ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
ნიგოზი, ნუში, კაკაო, ჩია და ვანილი მოათავსეთ ბლენდერში და კარგად ათქვიფეთ. შემდეგ დაუმატეთ ფინიკი, ათქვიფეთ, სანამ ერთიანი მასა არ გახდება. მიღებული მასა ხელით გაანაწილეთ სასურველ ზედაპირზე, გააფორმეთ ნუშით, ნიგვზით ან ქოქოსის ფანტელებით.
დაჭერით სასურველ ნაჭრებად და გემრიელად მიირთვით!
„თავის ტვინის ჯანმრთელობაზე შეიძლება კვების ჭრილშიც ვისაუბროთ. ბავშვის ტვინის ჯანმრთელობის გააზრების შემდეგ განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი გახდა მწყობრად დალაგებული საკვები ჯგუფები და ნივთიერებები. რასაკვირველია, ამ ჩამონათვალში ცილა არის პირველი. წარმოუდგენელია ტვინის ფუნქცია ცილის მონაწილეობის გარეშე. ნახშირწყალი, როგორც წესი არის ხოლმე გალანძღული. რამის უარყოფა თუ უნდა მოხდეს საკვები ნივთიერებებიდან, უარყოფენ ხოლმე ნახშირწყალს. ნახშირწყალი მთავარი საწვავია. უბრალოდ არჩევანი უნდა გავაკეთოთ, რომელი ნახშირწყალი უნდა იყოს უპირატესად ბავშვის რაციონში. კვებაში ცხიმების, განსაკუთრებით ომეგა-3-ის და ცხიმოვან ცვლაში მონაწილე ისეთი კომპონენტის ჩართულობა, როგორიც არის ქოლინი უმნიშვნელოვანესია თავის ტვინისთვის.
A ვიტამინი, B ჯგუფის ვიტამინები, C და D ვიტამინები, რკინა, თუთია, სპილენძი, იოდი და სელენი, – რატომ არის ეს ყველაფერი ასე მნიშვნელოვანი? 2019 წელს გამოქვეყნდა მეტაანალიზი, რომელმაც აჩვენა, რომ ბავშვის თავის ტვინის ფუნქციაზე ძალიან მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს ნებისმიერი პროდუქტი, რომელსაც მივაწოდებთ. განსაკუთრებით ნაჯერი ცხიმები, ცხოველური წარმოშობის ცხიმები, ტექნოლოგიურად მიღებული ცხიმები და ადვილად შეთვისებადი ნახშირწყლები, შაქრები, შეიძლება გახდეს ჰიპერაქტივობის სინდრომისა და ყურადღების დეფიციტის სინდრომის წინაპირობა.
წყალთან ერთად ბავშვის ტვინისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი პროდუქტების ათეულს დავასახელებ. ეს არის კვერცხი, პარკოსნები, თხილეული, მარცვლეული-ბურღულეული, ხილ-ბოსტნეული, თევზი, ნაკლებადცხიმიანი წითელი ხორცი, კაკაო, შოკოლადი (3 წლის შემდეგ), ფერმენტირებული რძის პროდუქტი (მაწონი, იოგურტი). ეს 10 ძირითადი პროდუქტი ბავშვის კვების ყოველდღიურ რაციონში უნდა იყოს გათვალისწინებული“.
#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია
გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით
ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi
ღვეზელი რომ ტაფაზე შევწვათ გარედან კარგად იბრაწება, შიგნით კი რჩება წვნიანი და რბილი.
გასინჯეთ და აუცილებლად მოგეწონებათ.
ინგრედიენტები
მომზადება
1. გაფცქვენით 4 ან 5 ცალი საშუალო ზომის ხახვი, დაჭერით ისინი წვრილად და ჩაყარეთ თასში. გაწურეთ ხელით. დაამატეთ კვერცხი და ხაჭო.
2. კარგად აურიეთ ყველაფერი. შემდეგ კი ამ მასაში ჩაყარეთ დაჭრილი მწვანილი, სანელებლები და მარილი გემოვნებით. აქვე ჩაცერით ფქვილი. კარგად აურიეთ.
3. თქვენ გამოგივათ სქელი და ბლანტი ცომი. აიღეთ მინიმუმ 24 სმ დიამეტრის მქონე ტაფა. უხვად წაუსვით მას ცხიმი. გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე და გადაიტანეთ მასზე ცომი.
