სამშაბათი, მაისი 12, 2026
- Advertisement -
Google search engine

Papasan Chair – უნიკალური სტილი, ბოჰემური დიზაინი თუ უბრალოდ, კომფორტული მოსასვენებელი

0

Papasan Chair – 1950-იანი წლების საკულტო დიზაინი

“Papasan Chair” 1950-იანი წლების საკულტო დიზაინიობიექტია, რომლის პოპულარობის პიკიც 1970 წელს, ამერიკის შეერთებულ შტატებში იყო. სკამმა სახელი ამავე სახელწოდების ქარხნიდან მიიღო, სადაც ის პირველად დამზადდა.

თავდაპირველად, დიზაინი შესაფერისი იყო მხოლოდ ბოჰემური სტილისთვის და მომხმარებელს მისი გლუვი ხაზებითა და კომფორტით ხიბლავდა, თუმცა მისი უნიკალური დიზაინის წყალობით, სავარძელი დღეს გამოიყენება როგორც დასაჯდომად, ასევე დასასვენებლად, სამუშაოდ, წიგნის წასაკითხად და ა.შ.

• თანამედროვე ავეჯის სახლები გვთავაზობენ სკამის ორიგინალურ დიზაინს, რომელსაც აქვს შთამბეჭდავი ზომები, მაღალი ხარისხი და გარეგნობა, რომელიც წლებია, პოპულარობას არ კარგავს.

სახელი “Papasan” ნიშნავს კომფორტულ ავეჯს, რომელიც ადგილს დაიმკვიდრებს ნებისმიერი სახის ინტერიერში, შეგიქმნით კომფორტს და განსაკუთრებულ ატმოსფეროს.

სკამი არის დიდი ზომის, რომელიც დგას მყარ ბაზაზე. თითოეული ელემენტი მზადდება განსაკუთრებით ხარისხიანი და გამძლე მასალისგან და მისი დაზიანება თითქმის შეუძლებელია. არსებობს რამდენიმე კლასიკური მოდელი, თუმცა, ძირითადად უპირატესობას დაწნული დიზაინის მქონე სავარძელს ანიჭებენ.

• სავარძლის კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ მისი რბილი ნაწილის შეცვლა შესაძლებელია და თუ ის დაზიანდება, მთლიანი ნივთის გამოცვლის საჭიროება არ გექნებათ.

მისი სიგანე მერყეობს 85სმ-დან 125სმ-მდე და ყველაზე გავრცელებული ზომა 110სმ-ია. სავარძლის საშუალო ჩაღრმავება 80სმ-დან 100სმ-მდეა, თუმცა ყველაზე მოსახერხებელი სიღრმე 95სმ-ია. სიმაღლე დაახლოებით 45სმ-ია, ხოლო ზურგის სიმაღლე არ აღემატება 110სმ-ს. მისი მსუბუქი წონა, მკვეთრი კუთხეების არარსებობა და ლაკონიური დიზაინი ავეჯს ხდის პრაქტიკულსა და უსაფრთხოს ბავშვებისათვის.

Papasan Chair-ის ღირებულება განსხვავებულია და დამოკიდებულია მის ზომაზე, ფერსა და მასალის ხარისხზე, თუმცა,საშუალოდ, ამ ნივთის ფასი 60$-დან იწყება.

წყარო

#gochadze #drpkhakadze #sheniambebi #sheniinterieri

კატლეტი -მოამზადეთ განსხვავებული რეცეპტით

0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

კატლეტი ყველასთვის საყვარელი კერძია. თუმცა, არსებობს რეცეპტები, რომელთა მიხედვით მომზადებული ფარში კატლეტზე გაცილებით უკეთესი გამოდის. ხორცის ფარშზე რძისა და იოგურტის დამატებით შესანიშნავი ხორცის ოლადები მზადდება. რა თქმა უნდა, ისინი არის ძალიან რბილი და წვნიანი ჯერ კიდევ ”ცომის” მომზადების ეტაპზე.

კატლეტი, იგივე ხორცის ოლადები საკმაოდ პიკანტური გემოსია. თუმცა, წიწაკა ჩილი შეგიძლია ჩაანაცვლო სხვა წიწაკების ნაკრებით, გემოვნების შესაფერისად.

