სამშაბათი, მაისი 12, 2026
- Advertisement -
Google search engine

თუ აღმოსავლური სამზარეულო გიყვართ და ჯანსაღი კვება თქვენი არჩევანია მაშინ აუცილებლად მოამზადეთ ეს კერძი

0
#post_seo_title

ფუნჩოზა სხვადასხვა სახის სახამებლისგან დამზადებული ლაფშაა და შედის მრავალ აზიურ კერძში.  აღმოსავლური სამზარეულოს მშვენებაა შემდეგი კერძი.

პირდაპირი ინტერპრეტაციით, “ფუნჩოზა” საკმაოდ უცნაურად ითარგმნება – ეს არის ” “შუშის ლაფშა”.

ყველას მოეწონება  ვინც იცავს ცხოვრების ჯანსაღ წესს, აკონტროლებს წონას, იცავს დიეტას, მაგრამ სურს გემრიელი და ნოყიერი საკვების ჭამა. ფაქტია, რომ ფუნჩოზა (“შუშის ლაფშა”) არის მართლაც მსუბუქი, მაგრამ ნოყიერი პროდუქტი ნეიტრალური გემოთი, რომელიც კარგად უხდება სხვა ინგრედიენტებს: ხორცს (განსაკუთრებით ქათმის), თევზს, კრევეტებს, ბოსტნეულს და სანელებლებს. ის არა მხოლოდ ხაზს უსვამს იმ პროდუქტების გემოს, რომლითაც ის მზადდება, არამედ შთანთქავს მათ არომატს, რაც მას უფრო ინტენსიურ და ნათელს ხდის.

თუ მოგწონთ აღმოსავლური სამზარეულო, ხორცთან ერთად ფანჩოზა ღირსია გახდეს თქვენი საფირმო კერძი. მისი მომზადება მარტივია და გამოიყურება სანახაობრივად. ტყუილად არ ეძახიან შუშის ლაფშას! იგი მზადდება მუნგისგან (დღეს ეს პროდუქტი ისევე იყიდება, როგორც ყველა სხვა პარკოსანი), რისი წყალობითაც იგი მოხარშვის შემდეგაც ინარჩუნებს გამჭვირვალობას. ასეთი ლაფშების სარგებელი უფრო მაღალია, ვიდრე ნებისმიერი სხვა. ამბობენ, რომ სამურაების საყვარელი საკვებია! და თანამედროვე სპორტსმენების.

E ვიტამინის მაღალი შემცველობა, დიდი რაოდენობით ცილა (როგორც ყველა პარკოსანში), მინერალები და ბოჭკო – ოქროს შემადგენლობა. რჩება მხოლოდ იმის სწავლა, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ის სწორად, მაგრამ ამით თქვენ ნამდვილად არ შეგექმნებათ პრობლემები.

ინგრედიენტები

ფუნჩოზა 250 გ

საქონლის ხორცი 300 გ

ბულგარული წიწაკა 1 ც

სტაფილო 1 ც

ხახვი 1 ც.

კიტრი 2 ც

ნიორი 3 კბილი

სოიოს სოუსი 1 ს.კ.

მზესუმზირის ზეთი 1 ს.კ.

ძმარი 1 ს.კ.

წყალი 4 ს.კ.

ქინძი 0,25 ჩ.კ

შავი პილპილი (დაფქული) 0,25 ჩ.კ.

მომზადება

ჯერ ფუნჩოზა დაალბეთ მდუღარე წყალში 10-15 წუთის განმავლობაში. ნუ გეშინია, არ დაიშლება.

ტაფაზე ზეთში შეწვით ხორცის ნაჭრები გაწითლებამდე.

საქონლის ხორცს დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი და მოშუშეთ სანამ გამჭვირვალე არ გახდება, თან ურიეთ.

