ოთხშაბათი, მაისი 13, 2026
- Advertisement -
Google search engine
მთავარი წაკითხვა გვერდი 235

როგორ უნდა მოვამზადოთ პროტეინებით მდიდარი კოქტეილი სახლში

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ვისაც სურს კუნთოვანი მასის გაზრდა და ლამაზი სხეულის დაყენება.

ორგანიზმი მარტივად ითვისებს პროტეინის კოქტეილს და მცირე დროში შესაძლებელია შედეგის დანახვა.

აიღეთ 250 მლ. რძე და 1-2 კოვზი კრისტალიზებული ამინომჟავა. გემოს გაძლიერებისთვის საჭიროა მარწყვის და ვაშლის რამდენიმე ნაჭრის დამატება. ათქვიფეთ ინგრედიენტები ბლენდერის საშუალებით.

განვიხილოთ რამდენიმე რეცეპტი, რომლის დამზადებაც შესაძლებელია სახლის პირობებში:

აიღეთ 1 კოვზი თაფლი, გახეხილი ნიგოზი და დაუმატეთ ერთი ცალი უმი კვერცხი. ჭიქის თავისუფალი ადგილი შეავსეთ კეფირით, შემდეგ ყველაფერი აურიეთ ერთმანეთში მიქსერის მეშვეობით. თქვენი პროტეინის კოქტეილი მზადაა.

სხვა სახის პროტეინის კოქტეილის გასაკეთებლად თქვენ დაგჭირდებათ სახეხზე წვრილად გახეხილი – მიწის მსხლის 2 ბოლქვი, ვაშლის წვენი 100 გრამი, 1 კოვზი ლუდის საფუარი და ნიგოზი. მიღებული პროდუქტი ათქვიფეთ მიქსერის მეშვეობით. გადაასხით ჭიქაში და ისიამოვნეთ კოქტეილით.

#drpkhakadze

#pitskhelauri

წყარო

უგემრიელესი ფუნთუშები foot blogger khato – სვან

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

უგემრიელესი ფუნთუშები foot blogger khato– სგან

 

📍რძე-500მლ

📍საფუარი-1ს/კ

📍მარილი-0.5ჩ/კ

📍შაქარი-350გრ

📍კვერცხი-2ცალი

📍ვანილი

📍უმაღლესი ხარისხის ფქვილი-1კგ

📍ქიშმიში-250გრ

📍ზეთი ან კარაქი-120გრ

📍1 კვერცხის გული და 1ს/კ რძე ზემოდან წასასმელად.

✅აფუებული ცომი იყოფა 100 გრამიან 20-22 ნაწილად.

✅ჩემს ღუმელში ცხვება 170 გრადუსზე, ზედა და ქვედა წვით, 30 წუთის განმავლობაში.

განსხვავებული და ადვილად გამოსაცხობი “ჩიტის რძე”. თითოეული ლუკმა პირში დნება.

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

თუ თქვენ თაყვანისმცემელი ბრძანდებით ლეგენდარული ტორტის “ჩიტის რძე”, მაშინ ამ რეცეპტს ბოლომდე წაიკითხავთ. დარწმუნებული ვარ გადაწყვეტილებას მიიღებთ მოამზადოთ და გაიხსენოთ გემო ბავშვობიდან. არ შეგაშინოთ მოჩვენებითმა სირთულემ, უბრალოდ მიჰყევით ინსტრუქციას.

მისი გემო მოგაგონებთ “ჩიტის რძეს”. მოგეწონებათ ახალი კულინარიული შედევრი, ნაზი და ჰაეროვანი, რომელსაც მიიღებთ გამოცხობის შემდეგ.

შემადგენლობა

კვერცხი 8 ცალი.

შაქარი 3 ს/კ.

ხორბლის ფქვილი 130 გრ

კაკაო  2 ს/კ.

