ცილებს უდიდესი როლი აქვს ორგანიზმისთვის. ისინი ხელს უწყობენ ჩვენი სხეულის ქსოვილების აღდგენასა და აშენებას, აბალანსებენ მეტაბოლურ რეაქციებს, ზრუნავენ იმუნურ სისტემაზე. ცილა ასევე მნიშვნელოვანი ნაწილია იმ პროცესებისა, რის შემდეგაც საბოლოოდ ვიღებთ ჩვენთვის აუცილებელ ენერგიას. ის ასევე ხელს უწყობს ანტისხეულების გამომუშავებას, რომლებიც ებრძვიან ინფექციებს, ეხმარებიან უჯრედების ჯანმრთელობასა და ახალი უჯრედების წარმოქმნას.
ერთობლივად, ყველა ზემო ჩამოთვლილი ფუნქცია ცილებს ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებად აქცევს. საერთოდაც, “Protein” სახელი მომდინარეობს ბერძნული სიტყვიდან “Proteos”, რაც ნიშნავს ძირითადს, პირველხარისხოვანს და რეალურად ცილა პირველხარისხოვანია ჩვენი ორგანიზმისათვის.
სხვა ყველაფერთან ერთად, პროტეინები დაგეხმარებათ მადის კონტროლში. ისინი გვაგრძნობინებენ დანაყრებასა და კმაყოფილებას დიდი ხნის განმავლობაში. ეს კი ძალიან მნიშვნელოვანია მათთვის ვისაც წონის მართვა, ან დაკლება სურს.
აშშ-ს სოფლის მეურნეობისა და აშშ-ს ჯანმრთელობის დეპარტამენტის მიერ შედგენილია რეკომენდაცია, რომლის მიხედვითაც გაწერილია ცილის დღიურ რაოდენობას სხვადასხვა ასაკობრივ ჯგუფებში:
- 4 წლამდე ბავშვები: 13 გრამი
- 4-დან 8 წლამდე ასაკის ბავშვები: 19 გრამი
- ბავშვები 9-დან 13 წლამდე: 34 გრამი
- 14 წელზე უფროსი ასაკის ქალები: 46 გრამი
- ბიჭები 14-დან 18 წლამდე: 52 გრამი
- 19 წელზე უფროსი ასაკის მამაკაცები: 56 გრამი
#drpkhakadze #gochadze #shenisupra
