თქვენს წინაშეა ცხარე ნივრიანი საკმაზით მომზადებული ხუჭუჭა კომბოსტოს უგემრიელესი სალათი. ამისთვის საკმარისია ეს ორი ინგრედიენტი ერთმანეთში ხელით კარგად აზილოთ. აუცილებელია წინასწარ მოაშოროთ კომბოსტოს უხეში ღეროები.
ინგრედიენტები:
2 კონა ხუჭუჭა კომბოსტო
½ ფინჯანი პარმეზანი
¼ ჭიქა ზეითუნის ზეთი
¼ ჭიქა ლიმონის წვენი
3 კბილი ნიორი
1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
1 ცალი დაქუცმაცებული ანჩოუსის ფილე
½ ჩაის კოვზი წიწაკა
¼ ჩაის კოვზი მარილი
მომზადების დრო: 30 წთ.
მომზადების მეთოდი:
მოაცილეთ კომბოსტოს ფოთლები ღეროებს. ფოთლები კარგად გარეცხეთ, გააშრეთ, შემდეგ დააქუცმაცეთ და გადაიტანეთ ჯამში. დაამატეთ პარმეზანის ყველი (გახეხილი), ზეთი, ლიმონის წვენი, ნიორი, სოიოს სოუსი,ანჩოუსის ფილე, მარილი და წიწაკა. ხელებით აურიეთ ინგრედიენტები ერთმანეთს და ეცადეთ ხრაშუნა კომბოსტო მაქსიმალურად დარბილდეს. კომბოსტოს ფურცლები უფრო უნდა გამუქდეს, ვიდრე თავდაპირველად იყო. თქვენი კერძი მზად არის!
სეზონური ციტრუსით სასარგებლო და კაშკაშა ხილით მოამზადეთ სხვადასხვა გემრიელი და ლამაზი დესერტი.
დესერტი შენი რეცეპტით იდეალური გამოდის.
ლიმონისა და იოგურტის ჟელე
ინგრედიენტები
500 მლ იოგურტი
ორი ცალი ლიმონი
სამი ს. კ. შაქარი
15 გ ჟელატინი
50 მლ წყალი
მომზადება
ჟელატინი ჩაყარე ჭიქაში და დაასხი თბილი წყალი. აურიე და დატოვე 15 წუთი. ლიმონი გარეცხე და გაფცქვენი, წვენი გამოწურე.
პატარა ქვაბში ჩაასხი ლიმონის წვენი, დაამატე შაქარი და ჟელატინიანი წყალი. დადგი ცეცხლზე და გააცხელე. თან ურიე. არ აადუღო! შემდეგ გააციე.
იოგურტი შეურიე ლიმონის მასას და ცედრას. ჩაასხი ფორმებში და შედგი საყინულეში.
ხაჭოს ნამცხვარი მანდარინით
ინგრედიენტები
250 გ ფქვილი
125 გ კარაქი
7 ს. კ. შაქარი
ორი ცალი კვერცხი
7 ცალი მანდარინი
400 გ ხაჭო
ასი მლ არაჟანი
ერთი მწიკვი მარილი
მომზადება
მანდარინი კარგად გაასუფთავე.
კარაქი დაჭერი პატარა კუბებად და ასრისე ფქვილთან, 3 ს. კ. შაქართან და მარილთან ერთად. მოაგუნდავე, შემოახვიე პარკი და შედგი მაცივარში ნახევარი საათით.
ხაჭო, არაჟანი, კვერცხი და 4 ს. კ. შაქარი ათქვიფე.
ცომი გამოიღე, გააბრტყელე, დაჩხვლიტე და გამოაცხე 200 გრადუსზე ათი წუთით.
შემდეგ მასზე მოათავსე ხაჭოს მასა, ზემოდან მოალაგე მანდარინი და კვლავ გამოაცხე 170 გრადუსზე 35 წუთის განმავლობაში.
ფორთოხლის ნამცხვარი
ინგრედიენტები
სამი ცალი დიდი ფორთოხალი
130 გ კარაქი
1,5 ჭიქა ფქვილი
ასი მლ რძე
240 გ შაქარი
ორი ცალი კვერცხი
ერთი ჩ. კ. გამაფხვიერებელი
თითო მწიკვი მარილი და ვანილი
მომზადება
ფორთოხალი გარეცხე და გაფცქვენი. დაჭერი თხელ რგოლებად.
