პარასკევი, მაისი 8, 2026
- Advertisement -
Google search engine

მინი- პიცის რეცეპტი

0
#post_seo_title

დილით ყველას გვეჩქარება, ამიტომ საუზმის მოსამზადებლად საკმარისი დრო არ გვრჩება. გასწავლით, როგორ მოამზადოთ არაუმეტეს 10 წუთში გემრიელი საუზმე – მინი პიცა. შეგიძლიათ გაიყოლოთ სამსახურში ან მიირთვათ გზაში.

ამ კერძს შეიძლება ეწოდოს იტალიური პიცის მინი ვერსია. მისი მომზადება სწრაფი და მარტივია. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის პროდუქტები, რომლებიც სახლში გაქვთ, ეს იქნება პომიდორი, ყველი, მწვანილი, წიწაკა, ორაგული, ლორი, თუ ბროკოლი.

მინი – პიცის რეცეპტი

ამ პროდუქტებით გამოდის ძალიან გემრიელი.

თქვენ დაგჭირდებათ:

150 გრ სოკო;

150 გრ ძეხვი;

50 გრ ნებისმიერი მყარი ყველი;

1 ქათმის კვერცხი;

2 კარტოფილი;

მწვანე ხახვი;

პური.

მომზადება:

წინასწარ მოხარშული კარტოფილი (შესაძლოა გუშინდელი სადილისგან დარჩენილი) გახეხეთ, გახეხეთ ყველიც. სოკო და ძეხვი დაჭერით კუბებად; დაჭერით ხახვიც. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში.

ათქვიფეთ კვერცხი, ამოავლეთ მასში პურის ნაჭრები, ზედ ერთი სუფრის კოვზი მომზადებული მასა გადაანაწილეთ. შეწვით ზეთში თავდახურულ ტაფაზე. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ მოასხათ ნებისმიერი პასტა ან არაჟანი. გემრიელად მიირთვით!

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

ჩირისა და თხილისგან დამზადებული ჯანსაღი და სასარგებლო ტკბილეული.

0
#post_seo_title

ყველა მშობელმა იცის, რომ ბავშვები და ტკბილეული არის ერთიანი და განუყოფელი მთლიანობა. გარგარის ჩირისა,  მანგოსა და კეშიუსგან მომზადებული ნუგბარი ერთი-ორად მოგაშორებთ ამ პრობლემას.

მე ჩვეულებრივ ვამზადებ ამ კერძებს იმ ინგრედიენტებით, რომლებიც ხელთ მაქვს. ეს რეცეპტი არის ძირითადი და მოიცავს ქიშმიშის, სეზამის თესლის და ნიგვზის გამოყენებას. ქიშმიში დიდი რაოდენობით რკინას შეიცავს, სეზამი ორგანიზმს კალციუმით აჯერებს, ნიგოზი კი იოდსა და თუთიას შეიცავს. მაღაზიაში ნაყიდი ტკბილეულის შემადგენლობას ვერ შეადარებთ, არა?

ინგრედიენტები

ქიშმიში 200 გრ

სეზამი 100 გრ

ნიგოზი გემოვნებით

წყალი 1 ჩ.კ.

მომზადება

მშრალ ტაფაში შეწვით სეზამის მარცვლები, გამუდმებით ურიეთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

შემწვარი სეზამის მარცვლები, გახეხილი ნიგოზი, ქიშმიში და წყალი აურიეთ ბლენდერში.

შემდეგ ხელით ან კოვზით სასურველი ზომის და ფორმის კანფეტები ჩამოაყალიბეთ.

ტკბილეული მოათავსეთ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.

როგორც ხედავთ, ჩირისა და თხილისგან კანფეტების დამზადება ძალიან სწრაფი და მარტივია. თან რა გემრიელია! ასეთი ტკბილეული  ზიანს არ აყენებს ჯანმრთელობას, მაგრამ სიამოვნების გარანტიას იძლევა. Სცადე!

