პროდუქტები რომლებიც ყველაზე მეტად გაძვირდა აგვისტოში

მიერ

-

აგვისტო 7, 2025

inbound909746126249834698 — #post_seo_title

პროდუქტები რომლებიც გაძვირდა -აგვისტოს თვის მაჩვენებელი

პროდუქტები რომლებიც გაძვირდა 2024 წლის აგვისტოში, წინა თვესთან შედარებით ამოიკითხეთ სტატიაში. საქართველოში -0.1%-იანი ინფლაცია დაფიქსირდა, ხოლო წლიური ინფლაციის დონე 1% -ით განისაზღვრა. რაც შეეხება საბაზო ინფლაციას, 2024 წლის აგვისტოში, გასული წლის შესაბამის პერიოდთან შედარებით 0.9% იყო, ისევე როგორც თამბაქოს გარეშე წლიური საბაზო ინფლაციის მაჩვენებელი. ამის შესახებ ინფoრმაციას სტატისტიკის ეროვნული სამსახური ავრცელებს.

წელს აგვისტოში, გასული წლის ანალოგიურ თვესთან შედარებით, პროდუქტებს შორის, ყველაზე მეტად კიტრი, კივი და ნიორი გაძვირდა.

უფრო კონკრეტულად, გთავაზობთ, აგვისტოში გაძვირებული ტოპ-10 საკვები პროდუქტის ჩამონათვალს:

კიტრი – 66%, კივი – 60%, ნიორი – 45.5%, ჭარხალი – 25%, მანდარინი – 23.4%, ბადრიჯანი – 22.3%, ვაშლი – 19%, ბრინჯი – 18.9%, პომიდორი – 18.8% და ლიმონი – 18.4%.

კითხვის გაგრძელება

#drpkhakadze #pitskhelauri

https://www.bbc.co.uk/food/recipes

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

რა ასაკიდან შევთავაზოთ ბავშვს ნაყინი

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 7, 2025

0

inbound1987223084530955417 — {"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

როდის და რა რაოდენობით და როგორი ნაყინი უნდა შევთავაზოთ ჩვენ შვილებს გაიგეთ სტატიიდან

ნაყინი, რომელსაც სუპერმარკეტში ვყიდულობთ, რძის საფუძველზეა დამზადებული (რა თქმა უნდა, თუ ის არ არის ვეგანური), აქედან გამომდინარე, ნაყინი რძის პროდუქტია. ეს ნიშნავს იმას, რომ ბავშვს ნაყინის მიღება მხოლოდ პირველი დაბადების დღის შემდეგ შეუძლია, რადგან ამ ასაკამდე ძროხის რძის მიღება პარატებისთვის უსაფრთხო არ არის.

თუ თქვენს შვილს ნაყინი აქამდე არასოდეს გაუსინჯავს, უმჯობესია პირველად ის სახლში შესთავაზოთ. ამ გზით შეგიძლიათ თვალი ადევნოთ რძის ან ლაქტოზას მიღების შემდეგ განვითარებულ ნებისმიერ რეაქციას, როგორიცაა მეტეორიზმი, დიარეა ან გამონაყარი. შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ არომატული ნაყინი ნატურალური ინგრედიენტებისგან, ან აირჩიოთ ერთ-ერთი ბრენდი მაღაზიაში. რაც შეეხება მირთმევას, დარწმუნდით, რომ ულუფას არ გადააჭარბებთ: თუ ბავშვის კუჭ-ნაწლავი ჯერ კიდევ არ არის მიჩვეული რძის პროდუქტების გადამუშავებას, დიდი რაოდენობით ნაყინის მიღებამ შეიძლება შემაწუხებელი სიმპტომები გამოიწვიოს.

წყარო

ჯანსაღი კვება და მისი როლი ყოველდღიურობაში

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 7, 2025

0

inbound8152631135869285324 — {"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

,,თქვენ ხართ ის, რასაც მიირთმევთ“ – ეს ცნობილი გამოთქმა იმის დასაბუთებაა, რომ კვება ჩვენი ცხოვრების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია.

