურიეთ, გააჩერეთ ცეცხლზე 1-2 წუთი, გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ სახურავის ქვეშ, მინიმუმ 10 წუთი.

ზოგს ამ კერძის სისქის ჭამა ურჩევნია, სხვები მას მდიდარ წვნიანად თვლიან. თუ გასქელება გსურთ, ამოზილეთ ცოტა ლობიო. ეს ლობიოს კერძი ძალიან კარგია მიირთვათ ახალი თეთრი პურით. მოგეწონათ რეცეპტი? შეინახეთ იგი თქვენს სანიშნეებში და გაუზიარეთ თქვენს მეგობრებს!

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

ძალიან სწრაფი, მოსახერხებელი და გემრიელი ნამცხვარი, თან მზადდება ტაფაზე.

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ჩვეულებრივ, როცა საქმე ცხობას ეხება, დიასახლისები მაშინვე აცნობიერებენ იმ ფაქტს, რომ მომზადებას დიდი დრო  და ასევე უამრავი ინგრედიენტები სჭირდება. დღეს ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ მოვამზადოთ ბანანის ძალიან სწრაფი ღვეზელი ტაფაში ერთი კვერცხით.

ღვეზელი ბანანით ტაფაში

ეს ნამცხვარი არის მარტივი,  სურნელოვანი დესერტების სერიიდან, რომლებსაც დიდი ხნის განმავლობაში და გულმოდგინედ მომზადება არ სჭირდებათ. რამდენიმე ხელმისაწვდომი ინგრედიენტი, და ღრმა ტაფა თითქმის ყველაფერს გააკეთებს თქვენთვის. თუ მოგეჩვენებათ, რომ ღვეზელების მომზადება რთულია, აუცილებლად სცადეთ ეს რეცეპტი.

ინგრედიენტები

150 გრ ფქვილი

150 მლ რძე

1 კვერცხი

2 ბანანი

80 გრ შაქარი

6 ს.კ. მცენარეული ზეთი

1 ჩ.კ ფქვილი

1 ჩ.კ ვანილის შაქარი

1 მწიკვი მარილი

მომზადება

ღრმა თასში ათქვიფეთ კვერცხი, შაქარი და ცოტა მარილი ერთგვაროვან მასამდე.

დაამატეთ ვანილის შაქარი ან ვანილის ესენცია, რაც გაქვთ. და ისევ აურიეთ ყველაფერი.

კვერცხის ნარევში ჩაასხით რძე და მცენარეული ცხიმი ან გამდნარი კარაქი. რძე შეიძლება შეიცვალოს კეფირით, ეს ტორტს კიდევ უფრო დიდებულს გახდის.

გაცერით ფქვილი და დაუმატეთ მას გამაფხვიერებელი. გამაფხვიერებელი ფხვნილის ნაცვლად შეგიძლიათ  გამოვიყენოთ სოდა, ლიმონმჟავასთან ერთად. შეურიეთ მშრალი და თხევადი ინგრედიენტები.

22-24 სმ დიამეტრის ღრმა ტაფის ძირს წაუსვით კარაქი. ზედაპირს მოაყარეთ 3 ჩ.კ. შაქარი.

გაასუფთთავეთ ბანანი და დაჭერით 3-4 სმ სისქის პატარა ჩხირებად.

ტაფაში მოათავსეთ ბანანის ნაჭრები და დაასხით ცომი. ზემოდან მოასწორეთ ცომი და ტაფას დააფარეთ თავსახური.

მოამზადთ ნამცხვარი დაბალ ცეცხლზე ან გამანაწილებელზე 40-50 წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ მზადყოფნა ხის ჩხირით. ტაფას დააფარეთ თეფში და გადააბრუნეთ ნამცხვარი მასზე.

ეს ნამცხვარი ელასტიური და სურნელოვანია, მისი მომზადება შესაძლებელია ღუმელში ნებისმიერი შიგთავსით. თუ მოხარშული ბანანი არ მოგწონთ, შიგთავსად გამოიყენეთ ვაშლი, გარგარი, მსხალი, ქლიავი. ღუმელში ნამცხვარი იხარშება 35-45 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. გირჩევთ, ბანანის ღვეზელს დაასხათ ათქვეფილი ნაღები ან სქელი არაჟანი. რას ფიქრობთ ბანანის ღვეზელის რეცეპტზე?

