კვირა, მაისი 10, 2026
- Advertisement -
Google search engine
მთავარი წაკითხვა გვერდი 296

რაჭაში რთველი დაიწყო

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

რაჭაში, ამბროლაურის მუნიციპალიტეტში, ყურძნის კრეფა-დაბინავება დაიწყო,

რაჭაში ამ ეტაპზე გადამუშავებულია 140 ტონა ყურძენი. მიმდინარე წელს საპროგნოზო მოსავალი  2000 ტონის ფარგლებშია. მოსავლის დაბინავების პროცესში 50-ზე მეტი ღვინის კერხო კომპანია იქნება ჩართული.

“კლიმატური პირობებიდან გამომდინარე წელს რაჭაში რთველი გასულ წლებთან შედარებით ადრე დაწიყო. რაჭა  განსაკუთრებული რეგიონია საქართველოს მევენახეობა-მეღვინეობის დარგისთვის, სადაც მზადდება უნიკალური ადგილწარმოშობის ღვინო „ხვანჭკარა“, ასევე სხვა საინტერესო ღვინოები. რთველის მხარდასაჭერად, კერძოდ, რთველის პროცესში კერძო სექტორის ჩართულობის სტიმულირების, მოსავლის სრულად, დროულად დაბინავებისა და ყურძნის ხარისხის შენარჩუნების მიზნით, მთავრობის გადაწყვეტილებით, რაჭის რეგიონში სუბსიდირების პროგრამა განხორციელდება“, – აღნიშნა ღვინის ეროვნული სააგენტოს თავმჯდომარემ, ლევან მეხუზლამ.

სუბსიდიას მიიღებს ყველა ის კომპანია, რომელიც შეიძენს და გადაამუშავებს ხვანჭკარას მიკროზონაში მოწეულ არანაკლებ 3 ტონა ალექსანდროულისა და მუჯურეთულის ჯიშის ყურძენს და მევენახეს გადაუხდის არანაკლებ 8 ლარს. რაჭა-ლეჩხუმის რეგიონში, კომპანიებზე 1 კგ ალექსანდროულისა და 1 კგ მუჯურეთულისთვის  4 ლარის ოდენობის სახელმწიფო სუბსიდია გაიცემა.

ადგილწარმოშობის ღვინო „ხვანჭკარის“ ჯიშობრივი სიზუსტის დაცვისა და ხარისხის უზრუნველყოფის მიზნით, ყურძნის მიმღებ ყველა პუნქტზე ამპელოგრაფები მონიტორინგს უწევენ ჩასაბარებელი ყურძენს. ამასთან, რეგიონის შემოსასვლელებში მოწყობილია სპეციალური ბლოკპოსტები, რათა არ მოხდეს ყურძნის სხვა მუნიციპალიტეტებიდან შემოტანა და მუჯურეთულსა და ალექსანდროულში შერევა.

რთველი 2024-ის ორგანიზებულად ჩატარების მიზნით, ქალაქ ამბროლაურში რთველის საკოორდინაციო შტაბი ამოქმედდა. დამატებითი ინფორმაციის მიღება შესაძლებელია გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ცხელ ხაზზე – 1501.

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას ახარებს

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

რა თქმა უნდა, მოსახერხებელია ტკბილი კრემის უნივერსალური რეცეპტის მეხსიერებაში შენახვა. მე კი ეს ვიცი: თითქმის ნებისმიერი სახის ნამცხვარს მოერგება. ამ კრემს დიდი ხანია ვიყენებ და ძალიან მიხარია, რომ ერთხელ მისი რეცეპტი ერთ-ერთ კულინარიულ ჟურნალში წავიკითხე.

კრემის მთავარი სიკეთე მისი გამორჩეული გემოა, რომელიც ნაყინს მოგაგონებთ.  ის სასიამოვნოდ იგრძნობა და  ღვთაებრივი სუნი აქვს!

ინგრედიენტები

არაჟანი 350 გ

შაქარი 100 გ

კვერცხი 1 ც

ხორბლის ფქვილი 3 ს.კ.

კარაქი 110გრ

ვანილი 1,5გრ

მომზადება

გამოიღეთ კარაქი მაცივრიდან, დაელოდეთ სანამ არ გახდება რბილი.

არაჟანი შეურიეთ კვერცხს და შაქარს, დაუმატეთ ფქვილი და ვანილი.

კვერცხის და არაჟნის ნარევი მოათავსეთ წყლის აბაზანაზე, განუწყვეტლივ ურიეთ, დაელოდეთ სანამ მასა შესქელდება.

