კვირა, მაისი 10, 2026
- Advertisement -
Google search engine
მთავარი წაკითხვა გვერდი 59

ქართული ღვინო გინესის რეკორდების წიგნში შეიტანეს

მიერ
SheniSupra.ge
-
0

გინესის მსოფლიო რეკორდების წიგნმა – მსოფლიოს უძველესი ღვინის შესახებ გამოაქვეყნა ინფორმაცია. ორგანიზაციის განახლებული შეფასებით, მსოფლიოს უძველეს ღვინოს 8,000 წლის წინ საქართველოში ამზადებდნენ.

გინესის მსოფლიო რეკორდების წიგნის განახლებული შეფასებით, მსოფლიოში უძველეს ღვინოს 8,000 წლის წინ საქართველოში ამზადებდნენ.

“გვიანი ნეოლითური ხანის ორ ნასოფლარში, შულავერის გორასა და გადაჭრილ გორაში, რომლებიც თბილისიდან სამხრეთით, 50 კილომეტრის დაშორებით არის განთავსებული, არქეოლოგებმა ფერმენტირებული ყურძნის უძველესი ნიმუშები აღმოაჩინეს.

ეს ნიმუშები ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 6,000–5,800 წლით (8,000 წლის წინ) თარიღდება.

სრულად წაიკითხეთ აქ.

 

#drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

 

რა რაოდენობის შაქარი შეიძლება მივიღოთ- ჯანდაცვის მსოფლიო ორნანიზაციის რეკომენდაციები

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

შაქარი –  რა რაოდენობის მიღება შეიძლება სინამდვილეში?- საინტერესო ფაქტები ტკბილეულის მოყვარულებისთვის

ზედმეტი ენერგიის მიღებით – ცხიმებიდან ან ნახშირწყლებიდან, შაქრის ჩათვლით – იმატებთ წონაში. თუ ეს ტენდენცია არ იქნება კონტროლირებადი, იზრდება ცხოვრების წესთან დაკავშირებული დაავადებების რისკი.

შაქარი და  შაქრიანი დიაბეტი,

გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები და კიბოს ზოგიერთი სახეობა, მაგალითად, განსაკუთრებით საშიშია ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის. ამის გათვალისწინებით, ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია (WHO) რეკომენდაციას უწევს, რომ მოზრდილებმა და ბავშვებს შეზღუდონ „თავისუფალი შაქრის“ მიღება მათი დღიური ენერგიის მთლიანი მოხმარების 10%-მდე. უმჯობესია, ეს რიცხვი კიდევ უფრო დაბალი იყოს – 5% მოგცემთ დამატებით სარგებელს.

თავისუფალი შაქარი იყოფა მონოსაქარიდებად (როგორიცაა გლუკოზა) და დისაქარიდებად (საქაროზა ან სუფრის შაქარი). მათ მწარმოებლის მიერ ემატება საკვები და სასმელი. გარდა ამისა, იგივე ორი სახეობა გვხვდება ნატურალურ პროდუქტებშიც – მაგალითად, თაფლში.

მონოსაქარიდები და დისაქარიდები განსხვავდება ახალ ხილსა და ბოსტნეულში ნაპოვნი შაქრი. არ არსებობს მეცნიერული მტკიცებულება, რომ შაქარი და მისი  მოხმარება იწვევს ჯანმრთელობის პრობლემებს. ამრიგად, ჯანმო-ს რეკომენდაციები არ ვრცელდება ახალ ხილსა და ბოსტნეულზე – მიირთვით რამდენიც გსურთ.

საშუალო აღნაგობის ადამიანისთვის საკმარისი იქნება დღეში 25 გრამი შაქარი მოიხმაროს. ეს არის დაახლოებით 6 ჩაის კოვზი. უნდა ითქვას, რომ კარგი იქნებოდა ამ მაჩვენებლის დაბალ დონეზე შენარჩუნება? პირიქით, ჯანმო-ს რეკომენდაციები მუდმივად ირღვევა. ავსტრალიელების 59% რეგულარულად მოიხმარს 56 გრამზე მეტ შაქარს დღეში. დაახლოებით იგივე სიტუაციაა ამერიკაშიც.

შაქარი , მისი უმეტესი ნაწილი (დაახლოებით 75%) მოდის დამუშავებული და წინასწარ შეფუთული საკვებისა და სასმელისგან. დანარჩენს ვამატებთ ჩაის, ყავას და პროდუქტებს, რომლებსაც თავად ვამზადებთ.