შემდეგ დაამატეთ ბულგარული წიწაკა და სტაფილო, დაჭრილი ზოლებად. შეწვით კიდევ 5 წუთი, შემდეგ მოაყარეთ მარილი, პილპილი, ქინძი.

შემდეგ  დაუმატეთ დაჭრილი კიტრი და დაჭყლეტილი ნიორი, აურიეთ და დაუმატეთ ფუნჩოზა.

ჩაასხით სოიოს სოუსი გაზავებული წყლით და ძმრით. საფუძვლიანად აურიეთ და გააჩერეთ ცეცხლზე კიდევ რამდენიმე წუთი. მიირთვით კერძი სუფრაზე!

ლაფშის არჩევისას არ აურიოთ ფუნჩოზა ბრინჯიანში. ორივე გამჭვირვალედ გამოიყურება, მაგრამ უფრო ახლოს დააკვირდით კომპოზიციას. ფუნჩოზა სწორედ ლობიოს ლაფშაა, მაგრამ ბრინჯის ლაფშა, შესაბამისად, ბრინჯისგან მზადდება და მოხარშვისას თეთრდება. მისი შემადგენლობა უფრო ღარიბია, გარეგნულად კი სპაგეტს უფრო ჰგავს. მოამზადეთ ფუნჩოზა სეზონური ბოსტნეულით, ფრინველის ხორცით და ზღვის პროდუქტებით: ეს რეცეპტი მრავალმხრივია. შეინახეთ მომავალი ექსპერიმენტებისთვის.

სტაფილოს სმუზის რეცეპტი

0

მოამზადეთ ჯანსაღი და გემრიელი სტაფილოს სმუზი ,,შენი სუფრას” რეცეპტით.

ინგრედიენტები:

  • 1 დაჭრილი სტაფილო
  • ½ ჩაის კოვზი წვრილად გახეხილი ფორთოხლის კანი
  • 1 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
  • 1 ½ ჭიქა ყინულის კუბურები
  • ფორთოხლის ნაჭრები მოსართავად

მომზადების მეთოდი:

ნაბიჯი 1

თავდახურულ პატარა ქვაბში მოხარშეთ სტაფილო მცირე რაოდენობით მდუღარე წყალში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ძალიან არ დარბილდება. შემდეგ კარგად გადაწურეთ.

ნაბიჯი 2

სტაფილო მოათავსეთ ბლენდერში, დაუმატეთ წვრილად გახეხილი ფორთოხლის კანი და ფორთოხლის წვენი. დააფარეთ და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დაამატეთ ყინულის კუბურები; დააფარეთ და აურიეთ სანამ გლუვდება. ჩაასხით ჭიქებში. სურვილისამებრ მორთეთ ფორთოხლის ნაჭრებით.

გემრიელად მიირთვით!

 

#drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

 

რომელია სამი ყველაზე კალორიული კერძი

0
#post_seo_title

გაიგეთ რომელია სამი ყველაზე კალორიული კერძი

კალორიული კერძიხშირად ცნობილი არის როგორც გემრიელი, ან სასარგებლო. მაგრამ მათი რეგულარული მოხმარება შესაძლოა ზიანის მომტანი იყოს ჯანმრთელობისთვის. ქვემოთ წარმოგიდგენთ სამ ყველაზე კალორიულ კერძს, რომლებიც განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა მიირთვათ.

ყველაზე კალორიული კერძი ლაზანია

ლაზანია ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და გემრიელი იტალიური კერძია. მისი ძირითადი ინგრედიენტებია პასტა, ხორცის ფარში, ყველი და ბეშამელის სოუსი. თითოეული ეს ინგრედიენტი გამოირჩევა მაღალი კალორიულობით. ერთ პორციაში (დაახლოებით 300 გრამი) შეიძლება იყოს 600-800 კალორია. ამის მიზეზია დიდი რაოდენობით ცხიმი და ნახშირწყლები, რომლებიც ქმნიან ლაზანიას უნიკალურ გემოს.