ზაფხულის სეზონზე ხილის შეძენა ფუფუნებაა – ფასები ბაზრიდან

0
#post_seo_title

ზაფხულის სეზონი მდიდარია მრავალფეროვანი სეზონური ხილით. მიმდინარე ზაფხულს სეზონურ ხილზე ფასები არც თუ ისე დაბალია

გაზრდილია ადგილობრივი ხილის ფასიც. მაგალითად, გასულ წელთან შედარებით გაძვირებულია ბალი, ატამი, ვაშლატამა, ქლიავი და სხვა ხილი.

ეს იმ ხილის მცირერიცხოვანი ჩამონათვალია, რომლითაც მდიდარია ჩვენი ქვეყანა. თუმცა საბაზრო ღირებულება ნამდვილად გულდაწყვეტილს ტოვებს მომხმარებელს.

ბევრ სასურსათო პროდუქტზე არის შემცირებული მიწოდება. ასევე, დიდ ექსპორტიორ ქვეყნებში მოსალოდნელია, რომ იქნება წარმოების შემცირება.

შესაბამისად, ეს ყველაფერი ქმნის უარყოფით მოლოდინებს, რაც ზრდის წნეხს ფასებზე.

ხილის ფასი მიჰყვება სურსათის კატეგორიაში არსებულ სხვა პროდუქტების ჯგუფების დინამიკას. ეს მოლოდინები და მიმდინარე მოვლენები უარყოფით გავლენას ახდენს და აღმავალს ხდის ხილის ფასს.

ფაქტობრივად, თბილისში მყიდველს უჭირს ვიტამინებით სავსე ხილის ყიდვა და მიღება.

საშუალოდ ვაშლატამას საბაზრო ფასი 4,50 – 5 ლარია.

ალუბალსა და ბალს კი 6 ლარად იყიდით. ადამიანი კი, რომლის საშუალო შემოსავალი ნორმალურ კომბინირებულ კვებას ძლივს სწვდება, ფაქტობრივად, ხილის ყიდვის ფუფუნებაზე უარს ამბობს.

სიტუაციას კიდევ უფრო ართულებს ექსპორტი და იმპორტი. სტატისტიკის ეროვნული სამსახურის მონაცემებით, ბალის იმპორტი 60%-ით გაიზარდა.  ქართული წარმოების ატმის ექსპორტი კი შემცირდა, იმპორტი ამ შემთხვევაში გაიზარდა – შემოსული ხილის საბაზრო ღირებულება კიდევ უფრო მაღალია. გლეხს კი ბაზარზე გასატან ხილს ურჩევნია ჩააბაროს დიდი რაოდენობით, ჯერ კიდევ დაუმწიფებელი ხილი და ქვეყნიდან გასატანად მოამზადოს.

ავტორი: თამარ ფიცხელაური

ბავშვები ცხვირს იბზუებენ, როცა ოლივიეს ხედავენ მაგიდაზე, მათთვის ახალი სალათი “ბუკოვინა” ვიპოვე.

0
#post_seo_title

წარმოგიდგენთ სალათის რეცეპტს შებოლილი სოსისით. გემოსა და ფერების საოცარი პალიტრა. ამ კერძისთვის აუცილებლად დაგჭირდებათ ახალი ბოსტნეული. აბა, რა შეიძლება იყოს სუფრაზე ახალი ვიტამინის მიქსზე უკეთესი? აუცილებლად შეინახეთ რეცეპტი.

შებოლილი სოსისის სალათის რეცეპტი

ასეთი სალათი “ბუკოვინა” შეიძლება ჩანდეს ოლივიეს მსგავსი. გარკვეული მსგავსება ამ კერძებს შორის, რა თქმა უნდა, არსებობს. თუმცა, ისინი ძალიან განსხვავდებიან გემოვნებით. მსგავსია – მოხარშული სტაფილო, კარტოფილი და დაკონსერვებული ბარდა. თუმცა შებოლილი ძეხვი და ფერადი ტკბილი წიწაკის ასორტი უნიკალურ ნოტებს შემატებს.

