ყოველდღიურად მოვიჩქარით სამსახურიდან, რომ სწრაფად მოვამზადოთ ბავშვებისა და ქმრისთვის გემრიელი ვახშამი. რა შეგვიძლია ვთქვათ დესერტებზე, მათთვის დრო არასდროს არის! მაგრამ რა არის ჩაი ნამცხვრის ან ტკბილეულის გარეშე?
გთავაზობთ, შედედებული რძის დესერტის რეცეპტს: თქვენ დაგჭირდებათ მხოლოდ ორი ინგრედიენტი, 10 წუთი დრო და მიიღოთ ოჯახის ყველა წევრის კომპლიმენტი.
ინგრედიენტები
შედედებული რძე 350 გრ
სიმინდის სახამებელი 200 გრ
მომზადება
ყველაზე კარგი ვარიანტია სწორედ სიმინდის სახამებლის გამოყენება, რადგან მზა კერძში მისი გემო არ იგრძნობა. შეურიეთ შესქელებული რძე და სახამებელი ერთგვარი მასის მიღებამდე.
დაფარეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და დაასხით ნარევი. ზემოდან თანაბრად გადაანაწილეთ.
გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180-მდე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გამოცხობის დრო დამოკიდებულია ტორტის სისქეზე. მზადყოფნას საუკეთესოდ ამოწმებს ხის ჩხირი.
გამოიღეთ მზა დესერტი, დაუყოვნებლივ დაჭერით ნაწილებად. გაციებული ბისკვიტის დაჭრა გაცილებით რთული იქნება.
თუ მასას კოვზით დაასხამთ საცხობ ფორმაზე, მიიღებთ ცალ-ცალკე ულუფებს, თუ ოთხად გაყოფთ – ტორტის ფენებს. დესერტი მოუხდება ნებისმიერ ჩაის ან ყავას, რადგან სასიამოვნო ნაღების გემო აქვს. შეინახეთ ეს რეცეპტი და გაუზიარეთ მეგობრებს!