მასზეა დამოკიდებული ჩვენი ჯანმრთელობა, ხალისი და ხანგრძლივი ცხოვრებაც.

რას ნიშნავს ჯანსაღი კვება?

ჯანსაღი ცხოვრების სტილი ჯანსაღი კვების გარეშე წარმოუდგენელია, თუმცა, ის არ გულისხმობს მკაცრ აკრძალვებს. ჯანსაღი საკვები ყველა იმ ნატურალური პროდუქტის ბალანსია, რომლებიც ჩვენ ასე ძალიან გვიყვარს. ესენია:

ხილი

ბოსტნეული

მარცვლეული, მათ შორის პურეული

თხილეული

ხორცი

თევზეული

რძის ნაწარმი

რატომაა მოთხოვნა ჯანსაღ საკვებზე?

ჯანსაღი კვება, უკვე დიდი ხანია უცხოეთში ატაცებული თემაა. ამის მიზეზი ისაა, რომ ჯანსაღი კვება ჯანსაღი ორგანიზმის გარანტია.

პროდუქტიულობა

თქვენ ტვინს სჭირდება სწორი კვება უკეთ ფუნქციონირებისათვის. ჯანსაღი კვების პირობებში თქვენ უფრო პროდუქტიული ხართ.

ბედნიერება

კვლევები ადასტურებენ, რომ ბევრი ჯანსაღი პროდუქტი (მაგ. ხილი და შავი შოკოლადი) ადამიანის ორგანიზმს ეხმარება კორტიზოლის ჰორმონის გამომუშავებაში, რომელიც ორგანიზმს სტრესის დაძლევაში ეხმარება.

წყარო

როგორ შევარჩიოთ ზეთი ჩვენი სამზარეულოსთვის

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 7, 2025

0

სამზარეულოს ზეთების უამრავი არჩევანი არსებობს; სწორი ზეთით მომზადებამ შეიძლება შეცვალოს გემო, ტექსტურა და ჯანმრთელობა. ზეითუნის ზეთი ფართოდ გამოიყენება ხმელთაშუა ზღვის დიეტაში, ხოლო მცენარეული და კანოლას ზეთები გავრცელებულია ამერიკულ ოჯახებში.

გთავაზობთ სხვა სახის ზეთებს, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოსთვის:

ქოქოსი – ხელუხლებელი ქოქოსის ზეთი მდიდარია გაჯერებული ცხიმებით და ის ზომიერ პორციებში უნდა გამოიყენოთ. მას აქვს კომპონენტი ლაურინის მჟავა, რომელიც ამაღლებს როგორც კარგ, ასევე ცუდ ქოლესტერინს.

ყურძნის თესლი – ყურძნის თესლის ზეთი შეიცავს ომეგა -6-ს. ის უნდა მოთავსდეს მაცივარში.

სეზამი – სეზამის ზეთი უნდა მოთავსდეს მაცივარში, მას აქვს თხილის მდიდარი არომატი.

მზესუმზირა – მზესუმზირის ზეთს აქვს რბილი გემო და მაღალი კვამლის წერტილი, რაც შესანიშნავს ხდის მრავალი კერძის მოსამზადებლად, მისი პოლიუჯერი ცხიმებისა და ომეგა-6 ცხიმოვანი მჟავების შთანთქმისთვის.

კაკალი – ცნობილია, რომ კაკლის ზეთი ომეგა -3-ის კარგი წყაროა. ის უნდა ინახებოდეს მაცივარში, რომ არ გაფუჭდეს.

როდესაც რაიმეს წვავთ ტაფაზე ნაკლები ზეთის გამოყენება აძლიერებს გემოს და ჯანმრთელობის სარგებელს. უჯერი ცხიმები რეკომენდებულია ბოსტნეულთან, ხილთან, პარკოსნებთან, მთლიან მარცვლეულთან, თესლებთან და თხილთან ერთად.