ზაფხულის სიახლე

ინგრედიენტები

200 გრ შებოლილი ძეხვი

3 კარტოფილი

2 სტაფილო

150 გ მწვანე ბარდა

მწვანე ხახვი

2 ბულგარული წიწაკა

მაიონეზი

სანელებლები გემოვნებით

მომზადება

მოხარშეთ კარტოფილი და სტაფილო. მოხარშვის შემდეგ დაჭერით ისინი პატარა კუბებად. უკეთესი იქნება, თუ მოხარშულ ბოსტნეულის სალათს სუფრაზე მიტანამდე დრო ექნება ბოლომდე გაცივდეს.

შებოლილი ძეხვი და ტკბილი წიწაკა უნდა დავჭრათ პატარა ზოლებად. ასევე დაჭერით მწვანე ხახვი. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი მწვანილი, რადგან რაც უფრო ნათელია სალათი, მით უკეთესი.
უფრო მდიდარი და მრავალფეროვანი ასორტიმენტისთვის უმჯობესია აიღოთ სხვადასხვა ფერის წიწაკა. მაგალითად, წითელი, ყვითელი, მწვანე. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ღრმა სალათის თასში და დაამატეთ მათ მწვანე ბარდა. სალათას მაიონეზიც მოასხით და სანელებლებიც არ დაგავიწყდეთ.

სალათის რეცეპტი შებოლილი სოსისით და სიმინდით

შებოლილი ძეხვი გაშვებული ინგრედიენტია. ის ძალიან გემრიელია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი სალათის ძირითად ინგრედიენტად. მაგალითად, ბუკოვინას სალათისთვის ბარდასთან ერთად, შეგიძლიათ სიმინდის ქილაც აიღოთ. თქვენ მიიღებთ ახალ სალათს, რომელიც სტუმრებსაც უნდა მოეწონოთ. და მასში ასევე სტაფილოა.

ინგრედიენტები

200 გრ შებოლილი ძეხვი

150 გ კორეული სტილის სტაფილო

100 დაკონსერვებული სიმინდი

მაიონეზი

2 კბილი ნიორი

სანელებლები გემოვნებით

მომზადება

მოხარშეთ ან იყიდეთ მზა კორეული სტაფილო. შებოლილი ძეხვი დავჭრათ თხელ ზოლებად. სურვილისამებრ ამ სალათს მწვანილიც შეიძლება დაუმატოთ.

სხვათა შორის, სუხარებიც მშვენივრად გამოიყურება ასეთ სალათში. მათი მომზადება მარტივია სახლში სულ რამდენიმე წუთში. სტუმრებს შორის მოთხოვნადი იქნება ხრაშუნა პურის ქერქი და სოსისისა და ბოსტნეულის ტანდემი.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და კარგად აურიეთ. დაამატეთ სანელებლები. ნიორი გავხეხოთ სახეხზე ან გავჭყლიტოთ და ჯერ მაიონეზს დავუმატოთ. ამის შემდეგ სალათი მაიონეზით შეაზავეთ და ოჯახს წარუდგინეთ.

ძალიან მარტივი და სწრაფია ერთდროულად ორი განსხვავებული სალათის მომზადება მსგავსი ინგრედიენტებისგან. ისინი განსხვავდებიან, მაგრამ ორივე ძალიან გემრიელი და ნოყიერია. გარწმუნებთ, რომ თქვენი სტუმრები აუცილებლად კმაყოფილი დარჩებიან. შეინახეთ ეს სტატია, რომ ყოველთვის იცოდეთ როგორ სწრაფად შექმნათ უგემრიელესი კერძები ძირითადი პროდუქტებისგან.

მოამზადეთ ჭარხლის სალათი უმი ბოსტნეულით.

0
#post_seo_title

ჭარხალი სალათში უმჯობესია უმი სახით მოიხმაროთ. თუმცა ზოგ კერძში ის მოხარშული ან გამომცხვარი სახით უკეთესი გამოდის ( მაგალითად, ვინეგრეტში ან ყველიან სალათაში).

