სამშაბათი, მაისი 12, 2026
- Advertisement -
Google search engine

სასარგებლო, გემრიელი და ორიგინალური დესერტი!

0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

ძალიან გემრიელი და სასარგებლო დესერტი!

როცა პირველად მოვამზადე ეს დესერტი, მახსოვს ჩემი მეგობრები როგორ მთხოვდნენ რეცეპტს. ამის შემდეგ ყოველთვის იმდენს ვაკეთებ, რომ მაგიდაზე რამოდენიმე ადგილზე დავდგა. მიუხედავად ამისა, არასდროს არის საკმარისი.

ბევრისთვის შეიძლება ნაცნობი დესერტია, მაგრამ ვინც პირველად სცდის, დარწმუნებული ვარ, სურვილი გაუჩნდება სიურპრიზი მოუწყოს ახლობლებს.

შავი ქლიავის შესაძენად სუპერმარკეტს ვესტუმრები. აუცილებელია ჩირის სწორად შერჩევა იცოდეთ, რაც უფრო ბზინავს, მეტ ქიმიკატებს შეიცავს იმისათვის, რომ დიდხანს შეინახოს. შეარჩიეთ მუქი, გლუვი, უხეში ჩირი.

შავი ქლიავი არაჟნით და კაკლით

შემადგენლობა:

ქლიავი – 300 გრ

კაკალი – 200 გ

არაჟანი 20% – 300 – 400 გრ

შაქრის ფხვნილი – 50 გ

მომზადება:

დაასხით ჩირს თბილი წყალი და დატოვეთ რამოდენიმე საათი. წყალი გადაღვარეთ, რადგან ის გაჯერებულია ქიმიური ნივთიერებებით, რომლისგანაც განთავისუფლდა მშრალი ხილი.

თუ ჩირი კურკიანია, გამოაცალეთ და მოათავსეთ დაწურული ჩირი ჭურჭელში.

კურკის ადგილას მოათავსეთ კაკლის ნაჭრები.

არაჟანი და შაქარი ათქვიფეთ და მოასხით ზემოდან ჩირს ისე, რომ დაიფაროს. რამოდენიმე საათით შედგით მაცივარში. შავი ქლიავის დესერტი არაჟნით და კაკლით მოეწონება როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. ინგრედიენტები ხელმისაწვდომია, მომზადება ადვილი. გაახარეთ ახლობლები სასარგებლო, გემრიელი და ორიგინალური დესერტით!

საუკეთესო მარინადი თევზისთვის

0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

იდეალური მარინადი გაყინული სკუმბრიისთვის

მარინადი თევზს გახდის წარმოუდგენლად სურნელოვანს, მიიღებთ პიკანტურ გემოს და ძალიან წვნიან თევზს. ჩვენს ოჯახში დიდი ხანია ტრადიციაა პარასკევის საღამოდან რამდენიმე სკუმბრიის მარინირება, რათა შაბათსა და კვირას ვახშამზე მიირთვათ მზა კერძი.

იმის გამო, რომ მე და ჩემს მეუღლეს უფრო მეტად გვიყვარს თევზი, ვიდრე ხორცი, უკვე გამოვცადე ათეული სხვადასხვა მარინადირების რეცეპტი. და გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო მარინადი ახლად გაყინული სკუმბრისთვის, რომელიც ოდესმე მომიმზადებია. ქინძის დახვეწილი ნოტები, წიწაკის სიმკვეთრე და მიხაკის სანელებელი კერძს ნამდვილ სამეფოს ხდის. სცადე აუცილებლად!

რითი არის სასარგებლო მარინადირებული სკუმბრია

ყველა სარგებლობის შესანარჩუნებლად, მზა სკუმბრიაში მცენარეული ზეთი არ უნდა იყოს. ამ რეცეპტში ის არის წარმოდგენილი, მაგრამ სიმბოლური რაოდენობით. ასეთი თევზი თავისთავად საკმაოდ ცხიმიანია და ეს სასარგებლოა. ის შეიცავს უამრავ ვიტამინებს B12, D, B2, B5, B6, PP, E და K და ისეთ მნიშვნელოვან ელემენტებს, როგორიცაა ფოსფორი, სელენი, ქრომი, იოდი, კალციუმი, მაგნიუმი და ნატრიუმი. სხეულზე გავლენის თვალსაზრისით, სკუმბრია არანაირად არ ჩამოუვარდება წითელ თევზს. ვეთანხმები, მშვენიერი ვიტამინის შემადგენლობაა ხელმისაწვდომ ფასად.