ინგრედიენტები

  • 250 გ საქონლის ფარში
  • 200 მლ რძე
  • 3 კბილი ნიორი
  • ნახევარი ჩ. კ. ბეგქონდარა
  • ათი გ გამაფხვიერებელი
  • 200 მლ იოგურტი
  • ერთი ცალი კვერცხი
  • ერთი ჩ. კ. წიწაკა ჩილი
  • 4 ს. კ. ფქვილი
  • მარილი გემოვნებით
  • ზეთი საჭიროების მიხედვით

მომზადება

  1. შეურიე ერთმანეთს რძე და იოგურტი. დაამატე კვერცხი, ხორცის ფარში, პრესში გატარებული ნიორი, წიწაკა ჩილი, ბეგქონდარა, მარილი და გამაფხვიერებელი.

  1. შემდეგ დაამატე ფქვილი და მოზილე ჰაეროვანი ცომი – მასა ოლადებისთვის.

  1. ტაფა კარგად გააცხელე, ჩაასხი ზეთი და მასში მოათავსე ხორცის ოლადები. შეწვი ორივე მხარეს ბოლომდე.

იოგურტისა და რძის წყალობით ოლადები გამოდის ძალიან ნაზი. ფარში შეგიძლია შეარჩიო ნებისმიერი – საქონლის, ღორის ან შერეული. ყველა ერთმანეთზე უკეთესია.

გემრიელად მიირთვით და გაუზიარეთ რეცეპტი თქვენს მეგობრებსაც სოცქსელების საშუალებით!

ტორტი “მასკარადი”

0
#post_seo_title

მასალა ცომისთვის:

6 ცალი კვერცხი

2 ჭიქა შაქარი

1 ქილა შესქ. რძე

2 ქილა არაჟანი

400 გრამი კარაქი

6 ჭიქა ფქვილი

2 ჩ/კ. სოდა/ძმრით3 ს/კ. კაკაო

 

შაქარი და კვერცხი ავთქვიფოთ, დავამატოთ შესქ. რძე, არაჟანი, კარაქი, სოდა-ძმრით და ფქვილი. მოვზილოთ ცომი, გავყოთ ორ ნაწილად, ერთს შევურიოთ კაკაო. ცალ-ცალკე გამოვაცხოთ ტორტის ცხიმწასმულ და ფქვილმოყრილ ყალიბში ან ღრმა გაზქურის ტაფაზე. გამოვაცხოთ საშუალო ცეცხლზე 30-35 წუთის განმავლობაში.

 

კრემის მომზადება:

 

1 ქილა შესქ. რძეს დავუმატოთ კარაქი და 4 ს/კ კაკაო, კარგად ავთქვიფოთ მიქსერით. ფირფიტებს ჩამოვაჭრათ გვერდები და დავფხვნათ ზემოდან მოსაყრელად. ფირფიტებს წავუსვათ კრემი, შევაერთოთ და გვერდებზეც წავუსვათ. მოვრთოთ გახეხილი შოკოლადით და ნამცხვრის დაფხვნილი ნაპირებით. შეგიძლიათ მოასხათ მინანქარი.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ნიდერლანდების სამეფოში ქართული ღვინის წარდგენა გაიმართა

0
#post_seo_title

ღვინის ეროვნული სააგენტოს მხარდაჭერით და სააგენტოს კონტრაქტორი კომპანიის „Wijnimport Bleeker“ ორგანიზებით, ნიდერლანდების სამეფოში, ქალაქ მაასტრიხტში, საერთაშორისო გასტრონომიულ ფესტივალზე „Folie culinaire“ ქართული ღვინის წარდგენა გაიმართა.

სამდღიანი ღონისძიების ფარგლებში, ათასობით სტუმარს  შესაძლებლობა მიეცა, დაეგემოვნებინა ქართული ღვინის მწარმოებელი 20-მდე კომპანიის 50-მდე სხვადასხვა სტილის როგორც კლასიკური, ისე ქვევრის ტექნოლოგიით დამზადებული ღვინოები.

