ორშაბათი, ივლისი 6, 2026
- Advertisement -
Google search engine

ჭრილში ულამაზესია! გემო ღვთაებრივია!

0
#post_seo_title

ჭადრაკი ეს წარმოუდგენლად გემრიელი და მარტივი მოსამზადებელია.

ბისკვიტის ტორტი ჭადრაკის დაფა შესქელებული რძის კრემით, მარტივი რეცეპტი.

ინგრედიენტები.

მითითებულია 1 ნამცხვრის რეცეპტი)
მე გამოვაცხვე 2 ცალი)

კვერცხი – 3 ცალი

შაქარი – 200 გრ.

ვანილინი

არაჟანი – 200 გრ.

სოდა – 1 ჩ.კ.

ნაღები – 2 ს.კ.

ფქვილი – 300 გრ.

კრემი:

კარაქი – 300 გრ.

შესქელებული რძე – 280 გრ.

ვანილინი

მომზადება

კვერცხები შაქართან და ვანილთან ერთად ავთქვიფოთ თეთრი მასის მიღებამდე, არაჟანში გავხსნათ სოდა და მოვაყაროთ გამდნარი კარაქი, შემდეგ გავცრათ ფქვილი და გამოვაცხოთ ნამცხვარი 180 გრადუსზე. 20 წუთი

შოკოლადის ფენას დაუმატეთ 3 ს/კ.  კაკაო!

2. კრემი:კარაქი ავთქვიფოთ კარგად და ნელა შევურიოთ შესქ.რძე. ბოლოს დავამატოთ ვანილი.
ნამცეცებს ვფხვნით და ვაფორმებთ ტორტს)

 

თითოეული ბისკვიტი დავჭრათ წრიულად თანაბარი ზომის დისკებად.

შემდეგ ერთი ფერის ბისკვიტში ჩავდოთ მეორე ფერის ამონაჭერი და ასე ბოლომდე.

ზემოდან დავასხათ კრემი და მოვაყაროთ ნაფხვენები ან მოვრთოთ მინანქრით.

 

იმუნიტეტის გამაძლიერებელი სასმელები – მარტივი და ეფექტური რეცეპტები

0
იმუნიტეტის

რატომ გვჭირდება იმუნიტეტის გამაძლიერებელი სასმელები?

იმუნიტეტის არსებობას დიდი მნიშვნელობა აქვს, რადგან ის სხეულის ბუნებრივი დაცვაა. სწორი კვება და სასარგებლო სასმელები ეხმარება ორგანიზმს ვირუსებთან ბრძოლაში.

მარტივი და ეფექტური რეცეპტები 

ლიმონიანი და ჯანჯაფილის ჩაი – ანტიოქსიდანტებით მდიდარი. 🔹 ინგრედიენტები: წყალი, ლიმონი, ჯანჯაფილი, თაფლი.
🔹 მომზადება: ცხელ წყალში დაამატე დაჭრილი ჯანჯაფილი და ლიმონი. დაამატე თაფლი.

ფორთოხლისა და სტაფილოს წვენი – მდიდარია ვიტამინებით. 🔹 ინგრედიენტები: ფორთოხალი, სტაფილო, თაფლი.
🔹 მომზადება: გახეხე სტაფილო, გამოწურე ფორთოხალი, აურიე თაფლი.

მწვანე სმუზი – ენერგიის საუკეთესო წყარო. 🔹 ინგრედიენტები: ისპანახი, კივი, ვაშლი, წყალი.
🔹 მომზადება: ყველაფერი დააბლენდერე და მიირთვი.

იმუნიტეტის

რა სარგებელი აქვთ ამ სასმელებს იმუნიტეტის გასაძლიერებლად?