რძე 560 მლ

შაქრის პუდრი 250 გრ

ვანილი, მარილი გემოვნებით

კარაქი 250 გ

შავი შოკოლადი 150 გ

მომზადება

6 კვერცხის გული ათქვიფეთ შაქართან ერთად, ცალკე ათქვიფეთ მწიკვ მარილთან ერთად კვერცხის ცილები და ორივე ერთანეთს შეურიეთ. დაამატეთ 100 გრ. ფქვილში არეული კაკაო და კვლავ ათქვიფეთ.

тесто для бисквита

ოთხკუთხა ქაღალდდაფენილ ფორმაში ჩაასხით ცომი და 180 გრადუსზე 20-25 წუთი გამოაცხვეთ.

бисквитный корж

მოვამზადოთ კრემი. ღრმა ქვაბში 2 კვერცხი მსუბუქად ათქვიფეთ 30 გრ. ფქვილთან ერთად. ფრთხილად ჩაასხით 500 მლ გაციებული ანადუღარი რძე და საშუალო ცეცხლზე დადგით. ურიეთ შესქელებამდე, შემდეგ დააფარეთ ცელოფანი და გააციეთ.

молочный крем

220 გრ. შერბილებული კარაქი ათქვიფეთ შაქრის პუდრასთან და ვანილთან ერთად. ათქვეფის პროცესში ნელ-ნელა დაამატეთ გაციებული რძის მოხარშული მასა. მიღებული კრემი წაუსვით გაციებულ გამომცხვარ ფირფიტას.

молочный крем с маслом

მოვამზადოთ შოკოლადის მინანქარი. გაადნეთ შოკოლადი სქელძირიან ჭყრჭელში ან ორთქლის აბაზანაზე, დაამატეთ დარჩენილი შაქარი და კარაქი, 1- 2 წუთის შემდეგ მოასხით კრემს ზემოდან.

шоколадная глазурь

შეინახეთ დესერტი 4 საათით მაცივარში, შემდეგ სველი დანით დაჭერით ნაჭრებად.

шоколадный бисквит

 

გადააქციეთ თქვენი საუზმე დღესასწაულად

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ბლინებისთვის საჭიროა:

ხაჭო -400გრ.  შაქარი -1 ს/კ.

ქლიავის ჩირი-70 გრ,

ჟოლოს მურაბა- 20 გრ.

ორცხობილას ფხვნილი- 3 ს/კ.

კვერცხი- 1 ც.  ფქვილი -100 გრ.

ქიშმიში – 70 გრ.

მზესუმზირის ზეთი- 3 ს/კ.

მარილი და ვანილი გემოვნებით.

ქიშმიშს და ჩირს დაასხით მდუღარე წყალი, დატოვეთ სანამ გაფუვდება. შემდეგ გადაწურეთ. შეურიეთ ჟოლოს მურაბა.

ხაჭოს დაუმატეთ კვერცხი, შაქარი, ვანილი, მარილი და აურიეთ.ზეთის დახმარებით, ცომი ხელზე რომ არ მიგეკრათ გააკეთეთ პატარა გუნდები, მოათავსეთ ფქვილმოყრილ ფიცარზე.

ნაზად გაწიეთ თითო-თითო გუნდა, მოათავსეთ გულსართი, შეკარით და ოდნავ გააბრტყელეთ. ამოავლეთ ორცხობილას ფხვილში და შეწვით ორივე მხარეს მანამ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

ასეთი გემრიელი საუზმე შეგიძლიათ მიირთვათ ჯემთან, არაჟანთან ან სქელ იოგურტთან ერთად. გულსართად გამოდგება ნედლი ან გაყინული კენკრა, ჯემი ან სქელი ვანილის კრემი. თუ გსურთ ბლინები ნაკლებკალორიული გამოვიდეს, გამოაცხეთ ღუმელში 180 გრადუსზე 20 წუთით.