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

დაჭერით ბოსტნეული წვრილად, მოასხით ცომი და შედგით ღუმელში. სულ ცოტა ხანში არაჩვეულებრივი ღვეზელი მზადაა. აი რეცეპტი

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ბოსტნეულის ღვეზელი მოამზადეთ ღუმელში, სულ რაღაც ნახევარ საათში. ერთი რაც უნდა გააკეთო – ეს არის ინგრედიენტების წვრილად დაჭრა, ზემოდან ცომის მოსხმა და ღუმელში შედგმა. ეს კერძი შეგიძლია მიირთვა როგორც სადილად, ასევე ვახშამზე.

ინგრედიენტები

  • ასი გ კარტოფილი
  • 50 გ წიწაკა ჩილი
  • 50 გ მწვანე ხახვი
  • 370 მლ რძე
  • 4 ცალი კვერცხი
  • 20 გ გამაფხვიერებელი
  • ასი გ ბულგარული წიწაკა
  • ასი გ პომიდორი
  • 20 გ ოხრახუში
  • 220 მლ ზეთი
  • 400 გ ფქვილი
  • 150 გ მაგარი ყველი
  • მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით

მომზადება

  1. ღრმა თასში კარგად ათქვიფე კვერცხი, დაამატე რძე, რაფინირებული ზეთი, მარილი, პილპილი, ფქვილი და გამაფხვიერებელი. კარგად აურიე ნიჩბით.
  2. კუბებად დაჭერი ბულგარული წიწაკა, ჩილი, კარტოფილი, პომიდორი და 50 გ ყველი. წვრილად დაჭერი მწვანილი და მწვანე ხახვი. შეურიე ბოსტნეული ერთმანეთს.

  1. ბოსტნეულის ნარევი აურიე ცომის მასაში და ჩაასხი 29/21 სმ ზომის საცხობ ფორმაში.

  1. დარჩენილი ყველი გახეხე მსხვილ სახეხზე და მოაყარე ღვეზელს ზემოდან.

  1. ფორმა შედგი 180 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათით.

ბოსტნეულის ეს ნოყიერი ღვეზელი იდეალურია იმ მხრივაც, რომ შეგიძლიათ ნებისმიერი პროდუქტის გამოყენება, რასაც კი თქვენს მაცივარში იპოვით, ბოსტნეულისა და ხორცის სახითაც კი. მისი მომზადება კი დამწყებ კულინარსაც გაუადვილდება.

გემრიელად მიირთვით და ეს შესანიშნავი იდეა გაუზიარეთ თქვენს მეგობრებსაც!

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

უკრაინელი დიასახლისების საყვარელი კერძი.

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ბენდერიკი უკრაინელი დიასახლისების საყვარელი კერძია. მათი მომზადების კლასიკური რეცეპტის თანახმად, საჭიროა ბლინების ფირფიტების მომზადება, რომელშიც გულსართი იქნება შეხვეული.

დღეს განვიხილავთ გარკვეულწილად ზარმაც ვარიანტს, სადაც ლავაშს გამოვიყენებთ.

ინგრედიენტები

400 გრ ხორცის ფარში

1 თავი ხახვი

3 ფურცელი ლავაში

3 კვერცხი

70 მლ რძე

0,5 ჩ.კ. მარილი

მომზადება

პირველ რიგში, ხახვი ზეთში ოქროსფერ შეფერილობამდე შეწვით. შემდეგ ხორცის ფარშს აურიეთ. თუ შეძენილი ფარშის გამოყენება არ გსურთ, თავად მოამზადეთ. შემდეგ ნარევს მარილი და წიწაკა გემოვნებით დაუმატეთ.

ასევე შეგიძლიათ ცოტა მწვანილი და რძე დაუმატოთ. შეგიძლიათ უხორცო ბენდერიკები გააკეთოთ. მაგალითად, ხაჭოთი და ბოსტნეულით ან ყველით, პომიდვრით და ძეხვით.

ლავაში გრძელ, ფართო ზოლებად დაჭერით, შემდეგ დაახვიეთ ისე, როგორც სურათზეა ნაჩვენები. მთავარია – ძალიან ბევრი შიგთავსი არ დაუმატოთ, რომ გადახვევა არ გაგიჭირდეთ.

გამზადებული ბენდერიკები ათქვეფილ კვერცხში ამოავლეთ და დაბალ ცეცხლზე ცხიმში შეწვით. შეგიძლიათ ბორშს ან ბულიონს მიაყოლოთ ან უბრალოდ მწვანილთან და არაჟანთან ერთად მიირთვათ.

