ორშაბათი, ივლისი 6, 2026
- Advertisement -
Google search engine

ადრე ყოველ ნაბიჯზე იყიდებოდა, ახლა კი ვეღარ შეხვდები. ამ ნამცხვრის გემო ახლაც მახსოვს. მას სხვადასხვა სახელი ერქვა, მე “სტეფანიას ” ვეძახდი.

0
#post_seo_title

ნამცხვარი ჯემით

ამ ნამცხვრის გემო ჩვენთვის ბავშვობიდანვე ნაცნობია. ის ყოველ ფეხის ნაბიჯზე იყიდებოდა და 22 კაპიკი ღირდა. ახლა შეგიძლიათ სახლში მოაზადოთ და ისიამოვნოთ ბავშვობის გემოთი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხილის ჯემი, კლასიკურ ნამცხვარს ვაშლის ჯემით ამზადებენ, მაგრამ სრულყოფილებას არანაირი ზღვარი არ აქვს. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ უკეთესი. მაგალითად, მოაყაროთ კაკალი ჯემის ღვეზელს.

ინგრედიენტები

კვერცხი 1 ცალი

კვერცხის გული 1 ცალი

შაქარი 200 გრ

ხორბლის ფქვილი 560 გრ

კარაქი 310 გრ

სოდა 1 ჩ / კ

ძმარი 0,5 ჩ / კ

მარილი 1 მწიკვი

ვანილის შაქარი 15 გ

ვაშლის მურაბა 400 გ

მომზადება

ათქვიფეთ დარბილებული კარაქი მარილით, შაქრით და ვანილის შაქრით. დაამატეთ კვერცხი და გული და გააგრძელეთ თქვეფა, სანამ გაფუვდება.

დაუმატეთ ძმრით გახსნილი საცხობი სოდა და აურიეთ. ჩაყარეთ გაცრილი ფქვილი, მოზილეთ ცომი, დააფარეთ საკვების შესაფუთი ცელოფანი და შედგით მაცივარში 1 საათის განმავლობაში.

ცომი გავყოთ 2 ნაწილად. თითოეული გაათხელეთ  8-10 მმ სისქეზე პერგამენტით დაფარულ მართკუთხა საცხობ ფურცელზე. აცხვეთ თითოეული ნამცხვარი 240 გრადუსზე 10-15 წუთის განმავლობაში.

მზა ნამცხვრებს ჩამოაჭერით გვერდები და დაფხვენით. წაუსვით ერთ ფენას ჯემის ნახევარი, დაადეთ მეორე და მასაც თანაბრად წაუსვით ჯემი, ზევიდან კი მოაყარეთ დაფხვნილი გვერდები.

მაცივარში გავაჩეროთ ნამცხვარი რამდენიმე საათის განმავლობაში. შემდეგბდავჭრათ პორციებად.

პირველი ნაჭრიდანვე გონებრივად უბრუნდებით წარსულს. გამონახეთ დრო და ისიამოვნეთ ამ მარტივი, მაგრამ გემრიელი დესერტით. გაგისინჯავთ ასეთი ნამცხვრები ბავშვობაში?

გამოცხობისას ცომი კრემად იქცევა. ეს მხოლოდ ზეციური სიამოვნებაა.

0
#post_seo_title

ფრანგული უხილავი ვაშლის ღვეზელი

გასული წლის გაზაფხულზე ჩავეხუტე ამ რეცეპტს. მას შემდეგ ვამზადებ ფიგურისთვის საზიანო რომ არ იყოს, ისეთი კანონზომიერებით. იმიტომ, რომ როცა გამოცხობას ეხება, ცოტა ცომი და ბევრი შევსება საუკეთესო ვარიანტია.

რატომ ღვეზელი “უხილავი”? საქმე ის არის, რომ მისი უნიკალურობა არის ბევრი ვაშლი და მინიმალური ცომი. გემოვნებით კი მოხარშულ კრემს წააგავს, ამიტომ მზა კერძში მისი პოვნა თითქმის შეუძლებელია. მაგრამ აქ საკმარისზე მეტი ვაშლია! როგორც ჩანს, ნაჭრები პირში დნება იმის გამო, რომ ისინი თხლად არის გახეხილი ბრტყელ სახეხზე. აღვწერ ამ შესანიშნავ დესერტს და ძალაუნებურად ვიწყებ მის მომზადებას. რა კარგია სახლში მთელი კალათა ტკბილი შემოდგომის ვაშლით!