კარაქი ათქვიფეთ სათქვეფით, შეურიეთ გაციებულ კრემს. მზად არის!

 

ტორტი ნაპოლეონის კლასიკური რეცეპტი

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ნაპოლეონი

მასალა ცომისთვის:

4 ცალი კვერცხი

200 გრამი კარაქი

6 ს/კ სპირტი

8 ს/კ ძმარი

2 ჭიქა წყალი

9 ჭიქა ფქვილი

მომზადება

ავიღოთ 2 ჭიქა წყალი, 4 კვერცხი და კარგად ავთქვიფოთ, დავამატოთ წყალი., სპირტი, ძმარი. ცალკე ავსრიმოთ ერთმანეთში კარაქი და 9 ჭიქა ფქვილი, შევურიოთ ათქვეფილ მასას და მოვზილოთ ცომი. ცომი გავყოთ 4 ნაწილად. თითო მარგარინი კი გავყოთ სამ ნაწილად,  ე.ი. 4 მარგარინი 12 ნაწილად. თითო-თითო წავუსვათ გაბრტყელებულ ცომზე, დავკეცოთ და შევდგათ მაცივარში. ასე გავიმეოროთ სამჯერ. მესამედ როცა წავუსვამთ, დავკეცოთ, ცელოფნებში ჩავდოთ და მთელი ღამით დავტოვოთ მაცივარში.

დილით გამოვიღოთ და ნახევარი საათის შემდეგ გამოვაცხოთ. შეგიძლიათ ამ ცომით გამოაცხოთ ფირფიტებიც და ნაპოლეონის “სალფეტკებიც”.

 

კრემი მზადდება მოხარშული.

3 კვერცხის გული ავთქვიფოთ, დავუმატოთ ერთმანეთში არეული 3 ჭიქა შაქრის ფხვნილი და 2 ჭიქა ფქვილი, დავასხათ 1 ლიტრი რძე და დავდგათ საშუალო ცეცხლზე. ვადუღოთ 5 წუთის განმავლობაში. გადმოვდგათ ცეცხლიდან, ნელ-თბილს შევაზილოთ კარაქი (200 გრამი). დავუმატოთ ვანილი და ვთქვიფოთ მიქსერით გათეთრებამდე. გაციებული კრემით მოვრთოთ ფირფიტები, ზემოდან კი მოვაყაროთ შაქრის პუდრა ან დაფხვნილი ნაპირები.

ინდოეთის არქიტექტურა, როგორც ხელოვნების ნიმუში – უნიკალური მახასიათებლები

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
ინდოეთი ითვლება ათასობით სხვადასხვა არქიტექტურული მახასიათებლისა და სტილის სახლად, ზოგი კი ინდოეთის არქიტექტურას ძველ ცივილიზაციას უწოდებს. ეს, ალბათ, ინდოეთის უმაღლესი მხატვრული მიღწევაა, რომელმაც შექმნა მრავალფეროვანი შენობები ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონში.
ინდურმა არქიტექტურამ რამდენიმე ეტაპი გაიარა; პირველი ინდური კონსტრუქციები აშენდა ხისგან, რასაც მოჰყვა აგური… შემდეგ, ქვის არქიტექტურა შემოღებულ იქნა სამხრეთში ძვ.წ. VI საუკუნეში.

ყველაზე პოპულარული სტილი…

ისტორიის მანძილზე ინდოეთს უნახავს რამდენიმე არქიტექტურული სტილი , რომლებმაც ჩამოაყალიბეს მისი არქიტექტურული ისტორია. შემდეგ პუნქტებში ჩვენ ჩამოვთვლით ოთხ ყველაზე მნიშვნელოვან სტილს, რომლებმაც მნიშვნელოვანი კვალი დატოვა ინდურ არქიტექტურაში.

ერთ-ერთი გამოკვეთილი მახასიათებელია ტაძრის არქიტექტურა:

ძველი ინდოეთის თითქმის ყველა რეგიონში ნახავთ ტაძრების არქიტექტურის განვითარებას. ტაძრის არქიტექტურა ფართოდ განსხვავდება ქვეყნის მასშტაბით; ეს ცვალებადობა ძირითადად განპირობებულია გეოგრაფიის, კლიმატის, რასის, ეთნიკური წარმომავლობის, ენისა და ისტორიის რეგიონალურ განსხვავებებთან. ძველი ინდური ტაძრების სამი ძირითადი არქიტექტურული სტილია ნაგარა, ჩრდილოეთის სტილი; ვესარა, ანუ შერეული სტილი; და დრავიდა, ანუ სამხრეთის სტილი.ინდური არქიტექტურის მახასიათებლები

რომელია ყველაზე ცნობილი არქიტექტურა ინდოეთში?