საცხობ ფორმაში გაადნე 30 გ კარაქი, ჩაყარე ნახევარი შაქარი და გაადნე. გამორთე. ზემოდან მოათავსე დაჭრილი ფორთოხალი.
დარჩენილი კარაქი და შაქარი ათქვიფე. დაამატე ცედრა, კვერცხი, ვანილი, მარილი და ფქვილი. ჩაასხი რძე და მოზილე ცომი.
ცომი გადაიტანე ფორთოხლის მასაზე და გამოაცხე 180 გრადუსზე ნახევარი საათის მანძილზე.
ხუთი წუთით დატოვე ფორმაში, შემდეგ კი გადააბრუნე თეფშზე.
ფენქეიქები ფორთოხლის წვენზე
ინგრედიენტები
200 გ ფქვილი
4 ჩ. კ. შაქარი
30 მლ ფორთოხლის წვენი
3 ს. კ. გამდნარი კარაქი
ორი ცალი კვერცხი
ნახევარი ჩ. კ სოდა
მომზადება
კვერცხი ათქვიფე შაქართან ერთად, დაამატე კარაქი, სოდა და ფქვილი. ჩაასხი ფორთოხლის წვენი და კარგად აურიე სათქვეფით.
გამოაცხე დაბალ ცეცხლზე თავდახურულში.
ლიმონის კურდი
ინგრედიენტები
5 ცალი ლიმონი
ორი ცალი კვერცხი
200 გ შაქარი
20 გ კარაქი
მომზადება
ორ ლიმონს მოაცილე ცედრა და ყველა ლიმონისგან გამოწურე წვენი.
თასში შეურიე ერთმანეთს ლიმონის წვენი, ცედრა, შაქარი და კვერცხი. ნარევი დააყოვნე 20 წუთით.
გადაწურე მომინანქრებულ ქვაბში და დადგი დაბალ ცეცხლზე. დაამატე კარაქი და ხარშე გასქელებამდე. თან სულ ურიე. როცა გაცივდება, გადაიტანე მინის ქილაში და შეინახე მაცივარში.
ძალიან უხდება ფუნთუშებს, კრუასანებს და ტოსტებს.
გემრიელად მიირთვით და ეს შესანიშნავი რეცეპტები გაუზიარეთ მეგობრებსაც!
მკვლევართა ჯგუფი პოპულარიზაციას უწევს დიეტას, რომელიც გულისხმობს 18 საათიან ინტერვალს ბოლო ჭამიდან შემდე ჭამამდე ყოველ დღე, რათა მოხდეს წონაში კლება და ორგანიზმში შემცირდეს მრავალი დაავადების რისკი, დაწყებული კიბოთი, დიაბეტით, დამთავრებული გულის დაავადებით.
დიეტა სახელწოდებით “ინტერვალური შიმშილი” ცნობილი როგორც 18 საათიანი დიეტა. მოიცავს ექვს საათ ჭამას დღის განმავლობაში და შემდეგ თავშეკავება დარჩენილი 18 საათის განმავლობაში (18:6), რომლის მიზანია ორგანიზმმა შეცვალოს ცხიმების წვის გზა და ენერგიის დაგროვება.
18 საათიანი დიეტის შესრულების ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი სარგებელი არის წონის დაკლების უნარი. დადასტურებულია, რომ ინტერვალური შიმშილი ხელს უწყობს წონის დაკლებას, ზრდის მეტაბოლურ ფუნქციებს და აუმჯობესებს გულის ჯანმრთელობას, რაც გაძლევს მეტ ენერგიას.
მაგრამ როგორ მუშაობს ეს და რამდენი კილოგრამის დაკლება შეგიძლია 18:6 წყვეტილი ინტერვალით? 18:6 ინტერვალის დროს წონის დაკლება გამოწვეულია სხეულის კალორიების დეფიციტით, დღეში 18 საათის განმავლობაში კალორიებისგან თავის შეკავებით, რაც იწვევს მეტაბოლურ პროცესს.
ამ მდგომარეობაში შენი მეტაბოლიზმის მიერ წარმოქმნილი კეტონები მიზნად ისახავს ორგანიზმში გლუკოზის ნაცვლად ცხიმის მარაგების შენახვას ენერგიის მისაღებად, რაც ცხიმებს სწრაფად წვავს. გარდა ამისა, მეტაბოლური ცვლილება ააქტიურებს ორგანიზმში რამდენიმე სხვა პროცესს, რაც კიდევ უფრო უწყობს ხელს წონის დაკლებას.
