ორშაბათი, მაისი 11, 2026
- Advertisement -
Google search engine
მთავარი წაკითხვა გვერდი 75

ტიტების ფორმის ნამცხვრები შექმნის საგაზაფხულო განწყობას თქვენს სახლში. ვიღაცას ყვავილების თაიგული უდევს მაგიდაზე, მე კი ამით ვტკბები.

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

რეცეპტები დესერტის არაჟნით “ტიტები”

კალენდრის მიხედვით, უკვე გაზაფხულია, მაგრამ ჯერჯერობით ეს არ შეიმჩნევა ფანჯრის გარეთ. ასე რომ, მინდა დავინახო  და ვიგრძნო აყვავებული ყვავილების არომატი. მიუხედავად იმისა, რომ სხვები მაღაზიების ტიტებით კმაყოფილდებიან, მე გადავწყვიტე საკუთარი თაიგული შემექმნა. და არა მარტივი, მაგრამ საკვები. ამაში მეხმარება ხელნაკეთი ნამცხვრები არაჟნით.

სასიამოვნოა ცომთან მუშაობა. ეს არის დელიკატური და მორჩილი, რაც საშუალებას გაძლევთ მოაყაროთ მას ნებისმიერი სქელი შემავსებელი. მურაბის გარდა შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაჭრილი თხილი და ჩირი, მოხარშული შედედებული რძე და შოკოლადი. ტიტების ნამცხვარი ძალიან ორიგინალურად გამოიყურება. კიდევ უფრო სანახაობრივი გამოვა, თუ ცომს საკვებ საღებავს დაუმატებთ ან მზა ცომეულს ფერადი მინანქრით დაფარავთ.

ინგრედიენტები

ხორბლის ფქვილი 320 გრ

შაქარი 50 გრ

კარაქი 110 გრ

არაჟანი 130 გრ

კვერცხის გული 1 ც

ვანილინი 0,5 გრ

გამაფხვიერებელი 1 ჩ / კ

ჯემი გემოვნებით

მარილი გემოვნებით

მომზადება

გაცერით ფქვილი და აურიეთ მასში მარილი, ვანილი, შაქარი და გამაფხვიერებელი. დაამატეთ გაცივებული კარაქი და ხელებით ასვრიმეთ.

დაამატეთ კვერცხის გული და არაჟანი. მოზილეთ ელასტიური ცომი, შეფუთეთ იგი ცელოფანში და შედგით მაცივარში 30-40 წუთი.

გაცივებული ცომი დავჭრათ თანაბარ ნაჭრებად, რომლის წონაა დაახლოებით 40 გრ, გავაბრტყელოთ ბურთულებად და შემდეგ გავაბრტყელოთ მრგვალ ფენად. დანით გააკეთეთ ჭრილი ცენტრიდან კიდისკენ.

გაცივებული ცომი დავჭრათ თანაბარ ნაჭრებად, რომლის წონაა დაახლოებით 40 გრ, გავაბრტყელოთ ბურთულებად და შემდეგ გავაბრტყელოთ მრგვალ ტორტად. დანით გააკეთეთ ნაჭერი ცენტრიდან კიდისკენ.

მოათავსეთ შევსების ნაწილი ჭრილის გასწვრივ ერთ მხარეს. შეფუთეთ იგი ცომით, მსუბუქად დააჭირეთ ხელებით და წრიულად გაატარეთ პატარა კონუსში. ფსკერზე ფრთხილად დალუქეთ ცომი, რომ შევსება დაფაროს.

მოათავსეთ ნაჭრები საცხობ ფირფიტაზე, რომელსაც პერგამენტის ქაღალდი აქვს გადაკრული და შედგით მაცივარში 15 წუთით. აცხვეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 20-22 წუთი.

ამ დროის განმავლობაში ცომის კვირტები ლამაზად შეიწვება. ცომეული მოათავსეთ თეფშზე  და სურვილისამებრ მოაყარეთ შაქრის პუდრა. ტიტების ფორმის ნამცხვრები შექმნის თქვენს საგაზაფხულო განწყობას თქვენს სახლში და დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას.