ყველაზე კალორიული კერძი ჩიზბურგერი

ჩიზბურგერი არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სწრაფი კვების კერძი, რომელიც ცნობილია თავისი მაღალი კალორიულობით. მისი შემადგენლობა მოიცავს ხორცს, ყველს, მაიონეზს, კეტჩუპს და ფუნთუშას. ერთი ჩიზბურგერის საშუალო კალორიულობა დაახლოებით 300-500 კალორიაა, თუმცა დიდი ზომის ბურგერებში ეს მაჩვენებელი შეიძლება 1000 კალორიასაც აჭარბებდეს.

ფრანგული ფრიზი ყველაზე კალორიული კერძი

ფრანგული ფრიზი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სნექია, რომელიც ხშირად გვერდით კერძად გამოიყენება. ის მზადდება კარტოფილისგან, რომელიც ღრმად იწვება ცხიმში. ამის შედეგად, ფრანგული ფრიზი შეიცავს დიდი რაოდენობით კალორიებს და ცხიმს. 100 გრამი ფრანგული ფრიზი დაახლოებით 300-400 კალორიას შეიცავს, რაც მას ერთ-ერთ ყველაზე კალორიულ საკვებად აქცევს.

ზემოთ განხილული სამი კერძი განსაკუთრებით გემრიელია, მაგრამ მათი რეგულარული მოხმარება არ არის რეკომენდებული, თუ ზრუნავთ ჯანმრთელობაზე და წონაზე. თითოეული მათგანი შეიცავს დიდ რაოდენობით ცხიმს, ნახშირწყლებს და კალორიებს, რაც ხელს უწყობს წონის მომატებასა და სხვა ჯანმრთელობის პრობლემების განვითარებას. ამ კერძების სიხშირე და რაოდენობა საჭიროა ყურადღებით გააკონტროლოთ.

კითხვის გაგრძელება 

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

ყველაზე გემრიელი კრემი ნაყინის გემოთი

0
#post_seo_title

ეს კრემი შესაფერისია თითქმის ნებისმიერი სახის ნამცხვრისთვის. ამას დიდი ხანია ვიყენებ და ძალიან ბედნიერი ვარ, რომ მივაგენი მის რეცეპტს ერთ-ერთ კულინარიულ ჟურნალში.

კრემის მთავარი ნიშანია მისი გემოვნება, რომელიც ნაყინს მოგვაგონებს, ის ასევე გამოირჩევა ღვთიური არომატით!

პლომბირის გემოს კრემი

ინგრედიენტები:

არაჟანი 500 გრ

შაქარი 180 გ

ლიმონის ქერქი 1 ჩ.კ

კვერცხი 2 ცალი.

ხორბლის ფქვილი 3 ს.კ.

კარაქი 250 გ

მომზადება:

გამოიღეთ კარაქი მაცივრიდან, დაელოდეთ სანამ არ დარბილდება.

არაჟანი კვერცხთან და შაქართან ერთად ათქვიფეთ, დაამატეთ ფქვილი, ლიმონის ცედრა და ვანილი. კვერცხი- არაჟნის ნაზავი წყლის აბაზანაში ჩადგით, მუდმივად აურიეთ, დაელოდეთ სანამ მასა გასქელდება.

გათქვიფეთ კარაქი, შეურიეთ გაცივებულ კრემს. კრემი მზადაა!

გასაოცარია, ისეთი ჰაეროვანი კრემია, მაგრამ დიეტურისგან ძალიან შორს არის. ზოგჯერ შეიძლება ასეთი გემრიელობით თავის განებივრება. შეინახეთ რეცეპტი და გაუზიარეთ სხვებსაც!

 

 

მადისაღმძვრელი ორცხობილები

0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

ქალები, რომლებიც გახდომას ცდილობენ, დიდიხანია შეეგუენ იმ ფაქტს, რომ გამომცხვარი ტკბილეული კვების რაციონიდან უნდა ამოიღონ. მაგრამ, აღმოჩნდა, რომ არსებობს დიეტა, რომლის დროსაც შეიძლება, მეტიც, საჭიროა, რომ ორცხობილები მიირთვათ.