შეგიძლიათ ბლინებისთვის გამოიყენოთ ნიგვზის გულსართი, რომელიც ასე მზადდება: 450 გრ. ნიგოზი( შეგიძლიათ ნებისმიერი თხილის გამოყენებაც), დახალეთ, გაატარეთ ბლენდერში, დაუმატეთ 1 ს/კ თაფლი, 1 ს/კ მზესუმზირის ზეთი, 0,5 ჩ/კ მარილი და ყველაფერი ერთად ათქვიფეთ. მოათავსეთ ქილაში და შეინახეთ მაცივარში, ნებისმიერ დროს შეიძლება ამის გამოყენება.

ეს დესერტი იმდენად მაცდურად გამოიყურება, რომ მასთან წინააღმდეგობის გაწევა შეუძლებელია! პირველივე ლუკმაზე შეგიყვარდებათ.

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ხაჭოს ნამცხვრები: კლასიკური რეცეპტი

ხაჭოთი კლასიკური ნამცხვრების გემო ბევრისთვის ნაცნობია ბავშვობიდან. ახლა ძნელია იპოვოთ ასეთი დელიკატესი მაღაზიებში. კარგია, რომ მისი მომზადება სახლშიც შეგიძლიათ. ამ დესერტის რეცეპტი ცნობილმა უკრაინელმა ბლოგერმა  გააზიარა. მომხიბვლელმა კონდიტერმა თქვა, თუ როგორ უნდა გამოცხვეს ჰაეროვანი ხაჭოს ნამცხვრები.

ამ ტკბილი კერძის მოსამზადებლად, თუ შესაძლებელია, აიღეთ ხელნაკეთი ხაჭო. შედეგად  შიგთავსი წარმოუდგენლად გემრიელი აღმოჩნდება. გარდა ამისა, ამ გზით დარწმუნდებით იმ ძირითადი პროდუქტის ხარისხში, საიდანაც მზადდება დესერტი.

 

ნამცხვრების შიგთავსი უნდა იყოს ძალიან ნაზი. ამ შედეგის მისაღწევად, მომზადების პირველ ეტაპზე ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ. თუ ცომი ძალიან წებოვანია, დაამატეთ ცოტა ხორბლის ფქვილი. ასევე, დიდხანს არ მოზილოთ, თორემ ძირი ძალიან მკვრივი გამოვა.

საჭირო ინგრედიენტები:

460 გრ ხორბლის ფქვილი

2 კვერცხი

130 გრ შაქარი

1 ჩ.კ ვანილის შაქარი

0,3 ჩ.კ მარილი

300 გრ არაჟანი

100გრ კარაქი

0,5 ჩ/კ გამაფხვიერებელი

250 გრ ხაჭო

მომზადების მეთოდი:

300 გრ ხორბლის ფქვილს შეურიეთ გამაფხვიერებელი. მიღებული მასა გაცივებული კარაქით გახეხეთ.

დაუმატეთ 80 გრ შაქარი, მარილი, 100 გრ არაჟანი 20% და 1 კვერცხი. მოზილეთ რბილი ცომი, რომელიც ხელებზე არ ეწებება. გადააფარეთ ფოლგა და შედგით მაცივარში ნახევარი საათით.

ვამზადებთ შიგთავსს.  9% ხაჭოს, ვანილის შაქარს, 200გრ არაჟანს 20%, 160გ ხორბლის ფქვილს და 50გრ შაქარს ვურევთ. გამოაცალკევეთ ცილა გულისაგან. დანარჩენ ინგრედიენტებს დაუმატეთ ცილა და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

სამუშაო ზედაპირს მოაყარეთ ხორბლის ფქვილი. ცომს ვყოფთ 10 ნაწილად, თითოეულს ვახვევთ მრგვალ ნამცხვრად.
ერთ მხარეს დადეთ ხაჭოს შიგთავსი. მეორე ნაწილს ვაფარებთ.

დაალაგეთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით. ზემოდან ათქვეფილი გული წავუსვათ.  ვაგზავნით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში.