გემრიელი და სწრაფი კერძების იდეები მათთვის, ვისაც ცოტა დრო აქვს

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

სადილი 15 წუთში: როგორ მოამზადოთ გემრიელი და სწრაფი კერძები

გემრიელი სადილი ადამიანებისთვის არა მხოლოდ კვების პროცესი, არამედ დასვენების და კომუნიკაციის დროა. თუმცა, თანამედროვე ცხოვრების რიტმში ყველას არ აქვს საშუალება, რომ დიდხანს მოამზადოს კერძი. საბედნიეროდ, არსებობს სწრაფი და გემრიელი რეცეპტები, რომლებიც მხოლოდ 15 წუთში შეიძლება მომზადდეს.

1. სალათები და ძროხის ფილე

თუ დრო ცოტა გაქვთ, სწრაფი სალათები საუკეთესო არჩევანია. ნიადაგზე მოვამზადოთ სალათი სეზონური ბოსტნეულით და ძროხის ფილე, რომელიც სწრაფად და მარტივად მზადდება. სალათში შეგიძლიათ დაამატოთ ტუნა ან ქათმის მკერდი, რაც ამარტივებს დროის დანახარჯს.

2. ზეთი და მაკარონი

მაკარონის მზადება ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფი და მარტივი ვარიანტია. უბრალოდ აადუღეთ წყალი, დაამატეთ მაკარონი და ცოტაოდენი მარილი. მოგვიანებით, მოამზადეთ ცალკე სოუსი ტომატის პასტით ან ზეითუნის ზეთით, ახალი ოხრახუშითა და ნიორით.

3.  კვერცხი და ავოკადო

ავოკადო ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და სწრაფი ინგრედიენტია. მომზადებისათვის, დაუმატეთ ფარშს კვერცხი. ეს კერძი ძალიან სასარგებლო და გემრიელია.

4. ჯანსაღი სმუზი

თუ დრო არ გაქვთ სადილისთვის, სწრაფი ჯანსაღი სმუზი იქნება კარგი არჩევანი. ხილი, იოგურტი და შვრია, დამატებით თხილი, ქმნიან იდეალურ სმუზს, რომელიც სწრაფად მომზადდება.

სადილის მომზადება მხოლოდ 15 წუთში არ ნიშნავს ნაკლებ გემოს ან ცუდ ხარისხს. პირიქით, არსებობს უამრავი ვარიანტი, როგორ შეიძლება სწრაფად და გემრიელად მოამზადოთ სადილი, რაც არა მხოლოდ დაგეხმარებათ დროის დაზოგვაში, არამედ თქვენს კვებაზე კარგ გავლენას მოახდენს.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

50 საუკეთესო ქათმის კერძს შორის ორი ქართული კერძი მოხვდა

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

 ორი ქართული კერძი 50 საუკეთესო ქათმის კერძს შორის მოხვდა

ორი ქართული კერძი მოხვდა 50 საუკეთესო ქათმის კერძს შორის, რაც საქართველოს კულინარიული მემკვიდრეობის კიდევ ერთ დიდ აღიარებად იქცა. მსოფლიოში ცნობილი გემოს ექსპერტები და საკვების მიმოხილვის პლატფორმები ყოველწლიურად აწყობენ გამოკითხვებსა და კვლევებს, რათა დაადგინონ, რომელია საუკეთესო კერძები სხვადასხვა კატეგორიაში.

25-ე ადგილი ტაბაკა წიწილამ დაიკავა, 37-ე კი, შქმერულმა.

ქათმის საუკეთესო კერძების სათავეში კორეული “ჩიკინია”. ჩიკინი და კორეული შემწვარი ქათამი (KFC) მოექცნენ.

ქათმის 50 საუკეთესო კერძის ჩამონათვალი საერთაშორისო პლატფორმა tasteatlas.com-ის მიხედვით ასეთია:

ეს აღიარება მოწმობს საქართველოს კულინარიული კულტურის უნიკალურობასა და ძალას, რაც ქვეყანაში ტურისტების მზარდ ინტერესს იწვევს. ქათმის კერძების კატეგორიაში ორი ქართული კერძის მოხვედრა კიდევ ერთხელ ადასტურებს, რომ საქართველოს აქვს ბევრი ისეთი კერძი, რომელიც მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში აღიარებას იმსახურებს.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით. ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

მოამზადეთ ვაშლის ჯემი მარტივად

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

როგორ მოვამზადფოთ მარტივად ვაშლის ჯემი

ვაშლის ჯემი  შეგიძლიათ გამოიყენოთ ასევე ფუნთუშებისა და ტორტების შიგთავსში. ან შეგიძლიათ უბრალოდ წაუსვით პურის ნაჭერზე საუზმეზე.