4. ცომი შეწვით ორივე მხრიდან ოქროსფრამდე, თითოეულ მხარეს დაახლოებით ათი წუთი. აცხვეთ თავდახურულში. მზა კერძი გადაიტანეთ დიდ თეფშზე და დაჭერით სამკუთხა ნაჭრებად.
ხახვის ღვეზელი ძალიან მარტივად მოსამზადებელი და გემრიელი კერძია. ის შეგიძლიათ მიართვათ როგორც ოჯახის წევრებს, ასევე ძვირფას სტუმრებს. სუფრასთან მიიტანეთ ცხელი სახით! ძალიან უხდება არაჟნისა და ნივრის სოუსი. კაცებს ძალიან მოსწონთ განსაკუთრებით ბახუსის დროს.
მიირთვით გემრიელად!
რეცეპტი გაუზიარეთ მეგობრებს.
გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi
რძე და რძის ნაწარმი რომ სასარგებლოა, აღარავინ დავობს. ამ პროდუქტებით განსაკუთრებით მდიდარი უნდა იყოს ბავშვის რაციონი, რადგან მათში უხვადაა ნატრიუმი, კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, რკინა, A, B1, B2, PP ვიტამინები… რძის ენერგეტიკული ღირებულება უმეტესად 58 კილოკალორიას უტოლდება, დამუშავებული, ცხიმგაცლილი ნაწარმისა კი არ აღემატება 20-ს.
რაც შეეხება სოფლის რძეს- რა თქმა უნდა, ეს ყველაზე ცოცხალი და ჯანსაღი პროდუქტია, მაგრამ მისი შეძენისას დანამდვილებით უნდა იცოდეთ, რომ ძროხა ჯანმრთელია. გასათვალისწინებელია ისიც, რომ ძროხის რძე ბავშვისთვის ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ალერგენია.
ქარხნულ რძეს რაც შეეხება- რძის ქარხნებს ხარისხის მართვის საკუთარი განყოფილებები აქვთ, რომლებიც პასუხს აგებენ პროდუქციის ვარგისობაზე. ქართულ საწარმოთა უმეტესობა ხარისხის სერტიფიკატის მფლობელია, რაც მოწმობს, რომ ისინი მართლაც ხარისხიან პროდუქციას უშვებენ. ბაზარზე რამდენიმე სახეობის რძე იყიდება. მათ ერთმანეთისგან უმთავრესად ცხიმიანობის მაჩვენებელი განასხვავებს. საქართველოში უფრო მაღალია მოთხოვნა ნატურალურთან მიახლოებულ ქარხნული წარმოების რძეზე, რომლის ცხიმიანობა 3,8%-მდეა.
რძე და რძის ნაწარმი აუცილებელია ძვლოვანი სისტემის, კბილებისა და თმის სიჯანსაღისთვის, კუჭ-ნაწლავის გამართული ფუნქციობისთვის, ასე რომ, ისინი აუცილებლად ჩართეთ თქვენს რაციონში.
ალკოჰოლით მოწამვლის დროს ადამიანს აქვს შემდეგი სიმპტომები:
ღებინება ან გულისრევის შეგრძნება, კრუნჩხვა, შენელებული სუნთქვა, ფერმკრთალი ან მოლურჯო ფერის კანი, რომელიც სხეულის დაბალი ტემპერატურით არის გამოწვეული. მძიმე შემთხვევებში კი შესაძლებელია გონების დაკარგვა, კომა და სიკვდილიც კი გამოიწვიოს.
#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია
გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით
ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi
მიუხედავად სამზარეულოს იმ დანების კომპლექტების პოპულარობისა, რაც სახლში გვაქვს, სამუშაოს ძირითადი ნაწილი ჩვეულებრივ მხოლოდ ერთი, მაქსიმუმ ორი დანის გამოყენებით ხორციელდება.
დანის შეძენისას კონცენტრირება უნდა მოახდინოთ ისეთ დანაზე, რომელიც კომფორტულად მოერგება თქვენს ხელებს და მარტივი გამოსაყენებელი იქნება. თუ თქვენს სამზარეულოში სხვა დანაა საჭირო, შეგიძლიათ მოგვიანებით შეიძინოთ დამატებითი, უფრო სპეციფიკური სამზარეულო დანა და შექმნათ დანების პერსონალური ნაკრები.