ინგრედიენტები

სკუმბრია 2 ც

ხახვი 1 ც

მზესუმზირის ზეთი 2 ს.კ.

წყალი 300 მლ

შავი პილპილი (ბარდა) 10 ც

წიწაკა 7 ც.

შაქარი 0,5 ს.კ.

ქინძი 0,5 ჩ.კ

მიხაკი 5 ც.

ვაშლის ძმარი 2,5 ს.კ.

მომზადება

ჩაასხით წყალი ქვაბში. დაამატეთ მარილი, შაქარი. საფუძვლიანად აურიეთ.

დაუმატეთ შავი პილპილის მარცვლები, სანელებლები, მიხაკი და ქინძის მარცვლები. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაუმატოთ რამდენიმე დაფნის ფოთოლი, ჩაასხით მცენარეული ზეთი, მოურიეთ. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე.

ადუღეთ მარინადი ერთი წუთით და გამორთეთ ცეცხლი.

შემდეგ დაამატეთ ვაშლის ძმარი და სითხე ოთახის ტემპერატურამდე გააციეთ.
ამასობაში გაასუფთავეთ სკუმბრია და გარეცხეთ ცივ წყალში.

თევზი დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად, ჩავდოთ კონტეინერში.

ხახვი დაჭერით ნახევარ რგოლებად, ზემოდან მოაყარეთ თევზს. დაასხით ყველაფერს გაციებული მარინადი,  დააფარეთ თავსახური ან საკვები ცელოფანი. მოათავსეთ მაცივარში 24 საათის განმავლობაში. მზადაა!

ეს სკუმბრია საუკეთესოა მიირთვათ ახალ სალათთან და პურთან ერთად, ან გვერდით კერძთან ერთად, როგორიცაა მოხარშული კარტოფილი. ნახეთ, როგორ შევა ეს ჯანსაღი და არომატული თევზი თქვენს ყოველდღიურ რაციონში. ძალიან გემრიელია!

რა არის კვებითი აშლილობა

0

უწყვეტი დიეტები, კალორიების დეფიციტის შექმნა, მათი  აკვიატებული დათვლა, კვების  შემდეგ დანაშაულის გრძნობა და ცხიმების წვის ინტენსიური ვარჯიშები – სამწუხაროდ, ეს არის ბევრი გოგონას რეალობა, მათი,  ვინც ისწრაფვის იდეალური ფიგურისკენ. მაგრამ ილუზიური იდეალების კვალდაკვალ ისინი იძენენ ფსიქიკურ აშლილობას, რომელსაც საერთო არაფერი აქვს ჯანსაღი ცხოვრების წესთან. ფსიქოლოგი ირინა ბარბატი გვეუბნება, როგორ ამოვიცნოთ კვებითი აშლილობა და რა უნდა გავაკეთოთ ამის შესაჩერებლად.

კვებითი აშლილობა – საკვებთან არაჯანსაღ დამოკიდებულებას გულისხმობს, რომელიც ასოცირდება კვებით დარღვევებთან, არაჯანსაღ ურთიერთობასთან საკვებთან, კალორიებზე გადაჭარბებულ კონცენტრაციასთან, ასევე – სხეულსა და წონაზე. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს კვებითი აშლილობის გენეტიკური მიდრეკილება, ეს აშლილობა ფსიქიკურად ითვლება. მას აქვს სხვადასხვა გამოვლინება და ფორმა.