ინგრედიენტები

კარაქი 110 გრ

შაქარი 85 გრ

ვანილის შაქარი 10 გრ

კვერცხი 2 ც

ხორბლის ფქვილი 150 გრ

გამაფხვიერებელი 1 ს/კ

მარილი გემოვნებით

ვაშლი 500 გრ

დარიჩინი გემოვნებით

მომზადება

ნამცხვრის გასაფორმებლად მოიტოვეთ ჩაის კოვზი შაქარი და კარაქი. დანარჩენს შეურიეთ ცოტა მარილი და ვანილის შაქარი. ათქვიფეთ სანამ ფუმფულა გახდება, რამდენიმე წუთი.

დაამატეთ კვერცხები ოთახის ტემპერატურაზე, აურიეთ საფუძვლიანად. ფქვილი და გამაფხვიერებელი ნარევში ნაწილ-ნაწილ აურიეთ და დაბალ სიჩქარეზე მიქსერით ათქვიფეთ პროდუქტების შერევამდე.

დატოვეთ ერთი ვაშლი ღვეზელის გასაფორმებლად. დარჩენილი კანი გააცალეთ და გახეხეთ ბრტყელ სახეხზე. რაც უფრო თხელია ვაშლი, მით უფრო ნაზია ღვეზელი.

გახეხილი ვაშლი გადაიტანეთ ცომში, დაამატეთ დარიჩინი გემოვნებით. საფუძვლიანად აურიეთ ისე, რომ თითოეული ნაჭერი დაფარული იყოს ცომით.

საცხობ ფორმას დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და წაუსვით ზეთი. ჩავასხათ ცომი ვაშლით, გავასწოროთ.

დატოვებული ვაშლი დავჭრათ ძალიან თხლად და დავაწყოთ ნაჭრები ღვეზელის მთელ გარშემოწერილობაზე. წაუსვით მათ კარაქი და ზემოდან მოაყარეთ შაქარი.

გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. ტორტი ფორმიდან ამოღებამდე რამდენიმე წუთით ოთახის ტემპერატურაზე გააგრილეთ.

აი, ასეთი საოცარი ფრანგული “უხილავი” ვაშლის ღვეზელი, რომელსაც ოჯახური ჩაის წვეულებისთვის ვამზადებ. და თუ თბილ ნამცხვარს თავზე ნაყინის ბურთულას დაადებთ, ეს მხოლოდ ზეციური სიამოვნებაა. აუცილებლად მოამზადეთ ეს გემრიელი კერძი და გაგვიზიარეთ შთაბეჭდილებები კომენტარებში!

 

Covid-ის ახალი ვარიანტი JN.1 – რა რეკომენდაციები აქვს გიორგი ფხაკაძეს ?

0

მაღალი სიცხე, სისუსტე, თავისა და სახსრების ტკივილი – ვირუსით გამოწვეული დაავადებების სიმპტომებს ბოლო პერიოდში სულ უფრო მეტი ადამიანი უჩივის.

სპეციალისტები აღნიშნავენ, რომ ამ ეტაპზე საქართველოში ძირითადად ე.წ. ღორის გრიპია გავრცელებული – H1N1 და H1N2 შტამები ცირკულირებს; ხოლო უკანა პლანზეა – COVID-19.

მაგრამ დეკემბრიდან მსოფლიოს ახალი თავსატეხი გაუჩინა ომიკრონის ახალმა ქვეშტამმა – JN.1, რომელიც ძალიან სწრაფად ვრცელდება, მათ შორის – აშშ-ში. ზოგიერთ შტატში, კლინიკებში, პირბადეების ტარების სავალდებულო წესიც დააბრუნეს.

რა მდგომარეობაა ჩვენ ქვეყანაში და როგორ დავიცვათ თავი ამ ვირუსებისგან? ამის გასგებად „ვერსია“ საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ექპერტ გიორგი ფხაკაძეს დაუკავშირდა:

წაიკითხეთ სრულა

#datashvil  #drpkhakadze  #sheniganatleba #sheniambebi #sheniekimi

ხაჭოთი და მანით  მომზადებული ყველეული

0
#post_seo_title

მანი ფაფა ბავშვების უმრავლესობას, და არამარტო მათ, არ უყვართ. თუმცა ისინი სიამოვნებით მიირთმევენ მანისგან მომზადებულ სხვადასხვა ტკბილეულს. მათ შორისაა მანის კომბინაცია ხაჭოსთან ერთად. ეს დესერტი მოსამზადებლად მარტივია და ამავე დროს, გამოდის უნაზესი ტექსტურის. თან, საკმაოდ ნოყიერია.