ორცხობილები რომლებიც ახდუნებს ამერიკელმა დიეტოლოგმა სენდორფ სიგალმა შეიმუშავა.

წარმოგიდგენთ არომატულ და დაბალკალორიულ ლიმნის ორცხობილას კეფირზე. ყველა ინგრედიენტი ისეთი დაკვირვებითაა შერჩეული, რომ ფიგურას ზიანი არ მიადგეს.

ინგრედიენტები

1 ლიმონი

100 გ ფქვილი

100 გ შვრია

2 კვერცხი

200 მლ უცხიმო კეფირი

5 გ გამაფხვიერებელი

ცერეცო და შაქრის პუდრა

მომზადება

აურიეთ შვრია და ფქვილი, დაამატეთ გამაფხვიერებელი და ცერეცო.

მიღებულ მასას დაასხით ჭიქა კეფირი და კვერცხი. მოამზადეთ ცომი.

ბლენდერში გაატარეთ ლიმონი და დაამატეთ ცომს.

ცომისგან ბურთულების ფორმები გააკეთეთ.

ყველა ბურთულა გააჯერეთ შაქრის პუდრით და შეახვიეთ პერგამენტში.

გამოაცხვეთ ორცხობილა 200გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში 15 წუთის მანძილზე.

დაბალკალორიული და გემრიელი ორცხობილა კეფირზე მზადაა.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

იტალიური სამზარეულო – გემოსა და ტემპერამენტის დღესასწაული

0

იტალიური და ვენეციური კერძები

იტალიური სამზარეულო მთელ მსოფლიოშია ცნობილი. ამაში მთავარი როლი თავად იტალიელებმა ითამაშეს. ისინი უდიდეს ყურადღებას აქცევენ იმას, თუ რას მიირთმევენ. იტალიური სამზარეულოს ყველა კერძი მხოლოდ ახალი პროდუქტებისგან კეთდება. თვითონ ჭამის პროცესი კი იტალიელებისთვის ნამდვილი დღესასწაულია, რომელსაც აჩქარება არ უყვარს. ისინი დიდხანს ტკბებიან ყოველი ლუკმით. იტალიური სამზარეულოს კერძები არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლოცაა. მათში საუცხოოდ ერწყმის ერთმანეთს მარცვლელული, ბოსტნეული, ყველი, მწვანილი, ზღვის პროდუქტები და, რათქმა უნდა, ზეითუნის ზეთი. აღსანიშნავია, რომ კულინარიული შედევრების უმრავლესობის მომზადებისას აუცილებელი არაა რეცეპტის მკაცრად დაცვა. ნებისმიერ ადამიანს შეუძლია გულსართავის ინგრედიენტები თავისი გემოვნებით გამოიყენოს. შემოგთავაზებთ იტალიური სამზარეულოს ყველაზე პოპულარულ კერძებს მოკლე აღწერითა და ფოტოსურათებით.

პიცა (Pizza) – იტალიის ნაციონალური კერძი. ის მრავალნაირია. ინგრედიენტებია: ფქვილი, პომიდორი, ტომატის პასტა, ყველი (სასურველია მოცარელა), კვერცხი, მაიონეზი, ძეხვი:

 

 

პასტა (Pasta) – იტალიელები მას თითქმის ყოველდღე მიირთმევენ. ინგრედიენტებია: მაკარონი (უმეტესწილად – სპაგეტი), სოუსი, ქათმის ხორცი, სოკო, ზღვის პროდუქტები, ბოსტნეული, ყველი:

 

 