18 საათიანი დიეტის დროს ორგანიზმში იზრდება ზრდის ჰორმონი, ან HGH, რომელიც ორგანიზმში ზრდისა და უჯრედების რეგენერაციის რეგულირების აუცილებელი ნაწილია.
ეს ჰორმონები ხელს უწყობს ჯანსაღ კუნთის ქსოვილს მთელ სხეულში და ცხიმების წვას. ამიტომ, HGH-ის უფრო მაღალი დონე შესანიშნავია ენერგიის გაზრდისა და წონის დაკლებისთვის.
18 სააათიანი დიეტის სარგებელი ჯანმთელობისთვის
წონის დაკლება არ არის ერთადერთი სარგებელი, რომელსაც მოუთმენლად უნდა ველოდოთ: 18 საათიანი ინტერვალი (18:6) ასევე მოიცავს მრავალი სერიოზული დაავადების რისკის შემცირებას, მათ შორის ალცჰეიმერის დაავადებისა და კიბოს, მთელ სხეულში ანთების შემცირებას და ინსულინის დონის შემცირებას.
18 საათიანი დიეტის სარგებელი მთლიანად დამოკიდებულია ინტერვალის ხანგრძლივობაზე ჭამის პერიოდთან შედარებით. რაც უფრო დიდხანს დარჩებით კეტოზის გაძლიერებულ მეტაბოლურ მდგომარეობაში, მით უფრო დიდი იქნება ცხიმის წვა და ჯანმრთელობის სხვა სარგებელი.
ამცირებს ანთებას
ანთება არის ორგანიზმში არსებული მრავალი პრობლემის მიზეზი, როგორიცაა დიაბეტი, გულის დაავადება და საჭმლის მომნელებელი პრობლემები.
წყვეტილი ინტერვალი აუმჯობესებს ორგანიზმში ანთებით რეაქციებს და ხელს უწყობს ანთების რაოდენობის შემცირებას.
ამცირებს დიაბეტის რისკს
LDL ქოლესტერინი დიაბეტის კიდევ ერთი საშიში მიზეზია, მაგრამ კალორიების შემცირებით და წყვეტილი ინტერვალის პერიოდებით, შენ ამცირებ დიაბეტის რისკს, მნიშვნელოვნად შემცირებული ქოლესტერინის დონეს, ცხიმების დაკარგვისა და ჯანსაღი საკვების გამო.
ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკას
ქოლესტერინის შემცირებით, არტერიული წნევის დონე იკლებს 18 საათიანი დიეტის დროს, რაც ხელს უშლის გულ-სისხლძარღვთა პრობლემების დაწყებას. რეგულარული ინტერვალური შიმშილი ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემების ოპტიმალური ფუნქციონირების შენარჩუნებას და ხელს უშლის საშიში ნივთიერებების დაგროვებას.
შეიძლება შეამციროს კიბოს რისკი
ანალოგიურად, იმის გამო, რომ მეტაბოლიზმი გაძლიერებულ დონეზე მუშაობს და იმუნური პასუხები გაძლიერებულია, ინტერვალური შიმშილი ხელს შეუწყობს კიბოს რისკის შემცირებას. ეს მოიცავს სისხლში გლუკოზის შემცირებას, იმ ელემენტების ეფექტურად მოცილებას, რომლებითაც ზოგიერთი კიბო იკვებება.
როგორ დავიწყოთ 18 საათიანი დიეტა (18:6) 5 მარტივი სწრაფი ნაბიჯით
იმუშავე 18 საათიან ინტერვალზე (18:6): დაიწყე უფრო მცირე ინტერვალით, სანამ გადახვალ 18 საათიან კვების ინტერვალზე (18:6). ჯერ სცადე 12-საათიანი შუალედი ბოლო ჭამიდან შემდეგ ჭამამდე, შეგიძლია გაამარტივო გზა 18 საათიანი დიეტის (18:6) გეგმისკენ.
გამოიყენე აპი, რომ მიიღო შეხსენებები 18 საათიანი დიეტის დროს რომ მიიღო წყალი: ბევრი წყლის დალევა ინტერვალური შიმშილის დროს მნიშვნელოვანია, ამიტომ აპლიკაცია კარგი იდეაა დახმარებისთვის, შეგიძლია დააყენო წყლის დალევისა და კვების პერიოდები, თვალყური ადევნო წონის დაკლების პროგრესს მარტივად.