ნერვული ანორექსია –  არის საკვების უკიდურესად მცირე დოზით მიღება, რაც იწვევს ორგანიზმის დაღლილობას. ახასიათებს სხეულის ავადმყოფური გარეგნობა. ასეთ დროს სხეულის წონა საკმაოდ მცირეა. არსებობს შინაგანი ორგანოების ფუნქციონირების დარღვევა. იგი ითვლება კვებითი აშლილობის ყველაზე რთულ და საშიშ ტიპად.

ნერვული ბულიმია  –  საკვების გადაჭარბებული მიღება, ამის დასაკომპენსირებლად კი, ღებინების ხელოვნურად გამოწვევა. ასევე,  საფაღარათო საშუალებების მიღება, მარხვა და გადაჭარბებული ვარჯიში ასევე  ნერვული ბულემიის სიმპტომებია.

კვებითი აშლილობის მიზეზები დიდწილად გაურკვეველია. არის შემთხვევა, როდესაც გენეტიკური, სოციალური, ოჯახური ფაქტორები დიდ როლს თამაშობს. საზოგადოება განსაზღვრავს ქალის სხეულის სილამაზის კანონებს. სუსტი მოდელები ამშვენებს პრიალა ჟურნალების გვერდებს. სოციალური ქსელები სავსეა საცურაო კოსტიუმებში ფოტოშოპიანი ფოტოებით ტანზე ერთი ნაოჭის გარეშე. ეს სტერეოტიპები გოგონებს უბიძგებს გააუმჯობესონ თავიანთი სხეული, მიიყვანონ ისინი იდელურთან მიახლოებულამდე. სწორედ ამ დროს იწყება საკვების შეზღუდვა, არასწორი კვების რაციონის დაცვა, რაც იწვევს მთლიანად ორგანიზმის ფუნქციონირების უკმარისობას და დარღვევას.

მკურნალობის პროცესი – კვებითი აშლილობების მართვა, იმპულსებისა და არაჯანსაღი კვებითი აშლილობები, განსაკუთრებით კი, ანორექსია, ფსიქიკურ აშლილობებს შორის ყველაზე რთულია. შესაბამისად, მათი იგნორირება განსაკუთრებით საშიშია. საბედნიეროდ, safrTxeebis მინიმუმამდე დაყვანა შესაძლებელია, თუმცა, როგორც წესი, დროს მოითხოვს, მკურნალობის გზა კი ყველა ადამიანისთვის განსხვავებულია. მაგალითად, რადგან კვებითი აშლილობები მხოლოდ საჭმელთან ასოცირებული პრობლემა არ არის და მათ უკან მწვავე ფსიქოლოგიური სტრესი იმალება, მკურნალობის მეთოდი იმაზე იქნება დამოკიდებული, თუ კონკრეტულად რა ფაქტორებმა მიიყვანა ადამიანი ამ მდგომარეობამდე. როგორც წესი, მკურნალობისა და მართვის მეთოდები ოთხ ძირითად მიმართულებად იყოფა:

  • ინდივიდუალური ან ჯგუფური ფსიქოთერაპია;
  • სამედიცინო დაწესებულებაში მკურნალობა;
  • ნუტრიციოლოგთან კონსულტაციები, კვების რეჟიმის გაწერა;
  • მედიკამენტები, განსაკუთრებით მაშინ, როცა პარალელურად სხვა ფსიქიკური აშლილობაც გვაქვს.

 

წყარო

მაყვალი – რა უნდა ვიცოდეთ მისი სასარგებლო თვისებების შესახებ

0
#post_seo_title

ტრადიციულ ხალხურ მედიცინაში მაყვალი  გამოიყენება ნევროზის, ისტერიის, სკლეროზის, ჰიპერტონიის, კუჭის ავადმყოფობისა და შაქრიანი დიაბეტის დროს.

მაყვალი გამოიყენება სამკურნალოდ. მიუხედავად იმისა, რომ 21–ე საუკუნეში ქიმიურმა სამკურნალო საშუალებებმა ასეთ მასშტაბებსა და წარმატებებს მიაღწია, საზოგადოებაში უფრო და უფრო აქტუალური ხდება ხალხური მეთოდებითა და ბალახეულით მკურნალობა. ალბათ არ არსებობს ამ სამყაროში ისეთი დაავადება, რომლის სამკურნალო საშუალება ბუნებაში არ იყოს.