უდავოდ, ტაჯ მაჰალი წარმოადგენს არქიტექტურის ერთ-ერთ ყველაზე დიდებულ ნამუშევარს მსოფლიოში და არა მხოლოდ ინდოეთში. ის მრავალი წლის განმავლობაში იყო ინდური არქიტექტურის ცენტრალური ნიმუში…

რა არის თანამედროვე ინდური არქიტექტურა?

ბუნებრივი და ალტერნატიული მასალების გამოყენება, როგორიცაა ბამბუკი, ხე, ქვა, აგური, ტალახი და თიხა, უფრო ფართოდ გავრცელდა თანამედროვე ინდურ არქიტექტურაში. ლოტოსის ტაძარი ნიუ დელიში არის ინდოეთის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი თანამედროვე არქიტექტურული ნამუშევარი.

წყარო

დანამვის და კრემის გარეშე! ასეთ რულეტს ვაცხობ ჩაის წვეულებამდე 20 წუთით ადრე.

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ვაშლის ფუმფულა რულეტი

ჩვენ სახლში ვაშლი მთელი წლის განმავლობაში გვაქვს, ამიტომ ბევრი რეცეპტი მაქვს, სადაც მთავარი ინგრედიენტი ეს პოპულარული ხილია. შარლოტის, მინი კექსის და ფუნთუშების გარდა, ძალიან მიყვარს ვაშლის ღრუბლის გაკეთება. ამის შესახებ შემდგომში მოგიყვებით.

ასეთ რულეტებს ჩვეულებრივ ამზადებენ შიგთავსით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი კრემი, შესქელებული რძე ან ყაყაჩოს თესლი. თუმცა, ამ რეცეპტში გამოიყენება მხოლოდ ცომში შერეული ვაშლი. მოხარშვისას ისინი ნაზი და კრემისებრი ხდება, ამიტომ დამატებითი გაჟღენთვა არ არის საჭირო.

ვაშლის რულეტი: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი

დელიკატესის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ დიდი მართკუთხა საცხობი უჯრა. ჯობია იმავე ზომის სილიკონის ხალიჩით დაფაროთ.

ინგრედიენტები

კვერცხი 4 ც

შაქარი 100 გ

ხორბლის ფქვილი 120 გ

მზესუმზირის ზეთი 4 ს.კ.

ვაშლი 500გრ

მომზადება

შაქარი და კვერცხი აურიეთ, ათქვიფეთ სანამ  მთლიანად არ დაიშლება. შემდეგ ნაწილ-ნაწილ დაუმატეთ გაცრილი ფქვილი, დაასხით ზეთი, კარგად აურიეთ.

სურვილისამებრ გაასუფთავეთ ვაშლი, შემდეგ დაჭერით კუბებად.ვიღებ 4 ვაშლს, საერთო მასით დაახლოებით 500 გრ.

საცხობ ფირფიტაზე წავუსვათ ზეთი. ცომი თანაბრად გაანაწილეთ მასზე, შემდეგ გაათანაბრეთ. ზემოდან მოათავსეთ ვაშლი და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში.

მზა ბისკვიტი გააბრტყელეთ ჯერ კიდევ ცხელი. გადაახვიეთ ცელოფანში ან პირსახოცში და გააცივეთ.

სუფრაზე მიტანის წინ რულეტს მოაყარეთ შაქრის პუდრა, ქოქოსი ან კაკაო.

ამ გზით რულეტის მომზადება შეგიძლიათ არა მხოლოდ ვაშლით, არამედ ქლიავით, მსხლით, ანანასით და გაყინული კენკრით. დესერტი შთამბეჭდავად გამოიყურება, მაგრამ, როგორც ხედავთ, მცირე ძალისხმევაა ჩადებული მასში. სცადეთ ეს რეცეპტი და ისიამოვნეთ შედეგით!

ჩვენ რესტორანში ნიმუში ავიღეთ და სახლში მოვამზადეთ: სალათი შეუდარებელია!

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

სალათი ღორის ხორცით და კიტრით

სალათი მოხარშული ღორის ხორცით და კიტრით ნოყიერი, მაგრამ ამავე დროს მსუბუქი და ნაზი კერძია. ის შეიძლება მიირთვათ  ნებისმიერ სუფრაზე. ინგრედიენტები ძალიან კარგად არის შერწყმული ერთმანეთთან.