ზეთები უნდა ინახებოდეს გრილ და მშრალ ადგილას. რეკომენდებულია მხოლოდ ორი ზეთის ერთდროულად გამოყენება, რადგან ზეთის ნარჩენებმა შეიძლება დაკარგოს გემოც და ხარისხიც.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

მოამზადეთ კარტოფილის კერძი განსხვავებული რეცეპტით

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 7, 2025

0

2.1K

თუ რამდენიმე კვირის წინ მეტყოდნენ, რომ შესაძლებელი იქნებოდა არა მარტო გაოცება, არამედ კარტოფილის კერძით სიამოვნების მიღება, მე ნამდვილად ვერ წარმოვიდგენდი.

ეს ხელმისაწვდომი ბოსტნეული არის ყველა დიასახლისის სამზარეულოში ყველა შესაძლო სახით: შემწვარი, მოხარშული და ჩაშუშული, გამომცხვარი, ფორმებში და ორცხობილაში ამოვლებული, კარტოფილის ბლინები, სასიამოვნო სალათებში და პირველ კერძებში. მაგრამ როცა ამ რეცეპტით მოამზადებთ, მიხვდებით რამდენად ცოტა ვიცით ამ ბოსტნეულის კერძების შესახებ.

პორტუგალიური სტილის კარტოფილი როზმარითა და ზეითუნის ზეთით იმდენად გემრიელია, რომ ერთი პორცია აუცილებლად ცოტა იქნება. პორტუგალიაში რესტორნებში იგი მზადდება ხორცით ან თევზით, ასევე ეგზოტიკური ხორცით ან ზღვის პროდუქტებით. მაგრამ გეტყვით, რომ ეს კერძი თავისთავად სრულყოფილია.

შემადგენლობა

კარტოფილი 8 ც.

ნივრის4 კბილი.

კარაქი 30 გ

ზეითუნის ზეთი 40 მლ

როზმარინი 2 ჩ/კ.

ზღვის მარილი გემოვნებით

მომზადება:

კარტოფილი გარეცხეთ, მოხარშეთ კარგად და გააგრილეთ.

თითოეული კოვზით ოდნავ ჩაზნიქეთ, ისე რომ არ დაიშალოს.

გამოსაცხობ ფორმაში ჩაასხით ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ ნიორი და თანაბრად გადაანაწილეთ.

დააწყეთ კარტოფილები ახლო-ახლოს და მოაყარეთ მარილი და როზმარინი. კარტოფილებს დაადეთ პატარა კარაქის ნაჭრები. სურვილისამებრ შეგიძლიათ მოასხათ ზეთიც.

გამოაცხეთ 180-200 გრადუსზე, უნდა გაწითლდეს.

შეგიძლიათ მიირთვათ შემწვარ თევზთან ან ხორცთან ერთად.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 7, 2025

0

რატომ უნდა წაიკითხოთ მარილის შემადგენლობა

საბჭოთა პერიოდის ნოსტალგიის მიმართ ყოველთვის სკეპტიკურად ვიყავი განწყობილი. ისევე, როგორც ადრე ჰაერი უფრო სუფთა იყო, ხალხი უფრო კეთილი იყო, მაღაზიაში კი პროდუქტები უფრო ბუნებრივი იყო. მაგრამ ადამიანი ხომ ყოველთვის იპოვის საჩივარს. მაგალითად, რამდენიმე დღის წინ სუპერმარკეტში მეზობელი შემხვდა. მარილის შედგენილობაზე შემომჩივლა, წარმოგიდგენიათ?

რა თქმა უნდა, თანამედროვე საწარმოების მიერ წარმოებული ზოგიერთი პროდუქტის შემადგენლობას არ შეიძლება ეწოდოს სამაგალითო. და სუპერმარკეტში შეძენილი საკვების ხარისხში დარწმუნებული ყოფნა ზოგჯერ რთულია. მაგრამ ადრე არც კი მეგონა, რომ მარილის მწარმოებლებისგან ზურგში დარტყმის მოლოდინი ღირდა. თუმცა მარილის შემადგენლობამ დამაეჭვა.