რიზოტო (Risotto) – ბულიონზე მომზადებული ბრინჯის კერძი. მის დასამზადებლად გამოიყენება: ბრინჯი (სასურველია მრგვალი), ზეითუნის ზეთი, ხახვი, ყველი, თეთრი ღვინო, ნიორი, ქათმის ხორცი/ბეკონი:

 

 

ტორტელინი (Tortellini) – იტალიური პელმენი ხორცით, ყველით ან ბოსტნეულით. ინგრედიენტებია: ფქვილი, მორტადელა (მოხარშული ძეხვი ბოლონიიდან), პარმეზანი, კვერცხი, მუსკატის კაკალი:

 

 

ლაზანია (Lasagna) – ერთგვარი ფენოვანი ღვეზელი. არ აგერიოთ გერმანულ ლაზანიაში. მის მოსამზადებლად იყენებენ პარმეზანს, ლორს, მოცარელას, რიკოტს, საქონლის ხორცს:

 

 

მინესტრონე (Minestrone) – იტალიური სუპი. ინგრედიენტებია: სტაფილო, ხახვი, კიტრი, მაკარონი, პომიდორი, წიწაკა, მწვანილი, ყველი პარმეზანი, ბეკონი, ნიორი:

 

 

სალიამი და პროშუტო (Affettati misti) – პარმული ლორი. მოაქვთ სუფრაზე, როგორც საუზმეული ან ხორცის ასორტის შემადგენლობაში სადილის ან ვახშმის წინ. იტალიელებს უყვართ მისი დადება პურის ნატეხებზე ან გრისინიზე (პურის ღერებზე):

 

 

ტირამისუ (Tiramisu) – მთელ მსოფლიოში ცნობილი ეს მრავალფენიანი დესერტი 1971 წელს გამოიგონა კონდიტერმა რობერტო ლინგიანოტომ იტალიის ქალაქ ტრევიზოში. მისი ინგრედიენტებია: ყველი მასკარპონე, ყავა (როგორც წესი, ესპრესო), ქათმის კვერცხი, შაქარი და ნამცხვარი სავოიარდი:

 

 

წიწილა პარმინიანი (Chicken Parmigiana) – ინგრედიენტებია: ქათმის ფილე, ზეითუნის ზეთი, როზმარინი, იტალიური ოხრახუში, ტომატის სოუსი, გახეხილი მოცარელა, გახეხილი პარმეზანი, უმარილო ნაღების კარაქი:

 

 

ჯელატო (Gelato) – ნაყინის მსგავსი დესერტი. ინგრედიენტები: რძე, ნაღები, შაქარი, თხილი, ხილი, ყავა, კაკაო, შოკოლადი, ცუკატი, თაფლი, კარამელი, ლიქიორი. გაითვალისწინეთ, რომ სწრაფად დნება და აჯობებს, ჭიქით აიღოთ:

 

 

 

რავიოლი (ravioli) – გარეგნულად პელმენს ჰგავს, მზადდება სხვადასხვა შიგთავსისგან. იტალიურ ლიტერატურაში პირველად XIII საუკუნეში მოიხსენიება. ინგრედიენტებია: ფქვილი, კვერცხი, ზეითუნის ზეთი, ქათმის ფარში (შეიძლება იხვის ხორცი, გოგრა, ხაჭო, ყველი და სოკო, მოცარელა და ა.შ.), ხახვი, ნიორი, ქინძი, მარილი, წიწაკა:

 

 

ჩამოვთვლით კიდევ რამდენიმე კერძს.

 

პანინი (panini) – დახურული ბუტერბროდი ან სენდვიჩი:

 

 

ბრუსკეტა (bruschetta) – ერთგვარი ბუტერბროდი შებრაწულ პურზე :

 

 

პანნა კოტა (panna cotta) – იტალიური დესერტი ნაღებისგან, შაქრისა და ვანილისგან:

 

 

აი, არასრული სია იტალიური კერძებისა, რომლებიც შეგიძლიათ მილანში ყოფნისას გასინჯოთ.