ვიმედოვნებთ, რომ ასეთი ბენდერიკების მომზადებას აუცილებლად სცდით. ის ხომ თქვენს ყურადღებას ნამდვილად იმსახურებს. გემრიელად მიირთვით!

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

ჰაეროვანი ხაჭოს პუდინგი

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ძალიან მიყვარს ხაჭოს დესერტები. მას მივირთმევ ცალკე ან ვამატებ შაქარს, დარიჩინს, ჩირს, ვანილს, თხილს ან წვრილად დაჭრილ კამას და ოხრახუშს. როცა კენკრის სეზონია, საყვარელი ხაჭო ხდება უფრო ჰაეროვანი და გემრიელი.

არსებობს ერთი განსკუთრებული ხაჭოს დესერტი, სადაც ძირითად ინგრედიენტს შერეული აქვს შაქარი და კვერცხი. ეს არ არის ჩვეულებრივი დესერტი, ეს არის პუდინგი- ჰაეროვანი, ნაზი, რომელიც პირში დნება. გაგიზიარებთ მომზადების საიდუმლოს.

შემადგენლობა

კვერცხი 5 ცალი.

ხაჭო 0.5 კგ

არაჟანი 100 გრ

შაქარი 200 გ

სახამებელი 2 ჩ/კ.

ვანილის შაქარი 10 გ

მომზადება

კვერცხი გააცალკევეთ ცილისა და გულისგან. ცილის ჭურჭელი შედგით მაცივარში.

ღრმა თასში ჩაყარეთ ხაჭო, დაამატეთ 5 კვერცხის გული, ვანილის შაქარი, არაჟანი, სახამებელი.

დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.  მაცივრიდან გამოიღეთ ცილა და თქვიფეთ გათეთრებამდე, დაამატეთ შაქარი და განაგრძეთ კიდევ 5 წუთი თქვეფა.

ხაჭოს მასას პატარა პორციებით დაამატეთ ბეზეს მასა და ფრთხილად ურიეთ. ცხიმწასმულ ფორმაში ჩაასხით გამზადებული ცომის მასა და 50 წუთის განმავლობაში შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. დროის გასვლის შემდეგ გამორთეთ , გამოაღეთ ღუმელის კარი და კიდევ 7 წუთი დატოვეთ შიგ დესერტი. შემდეგ დახურეთ ღუმელის კარი და 7 წუთი კიდევ დატოვეთ. ამის შემდეგ უკვე შეგიძლიათ გამოიღოთ და მიირთვათ პუდინგი.

პუდინგისთვის შეარჩიეთ ცხიმიანი, რბილი ხაჭო, არამომჟავო გემოთი. ცილის შერევისას ხაჭოს მასაში, დაამატეთ პატარა პორციები და მიქსერი არ გამოიყნოთ. გამოგივათ ძალიან რბილი და მსუბუქი პუდინგი.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

გაგაცნობთ ყალიის წარმომავლობასა და მისი მომზადების მეთოდს

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ევროპა-აზიის გზაგასაყარზე მყოფი საქართველო უცხოური კულტურებისგან საუკუნეების განმავლობაში სწავლობდა ბევრ საინტერესოს, ავითარებდა და თავისას ქმნიდა.

ამ პროცესს ვერც ეროვნული კულინარია აუვლიდა გვერდს, ამიტომ ქართულ სამზარეულოში ხან ევროპიდან შემოდიოდა ვანილის პურ-ფუნთუშეულის სურნელი და ხან აზიიდან მოჰქონდათ სავაჭრო ქარავნებს დარიჩინი და მუსკატი, ხან მეზობელი, მოსაზღვრე ქვეყნების ტოლმასა და ქაბაბს იწონებდა ერი და ხანაც უკრაინული ბორშჩის გაკეთებას სწავლობდა ქართველი. ყალიის წარმომავლობას გაგაცნობთ. 

ყალიის წარმომავლობა

საქართველო მრავალეროვანი ქვეყანა იყო და მის გასტრონომიაზე კეთილმეზობლურმა თანაცხოვრებამაც იმოქმედა. ამიტომაც დღეს, როცა რომელიმე კერძს ვამზადებთ, ალბათ, ვერც კი წარმოვიდგენთ, რა გზა გამოიარა და რამდენად დატვირთული ისტორია აქვს მას. ამის კარგი მაგალითია ყალია, რომელიც ქართველებმა ებრაელებისგან ისწავლეს.