როგორი უნდა იყოს მარილი

ვისაც ეს პროდუქტი ახსოვს დაახლოებით 15-20 წლის წინ (საბჭოთა წარმოების მარილზე არ მაქვს საუბარი) იგრძნობს განსხვავებას. დღევანდელისაგან განსხვავებით, მარილს ადრე ნაცრისფერი ელფერი ჰქონდა. მსხვილი კრისტალები ხშირად იქცევა ერთ მყარ ქვად, რომელიც უნდა დამტვრეულიყო დასაფქვავად.

ახლა სუპერმარკეტებში შეგიძლიათ იპოვოთ მარილი, იდეალური კონსისტენციისა და ფერის მიხედვით. ის თოვლივით თეთრია და თავისუფლად მიედინება, როგორც დეკორატიული ქვიშა. მაგრამ არის თუ არა მისი ჭამა უსაფრთხო? გემოთი არ განსხვავდება, მაგრამ ქიმიურ შემადგენლობაზე რას იტყვით?

რამდენიმე მწარმოებლის მარილის შეფუთვაზე, ნატრიუმის ქლორიდის გარდა (სინამდვილეში, თავად მარილი), მითითებულია საკვები დანამატები E535 და E536. რა არის და რატომ უმატებენ მარილს, ახლა გეტყვით.

E535 არის ნატრიუმის ფეროციანიდი, რომელიც მიეკუთვნება სტაბილიზატორების ჯგუფს. მას მარილში უმატებენ, რომ არ გამუქდეს და თოვლივით თეთრი იყოს. E535 შეიცავს ციანიდის ნაერთებს, რის გამოც მისი დიდი რაოდენობით გამოყენება დამღუპველად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე.
E536 არის კალიუმის ფეროციანიდი, ასევე სტაბილიზატორი. იგი გამოიყენება მარილის დასამტვრევად. E536 შეიცავს ციანიდებს, რომლებიც ჯანმრთელობისთვის სახიფათოა მასის ზემოქმედებისას. ისინი პროვოცირებენ კანის პრობლემებს, ნაღვლის ბუშტისა და ღვიძლის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის და ლიმფური კვანძების დარღვევებს.

ვინაიდან ამ საკვები დანამატების პროცენტული რაოდენობა მარილის შემადგენლობაში ძალიან დაბალია, მათი ეფექტი მხოლოდ დროთა განმავლობაში შეიმჩნევა. თუმცა, E535 და E536 დაშვებულია და აქტიურად გამოიყენება როგორც შიდა, ისე ევროპული საკვების წარმოებაში.

უფრო მეტიც, მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ ნატრიუმის და კალიუმის ფეროციანიდები არ შეიწოვება კუჭის კედლებში, მაგრამ უსაფრთხოდ გამოიყოფა უცვლელი სახით. მაგრამ პირადად მე არ ვისურვებდი ამის გამოცდას. ამიტომ, ახლა ყველაზე “სუფთა” შემადგენლობის მარილს ვირჩევ.

სწორედ ამიტომ, თანამედროვე პირობებში საჭიროა გულდასმით შევისწავლოთ არა მხოლოდ სოსისებისა და ტკბილეულის, არამედ წყლისა და მარილის შემადგენლობაც კი. დანამატები და კონსერვანტები გველოდება უმარტივეს პროდუქტებშიც კი. იცოდით, რომ მარილი შეიცავს არა მხოლოდ მარილს? რამდენად ხშირად აქცევთ ყურადღებას შეფუთვაზე მოცემულ ინფორმაციას? გაგვიზიარე შენი გამოცდილება!

დამიჯერეთ, ასეთი ორიგინალური სალათი საახალწლოდ ყველა სტუმარს აუცილებლად გააოცებს. ნათელი, ნოყიერი და ძალიან გემრიელი კერძი.