ჭარხლის სალათი ჯანსაღი სალათია და  რა თქმა უნდა, მასში მოთავსებულ უმ ბოსტნეულში გაცილებით მეტი სასარგებლო ნივთიერებაა. მით უფრო, თუ არც მაიონეზს გამოვიყენებთ და ვეცდებით გემო სხვა ხერხით გავაუმჯობესოთ.

ინგრედიენტები

  • 3-4 ცალი ჭარხალი
  • ერთი ცალი კიტრი
  • ორი ცალი კვერცხი
  • ერთი ცალი კარტოფილი
  • ნახევარი თავი წითელი ხახვი
  • ორი ს. კ. ზეითუნის ზეთი
  • ათი გრამი ოხრახუში
  • მარილი გემოვნებით
  • შავი დაფქული პილპილი გემოვნებით

მომზადება

  1. უმი ჭარხალი გაფცქვენი და გახეხე მსხვილ სახეხზე. კარტოფილი მოხარშე კანიანად, გააციე და გაფცქვენი. გათალე და დაჭერი კიტრი წვრილად. ზედმეტი წვენი მოაშორე.

  1. კარტოფილიც მსხვილად გახეხე. მწვანილი გარეცხე და დაჭერი წვრილად. ხახვი კი დაჭერი ნახევარრგოლებად.
  2. ყველა ინგრედიენტი შეურიე ერთმანეთს. მოაყარე მარილი და პილპილი და მოასხი ზეითუნის ზეთი.

ფრანგული სალათა მორთე წინასწარ მოხარშული კვერცხის ნაჭრებით. ძალიან ლამაზი გამოდის მწყრის კვერცხით მორთული. სცადე!

როგორ მოგეწონათ რეცეპტი?

გაგვიზიარეთ კომენტარებში თქვენი აზრი.

#drpkhakade #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

ჭურჭლის სარეცხი საშუალებები-საფრთხე

0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

ჩვენი ყოველდღიური მოხმარების ერთ-ერთი საგანი ჭურჭლის სარეცხი საშუალებაა.

მაღაზიაში წარმოდგენილია ნებისმიერი გემოვნებისა და ფერის გელები: გვირილის, ალოეს ექსტრაქტით, დამატენიანებელი ზეთებით და ა.შ.

სპეციალისტები გვაფრთხილებენ, რომ ყველა ეს დანამატი მყიდველის მოსაზიდადაა და კანისთვის სასარგებელო არაა. სარეცხი საშუალება არაა ხელის კრემი და მას კანის დატენიანება არ შეუძლია, პირიქით ჭურჭლის სარეცხი ნებისმიერი საშუალება შლის კანის დამცავ ფენას და იწვევს სიმშრალეს, აქერცვლას, გამოდევნის კანიდან ტენს.

სარეცხი საშუალების ერთ-ერთი აგრესიული კომპონენტი აშორებს სწორედ ჭურჭელს ცხიმსა და ჭუჭყს და მიჰყავს კანი აქერცვლამდე. ამიტომაც საჭიროა ჭურჭლის რეცხვა რეზინის ხელთათმანებში. ალერგიისკენ მიდრეკილ ადამიანებში შიშველი ხელით ჭურჭლის რეცხვამ შეიძლება დერმატიტი გამოიწვიოს.

სარეცხი საშუალების ყველა არომატი, იქნება ეს ლიმონი თუ ჟენშჩენი, მოწოდებულია არა რეცხვის პროცესის შესალამაზებლად, არამედ გელში შემავალი ქიმიკატების მკვეთრი სუნის შესანიღბად. დაქვეითებული იმუნიტეტის მქონე ადამიანებში ამან შეიძლება გამოიწვიოს შაკიკის გამწვავება და სასუნთქი გზების დაავადებები.