ინგრედიენტებ

  • 180 გ ხაჭო
  • ორი ცალი კვერცხი
  • 4 ს. კ. მანი
  • ერთი ჩ. კ. გამაფხვიერებელი
  • 3 ს. კ. არაჟანი
  • 4 ს. კ. შაქარი
  • ერთი მწიკვი ვანილი

მომზადება

  1. კვერცხის გული და ცილა გააცალკევე ერთმანეთისგან. გულს შეურიე ხაჭო, არაჟანი, ვანილი და შაქარი.

  1. ხაჭოს მასას დაამატე მანი და გამაფხვიერებელი. კარგად აურიე.

  1. ათქვიფე ცილა მდგრადი ქაფის წარმოქმნამდე და შეურიე ცომს ასეთი მიმართულებით – ქვემოდან ზემოთ. დატოვე ეს მასა ათი წუთით.

  1. საცხობ ფორმას წაუსვი კარაქი და გადაიტანე მასზე ცომი. გამოაცხე 180 გრადუს ტემპერატურაზე 45 წუთის მანძილზე.

ხაჭოსა და მანის ნამცხვარი უფრო საზეიმო ელფერს მიიღებს, თუ მას მოასხამთ შოკოლადის მინანქარს. ასევე უხდება ჯემი და მურაბა ან შედედებული რძე.

გემრიელად მიირთვით და გაუზიარეთ ეს საინტერესო რეცეპტი თქვენს მეგობრებსაც!

სამი პროდუქტი, რომელიც აუცილებლად უნდა მიირთვას ორსულმა

0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

ორსულობის პერიოდში სწორად შერჩეული კვება ძალიან მნიშვნელოვანია როგორც დედის, ასევე ბავშვის ჯანმრთელობისთვის. არსებობს პროდუქტები, რომლებიც განსაკუთრებით სასარგებლოა ორსულებისთვის, რადგან ისინი უზრუნველყოფენ საჭირო ვიტამინებით, მინერალებითა და საკვები ნივთიერებებით. რომელია სამი პროდუქტი რომელიც აუცილებლად უნდა შედიოდეს ორსულის რაციონში.

სამი პროდუქტი რომელიც აუცილებლად უნდა მიირთვას ორსულმა.

1. კვერცხი – ცილისა და ქოლინის მნიშვნელოვანი წყარო

კვერცხი ერთ-ერთი საუკეთესო საკვებია ორსულებისთვის, რადგან ის შეიცავს:

უმაღლესი ხარისხის ცილას, რომელიც აუცილებელია ნაყოფის უჯრედების ზრდისთვის.

ქოლინს, რომელიც ეხმარება ბავშვის ტვინის განვითარებას და ამცირებს ნერვული მილის დეფექტების რისკს.

B ვიტამინებსა და ფოლიუმის მჟავას, რაც ხელს უწყობს ჯანსაღ ორსულობას.

უმჯობესია მიირთვათ მოხარშული ან ომლეტის სახით მომზადებული კვერცხი, რადგან უმი კვერცხის მიღება ზრდის ინფექციის რისკს.

2. ფაფა – ბოჭკოსა და რკინის მდიდარი წყარო

მარცვლეული და ფაფები, განსაკუთრებით შვრიის ფაფა, ორსულებისთვის ძალიან სასარგებლოა. მათი სარგებელი მოიცავს:

ბოჭკოს მაღალ შემცველობას, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და კუჭის მოქმედების რეგულაციას.

რკინას, რომელიც აუცილებელია ანემიის თავიდან ასაცილებლად.

მდიდარი ნახშირწყლების შემცველობას, რაც ენერგიას აძლევს დედას და ხელს უწყობს ბავშვის სწორ განვითარებას.

შეიძლება მოამზადოთ შვრიის ფაფა ნუშის ან ქოქოსის რძით და დაუმატოთ თხილეული ან ხილი, რათა კიდევ უფრო გაამდიდროთ მისი კვებითი ღირებულება.