მზა ნამცხვრებს მოაყარეთ შაქრის პუდრა, მოათავსეთ თეფშზე და მიართვით ძვირფას სტუმრებს. ასეთი დელიკატური დესერტით ფინჯან არომატულ ჩაისთან შეკრება ძალიან მაგარი იქნება. ბავშვობაში გიყვარდათ ხაჭოს ღვეზელების ჭამა? გაგვიზიარეთ თქვენი საყვარელი მოგონებები.

ხორცის მარინადის 5 სხვადასხვა რეცეპტი

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

 უკვე ზამთრის დასაწყისია, ასეთ დროს კი მწვადი შეუცვლელი კერძია. არა მხოლოდ სადღესასწაულო სუფრაზე.  იმისათვის რომ ხორცი გამოვიდეს ნაზი და წვნიანი, აუცილებელია მისი დამარინადება სწორად. ამიტომ ჩვენ გთავაზობთ ხორცის მარინადის მომზადების ხუთ კლასიკურ მეთოდს.

ხორცის მარინადის რეცეპტები ორი მოზრდილი სტეიკისთვის

  1. ყავის მარინადი

ხორცის შეწვამდე ერთი საათით ადრე შეურიე ერთმანეთს ორი ჩ. კ. ყავის ნალექი, სამი ჩ.კ. პაპრიკა, ერთი ჩ. კ. როზმარინი, ერთი ჩ. კ. შაქარი, ერთი ს. კ. მარილი, ერთი ს. კ. დაჭყლეტილი ნიორი. ამ ნარევში ამოავლე ხორცის ნაჭრები და დადგი გრილ ადგილას ერთი საათით.

  1. ტკბილი მარინადი

შავ ღვინოში ჩაამატე ერთი ჩ. კ. შავი დაფქული წიწაკა, რამდენიმე ცალი მიხაკი, სამი ჩ. კ. დაჭრილი ხახვი, ასი გრამი დაჭრილი შავი ქლიავი. დამარინადების პროცესში ხორცის ნაჭრები პერიოდულად გადააბრუნე.

  1. კეფირის მარინადი

უცხიმო კეფირში ჩაყარე ასი გრამი წვრილად დაჭრილი ხახვი და მწვანილი. მარინადში მოათავსე ხორცი და დატოვე ასე მთელი ღამით. შემდეგ კი ჩაამატე დაჭრილი ანანასი ან კივი და დადგი მაქსიმუმ ორი საათით.

  1. იაპონური მარინადი

შეურიე ერთმანეთს 150 მლ სოიოს სოუსი, ერთი ცალი ლაიმი, ერთი კონა დაჭრილი ქინძი, 50 გ ჯინჯერი, 50 მლ ზეითუნის ზეთი, ნახევარი წიწაკა ჩილი. ჩადე ხორცი ამ ნარევში და დატოვე 2-3 საათით.

  1. ლუდის მარინადი

შეურიე 0,75 ლ ღია ფერის ლუდი, ორი ს. კ. ზეითუნის ზეთი, ორი ჩ. კ. ღვინის ძმარი, დაფნის ფოთოლი, მარცვლოვანი პილპილი, ერთი ჩ. კ. კვლიავი და მარილი. ხორცს ფენა-ფენა მოაყარე დაჭრილი ხახვი და მოასხი მარინადი. დადგი გრილ ადგილას 2-3 საათით.

სცადეთ ამ მარინადებით მწვადის მომზადება და თქვენ ახალ გემოებს აღმოაჩენთ. გემრიელად მიირთვით!

რეცეპტების ეს საინტერესო ნაკრები გაუზიარეთ თქვენს მეგობრებს!

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

როცა დესერტის მოსამზადებლად საკმარისი დრო არ არის, ყოველთვის ამ რეცეპტს მივმართავ. უგემრიელესი “შარლოტა” ტკბილი ნამცხვრების მგზნებარე მოყვარულებისთვის!

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

შარლოტას ყველა რეცეპტს შორის, ამ რეცეპტს ნამდვილად შეიძლება ეწოდოს ყველაზე მარტივი და ნაკლებად ძვირი. მომზადებისთვის არც რძე გჭირდებათ, არც არაჟანი და არც კეფირი. მხოლოდ ფქვილი, კვერცხი, შაქარი და სახამებელი.