ყველაზე დიდი ზიანი ორგანიზმს სარეცხმა საშუალებამ შეიძლება მოუტანოს, თუ ჭურჭელს კარგად არ გავავლებთ და გელი დარჩება თეფშზე. ასეთ შემთხვევაში საჭმელთან ერთად, კუჭში ქიმიკატებიც მოხვდება. ქიმიკატების რეგულარული მირთმევა გამოიწვევს: კვებით მოწამვლას, ნივთიერებათა ცვლის დარღვევას, შინაგანი ორგანოების მუშაობის შეფერხებას, გასტრიტს და კუჭის წყლულს. ამგვარად, ადამიანმა წელიწადში შეიძლება შეჭამოს 1 ჭიქა ჭურჭლის სარეცხი საშუალება.

 

რჩევები:

შეარჩიეთ სარეცხი საშუალება გულდასმით და წაიკითხეთ ეტიკეტზე შემადგენლობა. მნიშვნელოვანია, რომ კომპონენტებს შორის არ იყოს ხელოვნური არომატიზატორები, ეთილენდიამინტეტრაძმარმჟავა, რომლის ხარჯზეც ხდება ქაფის წარმოქმნა.

ორგანიზმის დასაცავად, სპეციალისტები გვირჩევენ, რომ სარეცხი საშუალება გავხსნათ წყალში, გულდასმით გავრცხოთ ღრუბელი და გავავლოთ ჭურჭელი არა ნაკლებ 20 წამისა.

მოწამვლის შესაძლებლობის სრულად გამოსარიცხად, ნუ გამოიყენებთ ჭურჭლის სარეცხ საშუალებას და ცხიმების მოსაშორებლად შეცვალეთ იგი სოდით ან სარეცხი საპნით.

წყარო

როგორ მოვამზადოთ სულგუნი სახლის პირობებში

0

სულგუნი – (სულუგუნი) ყველის ერთ-ერთი  სახეობაა, რომლის დამზადებით გამოირჩევიან მეგრელები და სვანები. მზადდება ძროხისა და კამეჩის რძისგან. უგემრიელესი სულგუნის ეს რეცეპტი აუცილებლად ჩაინიშნეთ.

სულგუნის მომზადება: 

  • ნასვრეტებიანი, უმარილო ყველი დავჭრათ თხელ გრძელ ნაჭრებად, ჩავყაროთ წინასწარ ადუღებულ რძეში ან წყალში, შევდგათ ცეცხლზე და ვურიოთ კოვზით. როცა ყველი დაიწყებს წელვას, გადმოვდგათ გადმოვიღოთ ღრმა თეფშზე და ვზილოთ 10-15 წუთი, შემდეგ ხელით გავათხელოთ, დავამრგვალოთ, მივცეთ სულუგუნის ფორმა, ბოლოს ორივე  მხარეზე მოვაყაროთ ცოტა მარილი და დავდოთ თეფშზე.
  • თუ სულუგუნი დიდი ხნით გვინდა შევინახოთ, მარილი მეტი უნდა მოვაყაროთ და ჩავაწყოთ სულუგუნის დიამეტრზე ცოტა მეტ და მაღალ თიხის ან მინის ქილაში.

გამხმარი სულუგუნი მზადდება ასე: 

  • ქილაში სულუგუნის ჩაწყობიდან 30-40 დღის შემდეგ გავსინჯოთ და თუ საკმაოდ მკვრივი აღმოჩნდება, ამოვიღოთ, გავხვრიტოთ შუა ადგილას, გავუყაროთ წვრილი თოკი და გავკიდოთ მზეზე. ასეთ მდგომარეობაში გვექნება, ვიდრე გარეთა ფენა არ გაუმაგრდება და მკრთალ მოყვითალო ფერს არ მიიღებს. შემდეგ ჩამოვხსნათ და შევინახოთ მშრალად.
  • გახვრეტის ნაცვლად სულუგუნი შეიძლება ფიცარზე დავაწყოთ, მზეზე დავდგათ და ყოველდღე გადავაბრუნოთ.

წყარო

 

#drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

როგორ გაწმინდოთ გაჭედილი მილები – რჩევა, რომელიც არ უნდა გამოგრჩეთ

0
#post_seo_title

გაეცანით რჩევებს, თუ როგორ გაწმინდოთ გაჭედილი მილები?