დაგჭირდებათ: ვაშლი — 2 კგ; შაქარი— 1,6 კგ; ორი ლიმონი

მომზადების წესი:

ვაშლებს გააცალეთ კანი, ამოიღეთ გული, შემდეგ გახეხეთ და უხვად მოაწურეთ ორი ლიმონის წვენი, რომ ვაშლი ჰაერთან ზემოქმედებისას არ გამუქდეს. შემდეგ მოათავსეთ გახეხილი ვაშლი ქვაბში, დაუმატეთ შაქარი და 4 სუფრის კოვზი წყალი და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით ორნახევარი საათის განმავლობაში, ხშირად ურიეთ.

როდესაც სქელი, გლუვი ჯემი გექნებათ, გადაიტანეთ მინის ქილებში, გააციეთ და შემდეგ მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური. ის უნდა ინახებოდეს გრილ, მშრალ, ბნელ ადგილას დაახლოებით ერთი წლის განმავლობაში.

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

რა გავლენას ახდენს ტკბილეული ბავშვის ჯანმრთელობაზე

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ტკბილეული რა გავლენას ახდენს ბავშვის ჯანმრთელობაზე 

ტკბილეული  ჯანმრთელობაზე დიდ გავლენას ახდენს.გაესაუბრეთ პედიატრს, რათა გაიგოთ რა ასაკში რამდენი ტკბილეული შეიძლება მისცეთ ბავშვს.

ამერიკის გულის ასოციაციის (American Heart Association) რეკომენდაციის თანახმად, ორ წლამდე ასაკის ბავშვი საერთოდ არ უნდა იღებდეს შაქრის შემცველ პროდუქტებს, ხოლო ორიდან 18 წლამდე ასაკის ადამიანისთვის დღე-ღამის განმავლობაში მიღებული შაქრის ოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 25 გრამს (6 ჩაის კოვზი).

კვლევების საფუძველზე დადასტურებულია, რომ მცირე ასაკში შაქრის დიდი რაოდენობით მიღება მომავალში ხელს უწყობს სხეულის მასის ინდექსის ზრდას და ჭარბწონიანობისკენ მიდრეკილების ჩამოყალიბებას. მიჩნეულია, რომ შაქარი იწვევს მიჩვევას, ხოლო მისი ჭარბი მიღება, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის, ჯანმრთელობის დიდ პრობლემებთანაა დაკავშირებული.

კითხვის გაგრძელება 

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

 

ქართული სუფრა, როგორც ხელოვნების ნიმუში

მიერ
SheniSupra.ge
-
0

ქართულ სუფრას შეიძლება სხვადასხვა მიზეზი ჰქონდეს, მაგრამ მისი არსი არ იცვლება. საკვების გაყოფით ქართულ სუფრაზე ადამიანები როგორც სიხარულსა და პატივისცემას, ისე გაჭირვებასაც კი უზიარებენ ერთმანეთს.

შეიძლება ითქვას, რომ ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორი ქართული სუფრის ფენომენში მისი დიფერენცირებული ხასიათია, რადგან ლხინის სუფრის მენიუ, კერძების რიგითობა და სიტუაცია სრულიად განსხვავდება ჭირის სუფრისგან. ჭირის სუფრაზე როგორც მენიუ, ისე ტერმინოლოგია განსხვავებული იყო. მაგალითად, სიტყვა „თამადის“ ნაცვლად, სუფრის ხელმძღვანელს ამბობდნენ, სიტყვა „სადღეგრძელოს“ ნაცვლად – მოსახსენიებელს ან მისაგებებელს, მაგრამ მისი ფილოსოფიური არსი – თანაზიარობა და თანადგომა ერთი და იგივე იყო.