მხოლოდ კარგი განწყობა.

ვაშლის ღვეზელის რეცეპტი

ინგრედიენტები

250 გრ ფქვილი

4 ვაშლი

250 გრ შაქარი

3 კვერცხი

მწიკვი მარილი

0,5 ჩ.კ დარიჩინი

0,5 ჩ.კ ვანილის ესენცია

1 ს.კ. სახამებელი

100გრ შაქრის პუდრა

მომზადება

უპირველეს ყოვლისა, მოამზადეთ ყველა საჭირო ინგრედიენტი, რომ არაფერი დაგავიწყდეთ და ყველაფერი ხელთ იყოს. ასეთი შორსმჭვრეტელობა ხელს შეუწყობს გემრიელი ღვეზელის ცომის გაცილებით სწრაფად მომზადებას.
შემდეგ ჩართეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე გახურებისთვის და პირდაპირ გადადით ცომის მომზადებაზე.

აიღეთ ღრმა თასი და შეურიეთ მასში გაცრილი ფქვილი მარილით, სახამებლით და დარიჩინით.

 

ამის შემდეგ ცალკე ღრმა ჭურჭელში ათქვიფეთ კვერცხები შაქართან ერთად დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ მასა არ გაღიავდება და ოდნავ არ მოიმატებს მოცულობაში.

შემდეგ თანდათანობით დაიწყეთ კვერცხში ფქვილის ნარევის და ვანილის ესენციის დამატება, განაგრძეთ ყველაფრის თქვეფა მიქსერით, სანამ მასა მთლიანად ერთგვაროვანი გახდება.

გარეცხეთ ვაშლი, გააცალეთ თესლი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
შემდეგ საცხობ ფორმას წაუსვით მცენარეული ზეთი და მოაყარეთ ცოტაოდენი ფქვილი.

მზა ცომის ნახევარი ჩაასხით საცხობ ფორმაში, ზემოდან მოაყარეთ ხილი, შემდეგ შეავსეთ ყველაფერი დანარჩენი ცომით.
და ბოლოს, რჩება მხოლოდ ჩვენი მშვენიერი შარლოტას ღუმელში გაგზავნა 40 წუთის განმავლობაში გამოსაცხობად.

ზემოაღნიშნული დროის გასვლის შემდეგ ხის ჩხირით შეამოწმეთ ნამცხვრის მზადყოფნა.  შარლოტა ზემოდან კი კარგად უნდა იყოს შებრაწული.

მზა ნამცხვარი გამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ გამოიღეთ ფორმიდან, დაჭერით ნაჭრებად და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

კარგ მადას და წარმატებულ დღეს გისურვებთ!

ფხვიერი ცომი და უგემრიელესი ნიგვზის შიგთავსი… კიდევ რა გჭირდებათ სრულყოფილი დესერტისათვის?

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ნიგვზის შიგთავსით რულეტები არაჩვეულებრივი გადაწყვეტილებაა ჩაისთან

ნიგვზის შიგთავსიანი რულეტი ჩაის წვეულებას ნამდვილ დღესასწაულად აქცევს, საკმარისია გამოაცხოთ საოცარი მილები ნიგვზის შიგთავსით. ეს ნაზი და ფხვიერი ნამცხვრები არის თქვენი საყვარელი ცხელი სასმელის  შესანიშნავი თანმხლები.

ამ დესერტის მომზადება წარმოუდგენლად მარტივია. საკმარისია მხოლოდ საუკეთესო ცომის მოზელა. თქვენ არ შეგექმნებათ პრობლემა ამ ამოცანასთან დაკავშირებით, რადგან რეცეპტი არაჟნით გარანტირებულია შესანიშნავი შედეგის მისაღწევად. თქვენ მიიღებთ შესანიშნავ საფუძველს ასეთი გემრიელი საკონდიტროსთვის.