3. ავოკადო – ფოლიუმის მჟავისა და ჯანსაღი ცხიმების წყარო

ავოკადო უნიკალური ხილია, რომელიც ორსულებისთვის შეუცვლელია. მისი სარგებელი მოიცავს:

ფოლიუმის მჟავას მაღალ შემცველობას, რაც საჭიროა ნერვული სისტემის განვითარებისთვის.

ჯანსაღ ცხიმებს, რომლებიც ხელს უწყობს ბავშვის ტვინისა და უჯრედების ფორმირებას.

კალიუმსა და მაგნიუმს, რომლებიც ამცირებენ ფეხების სპაზმებს, რომლებიც ორსულობის დროს ხშირად გვხვდება.

ავოკადოს შეგიძლიათ დაამატოთ სალათებში, სმუზებში ან უბრალოდ გამოიყენოთ პურის წასასმელად.

ზემოხსენებული პროდუქტები ორსულობის პერიოდში სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებების წყაროა. კვერცხი ცილითა და ქოლინით ამდიდრებს ორგანიზმს, ფაფა ბოჭკოსა და რკინით უზრუნველყოფს, ხოლო ავოკადო ჯანსაღი ცხიმებისა და ფოლიუმის მჟავის უხვი წყაროა. მათი ყოველდღიური მოხმარება ხელს შეუწყობს როგორც დედის, ასევე ბავშვის ჯანმრთელობას და განვითარებას.

ტოპ ხუთი საახალწლო რეცეპტი

0
#post_seo_title

საახალწლო სამზადისი ყველა ოჯახშია, ფუსფუსებენ დიასახლისები, უამრავი სურნელება ტრიალებს სამზარეულოში.  გამოცდილი დიასახლისები  გვიზიარებენ 5 ყველაზე სწრაფ, გემრიელ და მარტივ რეცეპტს

საახალწო სუფრისთვის სამზადისი ალბათ უკვე დაიწყეთ, მაშინ ნაყოფიერი იქნება გაგანდოთ ტოპ სამი საახალწლო რეცეპტი:

საახალწლო სურნელს დააყენებს, მისი უდიდებულესობა გოზინაყი.

საახალწლო სუფრის მშვენება ნამცხვარი ,,რისი”

საახალწლო სუფრას ძალიან უხდება ტოლმა, ვაზის ფოთოლში.

სამარხვო და საახალწლო კერძი ბადრიჯანი ნიგვზით.

საახალწლო გირჩები, მარტივი და გემრიელი საახალწლო დესერტია.

#drpkhakadze #pitskhelauri

#აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

ხრაშუნა და საოცრად გემრიელი ნამცხვარი კარამელ-ვაშლის შიგთავსით.

0
#post_seo_title

გიყვართ ვაშლი? თუმცა არ აქვს მნიშვნელობა! ეს მილები შეგიყვარდებათ!  ხრაშუნა და უცნაურად გემრიელი ნამცხვარი კარამელ-ვაშლის შიგთავსით – ეს არის შესანიშნავი დესერტი ჩაისთვის! ერთი მინუსი აქვს- ისინი მყისიერად გაფრინდებიან.

მივირთვით 100 ცალი, მაგრამ ყველასთვის საკმარისი არ აღმოჩნდა. 3 პორციის გაკეთება მომიწია.

ამ მილების მოსამზადებლად, აიღეთ:

ვაშლი – 4 ცალი.

შაქარი – 200 გრ

დარიჩინი – 1 ჩ.კ.

კარაქი – 125 გ

მცენარეული ზეთი – 125 მლ

კეფირი – 125 მლ

შაქრის ფხვნილი – 75 გ

ვანილის შაქარი – 10 გ

სიმინდის სახამებელი – 1 ს.კ.

კურკუმა – 1 ჩ.კ.

კვერცხი – 1 ც.

ფქვილი – 630 გ

მომზადება:

დაიწყეთ შიგთავსით. ამისათვის აურიეთ გახეხილი ვაშლი ტაფაში შაქართან და მოშუშეთ დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში, რომ აორთქლდეს ზედმეტი სითხე. დაუმატეთ დარიჩინი, აურიეთ და გააციეთ.