დაგეგმე 18 საათიანი დიეტა შენი ყოველდღიური განრიგის მიხედვით: ინტერვალი და კვება უნდა შეესაბამებოდეს შენს გრაფიკს, რათა თავიდან აიცილო ცხოვრების წესის შეზღუდვა. ამიტომ, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინო სოციალური ცხოვრება, რომელი კვება მოიცავს 6 საათს და წინასწარ დაგეგმო.ციქნება ეს ლანჩი მეგობართან ერთად თუ ღამე გასეირნება პარტნიორთან ერთად.
მიიღე მადის დამთრგუნველი საშუალებები შიმშილთან და ტკბილთან საბრძოლველად: თუ შენი სხეული გეუბნება, რომ ჭამო, ძნელია მისი იგნორირება, მაგრამ შენ შეგიძლია წინააღმდეგობა გაუწიო სურვილს მადის დამთრგუნველი საშუალებების გამოყენებით. მადის დამთრგუნველ საშულებებს მიეკუთვნება ყავა, ჯანჯაფილი, წყალი და სხვა, ამ ყველაფრის მიღება შესაძლებელია 18 საათიანი დიეტის დროს მეტი კალორიების მიღების თავიდან ასაცილებლად!
დაიცავი დაბალანსებული დიეტა: 18 საათიანი დიეტა ასევე ეფუძნება კვებას, რომელსაც მიირთმევ ინტერვალის პერიოდების გარეთ. აუცილებელია 18-საათიანი ინტერვალის შემდეგ მრავალფეროვანი საკვების მიღება. მათ შორისაა ცილები, ჯანსაღი ცხიმები და რთული მარცვლეული. ზოგიერთი შესანიშნავი საკვები, რომელიც უნდა მიირთვა 18 საათიანი ინტერვალის შემდეგ, მოიცავს: 1) ლობიო და პარკოსნები; 2) ხილი და კენკრა; 3) ხორცი და ზღვის პროდუქტები; 4) თხილი; 5) ბოსტნეული, ახალი და ფერმენტირებული; 6) Მთელი მარცვალი.
ვინ არ უნდა დაიცვას 18 საათიანი დიეტა (18:6)?
ზოგადად უმრავლესობისთვის უსაფრთხოდ ითვლება, არის ადამიანები, რომლებიც უნდა მოერიდონ 18 საათიან დიეტას:
ვისაც აქვს დიაბეტი ან სისხლში შაქრის პრობლემა
ადამიანები, რომლებიც იღებენ არტერიული წნევის ან გულის მედიკამენტებს.
ნებისმიერს, ვისაც აქვს კვებითი აშლილობის ისტორია.
ადამიანები, რომლებსაც აქვთ მცირე წონა ან ებრძვიან წონის მატებას.
ფრანგული მაკარონის ყველაზე მარტივი და გემრიელი რეცეპტი
მაკარონი ფრანგული დესერტია, რომელიც ყველას უყვარს, თუმცა არსებობს სტერეოტიპი, რომ მისი მომზადება რთულია, სწორედ ამიტომ, გთავაზობთ მაკარონის უმარტივეს და თან ძალიან გემრიელ რეცეპტს!
• კვერცხის ცილა ათქვიფეთ მარილთან ერთად, დაუმატეთ შაქარი.
• თანდათან ჩაუმატეთ ნუშის ფქვილი, შაქრის ფხვნილი, კაკაო და საკონდიტრო საღებავი.
• მცირე ზომის წრეები მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდზე.
• დატოვეთ მშრალ ადგილას 2 საათით და შემდეგ 10 წუთის განმავლობაში გამოაცხვეთ 160 გრადუსზე.
• წყლის აბაზანაზე გაადნეთ შოკოლადი, კარაქი, ნაღები და კარგად აურიეთ ერთმანეთში.მაკარუნები დააწყვილეთ მიღებული კრემით და შეინახეთ მაცივარში.
ჩაის ნამცხვრები ყოველთვის შესანიშნავი იდეაა. ის ავსებს მთელ სახლს დელიკატური არომატით და ფაქტიურად დნება პირში! ჩვენ ცოტა ხნის წინ განვიხილეთ, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ფუმფულა ბლინები. ახლა კი ჩვენ გირჩევთ სცადოთ ყველაზე გემრიელი რეცეპტი – ფუმფულა კეფირის კექსი.
ფუმფულა კექსი კეფირზე
ამ გამოცხობისთვის სპეციალური უნარები არ არის საჭირო და ინგრედიენტები შეგიძლიათ იხილოთ ნებისმიერ სამზარეულოში. კექსს ამზადებენ მიქსერის გარეშეც! საკონდიტრო ნაწარმი რბილი და ჰაეროვანია, აქვს ტკბილი, ნაღების გემო. ნამდვილად ხელოვნების ნიმუშია და ის ცხვება მარტივად და სწრაფად.