მაყვალი  — ვარდისებრთა ოჯახის კენკროვანი მცენარეა. იზრდება ბუჩქებად. აქვს ეკლებით ან ჯაგრებით მოფენილი გრძელი ღეროები. მაყვლის 200-მდე სახეობაა გავრცელებული ევრაზიასა და ჩრდილოეთ ამერიკაში. საქართველოში 37 სახეობა გვხვდება, მათგან 27 საქართველოს ენდემია.

მაყვალი გამოიყენება კვებაში უფრო მეტად. ნაყოფს იყენებენ ნედლად, აკეთებენ მურაბას, ჯემსა და სხვა ნაწარმს.

სამკურნალოდ გამოიყენება მაყვალი, მისი ნაყოფი, ფოთოლი და ბუჩქის ფესვები.

მაყვლი, მისი ნაყოფის ნახარში ხასიათდება სიცხის დამწევი თვისებებით, ამიტომ მათ იყენებენ მწვავე რესპირატორული დაავადებების სამკურნალოდ. არის აქტიური შარდმდენი და ოფლმდენი საშუალება.

მაყვალი და მისი ფოთლების შემკვრელი თვისებების გამო მის ნახარშს ხშირად იყენებენ კუჭიდან სისხლის დენის, კუჭის აშლილობის დროს

#drpkhakadze #pitskhelauri

წყარო

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

ათობით ხაჭოს დესერტი ვცადე და დავრწმუნდი, რომ ეს ყველაზე საუკეთესოა!

0
#post_seo_title

საუკეთესო დესერტია მათთვის, ვინც ტკბილეულის მოყვარულია, მაგრამ სამზარეულოში დიდხანს ტრიალი არ ხიბლავს. შეიძლება გითხრან, რომ ტკბილის ყიდვა მაღაზიაშიც შეგიძლიათ, მაგრამ იქ ვერ იპოვით კულინარიული ხელოვნების ასეთი შედევრს.

შემადგენლობა:

ხაჭო 500 გრ

კვერცხი 2-3 ცალი.

მანანის ბურღული 3 ს/კ.

შაქარი 3 ს/კ.

საცხობი ფხვნილი 15 გ

ვანილი 1 ჩ/კ.

მომზადება:

კვერცხის ცილა და გული გააცალკევეთ. ცილებს ცოტა მარილი მოაყარეთ და ათქვიფეთ გათეთრებამდე.

ცალკე აურიეთ დანარჩენი ინგრედიენტები, ჩაასხით ათქვეფილი ცილა, დააყოვნეთ 10-15 წუთი, რომ აფუვდეს.

ჩაასხით ქაღალდდაფენილ, ცხიმწასმულ ფორმაში და 180 გრადუსზე გამოაცხეთ 40 45 წუთის განმავლობაში.

ამ დესერტთან იდეალური დამატება იქნება ათქვეფილი ნაღები, თაფლი ან კენკრის ჯემი. გემრიელი დელიკატესი მზად არის!

ბაბუაწვერა საოჯახო ექიმია. ეს ოქროს ნექტარი ასუფთავებს სისხლძარღვებს და თირკმელებს.

0
#post_seo_title

ბაბუაწვერას ხშირად უწედებენ საშინაო ექიმს. ის მთლიანად გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში. მის ფოთლებს ამატებენ სალათებში, ფესვებს ახმობენ, ხარშავენ გასახდომი ჩაისთვის, ყვავილებისგან კი სამკურნალო მურაბებს ამზადებენ.