✔️ ამცირებს ანთებით პროცესებს
✔️ აძლიერებს იმუნურ სისტემას
✔️ ამარაგებს ორგანიზმს აუცილებელი ვიტამინებით
✔️ ეხმარება ორგანიზმს ენერგიის მიღებაში

ჯანსაღი სასმელები ამაგრებს ორგანიზმს და გეხმარება ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში. სცადე ეს მარტივი რეცეპტები და იზრუნე იმუნიტეტზე! 🍊🍵💪

🔗 დამატებითი საკითხავი: ბალანსირებული კვება – რა უნდა ვიცოდეთ?

შიდა ბმულები:

გარე ბმულები:

 

ქართული ,,ოდა სახლი” – ნიუ-იორკში

0

ნიუ-იორკი – ქალაქი, რომელიც ყველა ქვეყნის ,,სამზარეულოს” გთავაზობთ, ერთ-ერთი მათგანია ქართულია. ,,ოდა სახლი” არის ავთენტური ქართული რესტორანი, რომელიც Alphabet City-ში – 76 Avenue B, New York, NY-ში მდებარეობს. ეს ნაკლებად ხმაურიანი ადგილი ძირითადად სახლური სტილის კერძებით, დიდებული აჭარული ხაჭაპურითა და რა თქმა უნდა, თავისებური ქართული ღვინითაა პოპულარული. ინტერიერი ქართულ სტილშია და ძველ სახლს ჰგავს („ოდა“ – დასავლეთ საქართველოში ხის სახლს ნიშნავს). ,,ოდა სახლი” ისეთ მყუდრო ატმოსფეროს ქმნის, რომ მომხმარებელს არასოდეს გაუცრუვდება იმედი. თუ ნიუ-იორკში ხართ და სახლში სადილი გიყვართ, მაგრამ ძალიან გეზარებათ საჭმლის მომზადება, ,,ოდა სახლს”შეუძლია თავი ისე გაგრძნობინოთ, როგორც საკუთარ სახლში და გაგიმასპინძლოთ უგემრიელესი ხინკლით, ხაჭაპურით, ფხალით და მრავალი სხვა სასიამოვნო კერძით, ქართული დესერტების თანხლებით!

წყარო

 

#drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

სახლური შოკოლადის ნამცხვარი

0
#post_seo_title

თუ შოკოლადი ძალიან გიყვართ, მთელ ფილას ნუ მიირთმევს. გამოიყენეთ მისი ნაწილი უგემრიელესი დესერტის მოსამზადებლად. მოამზადეთ შოკოლადის ნამცხვარი.

შოკოლადის ნამცხვარი ისეთი ჰაეროვანი ტკბილეული გამოდის. თუ გაგისინჯავთ, გეცოდინებათ. შოკოლადის მუსი ცხელ დღეებში თქვენს გულს დაადნობს და გაგაგრილებთ.

 

«შოკოლადის დესერტი ნაღებით» დასახელება უკვე გემრიელად ჟღერს. მოამზადეთ ეს სრულყოფილება უპრობლემოდ!

 

ინგრედიენტები: 100 გ შავი შოკოლადი, 1 ს.კ. კაკაოს ფხვნილი, 2 ს.კ. ცხელი წყალი, 250 გ რძე, 200 მლ ნაღები, 30 გ შაქარი, 50 გ შესქელებული რძე, 8 გ ჟელატინი

მომზადება

დაფხშვენით შოკოლადი. გამოიყენეთ წვრილი სახეხი.

გახსენით კაკაოს ფხვნილი ცხელ წყალში.

 

ჩაასხით ჭურჭელში რძე, ნაღები, შესქელებული რძე და დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი და შაქარი. მიიყვანეთ რძიანი მასა ადუღებამდე. გამორთეთ ცეცხლი.

 

ჩაასხით მასში დაჭყლეტილი შოკოლადი და აურიეთ მასა, სანამ შოკოლადი მთლიანად არ გაიხსნება. მისი არომატისგან თავბრუ დაგეხვევათ.

 

გადაიტანეთ მასა ჭიქაში. გაადნეთ ჟელატინი ჭიქაში წყლიან ჭურჭელში ამ მიკროტალღურ ღუმელში. გადაასხით მასაში და კარგად აურიეთ.