ფესტივალი 2013 წლიდან ტარდება და მას ადგილობრივი ღვინის ექსპერტები, სომელიეები, კომერციული, HoReCa და მედია სექტორის წარმომადგენლები ესწრებიან, რაც მნიშვნელოვანია ქართული ღვინის ცნობადობისა და ექსპორტის ზრდისთვის ევროპის ღვინის ბაზარზე.

ღვინის ეროვნული სააგენტოს საქმიანობის ერთ-ერთ ძირითად მიმართულებას საერთაშორისო ბაზრებზე ქართული ღვინის პოპულარიზაცია და ცნობადობის ამაღლება წარმოადგენს. სააგენტო ქართული ღვინის პოპულარიზაციის ხელშეწყობის ფარგლებში, 2013 წლიდან, ბაზრების დივერსიფიცირების მიზნით, მიზანმიმართულ სარეკლამო-მარკეტინგულ კამპანიებს  ამერიკის, ევროპის და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ბაზრებზე ახორცილებს.

ღვინის ეროვნული სააგენტოს ფინანსური და ორგანიზაციული მხარდაჭერით, 2025 წლის 9 თვეში, ქართული ღვინო  მსოფლიოს 20-მდე ქვეყანაში 21 გამოფენა/ფესტივალსა და 220-მდე დეგუსტაცია-სემინარზე იყო წარდგენილი.

#drpkhakadze#გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkim

საოცარი გემოს ზღაპრული დესერტი “ბლომანჟე”.

0
#post_seo_title

ცივი ფრანგული დესერტი “ბლომანჟე” გვხვდება სხვადასხვა რეცეპტით. მიუხედავად იმისა, რომ მისი იდეა  ფრანგ მზარეულებს  ეკუთვნის, ისტორიკოსები ირწმუნებიან, რომ რეცეპტი აღმოსავლეთიდან მოდის.

ხშირად ამსგავსებენ ფრანგულ პანა-კოტას, მაგრამ ბლომანჟე უფრო მსუბუქი და ნაკლებად ფოროვანია.

შემადგენლობა

ჟელატინი 30 გრ

რძე 200 მლ

დაბალცხიმიანი ხაჭო 700 გრ

არაჟანი 250 გ

შაქარი 200 გრ

ფორთოხალი 1 ც.

თეთრი ყურძენი 100 გ

ქოქოსის ფანტელები 1 ს/კ.

მუქი შოკოლადი 50 გ

მომზადება

დაასხით ჟელატინს თბილი რძე და დადგით 60 წუთის განმავლობაში.

 

ათქვიფეთ მიქსერით შაქარი, ხაჭო და არაჟანი.

 

ფორთოხალს მოაცალეთ ქერქი და დაჭერით ნაჭრებად. ყურძნის მარცვლები გაჭერით შუაზე.

 

დადგით ჟელატინიანი რძე დაბალ ცეცხლზე, ურიეთ, რომ გაიხსნას. არ უნდა აადუღოთ.

ჟელატინიანი მასა, ხაჭოს მასა და ხილი ერთმანეთში აურიეთ. სილიკონის ფორმაში ჩაასხით და შედგით მაცივარში 4-5 საათით.

მაცივრიდან გამოღების შემდეგ მოაყარეთ ქოქოსის ფანტელი და გახეხილი შოკოლადი.

 

 

კლასიკურ ბლომანჟეში არ გამოიყენოთ კივი და ანანასი. ეს ხილი ჟელატინს ანეიტრალებს და არ გაიყინება. შეგიძლიათ მანდარინი და მარწყვის გამოყენება, მაგრამ ყველაზე საუკეთესო ფორთოხლისა და ყურძნის ტანდემია.

რა რაოდენობის წყალი უნდა მიიღოს ორსულმა დღის განმავლობაში?

0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

ორსულობის პერიოდში სხეული მნიშვნელოვან ცვლილებებს განიცდის და ამ პროცესში წყლის საკმარისი რაოდენობით მიღება გადამწყვეტი ფაქტორია. წყალი ხელს უწყობს ორგანიზმის ჰიდრატაციას, სისხლის მოცულობის გაზრდას, საკვები ნივთიერებების გადატანას და ნაყოფის სწორად განვითარებას.