შაქარი , მისი უფასო მოხმარების უდიდესი წილი მოდის შაქრიან სასმელებზე. ერთი 600 მლ-იანი ბოთლი ორგანიზმს 40-70 გრამი შაქრის დატვირთვის დოზას აძლევს. სწორედ აქედან მოდის ენერგიის ეს ნაკადი გაზიანი სასმელის შემდეგ.

საკვებსა და სასმელში დამატებული შაქარი – ამას შეიძლება სხვადასხვა სახელი ჰქონდეს. ყურადღებით წაიკითხეთ ეტიკეტები, რათა თავიდან აიცილოთ პრობლემები.

რას უნდა მიაქციოთ დიდი ყურადღება?  საქაროზა, გლუკოზა, სიმინდის სიროფი, მალტოზა, დექსტროზა, არარაფინირებული შაქარი, ლერწმის შაქარი, ალაოს ექსტრაქტი, ხილის წვენის კონცენტრატი, მელაზა.

შეეცადეთ მიირთვათ ნაკლები შაქარი და შაქრის შემცველი საკვები. შეამცირეთ ტკბილეულის მიღება, როგორიცაა შოკოლადები და ტკბილეული, ნამცხვრები, ტკბილი გამაგრილებელი სასმელები, ლიქიორები, ხილის სასმელები და სპორტული სასმელები. ისინი დიდი რაოდენობით შეუცავს შაქარს.  მხოლოდ ორი კვირის შემცირებული შაქრი  დაეხმარება თქვენს სხეულს უკეთესად იგრძნოს თავი.

#drpkhakadze

#pitskhelauri

წყარო

კრემი ,,შარლოტა”

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

კრემი ,,შარლოტა” – კვერცხისა და რძის კარაქიანი კრემია, რომელსაც უფრო ხშირად იყენებენ ტორტის ბისკვიტის ფენებს შორის. მისი საშუალებით შესაძლებელია ტორტის მორთვაც და ის საკონდიტრო ფაბრიკაში გამომცხვარს ემსგავსება.

კრემი შარლოტა ცოტა სპეციფიური გასაკეთებელია და პირველივე ჯერზე ყველას არ გამოსდის, თუმცა თუ ზუსტად დაიცავ წესებს, შესანიშნავი კრემი გამოგივა.

ინგრედიენტები

  • 200 გ კარაქი
  • ორი ცალი კვერცხი
  • 4 ს. კ. შაქარი
  • ასი მლ რძე
  • ვანილი გემოვნებით
  • კონიაკი გემოვნებით

მომზადება

  1. კრემის პროდუქტები მოამზადე წინასწარ. ისინი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურის.
  2. თასში ათქვიფე კვერცხი, შაქარი და ვანილი. ჩაასხი რძე და აურიე.
  3. მომზადებული ნარევი გადაიტანე ქვაბში და გააცხელე ძალიან დაბალ ცეცხლზე ან წყლის აბაზანაზე. მუდმივად ურიე, სანამ მასა არ გასქელდება. არ უნდა ადუღდეს. შემდეგ კარგად გააციე.
  4. დაარბილე კარაქი და შემდეგ ათქვიფე ისე, რომ მიიღო თეთრი, ფაფუკი მასა. თქვეფის შეწყვეტის გარეშე მასში ცოტ-ცოტა კვერცხისა და რძის ნარევი ჩაამატე.
  5. სულ ბოლოსკენ შეგიძლია დაამატო კონიაკი ან რომი.

კრემი შეგიძლია გამოიყენო მაშინვე ან შეინახო მაცივარში, თავდახურულ ჭურჭელში, არაუმეტეს 4 დღისა. ეს გემრიელი კრემი გამოდგება ეკლერისთვის, მაფინებისთვის და სხვადასხვა ტორტისთვის.

გაუზიარე რეცეპტი შენს მეგობრებსაც!

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

შენი კალკულატორი, გამოიყენეთ ეს კალკულატორი თქვენი სხეულის მასის ინდექსის (BMI) შესამოწმებლად

კალკულატორი – მიუთითე სქესი და სიმაღლე და გაიგე შენი იდეალური წონა

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

ბრიტანული ღვინის პროფესიონალები ქართველ მეღვინეებს კახეთში ესტუმრნენ

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

 ღვინის ეროვნული სააგენტოს მხარდაჭერით, საქართველოს ბრიტანელი ღვინის პროფესიონალები სტუმრობდნენ

ღვინის ეროვნული სააგენტოს მხარდაჭერით და სააგენტოს კონტრაქტორი კომპანიის ,,Swirl Wine Group“ ორგანიზებით, ღვინის პროფესიონალების 12-კაციანი ჯგუფი საქართველოში იმყოფებოდა.