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 7, 2025

0

thumb-2023-11-16T142056558 — #post_seo_title

შეიძლება ენა გადაყლაპო! მრავალფენიანი სალათი კივითა და ქათმით.

დღეს გიწვევთ სალათის მოსამზადებლად, რომელიც შეიცავს მახასიათებლებით და არომატული თვისებებით ძალიან განსხვავებულ ინგრედიენტებს. ერთი შეხედვით ჩანს, რომ ეს პროდუქტები სრულიად შეუთავსებელია. თუმცა, ეს ასე არ არის: ასეთი კომბინაცია არავის ტოვებს გულგრილს. მრავალფენიანი სალათი კივითა და ქათმით გამოდის ძალიან ნათელი, მსუბუქი და საკმაოდ წვნიანი.

ამ მადისაღმძვრელში ყველა კომპონენტი ხდება კულინარიული ჰარმონია, რაც მზა კერძს უნიკალურს და ძალიან გემრიელს ხდის. ასე რომ, სალათი მოიცავს 6 ინგრედიენტს და სოუსს. ქათმის მკერდი და კვერცხი კერძს წარმოუდგენელ სირბილეს მატებს, ხოლო კივი კორეული სტაფილოთი სიმდიდრეს და უჩვეულო არომატს მატებს. ვაშლი მსუბუქ მჟავიანობას აძლევს, ნახევრად მყარი ყველი კი განსაკუთრებულ პიკანტურობას ანიჭებს კერძს.

მრავალფენიანი სალათი კივითა და ქათმით: მომზადების ეტაპები

მაღაზიაში ნაყიდი მაიონეზის ნაცვლად, ბუნებრივია, უკეთესია საკუთარი ხელით მოამზადოთ მაიონეზის სოუსი. დრესინგის უფრო დიეტური ვერსიისთვის გამოიყენეთ დაბალკალორიული არაჟანი (სქელი იოგურტი) შერეული სოიოს სოუსით და დიჟონის მდოგვით. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დაუმატოთ თხილის ან მწვანილის ფენა. ასევე ძალიან საინტერესო გამოვა!

ინგრედიენტები

ქათმის ფილე 500 გ

კვერცხი 3 ც

მაიონეზი გემოვნებით

კივი 3 ც

ვაშლი 1 ც

მყარი ყველი 150 გრ

კორეული სტაფილო 80 გრ

მომზადება

ქათმის ფილე გარეცხეთ, მოაშორეთ ზედმეტი კანი და მოხარშეთ დაფნის ფოთოლთან ერთად მსუბუქად დამარილებულ წყალში. ბულიონში გავაციოთ ხორცი და დავჭრათ პატარა კუბებად.

მოხარშეთ კვერცხები მაგრად. შემდეგ გააგრილეთ და გაფცქვენით. გააცალკევეთ ცილა გულებისგან. ცილა გახეხეთ საშუალო სახეხზე, გულები ჩანგლით დაჭერით.

ვაშლი გარეცხეთ, გაფცქვენით და გახეხეთ. ამ კერძისთვის სასურველია აირჩიოთ ტკბილი ჯიშის ხილი.

კივი გარეცხეთ, მოაშორეთ კანი და დაჭერით კუბიკებად (ნახევრად რგოლები). ყველი გახეხეთ საშუალო სახეხზე. სალათისთვის აირჩიეთ ნახევრად მყარი ყველი, როგორიცაა “რუსული” ან “ჰოლანდიური”.

პირველ ფენაში მოათავსეთ ქათმის ფილე, შემდეგ გულუხვად წაუსვით მაიონეზი. შემდეგ დაამატეთ კივის რამდენიმე ნაჭერი და დარჩენილი ნაჭრები დატოვეთ დეკორაციისთვის.

კვერცხის ცილა მოაყარეთ მესამე ფენას და წაუსვით მაიონეზი. შემდეგ მოაყარეთ გახეხილი ვაშლი.