სალათის მთავარი ინგრედიენტი ხორცია. ამიტომ, მივუდგეთ მის არჩევანს პასუხისმგებლობით, რადგან მთელი კერძის გემო დამოკიდებულია ამ პროდუქტზე. წითელი ხორცის მოყვარულებს გირჩევთ აირჩიოთ მოხარშული ღორის ხორცი. მაგრამ ქათმის პროდუქტი სალათს უფრო ნაზს გახდის. ყურადღება მიაქციეთ კიტრსაც. თუ კანი მწარეა, უმჯობესია მისი გაფცქვნა. სხვათა შორის, ზამთარში შეგიძლიათ შეცვალოთ ახალი კიტრი მწნილით.

ინგრედიენტები

კიტრი 2 ცალი

მოხარშული ღორის ხორცი 200 გრ

მყარი ყველი 70 გრ

კვერცხი 1 ც

მაიონეზი გემოვნებით

კამა გემოვნებით

ნიორი გემოვნებით

მომზადება

კიტრი და მოხარშული ღორის ხორცი დავჭრათ თხელ ზოლებად.

მოხარშეთ კვერცხი და გახეხეთ ყველთან ერთად უხეშ სახეხზე.

დაჭერით კამა და ნიორი. დაამატეთ ეს ინგრედიენტები სალათს, მოასხით მაიონეზი და აურიეთ.

ღორის და ყველის სალათს დაუმატეთ კამა და სხვა მწვანილი. შეცვალეთ ნივრის ოდენობა გემოვნებით. თუ უფრო პიკანტური მოგწონთ, დაამატეთ მეტი კბილი. სხვათა შორის, თქვენ არ გჭირდებათ სალათისთვის მარილის დამატება: ჩვეულებრივ მოხარშული ღორის ხორცი უკვე დამარილებული და მწარეა.

ბოსტნეულის სადღესასწაულო სალათი

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

გემრიელი და ჰარმონიული ბოსტნეულულის სალათის შესაქმნელად, არ არის საჭირო მასში ორი ათეული ინგრედიენტის შერევა. პირიქით, რაც ნაკლებია ინგრედიენტები, მით უფრო მდიდარია გემო.

ბოსტნეულის სალათში მთავარია პიკანტური ნოტები. დღეს კი გეპატიჟებით მოამზადოთ ახალი სალათი ქათმით. ყველაფერი ოთხ ინგრედიენტზეა დამოკიდებული.

ახალი სალათი ქათმის ხორცით

ინგრედიენტები

300 გრ ქათმის ფილე

1 ხახვი

3 კვერცხი

1 პომიდორი

1 ს.კ. შაქარი

2 ს.კ. ლ ძმარი

2 ს.კ. ლ მაიონეზი

მარილი წიწაკა გემოვნებით

მომზადება

ხახვი წინასწარ დაამარინადეთ. დავჭრათ ნახევრად რგოლებად, ავურიოთ შაქარი და ძმარი. დატოვეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში.

როდესაც ხახვი მზად იქნება, შეგიძლიათ დაიწყოთ სალათის მომზადება. მოხარშეთ კვერცხი და დაჭერით კუბიკებად.

პომიდორიც კუბიკებად დავჭრათ. თუ სალათში დამატებითი სითხე არ გსურთ, შეგიძლიათ პომიდორს გული გამოაცალოთ. თუმცა, ჩვენი მოკრძალებული აზრით, ეს პომიდვრის საუკეთესო ნაწილია.

მოვხარშოთ ქათმის ხორცი დამარილებულ წყალში, გავაგრილოთ და დავჭრათ კუბიკებად. თუ გსურთ სალათი კიდევ უფრო გემრიელი გახადოთ, შეგიძლიათ ქათამი გამოაცხოთ ღუმელში სანელებლებით. შებოლილი ქათამიც შესანიშნავია.

ახლა გააერთიანეთ ყველა ინგრედიენტი: კვერცხი, ქათამი, პომიდორი და პიკულირებული ხახვი. მოასხით ყველაფერს მაიონეზი – და თამამად მიიტანეთ სუფრასთან. თუ წონას ებრძვით, შეგიძლიათ შეცვალოთ მაიონეზი უცხიმო იოგურტით და მდოგვის სოუსით. დანარჩენისთვის, სალათი საკმაოდ დიეტურია, თქვენ არ გჭირდებათ კალორიების დათვლა.

