რძის პროდუქტების მოხმარება ადამიანებს ძლიერი ძვლების შენარჩუნებაში ეხმარება. ის რამდენიმე სასიცოცხლო მნიშვნელობის საკვებ ნივთიერებას უზრუნველყოფს, მათ შორის კალციუმს, კალიუმს და D ვიტამინს. გულის ჯანმრთელობისთვის, რძის პროდუქტებიდან აირჩიეთ უცხიმო პროდუქტი, რაც გაძლევთ მნიშვნელოვან ვიტამინებსა და მინერალებს, ნაკლები ცხიმებით. რძის ზოგიერთ ფორტიფიცირებულ ალტერნატივას შეუძლია რძის პროდუქტების მსგავსი კვების შემცველობა ჰქონდეს.
მათთვის, ვინც ირჩევს რძის ალტერნატივებს, გამაგრებული სოიოს რძე და იოგურტი – რომელსაც აქვს კალციუმი, ვიტამინი A და D ვიტამინი – შედის რძის პროდუქტების ჯგუფში და აქვს რძის პროდუქტების მსგავსი საკვები შემცველობა. სხვა მცენარეული რძე (მაგალითად, ნუშის, ბრინჯის, ქოქოსის, შვრიის და კანაფის რძე) შეიძლება შეიცავდეს კალციუმს, მაგრამ ყოველთვის არ არის გამდიდრებული რძის პროდუქტების მსგავსად, არსებული ვიტამინებითა და მინერალებით. ყურადღება მიაქციეთ დამატებულ შაქარს რძის ალტერნატივებში – ეტიკეტის წაკითხვა დაგეხმარებათ აირჩიოთ უშაქრო ან დაბალი შაქრის შემცველი ვარიანტები.
#drpkhakadze #gochadze #shenisupra