შემდეგ მოდის ყველის ფენა მაიონეზით და კორეული სტაფილოთი. დასასრულს სალათს კვერცხის გული და დარჩენილი კივი დაამშვენებს.

მზა სალათი შედგით მაცივარში მინიმუმ 40 წუთით, რათა სათანადოდ გაჟღენთილი იყოს. დამიჯერეთ, ასეთი ორიგინალური კერძი 100%-ით გააოცებს თქვენს სტუმრებს საახალწლოდ. რეცეპტი იმდენად მარტივი და გასაგებია, რომ აუცილებლად მოგინდებათ ხელახლა მომზადება.

თუ გემრიელი საუზმე გსურთ, მიირთვით ფუმფულა ოლადები ლიმონის არომატით.

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 7, 2025

0

საუზმეზე ოლადების მომზადება კარგი გადაწყვეტილებაა. ხშირად უბრალო იდეები ყველაზე სწორია. არომატისთვის ოლადებს დაუმატეთ ლიმონის ცედრა. საფუარი გახსენით წინასწარ თბილ წყალში და ისე შეურიეთ ფქვილს.

საფუარიანი ოლადების რეცეპტი

შემადგენლობა

ხორბლის ფქვილი 200 გრ

რძე 140 მლ

საფუარი 3.5 გ

კვერცხი 1 ც.

შაქარი 3 ს/კ

მარილი 0.5 ჩ/კ.

ლიმონის ცედრა 1 ს/კ.

მზესუმზირის ზეთი 4ს/კ

მომზადება

კვერცხი და შაქარი ავთქვიფოთ, დავამატოთ თბილი რძე და საფუარი, ზეთი, მარილი, ლიმონის ცედრა. მოვზილოთ ცომი და გავაჩეროთ თბილ ადგილას ასაფუებლად. როცა ცომი ამოვა ცხელ ზეთში ჩავასხათ თითო-თითო კოვზი და გამოვაცხოთ საშუალო ცეცხლზე ორივე მხარეს. გემო გასაოცარია! მიირთვით ოლადები ჯემთან ან მურაბასთან ერთად, ერთი ფინჯანი რძე შეგმატებთ დამატებით ენერგიას და სრულყოფილს გახდის თქვენს საუზმეს.

თევზი გარნირით

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 7, 2025

0

shenisupra tevzi garnirit — #post_seo_title

2.4K

თევზი ყველაზე ნაზი ხდება ორთქლზე მოხარშვისას,

თევზი, თუნდაც ბიუჯეტური, გაცილებით გემრიელია ბოსტნეულის საწოლზე გამოცხობისას. სულ რაღაც 40 წუთში სუფრაზე გაჩნდება სრულყოფილი ვახშამი, მაშინვე გვერდითი კერძით და თევზი შეიძენს დელიკატურ ტექსტურას არომატისა და გემოს დაკარგვის გარეშე.

ინგრედიენტები:

თევზი – 900 გრ.

ხახვი – 150 გრ.

სტაფილო – 150 გრ.

ტკბილი წიწაკა – 300 გრ.

კარტოფილი – 600 გრ.

მარილი – 1,5 ჩ/კ (ბოსტნეულისთვის 0,5 ჩ/კ + თევზისთვის 1 ჩ/კ)

დაფქული ქინძი – 1/3 ჩ.კ.

დაფქული ტკბილი პაპრიკა – 0,5 ჩ/კ.

წიწაკის ნარევი – 1/3 ჩ.კ.

პროვანსული მწვანილი – 0,5 ჩ/კ.

თევზის სოუსი:

მზესუმზირის ზეთი – 5 ს.კ.

დაფქული ტკბილი პაპრიკა – 1 ჩ.კ.

სუნელი თევზისთვის – 0,5 ჩ/კ.

პროვანსული მწვანილი – 0,5 ჩ/კ.