სამზარეულოს დანის შეძენამდე გაითვალისწინეთ შემდეგი რჩევები:
დიზაინი და მასალა
სამზარეულოს დანის ძირითადი დიზაინი ბოლო 10 000 წლის განმავლობაში მკვეთრად არ შეცვლილა, ამდენად დანა რჩება სახელურიანი. მასალების (განსაკუთრებით ფოლადის) და მათი დამუშავების სფეროში დიდი პროგრესი იყო.
სამზარეულოს დანის ხარისხი და ფასი დღესდღეობით განისაზღვრება:
სამზარეულოს დანა შეუცვლელი სამზარეულოს ხელსაწყოა, მას ორი ძირითადი მახასიათებელი აქვს: ფუნქციონალობა და ერგონომიკა. დანამ ყოველდღიური სამზარეულოს ამოცანები უნდა გადაჭრას. გარდა ჭრის სიმარტივისა, ესთეტიკური ასპექტი კიდევ ერთი მახასიათებელია, რომელიც გასათვალისწინებელია.
ცაცხვის ჩაი საუკუნეების განმავლობაში პოპულარულია თავისი უნიკალური სამკურნალო თვისებების გამო. ამ სტატიაში განვიხილავთ ცაცხვის ჩაის ძირითად სარგებელს, რომელიც მას ჯანმრთელობისთვის მოაქვს.
ცაცხვის ჩაის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი თვისება მისი დამამშვიდებელი ეფექტია. ის განსაკუთრებით რეკომენდებულია სტრესის, შფოთვის და უძილობის დროს. ცაცხვი შეიცავს აქტიურ ნივთიერებებს, რომლებიც ამშვიდებს ნერვულ სისტემას და ხელს უწყობს ორგანიზმის რელაქსაციას.
ცაცხვის ჩაი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რაც ეხმარება ორგანიზმს ვირუსების და ინფექციების წინააღმდეგ ბრძოლაში. მისი რეგულარული მიღება ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ორგანიზმის დაცვას სეზონური გრიპისგან.
ცაცხვის ჩაი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. მისი მიღება შეიძლება კვების შემდეგ, რათა შეამციროს მუცლის შებერილობა და მეტეორიზმი. ცაცხვის ჩაი ასევე ეხმარება საჭმლის მონელების პროცესის გაუმჯობესებას.
ცაცხვის ჩაი ცნობილია როგორც ბუნებრივი ტკივილგამაყუჩებელი. მისი მიღება ეხმარება თავის ტკივილის, მუცლის ტკივილისა და მენსტრუაციული ტკივილების შემსუბუქებაში. ცაცხვი ასევე შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ეხმარება ანთების საწინააღმდეგო პროცესებში.
ცაცხვის ჩაი დადებითად მოქმედებს სისხლის მიმოქცევაზე, რაც ეხმარება გულს და სისხლძარღვებს მუშაობის გაუმჯობესებაში. ეს კი ხელს უწყობს ჰიპერტენზიისა და გულის დაავადებების პრევენციას.
ცაცხვის ჩაი დადებითად მოქმედებს კანზე. მისი გამოყენება შეიძლება როგორც შიდა მიღებისას, ასევე გარეგნული გამოყენებისთვის. ცაცხვის ჩაის კომპრესები ეხმარება კანის აღდგენაში, აკნეს და სხვა კანის პრობლემების შემცირებაში.
ცაცხვის ჩაი სასარგებლო და მრავალფეროვანი სასმელია, რომელიც შეუძლია გააუმჯობესოს თქვენი ფიზიკური და ემოციური ჯანმრთელობა. მისი რეგულარული მიღება დაგეხმარებათ სტრესის შემცირებაში, იმუნიტეტის გაძლიერებაში.
გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi
3.3K
როგორ ვაქციოთ ათქვეფილი ცილები შაქართან ერთად საოცარი გემოს დესერტად, ცნობილია ავსტრიაში უშუალოდ. ჯერ კიდევ კარანტინამდე მოვახერხე მოცარტის სამშობლოში, ზალცბურგში ჩასვლა. და შემიყვარდა არა მხოლოდ ამ შესანიშნავი ქალაქის ბუნების სილამაზე, არამედ დესერტებიც.
დიდი ხნის განმავლობაში ვერ ვბედავდი ყველაზე იდუმალი ავსტრიული დესერტის – ზალცბურგის ნოკერლის მომზადებას, სანამ ეს რეცეპტი არ მივიღე. გამოთქმა „ეშმაკი არ არის ისეთი საშინელი, როგორც დახატულია“ სრულად აღწერს ამ დესერტის მომზადებას.