მურაბა მისი მწვანილებისგან განსაკუთრებული რამეა. ის ჰაეროვანი, ოქროსფერი და ტკბილია როგორც თაფლი. ყოველდღე 1 ჩ.კ. ასეთი ტკბილეული დაგავიწყებთ სეზონურ გაციებებსა და დეპრესიებს. გააძლიერეთ გული და ღვიძლი! მოამზადეთ ელექსირი შემდეგნაირად:

ბაბუაწვერას მურაბის სარგებელი

  • კვებავს ვიტამინი C-თი, ფოსფორით, რკინით, კალიუმით, იოდით….
  • კურნავს ბრონქიტს და გაციებას დამამშიდებელი და ამოსახველებელი თვისებებით.
  • ებრძვის უძილობას, სტრესს, გაღიზიანებას.
  • ამცირებს სიმსივნის განვითარების რისკს და ანელებს კანის დაბერებას.
  • აძლიერებს გულს და ძარღვებს: ავსებს კალიუმით, ამცირებს წნევას და დიაბეტის განვითარების რისკს.
მურაბა კუჭისა და ღვიძლისთვის

  • ამცირებს მჟავიანობას კუჭში და სასურველია გასტრიტის მსუბუქ ზომებში.
  • კურნავს ყაბზობას და მადას არეგულირებს,
  • ხსნის ანთებას ნაღვლის ბუშტში და საშარდე გზებში.
  • ასუფთავებს სისხლს ტოქსინებისგან, რეკომენდირებულია საკვებით მოწამვლისას.
  • გამოდევნის ტოქსინებს
როგორ მოვამზადოთ სამკურნალო მურაბა

ბაბუაწვერას 350-400 ახალგაზრდა ყვავილი მოამზადეთ ფოთლების და ღეროების გარეშე. სჯობს აყვავების დასაწყისში დაკრიფოთ.

დაასხით ცივი წყალი და დატოვეთ 7-10 საათით.

შემდეგ დღეს გარეცხეთ, გადაიტანეთ ქვაბში და დაასხით 500მლ მდუღარე წყალი. ადუღეთ 15-20 წთ.

მოათავსეთ ქვაბში 1კგ შაქარი, დაამატეთ ჩ.კ. ლიმნის მჟავა და 1 დიდი ლიმონი, ქერქთან ერთად წვრილად დაჭრილი. ხარშეთ მურაბა 7-10 წუთი ნელ ცეცხლზე.

როცა ოქროსფერ შეფერილობას მიიღებს, გადმოიღეთ. როცა გაცივდება, მარლით გაცერით და კიდევ 2 წთ ნელ ცეცხლზე ადუღეთ.

დარჩენილი მურაბა სტერილურ ქილებში გადაასხით და მაცივარში შეინახეთ.

კალორიულობა — 192 კკ 100 გრამზე.

როგორ მივიღოთ

ღვიძლისთვის. გახსენით თბილ მწვანე ჩაის ჭიქაში ან წყალში 3ჩ.კ. მურაბა და მიიღეთ დღეში 4-5 ჯერ.

გაციებისა და ბრონქიტისთვის. 10 დღის განმავლობაში მიიღეთ 2 ს.კ. მურაბა ყოველი ჭამის შემდეგ. შეგიძლიათ ჩაასხათ ჩაიში.

გულისა და ძარღვებისთვის. მიიღეთ 1 ჩ.კ. საშუალება უზმოზე ყოველდღე, 14 დღის მანძილზე. 1 თვის შემდეგ გაიმეორეთ კურსი.

კარგი იმუნიტეტისთვის. მიირთვით 1 ჩ.კ. მურაბა ყოველდღე.

ვისთვის არ შეიძლება

  • ალერგიებისკენ მიდრეკილების შემთხვევაში.
  • კუჭ-ნაწლავის სერიოზული დაზიანების შემთხვევაში.
  • კენჭოვანი დაავადებებისას.

ყველაზე საყვარელი და სასურველი დესერტი. მშვენიერია, რომ თქვენ არ მოგიწევთ ფირფიტების გამოცხობა!

0
#post_seo_title

რთულია, იპოვოთ “ნაპოლეონის” მომზადების ამაზე იოლი ხერხი. მაღალი, ნაზი და რძიანი კრემით – აღფრთოვანებული დარჩებით ამ ნამცხვრით. დატკბებით გემოთ და ფიგურასაც ზიანს არ მიაყენებთ.