ეტაპობრივად რეცეპტი:

ჯერ თევზი დავამუშავოთ: გავრეცხოთ, გავასუფთავოთ და გავამშრალოთ ქაღალდის პირსახოცებით. შემდეგ დავჭრათ ნაწილებად, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ჩადოთ თევზი ჩანთაში. ტომარაში მოთავსებულ თევზს დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი მარილი, შემდეგ შეახვიეთ ჩანთა და გააჩერეთ 20 წუთი. სანამ თევზი მარინადდება, მოამზადეთ ბოსტნეულის საწოლი.

ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად და სტაფილო ჯერ წრეებად, შემდეგ კი კუბიკებად. ხახვი და სტაფილო მოათავსეთ ღუმელგამძლე ჭურჭლის ძირში. თასში შეურიეთ სანელებლები და მარილი ბოსტნეულისთვის: ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, ერთი მესამედი ჩაის კოვზი დაფქული ქინძი, ნახევარი ჩაის კოვზი ტკბილი პაპრიკა, ერთი მესამედი ჩაის კოვზი წიწაკის ნარევი და ნახევარი ჩაის კოვზი პროვანსული მწვანილი. აურიეთ კარგად. ბოსტნეულის თითოეულ ფენას ტაფაში მოაყარეთ სანელებლებისა და მარილის ნარევი.

კარტოფილი დავჭრათ უფრო თხლად და ბოსტნეულის ზემოდან მოვაყაროთ კარტოფილის ნაჭრები. თევზისთვის მოამზადეთ ცხარე სოუსი: მზესუმზირის ზეთს დაუმატეთ ერთი ჩაის კოვზი ტკბილი პაპრიკა, ნახევარი ჩაის კოვზი თევზის სუნელი და ამდენივე პროვანსული მწვანილი. ამოიღეთ თევზი ჩანთიდან და ჩაყარეთ თევზის თითოეული ნაჭერი სოუსში, შემდეგ მოათავსეთ ნაჭრები ბოსტნეულის თავზე.

დარჩენილი სოუსი გადაუსვით თევზს და გამოაცხვეთ კერძი 50 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსზე.

კერძი მარტივი აღმოჩნდა, მაგრამ ძალიან გემრიელი. ალბათ გთხოვენ ამის გამეორებას არაერთხელ.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

შენი კალკულატორი, გამოიყენეთ ეს კალკულატორი თქვენი სხეულის მასის ინდექსის (BMI) შესამოწმებლად

კალკულატორი – მიუთითე სქესი და სიმაღლე და გაიგე შენი იდეალური წონა

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

როგორ მივიღოთ საკმარისი კალციუმი რძის პროდუქტების გარეშე

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 7, 2025

0

inbound6170208128086626280 — #post_seo_title

სტატიიდან გაიგებთ როგორ მივიღოთ საკმარისი კალციუმი რძის პროდუქტების გარეშე

კალციუმი წარმოადგენს აუცილებელ მინერალს, რომელიც აუცილებელია ძვლების სიმტკიცის შესანარჩუნებლად. თუმცა, რა უნდა გააკეთოთ, თუ რძის პროდუქტები არ მოგწონთ ან გსურთ მათგან თავის არიდება? საბედნიეროდ, არსებობს კალციუმის მიღების მრავალი სხვა გზა.

მცენარეული პროდუქტები – კალციუმი

მწვანე ბოსტნეული, მაგალითად ბროკოლი, ისპანახი, კალციუმის შესანიშნავი წყაროა. 100 გრამ ბროკოლი შეიცავს დაახლოებით 47 მგ კალციუმს, კალციუმის მაქსიმალური წყაროსთვის ბოსტნეული უმი ან ორთქლზე მოხარშული უნდა მიიღოთ.

ჩიას და სეზამის თესლები დიდი რაოდენობით კალციუმს შეიცავს. მაგალითად, 30 გრამი სეზამის თესლი შეიცავს 280 მგ კალციუმს. ასევე, ნუში კალციუმით მდიდარია, 30 გრამი ნუში შეიცავს 80 მგ კალციუმს.