დესერტი თავისი გარეგნობით განასახიერებს 3 ბორცვს, რომლებიც გარს აკრავს ზალცბურგს, შაქრის ფხვნილი კი თოვლით დაფარული მწვერვალებია. ტრადიციულად ზალცბურგის ნოკერლს მიირთმევენ მოცვის სიროფთან ან კრემთან ერთად. ისე, ძალიან მომეწონა ეს დესერტი შაქრით გახეხილი ჟოლოთი.
დესერტს სახელწოდებით „ზალცბურგ ნოკერლი“. ღრუბელზე ტკბილი გემო აქვს!
ინგრედიენტები დესერტისთვის
100 გრ შაქარი
5 კვერცხი
50 გრ ჟოლო
2 ს.კ. ფქვილი
1 ს.კ. სახამებელი
0,5 ჩ.კ ვანილის არომატი
ლიმონის კანი
0,5 ჩ.კ ფქვილი
მწიკვი მარილი
შაქრის პუდრა მოსაყრად
ინგრედიენტები სიროფისთვის
50 გრ ჟოლო
40 მლ კრემი
10 გრ შაქარი
მომზადება
გულები გააცალკევეთ ცილებისგან. დაგჭირდებათ 5 ცილა და 3 გული. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ მწიკვი მარილით, სანამ არ ჩამოყალიბდება მყარი მწვერვალები, შემდეგ დაამატეთ შაქარი და განაგრძეთ თქვეფა.
ცალკე თასში გულებს დაუმატეთ ლიმონის ცედრა და ვანილის არომატი. კარგად აურიეთ, შემდეგ კი გულები ჩაასხით ცილოვან მასაში. დაუმატეთ ფქვილი, სახამებელი და გამაფხვიერებელი. ნაზად აურიეთ ყველაფერი სილიკონის ნიჩბით.
საცხობ ფორმას წაუსვით კარაქის პატარა ნაჭერი, შემდეგ კი მოასხით მასის ნახევარი. ზემოდან თანაბრად გაანაწილეთ ჟოლო, შემდეგ კი მასის მეორე ნახევრიდან ჩამოაყალიბეთ სამი მწვერვალი (გახსოვდეთ, რომ ეს არის მთები ზალცბურგის ირგვლივ და მხოლოდ სამი მათგანია).
გამოაცხვეთ დესერტი 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში.
გაითვალისწინეთ, რომ მწვერვალები უნდა იყოს ყავისფერი. თუ ისინი ძალიან სწრაფად დაიბრაწებიან (განკუთვნილ დრომდე), შეამცირეთ ღუმელის ტემპერატურა. და პროცესის დასრულებამდე არ გააღო ღუმელი, თორემ ყველაფერი წასულია, ტემპერატურის ვარდნისგან მწვერვალები დაეცემა.
სანამ დესერტი ცხვება, შეგიძლიათ მოამზადოთ ჟოლოს სოუსი. ამისათვის, ცალკე კონტეინერში ჩანგლით დაჭერით ჟოლო. ნაღები ათქვიფეთ შაქართან ერთად და შეურიეთ ჟოლოს.
მზა დესერტს მოაყარეთ შაქრის პუდრა. მიირთვით ჟოლოს სოუსით გემრიელად!
#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია
გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით
ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi
– ბატონო არჩილ, როგორც ვიცით, დროის დიდ ნაწილს თიანეთში ატარებთ. მოგვიყევით როგორია ცხოვრება სოფლად?
– ნამდვილად, ამჟამად უფრო მეტ დროს სოფელში ვატარებ. სახლი დაახლოებით 15 წლის წინ შევიძინე. ეს არის ჩემი დედულეთის მხარე და თიანეთში ვარ უფრო გაზრდილი. მამის მხრიდან სოფელი არ მქონდა. ბებია და ბაბუაც თბილისელები იყვნენ. ამიტომ ძირითადად თიანეთში დავდიოდი და ასე ჩამომიყალიბდა ამ მხარის მიმართ სიყვარული. შემდეგ დავოჯახდი და დავიწყე იმაზე ფიქრი, რომ ჩემი შვილებისთვის პატარა ნავსაყუდელი მქონოდა. ბოლოს გადავწყვიტე და ჩავდგი პატარა ასაწყობი ტიპის ქოხი და ამასობაში უკვე სოფლის მეურნებითაც დავინტერესდი, რომელთანაც მანამდე არასდროს მქონია შეხება.