ინგრედიენტები:

600 გრ ლავაში

500 მლ რძე

2 ც კვერცხი

100 გრ შაქარი

2 ს.კ. ფქვილი

50 გრ კარაქი

1 ს.კ. სახამებელი

მომზადება:

მოათავსეთ ლავაშის ფენები ზედაპირზე. დაჭერით მართკუთხედებად. თეფშის მეშვეობით ამოჭერით წრეები. გამოაშრეთ ფენები ტაფაზე, ეცადეთ არ დახიოთ. შემდეგ გააციეთ.

листы лаваша

მოამზადეთ კრემი. შეურიეთ კვერცხი და შაქარი, კარგად ათქვიფეთ. დაუმატეთ ფქვილი და სახამებელი. შემდეგ ნელ-ნელა დაასხით რძე და კვლავ კარგად ათქვიფეთ.

დადგით ნელ ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ მასა არ შესქელდება. მოხსენით ცეცხლიდან, ოდნავ გააცივეთ, დაუმატეთ კარაქი. მოურიეთ, სანამ ბოლომდე არ გაიხსნება.

ფართო თეფშზე ააწყვეთ ნამცხვარი. წაუსვით ყოველ ფენას კრემი, 2-3 ფენა დაფშვენით და მოაყარეთ მზა ნამცხვარს.

დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 2 საათის განმავლობაში, შემდეგ შედგით მაცივარში მთელი ღამით.

დილით კი უკვე შეგიძლიათ ისიამოვნოთ უგემრიელესი “ნაპოლეონით” ჩაისთან ერთად. შეინახეთ ეს რეცეპტი, გაუზიარეთ მეგობრებს!

მარწყვის არომატული პეროგი კეფირით არავის დატოვებს გულგრილს. გემრიელი, დელიკატური, მსუბუქი, სურნელოვანი … და რაც მთავარია, მარტივი მომზადება.

0
#post_seo_title

სიამოვნებით მოვამზადებ ამ ტორტს. მარტივი შემადგენლობა და მომზადება, გამოდის საოცრად გემრიელი.

მარწყვის პეროგი

 

სცადეთ და დარწმუნდებით, რომ ამაზე გემრიელი არაფერი გაგისინჯავთ.

შემადგენლობა ცომის

2 კვერცხი

170 გ შაქარი

1 ჭიქა კეფირი

50 გრ კარაქი

1.5 ჭიქა ფქვილი

1 ჩ/კ. სოდა

300 გრ მარწყვი

ცოტა მარილი

 

მომზადება

გაადნეთ კარაქი და გააგრილეთ.

 

კვერცხი მარილთან და შაქართან ერთად საშუალო სიჩქარეზე ათქვიფეთ მიქსერით. 5 წუთი მაინც უნდა თქვიფოთ.

 

დაამატეთ კეფირი და გამდნარი კარაქი, ფრთხილად ათქვიფეთ და დაამატეთ ფქვილი და სოდა.

 

არ არის აუცილებელი სწრაფად თქვეფა, აურიეთ კარგად ინგრედიენტები, რომ მიიღოთ არაჟნის კონსისტენციის მასა.

 

ცხიმწასმულ ფორმაში ძირზე მოათავსეთ გარეცხილი და მშრალი მარწყვი.

 

დაასხით ცომი ისე, რომ მარწყვი დაიფაროს. შედგით 180 გრადუსზე ღუმელში 60 წუთით. მზაობა შეამოწმეთ ხის ჩხირით.

 

ბოლომდე გააციეთ და ისე გადმოიღეთ ფორმიდან. ყველაფერი ეს არის. მარწყვის პეროგი მზადაა. გემრიელად მიირთვით!

 

მარწყვის არომატული პეროგი კეფირით არავის დატოვებს გულგრილს. გემრიელი, დელიკატური, მსუბუქი, სურნელოვანი … და რაც მთავარია, მარტივი მომზადება.

 

ტკბილზე მოთხოვნილების შემთხვევაში არ არის აუცილებელი კანფეტების და შოკოლადის ჭამა. ზაფხულში მიირთვით ხილი, ზამთარში- ცუკატები და ჩირი. მერწმუნეთ სურვილსაც დაიკმაყოფილებთ და არც გასუქდებით.