პარკოსნებში, მაგალითად სოიაში, თეთრ ლობიოში და ჩიქილაში, კალციუმი უხვადაა. 100 გრამი სოიოს ლობიო შეიცავს დაახლოებით 102 მგ კალციუმს.

თევზეულში არის ასევე დიდი რაოდენობით კალციუმი : სარდინი და სომბრო არის კიდევ ერთი შესანიშნავი წყარო, რადგან ისინი კალციუმის შემცველობასთან ერთად ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებსაც შეიცავენ. 85 გრამი სარდინი შეიცავს 325 მგ კალციუმს.

ბევრი საკვები გამდიდრებულია კალციუმით, მათ შორისაა მცენარეული რძეები, ფაფები და წვენები. დარწმუნდით, რომ პროდუქტზე კალციუმის შემცველობა მითითებულია.

კალციუმი არა მხოლოდ ძვლებისა და კბილებისთვისაა აუცილებელი, არამედ ნერვული სისტემის ფუნქციონირებისთვისაც. რძის პროდუქტებისგან თავის არიდება არ ნიშნავს, რომ კალციუმის ნაკლებობა შეგექმნებათ. მცენარეულ პროდუქტებსაც შეუძლია ამ მინერალის მოთხოვნის დაკმაყოფილება.

კალციუმის საკმარისი რაოდენობით მიღება შესაძლებელია რძის პროდუქტების გარეშე. მოიცილეთ ჯანმრთელობის შეზღუდვები სწორი საკვების არჩევის გზით და გააძლიერეთ თქვენი ძვლები.

კითხვის გაგრძელება

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

პროდუქტები რომლებიც ყველაზე მეტად გაძვირდა აგვისტოში

პროდუქტები რომლებიც გაძვირდა -აგვისტოს თვის მაჩვენებელი

რა ასაკიდან შევთავაზოთ ბავშვს ნაყინი

როდის და რა რაოდენობით და როგორი ნაყინი უნდა შევთავაზოთ ჩვენ შვილებს გაიგეთ სტატიიდან

ჯანსაღი კვება და მისი როლი ყოველდღიურობაში

როგორ შევარჩიოთ ზეთი ჩვენი სამზარეულოსთვის

მოამზადეთ კარტოფილის კერძი განსხვავებული რეცეპტით

ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

რატომ უნდა წაიკითხოთ მარილის შემადგენლობა

როგორი უნდა იყოს მარილი

შეიძლება ენა გადაყლაპო! მრავალფენიანი სალათი კივითა და ქათმით.

თუ გემრიელი საუზმე გსურთ, მიირთვით ფუმფულა ოლადები ლიმონის არომატით.

საფუარიანი ოლადების რეცეპტი

თევზი გარნირით

თევზი ყველაზე ნაზი ხდება ორთქლზე მოხარშვისას,

როგორ მივიღოთ საკმარისი კალციუმი რძის პროდუქტების გარეშე

სტატიიდან გაიგებთ როგორ მივიღოთ საკმარისი კალციუმი რძის პროდუქტების გარეშე

მცენარეული პროდუქტები – კალციუმი

ბოლო სიახლეები

ბოსტნეულის იმპორტი და ექსპორტი – რას ვყიდულობთ და რას ვყიდით

როგორია სააღდგომო კერძები Საქართველოში

საუკეთესო ხრიკები და დეკორაციები ფერადი კვერცხების შესაღებად სააღდგომოდ – გააოცეთ სტუმრები!

პოპულარული ამბები

პასკის საუცხოო რეცეპტი shenisupra.ge – ის მკითხველს Tatiana’s Kitchen -გან

ცნობილი ვლოგერის გამორჩეული რეცეპტი ექსკლუზიურად “შენისუფრისთვის” – Tatiana’s kitchen

როგორ შევინახოთ მწვანილი მაცივარში

კატეგორიები

ჩვენ შესახებ:

გამოგვყევი სოციალურ ქსელებში