ინგრედიენტები
2 კვერცხი
120 გრ შაქარი
30 გრ კარაქი
250 მლ კეფირი
300 გრ ფქვილი
10 გრ გამაფხვიერებელი
100 გრ ქიშმიში
მომზადება
აიღეთ ღრმა თასი და ჩაახალეთ 2 კვერცხი. შემდეგ დაამატეთ 120 გრ შაქარი და აურიეთ.
გაადნეთ 30 გრ კარაქი და ჩაასხით ნარევში. ასევე დაამატეთ 250 მლ კეფირი და აურიეთ.
ეტაპობრივად დაამატეთ 300 გრ ფქვილი. უმჯობესია წინასწარ გაცრათ ისე, რომ ცომი ჰაეროვანი აღმოჩნდეს. ასევე დაამატეთ 10 გრ გამაფხვიერებელი და მოზილეთ ცომი.
შემდეგ დაამატეთ ხმელი ხილი. ეს შეიძლება იყოს ქიშმიში, დაშაქრული ხილი ან გამხმარი გარგარი. აურიეთ ისინი ცომში.
ცომი მოათავსეთ ფორმაში და შედგით ღუმელში. ის უნდა იყოს ჩართული 170 გრადუს ტემპერატურაზე. აცხვეთ დაახლოებით 30–35 წუთის განმავლობაში.
ასეთი რეცეპტის პოვნა ადვილი არ არის! მიქსერის გარეშე, ყველაფერი მაცივარში. ფუმფულა კეფირის კექსი გახდება საყვარელი დესერტი მთელი ოჯახისთვის. გემრიელად მიირთვით!
თბილისში, წერეთლის გამზირზე მდებარე საშაურმე OK-ს საწარმოო პროცესი შეუჩერდა – მიზეზი ინფექციური დაავადება სალმონელოზის დადასტურებული შემთხვევაა. ინფორმაციას სურსათის ეროვნული სააგენტო ავრცელებს.
“სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ თბილისის გადამდებ დაავადებათა ეპიდზედამხედველობისა და კონტროლის მუნიციპალური ცენტრიდან მიიღო შეტყობინება სალმონელოზის დადასტურებული შემთხვევის შესახებ. ეპიდანამნეზის თანახმად, პაციენტს საკვებად მიღებული აქვს შაურმა, რომელიც შეიძინა საშაურმე “OK“-ში (წერეთლის გამზირი 22).
ინფორმაციის მიღებისთანავე, სურსათის ეროვნული სააგენტოს თბილისის საქალაქო სამსახურის უფლებამოსილმა პირებმა საშაურმეში (შპს “მადლი” – საშაურმე “OK”, ს/კ 404581877) სახელმწიფო კონტროლი – არაგეგმური ინსპექტირება განახორციელეს და აიღეს სურსათის ნიმუშები (შაურმა ღორის ხორცით, შაურმისთვის განკუთვნილი შემწვარი ღორის ხორცი, სალათის ფოთოლი, ქათმის ბარკალი და გაყინული ღორის ხორცი).
ლაბორატორიული კვლევის შედეგად შაურმასა და შაურმისთვის განკუთვნილ შემწვარ ღორის ხორცში აღმოჩენილია პათოგენური მიკროორგანიზმი – Salmonella, ასევე Proteus spp (პროტეუსის ბაქტერია), კოლიფორმები, აერობული მიკროორგანიზმები და ობის სოკოები.
შპს “მადლს” კრიტიკული შეუსაბამობების გამო შეუჩერდა საწარმოო პროცესი და დაჯარიმდა კანონმდებლობის შესაბამისად; ასევე დაევალა გენერალური რეცხვა-დეზინფექციის ჩატარება, ინვენტარის ზედაპირებიდან ნიმუშების აღება და მომსახურე პერსონალის ჯანმრთელობის მდგომარეობის გამოკვლევა“,- ნათქვამია ინფორმაციაში.
შოკოლადი ნამდვილი ბუნებრივი ანტიდეპრესანტია, რომელიც ეხმარება სეროტონინის წარმოქმნაში. გავარღვიოთ მითები და გავიგოთ, რატომ არ უნდა ვერიდოთ ამ გემრიელ და სასარგებლო საკვებს.