პომიდვრის ექსპორტი საქართველოში-სტატისტიკა

0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

თურქული პომიდვრის ექსპორტის 13% საქართველოზე მოდის – რა ფასად ვყიდულობთ პომიდორს? 

2024 წლის მაისში თურქეთმა ახალი ხილბოსტნეულის ექსპორტი 14%-ით გაზარდა. ზრდა დაფისქირდა საქართველოს, ლიბიისა და ჩეხეთის ბაზრებზეც.

პროდუქტებს შორის ატამი ლიდერობდა, რომლის საექსპორტო მოცულობამაც 81,2 მლნ დოლარი შეადგინა. მეორე ადგილზე 34,6 მლნ დოლარის ღირებულებით ბლისა და ალუბლის, შემდეგი კი 28,6 მლნ დოლარით პომიდვრის ექსპორტია.

აღსანიშნავია, რომ არა მხოლოდ მიმდინარე წლის მაისში, არამედ სხვა თვეებშიც საქართველოში იმპორტირებული პომიდვრის უდიდესი წილი სწორედ თურქეთზე მოდის. საქსტატის მონაცემებით, წელს 3.775 მლნ დოლარის ღირებულების პომიდორი შემოვიდა, რაც თურქეთის მთლიანი ექსპორტის (28,6 მლნ დოლარი) 13%-ს შეადგენს.

რაც შეეხება ზოგადად პომიდვრის იმპორტს, 2024 წლის მაისში წინა წელთან შედარებით 69%-ით არის გაზრდილი. კერძოდ, 2023 წლის მაისში საქართველომ თურქეთში 2.223 მლნ დოლარის ღირებულების 5 550 ტონა პომიდორი იყიდა, მიმდინარე წლის მაისში კი 3.755 მლნ დოლარის ღირებულების 5 254 ტონა.

გასულ წელს ერთი კილოგრამი თურქული პომიდვრის იმპორტი (გადასახადების გარეშე) საშუალოდ 40 ცენტი დაჯდა, 2024 წლის მაისში კი 71 ცენტი.

აღსანიშნავია, რომ როგორც წელს, ასევე 2023 წლის მაისში საქართველოში პომიდვრის იმპორტი მხოლოდ თურქეთიდან განხორციელდა.

წყარო

 

 

ქართული თაფლი საერთაშორისო ბაზარზე

0
#post_seo_title

საქართველოდან ქართული თაფლის ექსპორტი მცირდება. მეტიც, მიმდინარე წლის ოქტომბერში ქვეყნიდან თაფლი საერთოდ არ გასულა. შემცირების ტენდენციას მეფუტკრეთა ასოციაცია ცუდი კლიმატური პირობებით და დაბალი მოსავლიანობით ხსნის.

ქართული თაფლი საქსტატის მონაცემებით, 2024 წლის იანვარ-ოქტომბერში საქართველოდან უცხოეთში 211.2 ათასი დოლარის ღირებულების 23.4 ტონა  გავიდა, რაც თითქმის 70%-ით ნაკლების წინა წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით. შარშან 10 თვეში თაფლის ექსპორტმა 679.7 ათასი დოლარი შეადგინა (95.3 ტონა). აღსანიშნავია, რომ მიმდინარე წლის ოქტომბერში ქართული თაფლის ექსპორტი არ განხორციელებულა, 2023 წლის აღნიშნულ თვეს კი მხოლოდ 2.74 ათასი დოლარის.

მიზეზი ცუდი კლიმატური პირობების გამო აკაციის თაფლის დაბალი მოსავალი სახელდება.

ამას გარდა, არის მეორე მიზეზიც – ფასთა სხვაობა. ევროპაში უფრო იაფი ღირს თაფლი, ვიდრე საქართველოში, ამიტომ ევროპა იაფფასიანმა ჩინურმა, აზიურმა თაფლმა წალეკა. შესაბამისად, ქართული თაფლი ფასის მიხედვით კონკურენციას ვერ გაუწევს.

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
კითხვა 1 / 1
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.