ბრიტანელი იმპორტიორების, საცალო მოვაჭრეების, ბაიარებისა და სომელიეებისგან შემდგარი ჯგუფის წევრები ქართული ღვინის მწარმოებელ კომპანიებს კახეთში ეწვივნენ, სადაც სხვადასხვა სტილის ქართული ღვინო დააგემოვნეს. თბილისში გამართულ სპეციალურ დეგუსტაციაზე ბრიტანელი სტუმრები 20 კომპანიის სხვადასხვა დასახელების ღვინოს გაეცნენ.

„აღფრთოვანებული ვიყავი ქართული ღვინის ისტორიით; ამიტომ, წარმოდგენა მქონდა ქართული ტრადიციული წესით ქვევრში დაყენებულ ღვინოზეც. საქართველოში მართლაც საუცხოო ღვინოებია, აქ არიან საუკეთესო ღვინის მწარმოებლები, რომლებიც ღვინოს ჯერ კიდევ უნარჩუნებენ ქართულ ორიგინალურ, ავთენტიკურ სახასიათო თავისებურებას. ახლა მე შემიძლია, სახლში დაბრუნებულმა, ჩემს ხალხს გავაცნო ქართული ღვინო, რომელიც აქ აღმოვაჩინე“ – აღნიშნა ჯგუფის წევრმა მაიკ ბოინმა.

დიდი ბრიტანეთი ევროპის ერთ-ერთი ყველაზე დიდი იმპორტიორი და ღვინის მომხმარებელი ქვეყანაა, რომელიც 2014 წლიდან გამოიკვეთა როგორც ქართული ღვინის ექსპორტის ერთ-ერთი პოტენციურად მზარდი სტრატეგიული ბაზარი. დიდი ბრიტანეთის ბაზარზე დამკვიდრების მიზნით, ღვინის ეროვნული სააგენტო ღვინის მაგისტრის, სარა ებოტის კომპანიასთან „Swirl Wine Group LTD“ 2015 წლიდან თანამშრომლობს. მიმდინარე წლის იანვარ-მაისში ბრიტანეთში ექსპორტირებული იყო 142 ათასი ლიტრი ღვინო; ზრდამ, 2023 წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით, 12% შეადგინა.

 

“ალუბალი თოვლის ქვეშ” – ხრაშუნა და სასიამოვნოდ მომჟავო გემო, ის, რაც ყველას გვიყვარს!

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

გთავაზობთ ძალიან მარტივ  პეჩენიების რეცეპტს,  -ალუბალი თოვლის ქვეშ, რომელიც ერთფეროვან დღეებს ლამაზ ზღაპრად გადაგიქცევთ.

ალუბალი თოვლის ქვეშ -ეს მშვენიერი, მსუბუქი და ტკბილი ბალიშები, ნებისმიერ სუფრას დაამშვენებს. ყველაზე სასიამოვნო კი ის არის, რომ ძალიან სწრაფად მზადდება, სულ რაღაც 30 წუთი დაგეკარგებათ.

“ალუბალი თოვლის ქვეშ”

ინგრედიენტები

ხორბლის ფქვილი 400 გრ

შაქარი 2 ს/კ.

საცხობი პუდრი 1 ჩ/კ.

არაჟანი 2 ს/კ.

კარაქი 150 გ

კვერცხი 3 ცალი.

ალუბალი 50 ცალი.

ალუბლის მურაბა 50 გ

შაქრის პუდრი 1 ს/კ.

მომზადება

ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და შაქარი აურიეთ ერთად თასში. დაუმატეთ არაჟანი, კვერცხი, გახეხილი კარაქი და სწრაფად მოზილეთ ცომი.

ცომი გაათხელეთ ოთხკუთხედ 8 მმ სიგანის გრძელ ფირფიტად. ნაპირზე მთელ სიგრძეზე წაუსვით მურაბის წვენი და დააწყეთ ალუბლები. გადაახვიეთ ცომი და დაჭერით ისე, რომ თითოეულში 2 ცალი ალუბალი აღმოჩნდეს.

საცხობ ფორმაზე გაშალეთ ქაღალდი და დააწყვეთ ზედ დაჭრილი ნამცხვრები. შედგით 180 გრადუსზე ღუმელში 20 წუთით. გამომცხვარს ზემოდან მოაყარეთ შაქრის პუდრი.

ნამცხვარი გამოდის ხრაშუნა და სასიამოვნოდ მომჟავო გემო აქვს. შეგიძლიათ ალუბლის ნაცვლად ნებისმიერი ხილი, ჩირი ან კაკალი გამოიყენოთ.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

მარილი: სასარგებლო თუ საზიანო?