836
ზამთრისა და შემოდგომის პერიოდში ნაკლებია მზის სხივები, ის ორგანიზმს სეროტონინის წარმოქმნაში ეხმარება. ამიტომ ამ პერიოდში ორგანიზმი უფრო მეტ ტკბილეულს ითხოვს, გემრიელი შოკოლადი კარგ ხასიათზე იმიტომ აყენებს ადამიანს, რომ მასაც იგივე თვისება გააჩნია – ხელს უწყობს სეროტონინის წარმოქმნას.
რატომ არ უნდა გაინებივროთ თავი ამ გემრიელი ანტიდეპრესანტით, თუ მითუმეტეს მისი მომზადება თავადაც შეგიძლიათ.
შემადგენლობა:
300 გრამი რძის ფხვნილი
2 ს/კ კაკაოს ფხვნილი
1 ჭიქა შაქარი
400 გ არაქისი ან სხვა კაკალი
30 გ კარაქი
50 გრ კრემი
50 გრ შოკოლადი (სურვილისამებრ)
მოხალეთ და გაასუფთავეთ არაქისი.
აურიეთ კაკაო, შაქარი და კრემი. დადგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ მიწის თხილი და კარაქი. თანდათან დაუმატეთ რძის ფხვნილი, ხელით მოზილეთ მკვრივი მასის მიღებამდე.
გაამზადეთ სასურველი ზომის ბურთები, ადვილად რომ დაამრგვალოთ ხელი დაისველეთ წყლით, შედგით ორი საათით მაცივარში. შეგიძლიათ დაუმატოთ შოკოლადი იმისთვის, რომ უფრო მუქი გამოვიდეს და მეტად დაემსგავსოს მაღაზიის “სნიკერსს.”
შოკოლადის ინგრადიენტები შეგიძლიათ თავად შეცვალოთ: კაკაო ჩაანაცვლოთ მუქი შოკოლადით, მიწის თხილის ნაცვლად გამოიყენოთ ნუში, კაკალი, თხილი ან ქოქოსის ფანტელები. გამზადებული შოკოლადი შეგიძლიათ გააფორმოთ გახეხილი შოკოლადით ან ქოქოსით.
თქვენ თუ უპირატესობას ნატურალურ პროდუქტებს ანიჭებთ, ეს რეცეპტი საშუალებას მოგცემთ გააკონტროლოთ, რა შემცველობის ტკბილეულს მიირთმევს თქვენი პატარა. მოუმზადეთ ერთხელ და მაღაზიის შოკოლადისკენ არც კი გაიხედავს.
მომზადებული ინგრედიენტებისგან ააწყეთ ტორტი. მრგვალ ფორმაში პირველ ფენად დადეთ გამომცხვარი ფირფიტა, შემდეგ ხაჭოიანი მასა, ზემოდან წაუსვით პაშტეტი, ასე გაიმეორეთ სამჯერ. გამზადებული ტორტი მთელი ღამით დატოვეთ მაცივარში. ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი და ოხრახუში.
ჭრილში ტორტი გამოიყურება არაჩვეულებრივად, გემოც საოცარი აქვს. ხაჭოს ნაცვლად შეგიძლიათ ძალიან სქელი არაჟანი ან მდნარი ყველი გამოიყენოთ. სცადეთ, ამ შესანიშნავი კერძის მომზადება და მეგობრებსაც გაუზიარეთ ეს ორიგინალური რეცეპტი!
ასეთი ხაჭოს ტორტი არაფრით ჩამოუვარდება ღუმელში გამომცხვარს.
სხვა დესერტებისგან განსხვავებით, მის მომზადებას დიდი ძალისხმევა არ სჭირდება. ეს საუცხოო ტორტი ხაჭოს კრემით არაჩვეულებრივია მეგობრებთან ან ოჯახის წევრებთან ჩაის სმისას.
ინგრედიენტები
320 გრ ფქვილი
250 გრ ხაჭო
170 გრ შაქრის პუდრი
2 ს.კ. კაკაოს ფხვნილი
0,5 ჩ.კ. ვანილის შაქარი
2 კვერცხი
5 გრ გამაფხვიერებელი
კარაქი გემოვნებით
მომზადება:
ერთმანეთს შეურიეთ ხაჭო, კვერცხი და 120 გრ შაქრის პუდრი და ათქვიფეთ მიქსერით ან ბლენდერით.
დაუმატეთ გაცრილი ფქვილი და გამაფხვიერებელი ნელ-ნელა და მოზილეთ ცომი.