ცომისთვის, დიდ თასში, აურიეთ კარაქი და მცენარეული ზეთი, კეფირი, შაქარი, ვანილის შაქარი, კურკუმა, სახამებელი და კვერცხი. აურიეთ ერთმანეთში.

თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი მიღებულ მასაში და მოზილეთ ცომი.

დაახლოებით 40 ცალი გუნდა გააკეთეთ. თითოეული გაათხელეთ, მოათავსეთ გულსართი და გადაახვიეთ მილისებურად.

გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში.

ტიტების ფორმის ნამცხვრები შექმნის საგაზაფხულო განწყობას თქვენს სახლში. ვიღაცას ყვავილების თაიგული უდევს მაგიდაზე, მე კი ამით ვტკბები.

0
#post_seo_title

რეცეპტები დესერტის არაჟნით “ტიტები”

კალენდრის მიხედვით, უკვე გაზაფხულია, მაგრამ ჯერჯერობით ეს არ შეიმჩნევა ფანჯრის გარეთ. ასე რომ, მინდა დავინახო  და ვიგრძნო აყვავებული ყვავილების არომატი. მიუხედავად იმისა, რომ სხვები მაღაზიების ტიტებით კმაყოფილდებიან, მე გადავწყვიტე საკუთარი თაიგული შემექმნა. და არა მარტივი, მაგრამ საკვები. ამაში მეხმარება ხელნაკეთი ნამცხვრები არაჟნით.

სასიამოვნოა ცომთან მუშაობა. ეს არის დელიკატური და მორჩილი, რაც საშუალებას გაძლევთ მოაყაროთ მას ნებისმიერი სქელი შემავსებელი. მურაბის გარდა შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაჭრილი თხილი და ჩირი, მოხარშული შედედებული რძე და შოკოლადი. ტიტების ნამცხვარი ძალიან ორიგინალურად გამოიყურება. კიდევ უფრო სანახაობრივი გამოვა, თუ ცომს საკვებ საღებავს დაუმატებთ ან მზა ცომეულს ფერადი მინანქრით დაფარავთ.

ინგრედიენტები

ხორბლის ფქვილი 320 გრ

შაქარი 50 გრ

კარაქი 110 გრ

არაჟანი 130 გრ

კვერცხის გული 1 ც

ვანილინი 0,5 გრ

გამაფხვიერებელი 1 ჩ / კ

ჯემი გემოვნებით

მარილი გემოვნებით

მომზადება

გაცერით ფქვილი და აურიეთ მასში მარილი, ვანილი, შაქარი და გამაფხვიერებელი. დაამატეთ გაცივებული კარაქი და ხელებით ასვრიმეთ.

დაამატეთ კვერცხის გული და არაჟანი. მოზილეთ ელასტიური ცომი, შეფუთეთ იგი ცელოფანში და შედგით მაცივარში 30-40 წუთი.

გაცივებული ცომი დავჭრათ თანაბარ ნაჭრებად, რომლის წონაა დაახლოებით 40 გრ, გავაბრტყელოთ ბურთულებად და შემდეგ გავაბრტყელოთ მრგვალ ფენად. დანით გააკეთეთ ჭრილი ცენტრიდან კიდისკენ.

გაცივებული ცომი დავჭრათ თანაბარ ნაჭრებად, რომლის წონაა დაახლოებით 40 გრ, გავაბრტყელოთ ბურთულებად და შემდეგ გავაბრტყელოთ მრგვალ ტორტად. დანით გააკეთეთ ნაჭერი ცენტრიდან კიდისკენ.

მოათავსეთ შევსების ნაწილი ჭრილის გასწვრივ ერთ მხარეს. შეფუთეთ იგი ცომით, მსუბუქად დააჭირეთ ხელებით და წრიულად გაატარეთ პატარა კონუსში. ფსკერზე ფრთხილად დალუქეთ ცომი, რომ შევსება დაფაროს.

მოათავსეთ ნაჭრები საცხობ ფირფიტაზე, რომელსაც პერგამენტის ქაღალდი აქვს გადაკრული და შედგით მაცივარში 15 წუთით. აცხვეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 20-22 წუთი.