როგორ გამოვაცხოთ მილები ნიგვზის შიგთავსით

იმისთვის, რომ დესერტი დიდებული იყოს, შიგთავსი სწორად უნდა მოამზადოთ. ამისთვის ნიგოზი გაფცქვენით და ბასრი დანით ძალიან წვრილად დაჭერით. შემდეგ მათ უნდა დაუმატოთ შაქარი და ვანილი, ყველაფერი კარგად აურიოთ. შევსება მზად არის გამოსაყენებლად!

ინგრედიენტები: ხორბლის ფქვილი 300 გრ. არაჟანი 200 გრ. კარაქი 100 გრ. შაქარი 100 გრ. ნიგოზი 100 გრ. მარილი 1 მწიკი. ვანილი 2 მწიკვი. გამაფხვიერებელი 0,5 ჩ/კ

მომზადება

ღრმა კონტეინერში ჩაყარეთ ხორბლის ფქვილი, მარილი, გამაფხვიერებელი და 1 მწიკვ ვანილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად. დაუმატეთ კარაქი. ყველაფერს ხელით ავსრიმავთ.

დაუმატეთ არაჟანი. მოზილეთ ერთგვაროვანი გლუვი ცომი. ვდებთ პოლიეთილენის ჩანთაში და შედგით მაცივარში 20 წუთით.

გახეხეთ ნიგოზი ბასრი დანით. დაუმატეთ შაქარი და 1 მწიკვი ვანილი. კარგად აურიეთ.

სამუშაო ზედაპირს ფქვილი მოაყარეთ. ცომს ვყოფთ 4 ნაწილად, თითოეულიდან ვქმნით ბურთულას. ცომი გააბრტყელეთ თხელ ფენად. დავჭრათ სამკუთხედებად.

თითოეული ნაწილის კიდეზე დადეთ 1 ჩ.კ. შევსება. ჩვენ ვაქცევთ მათ მილებად.


საცხობი ფურცელზე მოათავსეთ პერგამენტი.  მასზე ვდებთ მილებს. ვაგზავნით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში.

უგემრიელესი მილები შეიძლება მომზადდეს როგორც ყოველდღე, ასევე ძვირფას სტუმრებთან შესახვედრად. თუ ჩაის წვეულებაზე ხართ მიწვეული, შეგიძლიათ თან წაიღოთ ეს ხელნაკეთი ნიგვზის კერძი. ასეთი საჩუქრის მიღება ბევრად უფრო სასიამოვნო იქნება, ვიდრე მაღაზიიდან შოკოლადის ყუთი. თქვენი საყვარელი ადამიანები ნამდვილად დააფასებენ ასეთ ჟესტს.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

დიდი ხანია ნუთელას სახლში ვამზადებ. ისეთი გემრიელია, ნაყიდისგან ვერ არჩევენ!

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

თქვენს ყურადღებას შევაჩერებთ გემრიელი დესერტის რეცეპტზე, რომელიც ძალიან უყვართ ბავშვებს. საკმარისია ერთხელ მოამზადოთ, რომ დაივიწყებთ მაღაზიაში ნაყიდ ნუთელას. ის უხდება ფუნთუშებს, ბლინებს, ვაფლს და ასევე უგემრიელესია ყველაფრის გარეშე.

საჭირო ინგრედიენტები

200 მლ რძე

ერთნახევარი სუფრის კოვზი ფქვილი

200 გრამი შაქარი

2 ს/კ.კაკაო

1 ს/კოვზი კარაქი

3  ს/კ. დაფქვილი კაკალი

მომზადება

უპირველეს ყოვლისა ავადუღოთ რძე და გავადნოთ მასში კარაქი. ცალკე ავურიოთ შაქარი, კაკაო და ფქვილი და ნელ-ნელა შევურიოთ რძეს, თან ვურიოთ, რომ არ დაიკოშტოს. დაბალ ცეცხლზე კიდევ 10 წუთი ვადუღოთ.

გადმოვდგათ ცეცხლიდან და გავაციოთ, შევურიოთ კაკალი და შევდგათ მაცივარში.