 

გააცივეთ შოკოლადის მასა. სპეციალურ ფორმაში ჩააფინეთ ქაღალდი და დაასხით მასა.

დატოვეთ მუსი მაცივარში მთელი ღამით.

მზა დესერტი ნაღებითა და ჟელატინით პორციებად გაანაწილეთ და კაკაოს ფხვნილი დააყარეთ.

 

სტუმრებინამდვილად კმაყოფილები დაგრჩებიან!

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

კრემი შედედებული რძით. იდეალურია ხელნაკეთი დესერტებისთვის: უნივერსალური და ძალიან გემრიელი კრემი.

0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

ჩვენ გეტყვით, როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კრემი შესქელებული რძით.

ინგრედიენტები კრემისთვის შედედებული რძით:

კვერცხი – 2 ც.

შაქარი – 50 გ;

ვანილის შაქარი – 10 გ;

სახამებელი – 1 ს/კ;

რძე – 200 მლ;

კარაქი – 150 გ;

შესქელებული რძე – 180 გ.

კრემის მომზადება 

კვერცხი გატეხეთ ქვაბში, დაუმატეთ ვანილი და კლასიკური შაქარი, ათქვიფეთ სანამ  არ დაიშლება. ნარევში ჩაასხით სახამებელი და კარგად აურიეთ.

დაიწყეთ ნარევის მომზადება საშუალო ცეცხლზე და დაამატეთ რძე. მას შემდეგ, რაც კრემი შესქელდება, შეგიძლიათ გადმოდგით ცეცხლიდან. მნიშვნელოვანია, რომ ნარევი მუდმივად აურიოთ.

დატოვეთ ნარევი და დააფარეთ პირსახოცი ან სახურავი, სანამ ბოლომდე არ გაგრილდება. ჩაასხით შესქელებული რძე კარაქში და ათქვიფეთ მიქსერით ერთგვაროვნებამდე.

 

კვერცხის მასა ნაწილ-ნაწილ დაუმატეთ კრემისას, ათქვიფეთ სანამ კვერცხის ნარევი კრემში არ გაიხსნება.

 

შედეგი არის მკვრივი და დელიკატური კრემი.

 

ძალიან უხდება და გამოდგება ნამცხვრებისა და ტორტების გასაფორმებლად.

ლეგენდარული “კიევური ტორტი”, მისი გემოს დავიწყება შეუძლებელია.

0
#post_seo_title

“კიევური ტორტი”-ლეგენდარული დელიკატესი, რომელიც ყველას გვახსოვს ბავშვობიდან. ეს ტორტი მზადდება ორი ჰაეროვანი გამომცხვარი ბეზეთი, რომელიც გაჟღენთილია კრემით.

ჩაიწერეთ რეცეპტი და გაახარეთ თქვენი ახლობლები ნაცნობი გემოთი.

შემადგენლობა

კვერცხი ცილა 300 გ

კვერცხის გული 4 ცალი.

კარაქი 350 g

შაქარი 500 გ

მიწის თხილი 250 გ

შაქრის ფხვნილი 115 გრ

ხორბლის ფქვილი 70 გრ

ვანილის ფხვნილი 45 გ

კონიაკი 2.5 ს/კ.

ლიმონის წვენი 1ჩ/კ

შედედებული რძე 2 ს/კ. კაკაო  2 ს/კ.

მარილი 1ჩ/კ.

მომზადება

თხილი  მოხალეთ, გააციეთ და დაფქვით, შეურიეთ ცოტა ფქვილი და შაქარი.

ათქვიფეთ კვერცხის ცილა გათეთრებამდე, შეურიეთ 30გ. ვანილი, ლიმონის წვენი და 75 გ. შაქრის პუდრი. ათქვიფეთ კარგად. მშრალ ინგრედიენტებში თანდათან ურევენ ათქვეფილ მასას.