წყალი რა რაოდენობით უნდა მიიღოს ორსულმა ქალმა ყოველდღიურად?

სპეციალისტების რეკომენდაციით, ორსულმა ქალმა დღეში საშუალოდ 2-3 ლიტრი (დაახლოებით 8-12 ჭიქა) წყალი უნდა მიიღოს. თუმცა ეს რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს კლიმატის, ფიზიკური აქტივობის და ინდივიდუალური თავისებურებების მიხედვით.

რატომ არის წყალი ასეთი მნიშვნელოვანი ორსულობისას?

წყალი მრავალმხრივ დადებითად მოქმედებს როგორც დედის, ისე ბავშვის ჯანმრთელობაზე:

ამცირებს დეჰიდრატაციის რისკს – ორგანიზმის გაუწყლოება იწვევს დაღლილობას, თავბრუსხვევას და სხვა უსიამოვნო სიმპტომებს.

ხელს უწყობს საკვები ნივთიერებების მიწოდებას ნაყოფისთვის – წყალი აუცილებელია საკვების სწორად გადამუშავებისა და საკვები ნივთიერებების უჯრედებამდე მიტანისთვის.

ამცირებს შეშუპებას – ორსულობისას ხშირია ხელებისა და ფეხების შეშუპება, რაც ჰიდრატაციის სწორად მართვით შეიძლება შემცირდეს.

ხელს უწყობს ნაყოფის წყლის ბალანსს – ამნიოტური (ნაყოფის) წყალი მუდმივად ახლდება და ამისთვის საჭირო რაოდენობის სითხე უნდა იყოს ორგანიზმში.

აცილებს ორგანიზმიდან ტოქსინებს – წყალი ეხმარება თირკმელებს მავნე ნივთიერებების გამოდევნაში და ამცირებს საშარდე გზების ინფექციების განვითარების რისკს.

როგორ უნდა მიიღოს ორსულმა საკმარისი წყალი?

1. ყოველდღიური რეჟიმი – სასურველია წყლის დალევა თანაბრად გადაანაწილოთ დღის განმავლობაში, რათა ორგანიზმმა თანდათანობით მიიღოს საჭირო რაოდენობა.

2. არ დაელოდოთ წყურვილს – ზოგჯერ წყურვილის გრძნობა უკვე დეჰიდრატაციის ნიშანია, ამიტომ რეგულარულად დალიეთ წყალი.

3. მოერიდეთ გაზიან და შაქრიან სასმელებს – ისინი ვერ შეცვლიან სუფთა წყალს და შეიძლება გამოიწვიონ ორგანიზმის გაუწყლოება.

4. ჭამასთან ერთად მიიღეთ წყალი – საკვების მიღებისას მცირე რაოდენობით წყალი საჭმლის მონელებას უწყობს ხელს.

5. ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარება – წყლით მდიდარი პროდუქტები, როგორიცაა საზამთრო, კიტრი და ფორთოხალი, დამატებით ეხმარება ორგანიზმს ჰიდრატაციაში.

ორსულობის დროს წყლის საკმარისი რაოდენობით მიღება აუცილებელია როგორც დედის, ისე ნაყოფის ჯანმრთელობისთვის. დღეში 2-3 ლიტრი წყლის მიღება ხელს უწყობს ორგანიზმის ნორმალურ ფუნქციონირებას, ნაყოფის ზრდას და ზოგადი კეთილდღეობის შენარჩუნებას. ორსულმა ქალმა უნდა იზრუნოს საკმარისი ჰიდრატაციის მიღებაზე და მოუსმინოს საკუთარ სხეულს, რათა თავიდან აირიდოს გაუწყლოებასთან დაკავშირებული პრობლემები.

ასეთი თხელი ბლინები ჯერ არ გამომიცხვია, ხავერდოვანი, მარტივი ინგრედიენტები და დაუვიწყარი გემო.

0
#post_seo_title

ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში ვეძებდი თხელი უსაფუვრო ბლინების რეცეპტს, რომელშიც კარგად შეიხვეოდა გულსართი. ახლახან პირველად ვცადე ბლინები რეცეპტის მიხედვით “3 ჭიქა” და ახლა ეს ერთადერთი გზაა, რომ  კერძი მოვამზადო.