ამ დროის განმავლობაში ცომის კვირტები ლამაზად შეიწვება. ცომეული მოათავსეთ თეფშზე  და სურვილისამებრ მოაყარეთ შაქრის პუდრა. ტიტების ფორმის ნამცხვრები შექმნის თქვენს საგაზაფხულო განწყობას თქვენს სახლში და დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას.

გემრიელი და სწრაფი კერძების იდეები მათთვის, ვისაც ცოტა დრო აქვს

0
#post_seo_title

სადილი 15 წუთში: როგორ მოამზადოთ გემრიელი და სწრაფი კერძები

გემრიელი სადილი ადამიანებისთვის არა მხოლოდ კვების პროცესი, არამედ დასვენების და კომუნიკაციის დროა. თუმცა, თანამედროვე ცხოვრების რიტმში ყველას არ აქვს საშუალება, რომ დიდხანს მოამზადოს კერძი. საბედნიეროდ, არსებობს სწრაფი და გემრიელი რეცეპტები, რომლებიც მხოლოდ 15 წუთში შეიძლება მომზადდეს.

1. სალათები და ძროხის ფილე

თუ დრო ცოტა გაქვთ, სწრაფი სალათები საუკეთესო არჩევანია. ნიადაგზე მოვამზადოთ სალათი სეზონური ბოსტნეულით და ძროხის ფილე, რომელიც სწრაფად და მარტივად მზადდება. სალათში შეგიძლიათ დაამატოთ ტუნა ან ქათმის მკერდი, რაც ამარტივებს დროის დანახარჯს.

2. ზეთი და მაკარონი

მაკარონის მზადება ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფი და მარტივი ვარიანტია. უბრალოდ აადუღეთ წყალი, დაამატეთ მაკარონი და ცოტაოდენი მარილი. მოგვიანებით, მოამზადეთ ცალკე სოუსი ტომატის პასტით ან ზეითუნის ზეთით, ახალი ოხრახუშითა და ნიორით.

3.  კვერცხი და ავოკადო

ავოკადო ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და სწრაფი ინგრედიენტია. მომზადებისათვის, დაუმატეთ ფარშს კვერცხი. ეს კერძი ძალიან სასარგებლო და გემრიელია.

4. ჯანსაღი სმუზი

თუ დრო არ გაქვთ სადილისთვის, სწრაფი ჯანსაღი სმუზი იქნება კარგი არჩევანი. ხილი, იოგურტი და შვრია, დამატებით თხილი, ქმნიან იდეალურ სმუზს, რომელიც სწრაფად მომზადდება.

სადილის მომზადება მხოლოდ 15 წუთში არ ნიშნავს ნაკლებ გემოს ან ცუდ ხარისხს. პირიქით, არსებობს უამრავი ვარიანტი, როგორ შეიძლება სწრაფად და გემრიელად მოამზადოთ სადილი, რაც არა მხოლოდ დაგეხმარებათ დროის დაზოგვაში, არამედ თქვენს კვებაზე კარგ გავლენას მოახდენს.

მოამზადეთ ვაშლის ჯემი მარტივად

0
#post_seo_title

როგორ მოვამზადფოთ მარტივად ვაშლის ჯემი

ვაშლის ჯემი  შეგიძლიათ გამოიყენოთ ასევე ფუნთუშებისა და ტორტების შიგთავსში. ან შეგიძლიათ უბრალოდ წაუსვით პურის ნაჭერზე საუზმეზე.

დაგჭირდებათ: ვაშლი — 2 კგ; შაქარი— 1,6 კგ; ორი ლიმონი

მომზადების წესი:

ვაშლებს გააცალეთ კანი, ამოიღეთ გული, შემდეგ გახეხეთ და უხვად მოაწურეთ ორი ლიმონის წვენი, რომ ვაშლი ჰაერთან ზემოქმედებისას არ გამუქდეს. შემდეგ მოათავსეთ გახეხილი ვაშლი ქვაბში, დაუმატეთ შაქარი და 4 სუფრის კოვზი წყალი და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით ორნახევარი საათის განმავლობაში, ხშირად ურიეთ.

როდესაც სქელი, გლუვი ჯემი გექნებათ, გადაიტანეთ მინის ქილებში, გააციეთ და შემდეგ მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური. ის უნდა ინახებოდეს გრილ, მშრალ, ბნელ ადგილას დაახლოებით ერთი წლის განმავლობაში.

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
კითხვა 1 / 1
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.