ორ ერთნაირ ფორმაში ჩააფინეთ ცხიმწასმული პერგამენტის ქაღალდი და თანაბრად გაანაწილეთ ზედ ბეზე. გამოაცხეთ 140 გრადუსზე 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ გააღეთ გაზქურის კარები და 30 წუთის განმავლობაში გამოაშრეთ ფირფიტები. დატოვეთ 12 საათის განმავლობაში. შემდეგ გადმოიღეთ ფორმებიდან, თუ ცოტა დაიფხნება, შეინახეთ გასაფორმებლად.

კრემი “შარლოტას” მოსამზადებლად რძეში შეურიეთ 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი და 15 გ. ვანილი, დადგით ნელ ცეცხლზე, რომ შაქარი გადნეს. ცალკე გათქვიფეთ კვერცხის გულები, დაუმატეთ ცოტა მარილი, შეურიეთ რძიან მასას და ნელ ცეცხლზე ადუღეთ 4-5 წუთით, უნდა იყოს კისელის სისქის.

კრემი გააციეთ ოთახის ტემპერატურაზე, დაუმატეთ 1,5 ს/კ. კონიაკი, 250 გ. კარაქი და ათქვიფეთ.

შოკოლადის კრემისთვის 100 გრ კარაქს, დაამატეთ კაკაო, 40 გრ შაქრის ფხვნილი, შედედებული რძე, 1 ს/კ. კონიაკი და თქვიფეთ, სანამ გლუვი გახდება კრემი.

მოამზადეთ ტორტის დეკორატიული კრემი, 150 გრ შარლოტას ნაღებს შეურიეთ  1 ს/კ. შოკოლადის კრემი და თქვიფეთ სანამ გლუვი არ გახდება. შემდეგ შოკოლადის კრემი და დანარჩენი კრემი “შარლოტა” შედგით მაცივარში.

დროა მორთოთ ტორტი. დადეთ ბეზეს ერთი ფირფიტა და წაუსვით კრემი “შარლოტა”,ცოტა გვერდებისთვის მოიტოვეთ. მეორე ფირფიტა დადეთ კრემზე იმ მხრიდან, საიდანაც ქაღალდი შემოაცალეთ. გვერდებზე  წაუსვით კრემი “შარლოტა”. ზემოდან შოკოლადის კრემით და თხილით მორთეთ. ტორტი შეინახეთ 30 წუთით მაცივარში.

ნახევარი საათის შემდეგ ტორტს გადაუსვით თეთრი კრემი და ისევ მაცივარში შეაბრუნეთ მინიმუმ 4 საათი.

 

ჩურჩხელა მსოფლიოში საქართველოს სავიზიტო ბარათია

0

ჩურჩხელა მსოფლიოში საქართველოს სავიზიტო ბარათია. თუმცა, ის უნდა იყოს ნატურალური, რომ შესაბამისი ემოცია დაიმსახუროს, რაც ნიშნავს, მწარმოებლები იყვნენ კეთილსინდისიერნები.

თათარა და ჩურჩხელა ყველა ქართველისთვის საყვარელი ნუგბარია. მევენახეობისა და მეღვინეობის ქვეყანაში ყურძნისგან ღვინის დამზადების პარალელურად, თათარისა და ჩურჩხელის დამზადებასაც დიდი ხნის ისტორია და ტრადიცია აქვს. ჩვენს წელთაღრიცხვამდე მეორე საუკუნით დათარიღებული სამარხების არქეოლოგიური გათხრებისას ნაპოვნია თიხის ფირფიტები, რომლებზეც ჩურჩხელის დამზადების სცენებია ასახული და თიხის სპეციალური ჭურჭელი, რომელშიც ძველი ქართველები ჩურჩხელას ინახავდნენ. ჩურჩხელა ომში მიმავალ მებრძოლთა განუყრელი ატრიბუტი იყო, მას დღესაც განსაკუთრებული ადგილი უკავია მთიელ მწყემსთა აბგაში. დიდი სამამულო ომის დროს ზურგში მყოფი ქართველები ბრძოლისუნარიანობის ასამაღლებლად და იმუნიტეტის გასაძლიერებლად ფრონტზე განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით სწორედ ყურძნის ბადაგისგან დამზადებულ ტკბილ კვერებსა და ჩურჩხელებს აგზავნიდნენ.