მრავალი საუკუნის განმავლობაში საქართველოში ებრაელთა მთელი დასახლებები არსებობდა. ასეთები იყო თბილისში, ქუთაისში, ცხინვალში, გორში, ონში, საჩხერეში, სენაკსა და ზუგდიდში. ებრაული სამზარეულო ერთ-ერთი ყველაზე ძველია მსოფლიოში. მის კერძებში დიდი ადგილი უჭირავს იხვითა და ბატით მომზადებულ  კერძებს. 

ტრადიციული ებრაული ყალია იხვის ხორცით კეთდებოდა – მხოლოდ ხახვით, წიწაკით, მარილითა და ბროწეულით. მაგრამ მერე ბატისა და საქონლის ხორცითაც დაიწყეს მისი მომზადება. საუკეთესო გამოდის ხბოს ხორცითაც. გასაკვირი აღარაა, როცა ბევრ რეცეპტში ყალიას უცხო სუნელი, ქინძი და ზაფრანა უწერია. აკეთებენ ბრინჯის დამატებით, უფრო მეტიც, კულინარიულ წიგნებში ნახავთ ყალიას იმერულად და ეს კულაშელი ებრაელების გავლენას მიეწერება. კულაში ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ებრაული დასახლება იყო იმერეთში, იქ ათასზე მეტი ებრაული ოჯახი ქართული სოფლების გარემოცვაში საუკუნეების განმავლობაში ცხოვრობდა. 

როგორ მოვამზადოთ ყალია

ღრმა ქვაბში ჩავასხათ ზეთი, ჩავაწყოთ კუწუბებად დაჭრილი ხორცი და შევბრაწოთ. მოვაყაროთ დაფქული ქინძი, ყვითელი ყვავილი, დაღერღილი წიწაკა და მარილი.

ალყა-ალყა (რკალებად) დავჭრათ ხახვი, დავსრისოთ ნიორი და დავუმატოთ ხორცს. ხახვი რომ ფერს შეიცვლის და ხორცი წვენს გამოუშვებს, ჩავუმატოთ გახეხილი პომიდორი და ბროწეულის წვენი (შეგვიძლია პომიდვრის ნაცვლად 10 გრამი ტომატპასტა გამოვიყენოთ). 

ყველაფერი ვშუშოთ კიდევ 30 წუთის განმავლობაში. კერძი უნდა იყოს მსუბუქად წვნიანი, ხორცი კი – გაჟღენთილი.

მომზადებულ ყალიას მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ქინძი, ბროწეულის მარცვლები და სუფრასთან ცხელი მივიტანოთ.  

ყალიის მოსამზადებლად დაგვჭირდება:

  • დეკეულის ხორცი – 1 კგ
  • ცხიმი – 20 გრამი
  • ხახვი – სამი-ოთხი თავი
  • ნიორი – ორი-სამი კბილი
  • პამიდორი – 100 გრამი
  • ბროწეულის წვენი – 1 ჭიქა
  • ბროწეულის მარცვლები 
  • დაფქული ქინძი – ერთი ჩაის კოვზი
  • ყვითელი ყვავილი – ერთი ჩაის კოვზი
  • დაღერღილი წიწაკა –  გემოვნებით
  • ცოცხალი ქინძი – ერთი კონა
  • მარილი – გემოვნებით

ზოგი დიასახლისი ყალიას სიმინდის ფქვილსაც უმატებს. 

ქართული სანელებლებით შეზავებული და გაქართულებული ეს ებრაული კერძი დღეს ამ ორი ერის კულინარიული კულტურის საკუთრებაა და არავინ დავობს, რომელი რეცეპტით მომზადებულია უფრო გემრიელი.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

მოამზადეთ ბანანის კექსი მარტივად

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ბანანის კექსი

ინგრედიენტები:

  • 4 ც ბანანი
  • 3 ც კვერცხი
  • 80 მლ ზეთი
  • 200 გრ ფქვილი
  • 150 გრ შაქარი
  • გამაფხვიერებელი
  • 1 ც ვანილი
  • 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი შოკოლადი

მომზადების მეთოდი:

ბანანისგან გააკეთეთ პიურე, დაუმატეთ კვერცხი, ზეთი და კარგად ათქვიფეთ. შემდეგ დაუმატეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი ვანილი და განაგრძეთ თქვეფა. ბოლოს დაუმატეთ შოკოლადი.