ქართულ სუფრას მკაცრად გაწერილი წესები აქვს, სადაც თამადის ინსტიტუტი ძალიან მნიშვნელოვანია. ქართული სუფრის თამადამ სავალდებულო სადღეგრძელოები უნდა შესვას. აღსანიშნავია, რომ ჭირისა და ლხინის სუფრის სადღეგრძელოები ერთმანეთისგან განსხვავდება. სადღეგრძელო, ქართული სუფრის ტრადიციების მიხედვით, სადიდებლის, სავედრებლის – ლოცვის ჟანრშია აყვანილი, სწორედ ამიტომ ეკისრება თამადას ასეთი დიდი პასუხისმგებლობა.

ქართულ სუფრას ხშირად „ლუკულუსის ნადიმებს“ ადარებენ, რადგან აქ შეიძლება ნახო ყველაფერი, რასაც ქართული სამზარეულო მოიცავს. განსაკუთრებულია ყველისა და პურის მრავალფეროვნება, მწვანილი, მჟავეული – ფერმენტირებული ბოსტნეული, მწვანილი და ხილიც კი, სხვადასხვა ფხალეულის ნაკრები, ჩაშუშულები თუ რიტუალური „ხაშლამა“, თევზეული თუ სოკო, წალამზე შემწვარი მწვადი, კუპატები და ხშირ-ხშირად შემოტანილი ცხელ-ცხელი ხაჭაპურები. ასევე, მაყვლის საწებელში ჩაწყობილი ვარია, ბაჟე, სუბპროდუქტების კუჭმაჭი, ჩაქაფული და ხინკალი.

ქართულ სუფრაზე ჩაროზებსაც მრავლად შეხვდებით: კამეჩის მაწონს თხილეულითა და თაფლით, თათარას, ჩურჩხელასა და ჩირეულს, სხვადასხვა ნამცხვარსა და ტკბილ სასმელებს.

ქართული სუფრის მთავარი ღირსება ღვინოა, თუმცა ჩვენი ქვეყნისთვის – ღვინის სამშობლოსთვის ეს გასაკვირი არ არის. მსოფლიოში ცნობილი რამდენიმე ათასი ვაზის ჯიშიდან 500-ზე მეტი ენდემური ქართული ჯიშია. ეს კი იმას ნიშნავს, რომ ქართულ სუფრაზე ღვინის არჩევანიც მრავალფეროვანია – რქაწითელი, მწვანე, ქისი, საფერავი, ციცქა, ცოლიკოური, ჩინური, ჩხავერი და სხვა.

აღსანიშნავია, რომ სუფრას მხიარული ამბების გახსენება, ლექსები, სიმღერები, გიტარა, აკაპელა და ცეკვა ალამაზებს, ამ ყველაფერს კი თამადა აორგანიზებს.

სუფრის დასასრულს ის ყველაწმინდის სადღეგრძელოს სვამს, სტუმრები კი თამადას ადღეგრძელებენ  და თანაზიარობის ეს რიტუალიც ამით სრულდება.

წყარო

 

#drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

პოპულარული და სანახაობრივი დესერტი-“კალეიდოსკოპი”

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ეს არის პოპულარული და სანახაობრივი დესერტი, ძალიან მარტივი მოსამზადებელი. ამას ბავშვიც კი თავს გაართმევს, რადგან არ არის საჭირო ცომის,  კრემის არევა და ღუმელის ჩართვაც კი. ნებისმიერი კულინარიული გამოცდილების მქონე დიასახლისს შეუძლია გაუმკლავდეს ასეთი სილამაზის მომზადებას.

ამ ტორტის გასაკეთებლად, რომელიც არ საჭიროებს გამოცხობას, ჩვეულებრივ ჟელეს ვამზადებ საღამოს. ღამით იყინება, ამიტომ დიდხანს ლოდინი არ მიწევს. დანარჩენ სამუშაოებს დაახლოებით ნახევარი საათი სჭირდება. ყველაზე რთული ისაა, რომ დაელოდო ამ გემრიელობის გამოღებას მაცივრიდან!