1. სოდა და ცხელი წყალი
ერთ-ერთი საშუალება არის სოდა. აიღეთ ერთი მუჭა სოდა და ჩაყარეთ ბლოკირებულ მილში. შემდეგ ჩაასხით ცხელი წყალი. სოდა არ გეხმარებათ? მაშინ შეგიძლიათ ცადოთ იგივე კომბინაცია ძმრით. ამ პროდუქტების გამოყენების შემდეგ, მილში აუცილებლად უნდა ჩაასხათ მინიმუმ 1 ლიტრი მდუღარე წყალი.

 

2. კოლა
კოლა არამხოლოდ ჟანგის მოცილებაში გვეხმარება, ის ასევე ბლოკირებულ მილებსაც შველის. ჩაასხით მთლიანი ბოთლი კოლა ბლოკირებულ მილში. დაიცადეთ 15-დან 30 წუთამდე და შემდეგ დაამატეთ მინიმუმ 1 ლიტრი მდუღარე წყალი. თუმცა გეტყვით, რომ სერიოზულ ბლოკირებებთან ეს მეთოდი ყოველთვის არ მოქმედებს.

 

3. სანტექნიკის გველი
იგი გამოიყენება მაშინ, როდესაც საცობი ზედმეტად ღრმადაა წარმოქმნილი მილში. მოქნილი რკინის კაბელი იხრება, რათა მარტივად გაძვრეს მილებში. შეუშვით „სანტექნიკის გველი“ მილში რაც შეგიძლიათ ღრმად და შემდეგ დაატრიალეთ მბრუნავი სახელური. მბრუნავი მოძრაობა შლის ბლოკირებას და ხსნის მილს.

სცადეთ ზემოთ მოცემული მეთოდები და ვერ მიიღეთ შესაბამისი შედეგი, ან თვლით რომ  ზედმეტად ბევრი სამუშაოა? მაშინ სცადეთ მრავალფეროვანი საშუალებები, რომლებიც HG-მ სპეციალურად ბლოკირებული მილებისთვის შეიმუშავა.

მოამზადეთ უგემრიელესი სენდვიჩები შოკოლადითა და ბანანით, რომელიც თქვენს საუზმეს უფრო გემრიელს გახდის

0
#post_seo_title

სენდვიჩები საუზმეზე  ალბათ ძალიან მოგწონთ. იცით, რომ ის შეგიძლიათ მოამზადოთ არამხოლოდ ლორითა და ბოსტნეულით, არამედ ბანანითა და შოკოლადითაც? ტკბილი შიგთავსი ძალიან უხდება სენდვიჩებს.

სენდვიჩები შეგიძლიათ მოამზადოთ შენი რეცეპტით, რომელიც საუზმისთვის ნამდვილი მისწრებაა!

ინგრედიენტები

  • ერთი ცალი ბანანი
  • 3 ცალი კვერცხი
  • 75 გ რძიანი შოკოლადი
  • 25 გ კარაქი
  • ერთი ს. კ. ნაღები
  • ნახევარი ჩ. კ. ვანილის ექსტრაქტი

მომზადება

  1. თასში ჩანგლით ჩაჭყლიტეთ ბანანი. შოკოლადი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე და შეურიეთ ბანანს.
  2. აიღეთ პურის ნაჭერი და წაუსვით მას ბანანისა და შოკოლადის ნარევი. ზემოდან დაადეთ მეორე ნაჭერი პური.
  3. ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი და ნაღები, დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი.
  4. ტაფაში გაადნეთ კარაქი. სენდვიჩი ორივე მხრიდან ამოავლეთ კვერცხისა და ნაღების ნარევში და შეწვით კარაქში ორივე მხრიდან.
  5. სუფრაზე მიტანის წინ სასურველია გაჭრათ ორ ნაწილად.

ასევე შეგიძლიათ სენდვიჩს მოაყაროთ შაქრის პუდრა, დარიჩინი, კენკრა, მოასხათ თაფლი ან ნეკერჩხლის სიროფი, დაამატოთ ნაყინის ბურთულა და ა. შ… დაე, თქვენი დღე ისეთივე ზღაპრული იყოს, როგორიც ეს სენდვიჩებია!