 

ახლა კი ვენეციურ კერძებზე გადავიდეთ:

 

სპაგეტი ალ ნერო (Spaghetti al nero) – სპაგეტი თევზით. ეგზოტიკურ ფერს მელანთევზი ანიჭებს. მათ ნელ ცეცხლზე თუშავენ ხახვისა და ტომატის სოუსში:

 

 

მოეჩე (მოლეჩე) (Moleche) – ახალგაზრდა შემწვარი კიბორჩხალები. ძალიან გემრიელია:

 

 

ფეგატო-ალლა-ვენეციანა (Fegato alla veneziana) – საქონლის (ხბოს) ღვიძლი ხახვით. გასინჯეთ – არ ინანებთ:

 

 

ფრიტოლე (Fritole veneziane) – ცომეული კედარის კაკლით, ნაღების შიგთავსითა და ფორთოხლის ცედრის ცუკატით:

 

 

რიზი-ე-ბიზი (Rizi e bizi) – ეს არის ბრინჯი და ბარდა, ოღონდ არა ბარდის მარცვლები, არამედ ახალი ბარდის პარკი. ემატება ქათმის ბულიონი, პარმეზანი, ზეითუნის ზეთი. უგემრიელესია:

 

 

სარდე ინ საორ (Sarde in saor) – მობრაწულ სარდინს ან ანჩოუსს რამდენიმე დღით ღვინის ძმარში ათავსებენ, შემდეგ კი მარინადს ქიშმიშსა და კედარის მარცვლებს ამატებენ:

 

 

ბიგოლი-ინ-სალსა (Bigoli in salsa) – სპაგეტისგან სისქითა და სიმკვრივით განსხვავდება. სოუსს ანჩოუსისგან, ხახვისა და ფენხელის მარცვლებისგან ამზადებენ:

 

 

სკამპი ალლა ბუზარა (Scampi alla buzara) – ეს არის სპაგეტი კრევეტებითა და ტომატის სოუსით:

 

 

ჩიკეტი (Cicchetti) – ეს არის პურის ნაჭრები სალიამით, ფრიკადელით, სარდინით, მოცარელათი და ა.შ.:

 

 

კარპაჩო (Carpaccio) – ეს კერძი 1950 წელს შეიქმნა. მის დასამზადებლად გამოიყენება თხლად დაჭრილი საქონლის რბილი ხორცი, მაიონეზი, ვუსტერის სოუსი, ლიმონის წვენი, რძე და პილპილი:

 

წყარო

#shenisupra #gochadze #drpkhakadze #sheniinterieri #sheniambebi #foryou

რატომ უნდა მიირთვათ ბროწეული კურკასთან ერთად

0

ტყუილად არ უწოდებენ ბროწეულს სამეფო ხილს. და ეს, არა მხოლოდ მის “გვირგვინთანაა” კავშირში, არამედ იმ უამრავ სასარგებლო ნივთიერებებთან და უნიკალურ შემადგენლობასთან, რომელიც მასშია თავმოყრილი, რის გამოც ბროწეული ფართოდ გამოიყენება სამედიცინო დანიშნულებით. აღნიშნული ხილი შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსს, რომელიც არაჩვეულებრივ გავლენას ახდენს ადამიანის ორგანიზმზე. გამოსცადეთ საკუთარ თავზე. შედეგით ნამდვილად აღფრთოვანებული დარჩებით!

როგორც აღმოჩნდა, ბროწეულის წვენში 15 სახეობის ამინომჟავა შედის, აქედან 6 მხოლოდ ხორცში აღმოაჩენთ. ასე რომ, თუ გადაწყვიტეთ ხორც-პროდუქტეზე უარი თქვათ, შეგიძლიათ ჯანმრთელობისთვის საჭირო ნივთიერებები სწორედ რომ ამ ხილისგან მიიღოთ. სტატიაში მოგითხრობთ ბროწეულის საოცარი თვისებების შესახებ. წაიკითხეთ და დასკვნები თავად გააკეთეთ.