როგორ მოვამზადოთ სანახაობრივი ტორტი არაჟნით გამოცხობის გარეშე

ჟელეს ტორტის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა სახის ჟელეზე. ასე რომ, დესერტი უფრო სადღესასწაულო და ელეგანტურია. ავირჩიე 3 სახეობა: კივის, ფორთოხლის და მარწყვის გემოთი. სპეციალურად ისე შერჩეული, რომ ფერები განსხვავებული ყოფილიყო. შეგიძლიათ აიღოთ ნაკლები ან მეტი სახის ჟელე.

ინგრედიენტები

ჟელე 270 გრ

არაჟანი 600 გრ

შაქრის ფხვნილი 300 გრ

ჟელატინი 25 გრ

ვანილის შაქარი 0,5 ჩ.კ.

მომზადება

მოამზადეთ ჟელე ინსტრუქციის მიხედვით. ჩვეულებრივ, 90 გრ ჟელეს სჭირდება 400 მლ მდუღარე წყალი. ჟელეს აუცილებლად აურიეთ მომზადებისას ენერგიულად, რათა კორძები არ წარმოიქმნას. ჩაასხით ნარევი გასაყინად კონტეინერში. ჟელე შედგით მაცივარში მინიმუმ 4 საათით.

გამოიღეთ ჟელე და დაჭერით კუბიკებად.

ათქვიფეთ არაჟანი შაქრის ფხვნილთან ერთად დაახლოებით 5-7 წუთი.

ჟელატინს დაასხით 250 მლ წყალი და ადუღეთ. ამასობაში ღრმა თასში მოათავსეთ საკვები ცელოფანი.

ჟელატინი ოდნავ გაათბეთ და ჩაასხით არაჟნის მასაში, განაგრძეთ თქვეფა.

ახლა ჩამოაყალიბეთ ნამცხვარი არაჟნის შიგთავსისა და ჟელეს კუბების მონაცვლეობით ცელოფან დაფენილ თასში. ნამცხვარი შედგით მაცივარში ბოლომდე გამაგრებამდე (მინიმუმ 4 საათი).

ტორტი “კალეიდოსკოპი” არაჟნით შეიძლება უფრო მრავალფეროვანი იყოს. მაგალითად, ჟელატინის კუბიკებთან ერთად, შეიძლება ხილის ან კენკრის ნაჭრების დამატება. ხოლო თუ გსურთ დესერტი უფრო ნოყიერი გახადოთ, აურიეთ ნაზი ბისკვიტის ნაჭრები. რას ფიქრობთ ამ იდეაზე?

არაჟნის ტორტი “ჩრდილოეთის დათუნია”- უგემრიელესი და უნაზესი!

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ტორტი “ჩრდილოეთის დათუნია” სხვადასხვანაირად ცხვება. შემოგთავაზებთ არაჟნის ფირფიტებით გამზადებულ ვარიანტს, რომელიც ძალიან მოგეწონებათ.

არაჟნის ტორტი “ჩრდილოეთის დათუნია”

ინგრედიენტები:

გამაფხვიერებელი – 1 პაკეტი

დარბილებული კარაქი – 200 გ

კვერცხი – 2

ფქვილი – 2-2.5 ჭიქა

არაჟანი – 1.25 ჭიქა

შაქარი – 1 ჭიქა (250 მლ)

კაკაო 2 ს/კ

კრემისთვის:

არაჟანი – 750 მლ

შაქარი – 150-200 გ

მომზადება:

ყველა ინგრედიენტი ცომისთვის განკუთვნილი კაკაოს და ფქვილის გარდა ავურიოთ ერთმანეთში. გავყოთ ორ ნაწილად. ერთს შევურიოთ 2 ს/კ კაკაო და 1,5 ჭიქა ფქვილი, მეორეს 1,5 ჭიქა ფქვილი.

თითოეული ნაწილი გავყოთ 4 ნაწილად და გამოვაცხოთ ფირფიტები ცალ-ცალკე 4 თეთრი და 4 ყავისფერი.

კრემისთვის არაჟანი და შაქარი ათქვიფეთ.ამ კრემით შეაერთეთ ფირფიტები. ზემოდან შეგვიძლია დავასხათ შავი ან თეთრი შოკოლადის მინანქარი ან მოვაყაროთ ნამცხვრის ნაფხვენი.