ქართული ჩურჩხელა მზადდება ძაფზე აცმული თხილის ან კაკლის ფქვილით გასქელებულ ყურძნის წვენში, იგივე თათარაში ანუ ფელამუშში ამოვლებით, შემდეგ მზეზე გაშრობით. ბადაგის დასამზადებლად იყენბენ ყურძენს

მევენახეობისა და მეღვინეობის ქვეყანაში ყურძნისგან ღვინის დამზადების პარალელურად, თათარისა და ჩურჩხელის დამზადებასაც დიდი ხნის ისტორია და ტრადიცია აქვს. ჩვენს წელთაღრიცხვამდე მეორე საუკუნით დათარიღებული სამარხების არქეოლოგიური გათხრებისას ნაპოვნია თიხის ფირფიტები, რომლებზეც ჩურჩხელის დამზადების სცენებია ასახული და თიხის სპეციალური ჭურჭელი, რომელშიც ძველი ქართველები ჩურჩხელას ინახავდნენ. ჩურჩხელა ომში მიმავალ მებრძოლთა განუყრელი ატრიბუტი იყო, მას დღესაც განსაკუთრებული ადგილი უკავია მთიელ მწყემსთა აბგაში. დიდი სამამულო ომის დროს ზურგში მყოფი ქართველები ბრძოლისუნარიანობის ასამაღლებლად და იმუნიტეტის გასაძლიერებლად ფრონტზე განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით სწორედ ყურძნის ბადაგისგან დამზადებულ ტკბილ კვერებსა და ჩურჩხელებს აგზავნიდნენ.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #sheniekimi #shenisofeli #shenisupra #sheniambebi #sheniinterieri #shenihoroskopi #sheniganatleba #accreditationge #shenidasveneba #gochadze

ნაზი რძის და შოკოლადის მდიდარი გემოს დახვეწილი კომბინაცია. შოკოლადის მუსი-დესერტი.

0
#post_seo_title

მნიშვნელოვანია, რომ მომზადებისთვის გამოიყენოთ ყველაზე მაღალი ცხიმიანობის ნაღები: მინიმუმ 30%.

შოკოლადის მუსი-დესერტი

ინგრედიენტები

მუქი შოკოლადი 100 გ

კაკაოს ფხვნილი 15 გრ

წყალი 6 ს.კ.

რძე 250 მლ

კრემი 200 მლ

შაქარი 30 გ

შედედებული რძე 50 გრ

ჟელატინი 8 გ

მომზადება

დაჭერით რაც შეიძლება თხლად შოკოლადი. ცალკე კაკაოს შეურიეთ 2 ს.კ. ცხელი წყალი და კარგად აურიეთ.

 

ჟელატინს დაასხით 4 ს.კ. წყალი და 15 წუთი დატოვეთ. შემდეგ გაადნეთ მიკროტალღურში.

თასში გაათბეთ რძე საშუალო ტემპერატურაზე, დაამატეთ ნაღები, შაქარი, შედედებული რძე. გააგრძელეთ გათბობა და უწყვეტად ურიეთ სანამ სითხეზე გამოჩნდება ბუშტები. დაამატეთ წინასწარ მომზადებული პასტა, კაკაოს ფხვნილი და წყალი. კარგად ავურიოთ ისე, რომ ნარჩენები არ დარჩეს.

 

დაამატეთ დაჭრილი შოკოლადი, ურიეთ სანამ პატარა ნაჭრები არ დადნება. გამორთეთ ცეცხლი. დაამატეთ მდნარი ჟელატინი, აურიეთ, გაწურეთ წვრილ საცერში.