ჩვენს ოჯახში სალათს “დაბადების დღე” ჰქვია. ადვილი მისახვედრია, მიზეზი ის არის, რომ ის ყველა სადღესასწაულო სუფრაზე ჩნდება. მიუხედავად იმისა, რომ ახლა თამამად ვამზადებ ნებისმიერ დროს, რადგან ის კარგად ერგება ნებისმიერ გარნირს. იმედი მაქვს, ამ მარტივ რეცეპტს დაამატებთ თქვენს სამზარეულო წიგნს!

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

შენი კალკულატორი, გამოიყენეთ ეს კალკულატორი თქვენი სხეულის მასის ინდექსის (BMI) შესამოწმებლად

კალკულატორი – მიუთითე სქესი და სიმაღლე და გაიგე შენი იდეალური წონა

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

ფსიქიკური ჯანმრთელობა განსაზღვრავს დემენციის განვითარების რისკს ახალგაზრდა ასაკში

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
ფსიქიკური ჯანმრთელობა განსაზღვრავს დემენციის განვითარების რისკს ახალგაზრდა ასაკში.
ახალგაზრდაონსეტური დემენციის მიზეზი ხშირად გენეტიკურია. UM-სა და ექსეტერის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა ახლა გამოავლინეს 15 ფაქტორი, რომლებიც დაკავშირებულია ახალგაზრდა ასაკში დემენციის განვითარების გაზრდილ რისკთან, რომელთაგან ზოგიერთ ადამიანს შეუძლია გავლენა მოახდინოს საკუთარ თავზე.
სოციალურ-ეკონომიკური სტატუსის ან ცნობილი ცხოვრების წესის ფაქტორების გვერდით, როგორიცაა ალკოჰოლის მოხმარება და მოწევა, მეცნიერებმა ძლიერი ურთიერთობა აღმოაჩინეს ფსიქიკურ ჯანმრთელობასთან. დეპრესია და სოციალური იზოლაცია – მაგალითად სმენის დაქვეითების გამო – როგორც ჩანს, 65 წლის ასაკამდე დემენციის ზრდის რისკის განსაკუთრებით კარგი პროგნოზირები არიან. დასკვნები ცოტა ხნის წინ გამოქვეყნდა სამედიცინო ჟურნალში JAMA Neurology.

ეს სწორედ ის რეცეპტია, რომელსაც მზიანი პორტოფინოდან დაბრუნების შემდეგ 17 წელი ვეძებდი

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

იტალიის კურორტ პორტოფინოზე მოგზაურობა ყველაზე მეტად სწორედ სამზარეულოთი დაგამახსოვრდებათ. ყველა კერძი სიმარტივით გამოირჩევა. სწორედ იქ გავსინჯე ფორთოხლის არაჩვეულებრივი ნამცხვარი.

თუ ტკბილეულის მოყვარული ხართ, ის აუცილებლად მოგეწონებათ, და რაც მთავარია, მის მომზადებას სახლშიც შეძლებთ.

რბილი ბისკვიტი ვანილის სიროფით – დესერტის მომზადების შემდეგ, თითებს აუცილებლად ჩაიკვნეტთ.

ცომის ინგრედიენტები
  • 150 გ რბილი ნაღების კარაქი
  • 4 კვერცხი
  • 150 გ ფქვილი
  • 170 გ შაქრის პუდრა
  • 2 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი
  • 2 მლ ვანილის ესენცია
ინგრედიენტები შიგთავსისთვის
  • 1 დიდი ფორთოხალი
  • 125 მლ წყალი
  • 200 გ შაქრის პუდრა
  • 2 მლ ვანილის ესენცია

ფორთოხალი შიგთავსისთვის, როელიც ზემოთ გამოჩნდება, წვნიანი და თხელი ქერქით აარჩიეთ.

მომზადება

ფორთოხლისთვის მოვამზადოთ შაქრის სიროფი: აურიეთ წყალი და შაქრის პუდრა ჯამში. დადგით ნელთბილ ცეცხლზე და ურიეთ, სანამ თხევადი არ გახდება.

გახეხეთ ფორთოხალი ჯაგრისით გამავალ წყალში. გააშრეთ და ქერქიანად დაჭერით წრიულ ფორმებად. დააწყვეთ ნაჭრები პირსახოცზე, რათა ზედმეტი წვენი გაიწოვოს.