მიღებული მასა მოათავსეთ პერგამენტიან საცხობ ფირფიტაზე.

( შეგიძლიათ ორ პატარა კექსის ფორმაში გადაანაწილოთ ) შედეთ ღუმელში 180 გრადუსზე 30 წთ.

გააციეთ და გემრიელად მიირთვით!

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

სამარხვო ტკბილეული

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

თუ თქვენ მათ შორის ხართ, ვისაც ვერ წარმოუდგენია ჩაის ან ყავის სმა ტკბილის გარეშე და თან ცდილობს მარხვა დაიცვას და არ გაექცეს წონაც, ეს სამარხვო ტკბილეული აუცილებლად უნდა მოამზადოთ.

სამარხვო ტკბილეული ფინიკითა და კურაგით – არა მარტო სამარხვო, ნოყიერი და ამავე დროს სასარგებლო დესერტია, რომელიც ენერგიით აგავსებთ.

ინგრედიენტები

  • 250 გ ფინიკი
  • ასი გ სეზამი
  • 150 გ ქეშიუ
  • ერთი მწიკვი დარიჩინი
  • 250 გ კურაგა
  • 50 გ მზესუმზირას გული
  • ერთი ს. კ. ფორთოხლის ცედრა
  • ერთი მწიკვი ილი

მომზადება

1. კურკაგამოცლილი ფინიკი და კურაგა ჩაალბე მდუღარე წყალში 15 წუთით. გადაწურე, გააშრე და გაატარე ხორცსაკეპ მანქანაში.

2. თხილეული და სეზამის პორციის ნახევარი სწრაფად მოხალე ცხელ აერღუმელში და დაამატე ჩირის ნარევს.

3. მიღებული მასა გადაახვიე ძეხვის ფორმით, ამოავლე დარჩენილ სეზამში და შეახვიე პერგამენტის ქაღალდში. შედგი მაცივარში ორიოდ საათით. მზად არის!

შიგთავსი შეგიძლიათ შეცვალოთ სურვილისა და გემოვნების მიხედვით. მაგალითად, გამოიყენოთ ნიგოზი, შავი ქლიავისა და სხვადასხვა კენკრის ჩირი…

გემრიელად მიირთვით და არ დაგავიწყდეთ რეცეპტის გაზიარება მეგობრებისთვისაც!

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

მურაბა, რომელიც ზამთარში უნდა მოიხარშოს!

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ფორთოხლის მურაბა

4 ცალი ფორთოხალი ( საშუალოზე დიდი ზომის ) სქელ კანიანი, გავრეცხოთ, გავამშრალოთ კარგად და შემოვაცალოთ გარედან ცედრა წვრილი სახეხის გამოყენებით, შემდეგ გავაცალკევოთ ნაყოფისაგან კანი, ნახევარმთვარის ფორმით, შემდეგ დავახვიოთ რულეტივით და სათითაოთ შევკრათ ხის ჩხირით.
ჩავალაგოთ შესაბამისი ზომის ქვაბში, დავასხათ ცივი წყალი და ვადუღოთ დაახლოებით 10-15 წუთი.
შემდეგ გადავწუროთ და დავაცადოთ კარგად დაიწუროს.
ცალკე ქვაბში ჭიქა ნახევარ წყალში ჩავყაროთ 500 გრ შაქარი და როდესაც ადუღდება ჩავამატოთ კარგად დაწურული ფორთოხალი, ( ჩხირებს არ ვხსნით ).
ჩავაწუროთ ნახევარი ლიმონის წვენი და ვადუღოთ სანამ არ მივიღებთ სასურველი სისქის სიროფს
ქილაში მოთავსებისას ფრთხილად მოვაცალოთ ჩხირები.
შეგიძლიათ აგრეთვე აასხათ ძაფზე ჩხირების ნაცვალად და ისე მოამზადოთ
ცედრა კი მოათავსეთ საყინულეში და ნამცხვარში და კექსებში გამოიყენეთ.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

1...299300301...354გვერდი 300 of 354

ბოლო სიახლეები

პოპულარული ამბები

კატეგორიები

ჩვენ შესახებ:

info@accreditation.ge
ჩვენ შესახებ / რეკლამა / კონტაქტი

გამოგვყევი სოციალურ ქსელებში

© SheniEkimi.ge

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
›
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
›
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
›
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
⌄
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
⌄
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
კითხვა 1 / 1
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა ↗
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
›
✨რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.
© PHIG — Public Health Institute of Georgia