2017123019283374677.jpg

ბროწეულის სასარგებლო თვისებები

ბროწეულის კურკა შეიცავს ზეთებს, რომელიც აღადგენს ორგანიზმში ჰორმონალურ ბალანსს. განსაკუთრებული ყურადღება ქალებმა უნდა მიაქციონ, რამდენადაც ხსნის მენსტრუალურ ტკივილებს, აგაცილებთ თავის ტკივილებს და ეხმარება კლიმაქსის დროს. ამასთან, ასრულებს ბუნებრივი ინსულინის ფუნქციას – ძალიან სასარგებლოა შაქრიანი დიაბეტის დროს. 0, 5 ჩაის კოვზი ბროწეულის წვენი დღეში 4-ჯერ სისხლში შაქრის დონეს ამცირებს.

ზრდის ჰემოგლობინის დონეს

იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ანემიით იტანანჯებიან, რეკომენდირებულია 0.5 ჭიქა წყალში გაზავებული ბროწეულის წვენი დღეში 3-ჯერ ჭამამდე 30 წუთით ადრე 2 თვის მანძილზე.

ახდენს პირის ღრუს დეზინფექციას

ბროწეულის ქერქის ნახარში ხსნის ტკივილს და ახდენს ყელისა და პირის ღრუს დეზინფექციას სტომატიტის, ფარინგიტის და ანგინის დროს.

2017123019311974677.jpg

ამცირებს არტერიულ წნევას

ბროწეული მნიშვნელოვანია ჰიპერტონიკებისთვის, რამდენადაც უნარი აქვს შეამციროს არტერიული წნევა ორგანიზმისთვის რაიმე სახის ნეგატიური შედეგების გარეშე. ამასთან, ეს ხილი ფლობს დამამშვიდებელ თვისებას. იმისთვის რომ ნერვიული სისტემა დამშვიდდეს, გათავისუფლდეთ უძილობისა და შფოთვისგან, საჭიროა მიიღოთ ჩაი და ბროწეულის გამხმარი გარსი დაუმატოთ.

აუმჯობესებს მეხსიერებას

როგორც აღმოჩნდა, ყოველდღიურად 8 გრ. ბროწეულის წვენის მიღება 4 კვირის მანძილზე აუმჯობესებს ვერბალურ და თვალის მეხსიერებას.

ხსნის ანთებას

ღვიძლის, თირკმელების, სისხლძარღვების, თვალის და სასქესო ორგანოების დაავადებების დროს ექიმები გირჩევენ მიიღოთ ბროწეულის ქერქის ნახარში. იმისთვის რომ მოამზადოთ, საჭიროა 2 ჩ.კ. დაფქულ ქერქს დაასხათ 1 ჭიქა ცხელი წყალი და ადუღოთ სითხე 30 წუთის მანძილზე წყლის აბაზანაზე. შემდეგ გადაწურეთ ნახარში და დაუმატეთ მდუღარე წყალი. ამ საშუალებას დღეში 2-3-ჯერ იღებენ, 50 გრ.-ს ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

ამცირებს შიმშილის გრძნობას

დღეში მხოლოდ 1 ჭიქა ბროწეულის წვენი ეხმარება წონის ნორმალიზებას. მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ მსგავსი ეფექტი წვენში არსებული პოლიფენოლებით მიიღწევა, რომელიც ცნობილია მადის დამთრგუნველი თვისებებით.

2017123019364274677.jpg

იცავს ორგანიზმს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისგან

ბროწეულის ჩართვა თქვენს რაციონში, მნიშვნელოვნად ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებით გამოწვეულ სიკვდილის რისკს. ამასთან, 0, 5 ჭიქა ბროწეულის წვენი დღეში 3-ჯერ იცავს ორგანიზმს გულის შეტევისა და ინსულტისგან.