 

გემრიელად მიირთვით!

თუ მოგეწონათ რეცეპტი, გთხოვთ გაუზიაროთ მეგობრებს.

როგორც ჩანს, ჩემი ქმარი სპეციალურად ყიდულობს ხაჭოს, რომ მე ეს შესანიშნავი ღვეზელი გამოვაცხო.

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

არდადეგების და თანმხლები კულინარიული სიამოვნების შემდეგ, მინდა რაღაც გემრიელი, მაგრამ მარტივი. ჩასასხმელი ღვეზელი ხაჭოთი იდეალური საშუალებაა სასიამოვნო საუბრისთვის ფინჯან ჩაიზე.

ბისკვიტის ინგრედიენტები

2 კვერცხი

160 გრ შაქარი

100 გრ მცენარეული ზეთი

180 გრ ფქვილი

100გრ ნაღები 20% ცხიმიანობით

5 გ გამაფხვიერებელი

ვანილინი

ნუშის ფურცლები დეკორაციისთვის

საცხობი ფორმა 24 სმ დიამეტრით

ინგრედიენტები შევსებისთვის

2 კვერცხი

შაქარი გემოვნებით

ლიმონის ცედრა

400 გრ ხაჭო

მომზადება

ნამცხვრის მოსამზადებლად კვერცხები შაქართან და ვანილთან ერთად ათქვიფეთ აფუებულად.

ჩაასხით მცენარეული ზეთი და ცხიმიანი ნაღები.
შეურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. გაცრილი ფქვილი ჩაასხით კვერცხის ნარევში. მოზილეთ მანამ, სანამ არ მიიღებთ საკმაოდ სქელ ცომს, როგორც მაფინები.

დააფინეთ ქაღალდი და წაუსვით საცხობ ფორმას ცხიმი. ცომის ნახევარი მოათავსეთ მომზადებულ ტაფაში.

კოვზით გაასწორეთ მთელ ზედაპირზე და შედგით 170 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში.

ამ დროის განმავლობაში მოამზადეთ ხაჭოს კრემის ფენა. ამისთვის მიქსერით აურიეთ ხაჭო, შაქარი, კვერცხი, ლიმონის ან ფორთოხლის ცედრა. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ კენკრა, დაშაქრული ხილი ან, მაგალითად, ქიშმიში გემოვნებით.

გამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან. დავაფაროთ ხაჭოს კრემის სქელი ფენა და შემდეგ დავაფაროთ დარჩენილი ცომი.

საკმაოდ სქელი ცომი თხევად კრემზე საგულდაგულოდ რომ გადანაწილდეს,  მას სპირალურად აწურავენ საკონდიტრო ტომრიდან, შემდეგ კი კოვზით ასწორებენ.

გასაფორმებლად ცომს მოაყარეთ ნუშის ფანტელები.

ღვეზელი კვლავ შედგით ღუმელში. ამჯერად დაახლოებით 15-20 წუთი.

ღვეზელი გაცივდეს და მიიტანეთ მაგიდასთან.

შემდეგ გაჩერდით, გაიხედეთ ფანჯარაში და აიღეთ ამ ღვეზელის ნაჭერი: იგრძენით ლიმონის არომატი, იგრძენით კრემის რძისფერი სიტკბო, რომელიც შერწყმულია რბილი, ღრუბლის მსგავსი ხაჭოს შიგთავსით. გემრიელად მიირთვით!

1...234235236...354გვერდი 235 of 354

ბოლო სიახლეები

პოპულარული ამბები

კატეგორიები

ჩვენ შესახებ:

info@accreditation.ge
ჩვენ შესახებ / რეკლამა / კონტაქტი

გამოგვყევი სოციალურ ქსელებში

© SheniEkimi.ge

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
›
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
›
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
›
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
⌄
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
⌄
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
კითხვა 1 / 1
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა ↗
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
›
✨რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.
© PHIG — Public Health Institute of Georgia