 

თასი შოკოლადის მასით მოათავსეთ ყინულიანი წყლით სავსე თასშიდა დატოვეთ გაციებამდე. ურიეთ სანამ არ გასქელდება.

 

ჩაასხით ფორმაში გაფენილ ცელოფანზე, შედგით მაცივარში 8 საათის განმავლობაში.

 

სანამ მიირთმევთ, გაყინული მუსი ამოიღეთ ფორმიდან, მოხსენით ცელოფანი. სურვილისამებრ მოაყარეთ კაკაოს ფხვნილი, გახეხილი შოკოლადი, წაუსვით ათქვეფილი ნაღები. თვითონ დესერტი შეუდარებელია, მაგრამ ხილი და კენკრა იდეალურად შეავსებს მის გემოს.

მარტივი და უგემრიელესი პასკის ექსკლუზიური რეცეპტი Tatiana’s Kitchen- სგან shenisupra.ge-ს მკითხველს

0
{"remix_data":[],"source_tags":[],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":false,"containsFTESticker":false}

shenisupra.ge -ს მკითხველს Food ბლოგერი Tatiana’s Kitchen უზიარებს უმარტივესად მოსამზადებელ, უგემრიელესი პასკის რეცეპტს:

“ამ რეცეპტით წლებია, ოჯახში ვამზადებ პასკას და შეუცვლელია…

Საჭირო ინგრედიენტები:
✅️1 კგ ფქვილი
✅️500 მლ რძე
✅️1 შეკვრა საფუარი(10 გრ)
✅️6 ც კვერცხი
✅️300 გრ შაქარი
✅️1 ც ლიმონის ცედრა
✅️ქიშმიში, ლიმონის ჩირი
✅️კარდამონი, მუსკატის კაკალი,
✅️კონიაკი
✅️200 გრ კარაქი
✅️შაფრანი+50 მლ რძე

ცხვება ღუმელში 30 წთ 40 გრადუსზე და 40 წთ 170 გრადუსზე.

Ვამზადებთ ხაშს:

500 გრ ფქვილს ვუმატებთ საფუარს და თბილ რძეს, კარგად მოვურევთ, დავახურავთ თავზე და ვაჩერებთ 30 წთ.
ცალკე ვაცალკევებთ კვერცხის გულებს და ცილას. გულებს ვთქვეფთ შაქართან ერთად. ცალკე ცილასაც ვთქვეფთ…

დროის გასვლის შემდეგ ხაშს ვუმატებთ კვერცხის გულებს, ლიმონის ცედრას, კარდამონს, ჯავზს და სურვილისამებრ კონიაკს.
Ნელ-ნელა ვუმატებთ კვერცხის ცილასაც და თან ვურევთ…

ვუმატებთ დარჩენილ ფქვილსაც, კარგად მოვურიოთ და ცომი დავასვენოთ 1 საათი.

დროის გასვლის შემდეგ სამუშაო მაგიდაზე მოვაყაროთ ფქვილი, გადავიტანოთ ცომი და კარგად დავამუშავოთ ფქვილით ისე, რომ ხელზე აღარ მიგვეკრას.

ცხელ წყალში ჩამბალი ქიშმიში დავწუროთ და დაჭრილ ლიმონის ჩირთან ერთად შევაზილოთ ცომს.

ცომი დავყოთ რამდენიმე ნაწილად, მე 6 საშუალო ზომის გამომივიდა, მოვათავსოთ ქარალდის ფორმებში და შევდგათ ღუმელში 40 გრადუსზე 30 წთ.

დიახ, ცომს ცალკე არ უნდა გაჩერება და ლოდინი, 30 წუთის გასვლის შემდეგ 170 გრადუსზე ვაცხობთ პასკებს 40-50 წუთი.

გამზადებული პასკები შევაგრილოთ და დავასვენოთ.
Სურვილისამებრ შეგიძლიათ გააფორმოთ პასკები…

აქვე დავწერ მინანქარის მარტივ რეცეპტსაც:

1 ც კვერცხის ცილა და 150 გრ შაქრის პუდრა გავთქვიფოთ და ეგ არის, მინანქარიც მზად არის.
Აღდგომა სიხარულისა მისურვებია, ჩემო ძვირფასებო !!!”