გემრიელად მიირთვით და სენდვიჩის ეს იდეალური ვარიანტი გაუზიარეთ სხვებსაც!

ღვიძლი მდოგვის სოუსში

0
#post_seo_title

რბილი ღვიძლი მდოგვის სოუსში

ღვიძლი ორიგინალურ სოუსში. არაჟანი ხახვით მას უფრო წვნიანს ხდის, მდოგვი კი სინაზეს მატებს. ამავდროულად, პროდუქტს არ სჭირდება დიდი ხნის განმავლობაში გაჟღენთვა ან რაიმე განსაკუთრებული გზით დაჭრა. ქვემოთ მოცემულ რეცეპტში მოცემული მარტივი ნაბიჯების შემდეგ, თქვენ გექნებათ 100% ნაზი ღვიძლი, რომელიც ყოველთვის გამოგადგებათ.  გარდა შესანიშნავი გემოვნებისა, თქვენ ასევე მიიღებთ სასარგებლოსაც და ეს მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით ცივ სეზონზე!
წარმოიდგინეთ, არსებული 290 ამინომჟავიდან ძროხის ღვიძლი შეიცავს 12-ს. რამდენიმე პროდუქტს შეუძლია დაიკვეხნოს ასეთი მაჩვენებლებით. აქ თქვენ გაქვთ ყველაზე მნიშვნელოვანი ვიტამინები და სპილენძი, რკინა და კიდევ B12, რომელიც აუცილებელია ნერვული და იმუნური სისტემების კარგი ფუნქციონირებისთვის. გირჩევთ მდოგვის სოუსში რბილი ღვიძლის მოხარშვას!

ინგრედიენტები

ძროხის ღვიძლი 700 გრ

არაჟანი 8 ს.კ.

ხახვი 2 ც

ნიორი 3 კბილი

შაქარი 1 ჩ.კ.

მდოგვი 2 ჩ.კ.

მზესუმზირის ზეთი 6 ს.კ.

მარილი გემოვნებით

შავი პილპილი (დაფქული) გემოვნებით

მომზადება

კარგად გარეცხეთ და გაასუფთავეთ ღვიძლი, ნაწილებად დაჭერით.

ხახვი და ნიორი გახეხეთ, ღვიძლს დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ 5-7 წუთი. ეს აშორებს სუნს და სიმწარეს.

ხახვს მოაყარეთ შაქარი და შეწვით ოქროსფერამდე.

მოამზადეთ სოუსი: არაჟანი შეურიეთ მდოგვს და მარილი გემოვნებით.

შემწვარ ხახვს დაუმატეთ ნიორი. აურიეთ.

გადაწურეთ წყალი ღვიძლის თასიდან.

ღვიძლი ხახვთან ერთად ჩავყაროთ ტაფაში. მარილი, პილპილი და აურიეთ 5 წუთის განმავლობაში. ღვიძლი შეწვით და  ყველაფერს მოასხით არაჟანი-მდოგვის სოუსი. აურიეთ.

ადუღეთ ღვიძლი სახურავის ქვეშ 10-12 წუთის განმავლობაში. როცა მოიხარშება, მიირთვით თქვენს საყვარელ გვერდით კერძთან ერთად.

ძროხის ღვიძლი არაჟნის მდოგვის სოუსში კარგად უხდება ბოსტნეულს, ბრინჯს და კარტოფილის პიურეს. თუ ნიორი არ მოგწონთ, შეგიძლიათ მის გარეშეც მოამზადოთ.  არაჟანი ჩაშუშვისას არ აიჭრება, ტაფაში ჩასხმამდე დაუმატეთ ერთიკოვზი ფქვილი. თავისუფლად შეცვალეთ არაჟანი ნებისმიერი ცხიმიანი ნაღებით: ეს არ იმოქმედებს გემოზე.

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
კითხვა 1 / 1
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.