ცხელ შაქრის სიროფს დაუმატეთ ვანილის ესენცია, აურიეთ და მოათავსეთ მასში ფორთოხალი. დადგით 2 წუთი ცეცხლზე და გამორთეთ. ციტრუსმა ვანილი და შაქარი უნდა შეიწოვოს.

სანამ ფორთოხალი გაცივდება, ცომი მოამზადეთ. ცალკე ჭურჭელში მიქსერით კარაქი პუდრასთან აურიეთ. მორიგეობით დაამატეთ კვერცხი, ვანილის ესენცია, გამაფხვიერებელი და ფქვილი.

ნამცხვრის სპეციალურ ფორმაში ჯერ პერგამენტი მოათავსეთ, შემდეგ კარაქი წაუსვით. ამის მერე ფორთოხალი და დარჩენილი სიროფი მოათავსეთ.

ცომი ფორთოხლებზე დაასხით და 160 გრადუსზე გაცხელებულ მიკროტალღურ ღუმელში მოათავსეთ.

გამოაცხვეთ 40 წთ.

როცა ბისკვიტი მზად იქნება, გააცივეთ. გადაიტანეთ თეფშზე და ფრთხილად მოაცილეთ პერგამენტი.

აირჩიეთ ხარისხიანი პროდუქტები და არ გამოაღოთ გაზქურა პირველი 20 წუთის მანძილზე.

კიტრის ჯემი – ორიგინალური და გემრიელი დესერტი

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

როგორ მოვამზადოთ კიტრის ჯემი: ორიგინალური და გემრიელი დელიკატესის რეცეპტი

კიტრის ჯემი უნიკალური და გემრიელი დელიკატესია, რომელსაც ბევრი ვერ წარმოიდგენს. ამ სტატიაში მოგაწვდით დეტალურ და ზუსტ რეცეპტს, როგორ მოამზადოთ კიტრის ჯემი და ისიამოვნოთ ახალი, ორიგინალური გემოებით.

საჭირო ინგრედიენტები:

– 2 კგ კიტრი

– 1.5 კგ შაქარი

– 2 ცალი ლიმონის წვენი

– ვანილის ესენქცია 1 ჩ/კ

– 1 ჩაის კოვზი ჯინჯერი (სურვილისამებრ)

კიტრის ჯემი :მომზადების წესები

პირველ რიგში, კიტრები კარგად გარეცხეთ ცივ წყალში, შემდეგ კი მოაშორეთ მათ კანი. დაჭერით  წვრილად, რომ მარტივად გარდაიქმნას ჯემის ფორმით. მოათავსეთ დაჭრილი კიტრები დიდ ქვაბში და დაამატეთ მათ 1.5 კგ შაქარი. ლიმონებისგან გამოწურეთ წვენი და ჩაასხით ქვაბში. ეს არა მხოლოდ გემოს ხდის უფრო არომატულს, არამედ ხელს უწყობს ჯემის კონსისტენციის შენარჩუნებას. ჩაასხით ვანილის ექსტრაქტი.

ქვაბი დადგით საშუალო ცეცხლზე და მიიყვანეთ ნაზავი ადუღებამდე. შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და გააჩერეთ, სანამ კიტრები კარგად არ დარბილდება და შაქარი სრულად არ გადნება. დროდადრო ურიეთ, რომ ნარევი არ მიიწვას ქვაბის ძირზე. თუ გსურთ, დაამატეთ ჯინჯერი  არომატისთვის.

მას შემდეგ, რაც კიტრის ნაზავი გასქელდება და მიაღწევს სასურველ კონსისტენციას, გააგრილეთ ოდნავ. ამის შემდეგ, შეგიძლიათ ჯემი ჩაასხათ ქილებში. დარწმუნდით, რომ ქილები სუფთა და მშრალია, რათა ჯემმა კარგად შეინარჩუნოს გემოვნება და ტექსტურა. შეინახეთ გრილ ადგილას.

კიტრის ჯემი  გამოყენება  როგორც სადილის კომპონენტი, ასევე დესერტი.

კითხვის გაგრძელება

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

1...295296297...354გვერდი 296 of 354

ბოლო სიახლეები

პოპულარული ამბები

კატეგორიები

ჩვენ შესახებ:

info@accreditation.ge
ჩვენ შესახებ / რეკლამა / კონტაქტი

გამოგვყევი სოციალურ ქსელებში

© SheniEkimi.ge

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
›
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
›
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
›
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
⌄
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
⌄
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
კითხვა 1 / 1
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა ↗
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
›
✨რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.
© PHIG — Public Health Institute of Georgia