თაკო ფრიცხელაური

ჟურნალისტი — რეცეპტები და ქართული სამზარეულო. წერს ტრადიციულ და თანამედროვე კერძებზე, სუფრის კულტურასა და სეზონურ პროდუქტებზე.
731 სტატიები

Სახლში მომზადებული ძეხვი

სწრაფი ხელნაკეთი ძეხვი ღუმელში — მარტივი მეთოდი განსაკუთრებული გემოსთვის სახლში მომზადებული ძეხვი…

რა სამკურნალო თვისებებით გამოირჩევა გარგარი

გარგარი — ბუნების გამორჩეული ნობათი და მისი მნიშვნელობა კვებაში გარგარი ერთ-ერთი ყველაზე…

სტაფილოსა და გოგრის ჯანსაღი მაფინების რეცეპტი

გოგრისა და სტაფილოს მაფინები — არომატული და ნოყიერი არჩევანი ყოველდღიური სუფრისთვის გოგრისა…

როგორ მოვამზადოთ ჯინჯერის ჩაი – 3 მეთოდი

ჯინჯერის ჩაი — სამი მეთოდი არომატული და სასარგებლო სასმელის მოსამზადებლად ჯინჯერი საუკუნეების…

ამოვიღოთ თუ არა კვების რაციონიდან პური

ღირს თუ არა პურის რაციონიდან ამოღება წონის დაკლებისთვის – სარგებელი, რისკები და…

წონის კლებისას გამართლებული არის თუ არა შიმშილი?

რატომ არ არის შიმშილი წონის კლების სწორი გზა – დეტალური ანალიზი ბევრი…

მოამზადეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ბულგარულით

ბოსტნეულის არომატული წვნიანი – მარტივი და ნოყიერი ყოველდღიური რეცეპტი ბოსტნეულისგან მომზადებული მსუბუქი…

სანამ კიდევ არის ახალი კარტოფილი. Ჩაიწერეთ ეს რეცეპტი და აუცილებლად მოამზადეთ

პიკანტური ახალი კარტოფილი ავოკადოსა და ლიმნის სოუსით — განსხვავებული და არომატული ვარიაცია…

კრევეტები ნივრის და ნაღების სოუსში

კრევეტები ნიორი-ნაღების სოუსში — სრულყოფილი რეცეპტი და პრაქტიკული რჩევები ზღვის პროდუქტები ქართულ…

ელარჯი, ფუჩხოლია, გებჟალია – “შენისუფრა” მეგრული გასტრონომიის საგანძურს გაგაცნობთ

მეგრული გასტრონომიული საგანძური — ტრადიციები, ისტორია და გამორჩეული კერძები ქართული სამზარეულო მრავალფეროვნებითა…