კარგად რომ გაუჯდეს კრემი, შევდგათ ორი საათით მაცივარში. გემრიელად მიირთვით!

7 ყველაზე ძვირად ღირებული დესერტი მსოფლიოში

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
ადამიანების დიდ ნაწილს, გემრიელად ჭამის შემდეგ დესერტის დაყოლება წესად აქვს ქცეული. ფსიქოლოგები მიიჩნევენ, რომ ასეთი კატეგორიის ადამიანებს ტკბილეულის მირთმევის შემდეგ დასრულებულობის განცდა აქვთ და შესაბამისად, კვების დასკვნით ნაწილს მათ ცხოვრებაში საკმაოდ დიდი ადგილი უკავია.

გთავაზობთ რამდენიმე ძვირად ღირებულ დესერტს, რომელთა მირთმევაც არც ისე მცირე თანხა დაგიჯდებათ.

 

1. ამ სპეციალური კერძის ფასი 9,85 მილიონი დოლარია. მარწყვის ეს დესერტი შეიცავს 24-კარატიან ოქროს ფანტელს, ნაღებს, ვანილის ნაყინსა და სხვადასხვა ძვირადღირებულ შამპანურსა და ლიქიორს, რომლებიც კერძს აჯანსაღებენ.

1-1658571643.png

 

2. ეს ნუგბარი რეალურად ხელმისაწვდომია 3 333 33 დოლარად, რომელიც მზადდება ბანანის, სიროფისა და იშვიათი დესერტის ღვინოებისგან. მიზეზი, რის გამოც დესერტი ასეთი სოლიდური თანხა დაჯდა, არის ის, რომ მას მოყვება პირველი კლასის ავიაბილეთი ტანზანიის მთა კილიმანჯაროში; ხუთვარსკვლავიან სასტუმროში ცხოვრება და ნაყინის პარტია, რომელიც დამზადებულია მყინვარის ყინულისგან.

3-1658571732.png

 

3. ინგლისში მდებარე სასტუმროში Lindeth Howe Country House მსოფლიოში ცნობილი შეფ-მზარეული, მარკ გიბერტი 35 000 დოლარის ღირებულების შოკოლადის პუდინგს დაგიმზადებთ. ეს არ არის ჩვეულებრივი პუდინგი. მის შემადგენლობაში შედის საუკეთესო ხარისხის შოკოლადი, რომელიც ჩამოსხმულია ფაბერჟეს კვერცხის ფორმაში. ასევე მასში შეხვდებით შამპანურის ჟელეს. გარედან კი პუდინგი საკვები ოქროს ფოთლებით არის მორთული.

4-1658571982.png

 

4. ნიუ-იორკის რესტორანმა Serendipity 3-მა კიდევ ერთხელ მოიპოვა ადგილი გინესის რეკორდებში მდიდრული დესერტის შექმნით. ეს ძვირადღირებული ტკბილეული მზადდება Serendipity გაყინული ცხელი შოკოლადის მიქსისგან, რომელიც შეიცავს 14 იშვიათ და საიდუმლო კაკაოს, რძეს, ყინულის კუბებს, ათქვეფილ ნაღებსა და მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ტრიუფელის ნამსხვრევებს. იგი ასევე გაჟღენთილია ხუთი გრამი საკვები 23-კარატიანი ოქროთი და მოთავსებულია Baccarat Harcourt-ის ბროლის თასში, რომელიც გაფორმებულია საკვები ოქროთი. დესერტის ფასი 25 000 დოლარია.

5-1658572052.png

 

5. Bloomsbury cupcake-ის დამფუძნებელმა შაფინა იუსუფ ალიმ მოახერხა და მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული კექსი დაამზადა. მის შემადგენლობაშია: უგემრიელესი იტალიური შოკოლადი და უგანდური ვანილის წიპწები, ოქროს ფანტელები, ხოლო მარწყვი ოქროშია ამოვლებული.