ბლინები ძალიან თხელი და რბილია, ხავერდის მსგავსი. და იმის გამო, რომ ერთი და იგივე რაოდენობით წყალი, რძე და ფქვილი გამოიყენება, რეცეპტის დამახსოვრება ძალიან მარტივია.

ინგრედიენტები

კვერცხი 3 ცალი

მარილი 0,5 ჩ / კ

შაქარი 3 ს.კ.

რძე 1 ჭიქა

წყალი 1 ჭიქა

ხორბლის ფქვილი 1 ჭიქა

მზესუმზირის ზეთი 3 სუფრის კოვზი

ვანილის შაქარი 4 გ

მომზადება

ღრმა თასში შეურიეთ კვერცხი შაქარს და ვანილის შაქარს.

 

მიღებულ ნარევს დაასხით რძე, შემდეგ კი დაამატეთ ფქვილი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელის ბლენდერი, რომ ცომი იდეალურად ერთგვაროვანი იყოს.

 

გახსენით ბლინის ცომი ცხელი წყლით, დასასრულს, ჩაასხით მცენარეული ზეთი და კვლავ კარგად აურიეთ ყველაფერი.

გაახურეთ ტაფა და წაუსვით ზედაპირს მცენარეული ზეთი. ბლინები გამოაცხვეთ ორივე მხრიდან, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

თუ თქვენ იყენებთ 20 სმ ტაფას, თქვენ უნდა დასრულდეს დაახლოებით 15 ბლინი. მაგრამ მკურნალობა იმდენად გემრიელი გამოდის, რომ ხშირად ერთდროულად ორმაგ პორციას ვამზადებ. და მეც გირჩევთ!

თუ თქვენ იყენებთ 20 სმ დიამეტრის ტაფას, თქვენ უნდა გამოგივიდეთ დაახლოებით 15 ბლინი. მაგრამ  იმდენად გემრიელი გამოდის, რომ ხშირად ერთდროულად ორმაგ პორციას ვამზადებ. და თქვენც იგივეს გირჩევთ!

პოპულარული ბლოგერის პიცის რეცეპტი ექსკლუზიურად “შენისუფრისთვის” – Tatiana’s Kitchen

0

სოციალურ ქსელებში პოპულარული ბლოგერი Tatiana’s Kitchen პიცის ექსკლუზიურ რეცეპტს უზიარებს Shenisupra.ge-ს.

ტატიანამ პიცის მასტერკლასი გაიარა იტალიაში, კერძოდ რომში.

გთავაზობთ პიცის რეცეპტს:

#drpkhakadze#გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkim

კადრების მწვავე დეფიციტი – რესტორნებისა და სასტუმროების სექტორში

0
#post_seo_title

რამ გამოიწვია კადრების მწვავე დეფიციტი – რესტორნების და სასტუმროების ქსელში 

მწვავე დეფიციტი შეინიშნება კვალიფიციური კადრებისა რესტორნებისა და სასტუმროების ქსელში. მიუხედავად იმისა, რომ ხელფასები თითქმის 100%-ით არის გაზრდილი, კვალიფიციური კადრების პრობლემა კვლავ აქტუალურია. ასევე მთელი ქალაქის მასშტაბით უდიდესი დეფიციტია ე.წ. ხაზის პერსონალის მხრივ. ძირითადი მიზეზი საზღვარგარეთ მაღალი გადინება სახელდება.

კითხვის გაგრძელება 

#drpkhakadze #pitskhelauri

https://www.bbc.co.uk/food/recipes

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

 

როგორ გავამრავალფეროვნოთ საახალწლო სუფრა

0
#post_seo_title

რჩევები როგორ შეიძლება საახალწლო სუფრა გავამრავალფეროვნოთ და სიახლე შესძინოთ ახალ 2025 წელს 

საახალწლო სუფრა უდავოა, რომ ხორციანი საჭმელების, ზოგიერთ შემთხვევაში კი შემწვარი გოჭისა და ინდაურის განუყოფელი ნაწილია.