– ამაზე გკითხავთ. რა სახის ბოსტნეული მოგყავთ თქვენს ბაღში?
– ამ ეტაპზე მომყავს, პრაქტიკულად, ყველაფერი, რაც შეიძლება რომ მოიყვანო. მაგალითად, კარტოფილი. წლის განმავლობაში მთელი ოჯახი საკუთარი ხელით მოყვანილ კარტოფილს მივირთმევთ. აქ მთავარი ფაქტორი ის არის, რომ ყველაფერი მომყავს ნატურალური. მოგვყვავს ლობიო, რომელსაც ვინახავთ და ზამთარში ვკმაზავთ ხოლმე. პომიდორი, რომლისგანაც კეთჩუბებს ვამზადებთ, ყაბაყი, სიმინდი, რომელიც შემოდგომაზე მოდის და ჭყინტს ვხარშავთ ხოლმე. მოგვყვავს ხეხილიც, რომელიც კიდევ სხვა რამეა, საერთოდ განსხვავდება ერთმანეთისგან მეხილეობა და მებოსტნეობა. მაქვს ჟოლო, მოცხარი, წიწაკა…
– გასაგებია. ზოგადად როგორ ფიქრობთ, რა უპირატესობები აქვს სოფლად ცხოვრებას ქალაქთან შედარებით?
– სოფლად ცხოვრება რთულია. მინახავს, როგორ დგებიან დილის 5 საათზე ადამიანები, რომ საქონელს მიხედონ. მიმაჩნია, რომ ეს ძალიან რთული პროცესია, მითუმეტეს, რომ დღეს საქართველოში კეთილმოწყობილი სოფლები არ არის, მაგალითისთვის შეიძლება აშენდეს უფრო კაპიტალური შენობები, სადაც ხალხი საქონელს დააბინავებს, მაგრამ, სამწუხაროდ, ამის რესურსები სოფლებში არ არის. მაგალითად, შეიძლებოდა გამეჭირვებინა და მეყიდა მინი ტრაქტორი… მე ყველაფერს, პრაქტიკულად, ხელით ვაკეთებ, რადგან ხშირად მიწევს თბილისში სიარული და არ მაქვს იმედი, რომ იმ ტრაქტორს არ მოიპარავენ. მაგრამ მეორე მხრივ, თუ დაინტერესდები და აზარტში შეხვალ, მაშინ როცა ადამიანი სულ სტრესის გარემოშია…
-დიახ, ალბათ, ქალაქის დამღლელი გარემოდან თავის დაღწევას ცდილობთ და სულ სხვა რიტმში გადადიხართ…
-დიახ, მაგალითისთვის, სოფელში შეგვიძლია უფრო აქტიურად ვიმოძრავოთ, რაც ჯანმრთელობაზე კარგად აისახება. სუფთა ჰაერიც, თავისთავად…. აქაური ხილ-ბოსტნეულიც სულ სხვა გემოსია. ვერ შეედრება ნაყიდი პროდუქტები მოყვანილს, არამარტო ემოციური თვალსაზრისით.
-გემოც ბევრად უკეთესი აქვს, ალბათ.
დიახ ასეა, ამას გარდა, ფსიქოლოგიური სიმშვიდის სივრცეა. როცა აქ ჩამოვდივარ, რაღაც სამკურნალო ფუნქციას ასრულებს ჩემთვის აქაურობა, როგორც ფსიქოლოგიური, ისე ფიზიკური კუთხით. ხანდახან ვხუმრობ ხოლმე, რომ ნახატში ვცხოვრობ.
-მომავალში ხომ არ ფიქრობთ მთლიანად ოჯახით თიანეთში გადასვლას საცხოვრებლად?
-ამჟამად ჩემი სახლი ბოლომდე კაპიტალურად მოწყობილი არ არის, თუმცა ზაფხულში მთელი ოჯახი თითქმის სულ აქ ვართ. მაგრამ ჩემი შემთხვევა გამონაკლისი იმ მხრივაც არის, რომ თბილისთან ძალიან ახლოსაა ჩემი სოფელი. ამიტომ ძირფესვიანად გადასვლა არც არის საჭირო. შედარებით ადვილია იქ ხშირად სიარული.