6-1658572130.png

 

6. რესტორნის 50 წლის იუბილესთან დაკავშირებით, სადაც ხშირად ხვდებიან მდიდარი და ცნობილი პიროვნებები, Serendipity 3-მა ნიუ-იორკში თავისი მდიდრული და უნიკალური დესერტი წარმოადგინა, რომელიც 1 000 დოლარი ღირს. ნაყინი დაფარულია 23 კარატიანი საკვები ოქროს ფოთლით, რომელიც გაჟღენთილია მადაგასკარის ვანილის მარცვლებით და იშვიათი შოკოლადით. დესერტს ამშვენებს დაშაქრული ხილი, ოქროთი დაფარული ნუში, შოკოლადის ტრიუფელი და მარციპანის ალუბალი.

7-1658572212.png

 

7. ეს იშვიათი ფრანგული ტრიუფელია, რომელსაც 70% შავი შოკოლადი აქვს, ასევე ნაღები, შაქარი, ტრიუფელის ზეთი და ვანილი. ის ოქროს ყუთით არის წარმოდგენილი და 250 დოლარი ღირს. თუკი დესერტს მოსამზადებლად შეუკვეთავთ, 14 დღე მოგიწევთ ლოდინი, ხოლო შენახვის ვადა 7 დღე აქვს.

8-1658572334.png

 

 

წყარო

კერძი რომელიც საზეიმო განწყობას შეგიქმნით

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

ძვირფასი პროდუქტები სულ არ არის საჭირო რათა კერძი სადღესასწაულოდ გამოიყურებოდეს. უბრალო კვერცხითა და ყველითაც კი ორიგინალური კერძის მომზადებაა შესაძლებელი.

კერძი ‘’სოკოები’’ ყველას თვალს გაახარებს. მისი შექმნის სხვადასხვა რეცეპტი არსებობს. თუმცა სოკოს ქუდისთვის საუკეთესო ვარიანტი თავად სოკოა. ამ შემთხვევაში ვიყენებთ სოკოს მარინადს.

ინგრედიენტები

  • 125 გ მაგარი ყველი
  • 250 გ სოკოს მარინადი
  • ორი კბილი ნიორი
  • 3 ცალი კვერცხი
  • ერთი ცალი კიტრი
  • ორი ს. კ. მაიონეზი
  • მარილი და შავი დაფქული პილპილი გემოვნებით

მომზადება

  1. კვერცხი მოხარშე, გააციე და ყველთან ერთად გახეხე წვრილ სახეხზე. მოაყარე მარილი, პილპილი, დაამატე დაჭყლეტილი ნიორი და მაიონეზი, კარგად აურიე.

  1. დაჭერი კიტრი 5 მმ სისქის რგოლებად. სოკოს ფრთხილად მოაცალე ფეხები ისე, რომ ქუდში ჩაღრმავება დარჩეს.

  1. კოვზით აიღე კვერცხისა და ყველის მასა და გააკეთე პატარა ბურთულები. შემდეგ მიეცი მოგრძო ფორმა – სოკოს ფეხის ზომის და მოათავსე კიტრის რგოლებზე.

  1. დაადე თითოეულ ფეხს ქამა სოკოს ქუდი. დიდ თეფშზე დაალაგე მწვანილი ან სალათის ფურცლები და მასზე მოათავსე სოკოები.

გარდა იმისა, რომ კერძი თვალს ახარებს, ის ძალიან გემრიელიცაა და ამავე დროს, სასარგებლოც. მოუხდება როგორც ხორცის კერძებს, ასევე ბოსტნეულს.

გემრიელად მიირთვით და გაუზიარეთ რეცეპტი მეგობრებსაც!

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

შენი კალკულატორი, გამოიყენეთ ეს კალკულატორი თქვენი სხეულის მასის ინდექსის (BMI) შესამოწმებლად

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

1...747576...354გვერდი 75 of 354

ბოლო სიახლეები

პოპულარული ამბები

კატეგორიები

ჩვენ შესახებ:

info@accreditation.ge
ჩვენ შესახებ / რეკლამა / კონტაქტი

გამოგვყევი სოციალურ ქსელებში

© SheniEkimi.ge

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
›
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
›
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
›
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
⌄
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
⌄
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
კითხვა 1 / 1
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა ↗
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
›
✨რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.
© PHIG — Public Health Institute of Georgia