დაიხსომეთ, რომ ჩვენ ის ვართ, რასაც მივირთმევთ, ამიტომ ეცადეთ მიიღოთ სწორი და სასარგებლო პროდუქტები. ნუ დაივიწყებთ, რომ ყველაზე ძლიერ და ჯანმრთელ ორგანიზმსაც სჭირდება ვიტამინებითა და მინერალებით უზრუნველყოფა. იმედს ვიტოვებთ დაგარწმუნეთ იმაში, რომ ბროწეულს ღირსეული ადგილი უნდა ეკავოს თითოეული ადამიანის კვების რაციონში.

 

 

წყარო

კიტრის სალათი წონის კლებისთვის

0

გენიალური კიტრის სალათი წონაში კლებისთვის. ძალიან სწრაფად მზადდება და რაც მთავარია, ძალიან სასარგებლოა

ინგრედიენტები: 6 პატარა კიტრი / 2 სტაფილო / 200 მლ კრემი ფრეში (მსუბუქი) / 2 კბილი ნიორი / 2
სუფრის კოვზი კამა / 1 სუფრის კოვზი თაფლი / 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი / მარილი / პილპილი / ჩილის ფანტელები.

სულ ესაა!

გემრიელად მიირთვით!

#drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

 

ხამანწკების იმპორტი ისტორიულ მაჩევნებელზეა

0
#post_seo_title

2024 წლის იანვარ-ოქტომბერში ქვეყანაში იმპორტირებულია 4.33 ტონა ხამანწკა, რომლის ღირებულებამაც ჯამში 129 690 დოლარი შეადგინა. საქსტატის მონაცემების თანახმად, ქვეყანაში ხამანწკების იმპორტი (ათი თვის ჭრილში) ისტორიულ მაქსიმუმზეა.

ხამანწკების იმპორტი %-ით არის გაზრდილი. კერძოდ, 2023 წლის ათ თვეში საქართველომ ჯამში 1.74 ტონა ხამანწკა იყიდა, რომლის ღირებულებაც 45 470 აშშ დოლარს გაუტოლდა.

საქსტატის მონაცემების თანახმად, საქართველომ ექსპორტზე ხამანწკების გატანა შარშან დაიწყო და გასულ წელს იანვარ-ოქტომბერში 14 040 დოლარის 130 კგ-ის ექსპორტი განახორციელა. რაც შეეხება 2024 წელს, იმავე თვეებში ექსპორტზე გავიდა 95 110 დოლარის ღირებულების 1.14 ტონა ხამანწკა.

აღსანიშნავია ისიც, რომ როგორც გასულ წელს, ასევე წელს, საქართველო ხამანწკების ექსპორტს სრულად რუსეთში ახორციელებდა.

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

გთავაზობთ რჩევებს მიმზიდველი სამზარეულოს დიზაინის შესაქმნელად

0

ᲮᲘᲡ ᲤᲐᲥᲢᲣᲠᲐ ᲡᲐᲛᲖᲐᲠᲔᲣᲚᲝᲨᲘ

ხის ტონები 2024 წლის პოპულარული არჩევანია. მისი მრავალგვარი და დახვეწილი ექსპრესიის წყალობით, მიიღწევა ჰარმონიული სკანდინავიური სტილის სამზარეულოს ინტერიერი.

სამზარეულოს ზედაპირის დამზადება შესაძლებელია ფოლადის უჟანგავი მასალით, ხოლო სათავსოებისთვის უმჯობესია გამოვიყენოთ მუქი ხის იერი.

მიუხედავად იმისა, რომ სამზარეულოს ინტერიერში მუქი ხის ფაქტურა ძვირადღირებული სიამოვნებაა, ის მაინც ყოველწლიურად უფრო აქტუალურია. წელს კი ტრენდულ სამზარეულოს დიზაინში პირველი ადგილი დაიკავა.

სრულად წაიკითხეთ აქ.

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
კითხვა 1 / 1
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.