– საინტერესოა, ხომ არ გაქვთ რაიმე საფირმო კერძები, რომლითაც თქვენთან სტუმრად მოსულ მეგობრებს უმასპინძლდებით?
– ძირითადად ბოსტნეულის კერძები, მათ შორის მხალეული, რომელიც ეზოში მოდის.
– დიახ, ჭინჭრის მომზადების თქვენეული რეცეპტი უკვე გამოვაქვეყნეთ…
– დიახ, ქართულ კერძებს ვამზადებ, მაგალითად, ბაბუაწვერას ღეროების მხალს და სხვა ბევრნირი ტიპის მხალეულობას.
– ანუ ძირითადად ჯანსაღ საკვებს.
– კი, უხორცო ჩანახი მაგალითისთვის, ზოგჯერ ხორციანიც. სხვათაშორის მეგრული თხილის რამდენიმე ოჯახი გავაშენე. ეს ძალიან საინტერესო პროცესია. ვხუმრობ ხოლმე, რომ მხატვრობას ჰგავს მეთქი. საერთოდ ძალიან სასიამოვნოა, რომ შენს მოყვანილ პროდუქტებს მეგობრებსაც უზიარებ.
-რომ შევაჯამოთ, სოფელში ცხოვრება უმეტესწილად სასიამოვნოა?
– ცალსახად, რომ შემეძლოს, კიდევ უფრო მეტ დროს გავატარებდი აქ და მეტსაც გეტყვით, მე თბილისის ბინიდან ამოვეწერე და აქ ჩავეწერე. ანუ სრულფასოვანი თიანეთელი ვარ. აქ კიდევ უფრო სასიამოვნო და ადვილია მუშაობაც, მაგალითისთვის, მე ჩემი დისერტაცია სოფელში დავწერე. აქ შთაგონებიდან დაწყებული სიმშვიდით დამთავრებული ყველა პირობა მქონდა. ვხუმრობდი კიდეც, როდესაც გადაცემა მიმყავდა, სტუდია აქ რომ გადმოვიტანო, კიდევ უფრო უკეთესი იქნებოდა მეთქი. ამიტომ მიმაჩნია, რომ სოფლად ცხოვრება ყველა თვალსაზრისით უკეთესია.
ავტორი: გიორგი პაპუაშვილი
#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია
გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით
ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi
1.ლიმონი-ციტრუსი ხილი.
იგი შეიცავს ვიტამინ C-ს,(რომელიც ძლიერი ოქსიდანტია და საჭიროა კოლაგენის სინთეზისთვის.კოლაგენი კი ამსუბუქებს ასთმას და იცავს ორგანიზმს ავთისებიანი სიმსივნეებისგან)B1-ს,B2-ს,B3-ს,B6-ს და ვიტამინ A-ს.ლიმონი ეხმარება ორგანიზმს გახდომაში,იმუნური სისტემის გაძლიერებაში,რკინის შეწოვაში(რათა მოხდეს ანემიის პრევენცია), ჯანსაღი წნევის შენარჩუნებასა და დაზიანებული კანის აღდგენაში.
2.მარწყვი- შეიცავს კალიუმს,ვიტამინ B1-ს, B2-ს,B3-ს,B6-ს, ვიტამინ A-ს და K-ს.
მარწყვი ამცირებს გულის დაავადებების და ავთვისებიანი სიმსივნეების განვითარების რისკს. კარგია მაღალი წნევის მქონე ადამიანებისთვის.
3. მოცვი- შეიცავს ანტოციანს დიდი რაოდენობით,რომელიც იცავს ორგანიზმს გულის დაავადებებისგან,კიბოსგან და ა.შ.
იგი აძლიერებს ძვლებს,კანს ხდის ჯანმრთელს.
4.ავოკადო- შეიცავს ოლეინის მჟავას,რომელიც ქოლესტეროლის დონეს არეგულირებს, კალიუმ ს,ანტიოქსიდანტ ლუტეინს, რომელიც მნიშვნელოვანია ჯანმრთელი თვალებისთვის და კანისთვის.
5.ვაშლი-მდიდარია ვიტამინ C-თი და პექტინით, რაც ხელს უწყობს ნაწლავების მოქმედებას. გამოიყენება კიბოს საწინააღმდეგოდაც.
#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია
გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით
ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi
© SheniEkimi.ge