 

რატომ ვერ ვიკლებთ წონაში – რას ვაკეთებთ არასწორად

0
#post_seo_title

რას ვაკეთებთ არასწორად, რატომ ვერ ვიკლებთ წონაში

ზოგჯერ ყველაფერს აკეთებ წონის დასაკლებად: ზედმიწევნით იცავ კვების გეგმას, გულის ამოვარდნამდე ვარჯიშობ, ზედმეტ კილოგრამებს კი არაფერი აკლდება. “რატომ ვერ ვიკლებ წონას?” – ეკითხები საკუთარ თავს და გარშემო მყოფებს. მიზეზების ჩამონათვალი მრავალფეროვანია. წონის კლება ვარჯიშისა და დაბალკალორიული დიეტის გარდა არაერთ სხვა ფაქტორზეც არის დამოკიდებული.

ჭარბწონიანთა რიცხვი მთელ მსოფლიოში განუწყვეტლივ იზრდება. მრავალი მათგანი, მიუხედავად სურვილისა, მოტივაციისა, გამძლეობისა თუ ნაირ-ნაირი დიეტის მოსინჯვისა, უბრალოდ ვერ ახერხებს წონის დაკლებას.

გავრცელებული მოსაზრება, რომ წონის დასაკლებად საკმრისია, კალორიების რაოდენობა შევამციროთ და ფიზიკური დატვირთვა (კარდიოვარჯიში) გავზარდოთ, მცდარია. წონის კლება შესაძლოა სხვა ფაქტორებზეც იყოს დამოკიდებული, მოითხოვდეს ამა თუ იმ ჩვევის შეცვლას, ჯანმრთელობის ამა თუ იმ დარღვევის გამოსწორებას და სხვა.

თუმცა წონის კლების ხანმოკლე შეჩერება, მაგალითად, ერთიდან ოთხ კვირამდე, ნორმალურია და თითქმის ყველა დიეტას ახასიათებს, რამდენიმე ხნის შემდეგ კი კილოგრამების კლება ისევ უნდა გაგრძელდეს.

თუ, არაერთი მცდელობის მიუხედავად, წონას ვერ იკლებთ, მიზეზი შეიძლება იყოს რომელიმე ჩამოთვლილ ფაქტორთაგან.

ჭარბ წონას ჰორმონული დისბალანსიც იწვევს.

ჰორმონულ დარღვევებს შეუძლია, მნიშვნელოვანი როლი შეასრულოს სიმსუქნის განვითარებაში და უკიდურესად გაართულოს წონის კლება – ჰორმონები ხომ შიმშილს, ცხიმოვანი ქსოვილი განაწილებას და ორგანიზმის მრავალ სხვა ფუნქციას აკონტროლებენ.

სტრესი დღევანდელი ცხოვრების თანამდევი პრობლემაა. ზოგი სტრესის დროს, ფაქტობრივად, არ ჭამს, ზოგი კი პირიქით, გაუაზრებლად იღებს რაც შეიძლება მეტ საკვებს. კვლევათა შედეგების საფუძველზე ვარაუდობენ, რომ მადის მატებაში ბრალი მიუძღვის ჰორმონ კორტიზოლს. სტრესის დროს ის ტვინს “გადარჩენის ბრძანებას” უგზავნის, ორგანიზმი თავის დაცვის რეჟიმში გადადის, რისთვისაც მეტი ენერგია სჭირდება, სტრესის ჩაწყნარების შემდეგ კი კორტიზოლი ზრუნავს იმაზე, რომ ორგანიზმა გამოთავისუფლებული ენერგიის მარაგი შეივსოს და ამ მიზნით მადის სტიმულირებას იწვევს.

წყარო

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

 

 

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
კითხვა 1 / 1
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.