ტრადიციების პატივისცემა კარგია, თუმცა ზოგჯერ სურვილი გვიჩნდება ახალ წელს ახალი კერძებით შევხვდეთ. გთავაზობთ ერთი კერძის რეცეპტს, რომელიც თქვენს სუფრას გაამრავალფეროვნებს.

ღორის ხორცი მანგოთი

თქვენ დაგჭირდებათ:

• 1 კილოგრამი ღორის ხორცი ძვლების გარეშე

• 8 ნაჭერი ბეკონი (სასურველია ოდნავ მარილიანი)

• 2 ცოცხალი მანგო, გასუფთავებული და შედარებით წვრილად დაჭრილი ან

• 150-200 გრამი გამომშრალი მანგო (ან ნებისმიერი ალტერნატიული ხილი თქვენი გემოვნებით)

ხახვი (სასურველია დაჭრათ წვრილად)

• საკმაო რაოდენობის დაჭრილი მწვანილი – ოხრახუში, კამა, ქინძი (იდეალური ვარიანტი ქინძია, გემოზე დიდ გავლენას არ ახდენს, თუმცა პიკანტურ აქცენტს აკეთებს).

• ერთი კბილი ნიორი, ის კარგად უნდა დაჭრათ.

• 100 გრამი ქიშმიში

• ცოტა მაიონეზი, კონკრეტულ რაოდენობას არ ვასახელებთ, რადგან მაიონეზი სხვადასხვანაირი არსებობს

100 გრამი სუხარი

• და თუ სადმე მაცივარში სოსისიც მოგეპოვებათ შეგიძლიათ წვრილად დაჭრათ და გამოიყენოთ.

პირველ რიგში ღუმელი 220 გრადუსამდე გააცხელეთ. სანამ ის ცხელდება შეწვით თქვენი ბეკონი, შეწვით მორევით იქამდე, სანამ კარგად არ შეიწვება.

ამის შემდეგ შეგიძლიათ ბეკონი ამოიღოთ იმ ცხიმში კი წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი ჩაყაროთ და 3 წუთის განმავლობაში მოშუშოთ.

როდესაც ესეც მომზადდება ერთმანეთში აურიეთ მანგო, ბეკონი, მწვანილი, ქიშმიში ხახვი და ნიორი.

ამის შემდეგ აიღეთ ღორის ხორცი და ის სიგრძეზე გაჭერით მაგრამ არა ბოლომდე, ისე რომ ის წიგნივით გადაიშალოს, მომზდებული მანგოსა და დანარჩენი ინგრედიენტების ნაზავი შუაში მოათავსეთ და ჩხირებით ისევ შეკარით.

ფრთხილად და არც ძალიან უხვად წაუსვით თქვენს ხორცს მაიონეზი და მოაყარეთ გამომშრალი პური, შეწვით ხორცი სანამ წითელ ფერს არ მიიღებს. ამის შემდეგ ის გაცხელებულ ღუმელში უნდა გაგზავნოთ. ყურადღება მიაქციეთ, რომ ხორცს მსუქანი ნაწილიც აქვს, ის ზემოდან მოაქციეთ, რათა გადნეს და ხორცი გაიჟღინთოს, ცოტა არ იყოს და ღორის ხორცი ზოგადად მშრალია.

25 წუთის შემდეგ ღუმელის ტემპერატურა 180 გრადუსამდე უნდა შეამციროთ. და კიდევ საათნახევრის განმავლობაში დატოვოთ ღუმელში. თუ ხორცს ჩხირს შეურჭობთ და იქიდან აბსულუტურად გამჭირვალე სითხე გამოჟონავს, ყოველგვარი ვარდისფერი შეფერილობის გარეშე, თქვენი კერძი მზადაა. ღუმელიდან გამოღებისას 5 წუთი გააჩერეთ ხორცი, შემდეგ კი დაჭერით, გარნირათ მიიტანეთ ნებისმიერი რამ თქვენი გემოვნებით, თუმცა კულინარების გამოცდილებას თუ დავუჯერებთ მანგო ბრინჯს უხდება, ვაშლი კი კარტოფილს.

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
კითხვა 1 / 1
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.