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
მარილი

მარილი და მისი მნიშვნელობა

მარილი (ნატრიუმის ქლორიდი) ჩვენი ყოველდღიური კვების განუყოფელი ნაწილია. ის არამხოლოდ საჭმლის გემოს აძლევს გამორჩეულ ხასიათს, არამედ აუცილებელია ორგანიზმისთვის. თუმცა, მისმა ჭარბმა მიღებამ შეიძლება ჯანმრთელობას ზიანი მიაყენოს. გაიგეთ მეტი ჯანსაღ კვებაზე

მარილი – დადებითი თვისებები

მარილს მრავალი სასარგებლო ფუნქცია აქვს:

  • წყლის ბალანსი – მარილი აუცილებელია უჯრედებში სითხის ბალანსის შესანარჩუნებლად.
  • ნერვული სისტემის ფუნქციონირება – ნატრიუმი ხელს უწყობს ნერვული იმპულსების გადაცემას.
  • კუნთების შეკუმშვა – საკმარისი რაოდენობით მარილი კუნთების მუშაობას აუმჯობესებს.
  • საკვების კონსერვაცია – მარილი გამოიყენება საკვების შესანახად და კონსერვაციისთვის.

მარილი

მარილი – უარყოფითი მხარეები

მიუხედავად მისი სასარგებლო თვისებებისა, მარილის ჭარბი რაოდენობა პრობლემებს იწვევს:

  • მაღალი არტერიული წნევა – ზედმეტი მარილის მიღება წნევის მატებას იწვევს.
  • გულის დაავადებები – მარილის ჭარბი მოხმარება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს ზრდის.
  • თირკმელების პრობლემა – ნატრიუმის დიდი რაოდენობა თირკმელების გადატვირთვას იწვევს.
  • წყლის შეკავება ორგანიზმში – მარილი ხელს უწყობს სითხის შეკავებას, რაც შეშუპებას იწვევს.

რამდენი მარილია საჭირო დღეში?

ჯანმრთელობის მსოფლიო ორგანიზაციის რეკომენდაციის მიხედვით, მოზრდილმა ადამიანმა დღეში არ უნდა მიიღოს 5 გრამზე მეტი მარილი, რაც დაახლოებით 1 ჩაის კოვზია.

როგორ შევამციროთ მარილის მიღება?

თუ გსურთ, რომ ჯანმრთელობა შეინარჩუნოთ, შეგიძლიათ:

  • შეცვალოთ მარილი ალტერნატიული სანელებლებით, როგორიცაა ლიმონი, ნიორი ან მწვანილები.
  • აირჩიოთ ნაკლებად დამუშავებული საკვები.
  • შეამოწმოთ პროდუქტის ეტიკეტზე ნატრიუმის შემცველობა.

დასკვნა

მარილი აუცილებელია ჩვენი ორგანიზმისთვის, მაგრამ მისი ჭარბი რაოდენობა ჯანმრთელობისთვის საზიანოა. მნიშვნელოვანია, რომ ბალანსი შევინარჩუნოთ და არ გადავაჭარბოთ დღიურ რეკომენდირებულ დოზას.

როგორ დავიცვათ ჯანსაღი კვება?

ჯანმრთელობის მსოფლიო ორგანიზაციის რეკომენდაციები

შენი კალკულატორი – გამოიყენეთ ეს კალკულატორი თქვენი სხეულის მასის ინდექსის (BMI) შესამოწმებლად

 

ავტორი: ანა ბილანიშვილი

“მონასტრის ქოხი”- ექსკლუზიური რეცეპტი. მრავალფეროვანი სადილის შემდეგაც კი სტუმრები მოუთმენლად ელოდებიან ამ დესერტს.

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ეს არის ცომის მილები, რომელიც შევსებულია არაჟნის კემით. ჩვეულებრივ “სამონასტრო ქოხი” მზადდება დაკონსერვებული ბალით. მე მიყვარს შავი ქლიავით და კაკლით.

 

ცომის შემადგენლობა

3 კვერცხი

1 ჭიქა შაქარი

1 ჭიქა არაჟანი

250 გ მარგარინი

4 ჭიქა ფქვილი

0.5 ს/კ. სოდა

ძმარი 1 ს/კ

გულსართისთვის:

200 გრ შავი ქლიავი

200 გრ ნიგოზი

100 გ ყაყაჩო

 

კრემისთვის:

1 კგ. არაჟანი

350 გრ შაქარი

1 შოკოლადი მოსართავად.

მომზადება:

გააცალკევეთ კვერცხის გულები ცილისგან. გულს შეურიეთ შაქრის ფხვნილი, მარგარინი, არაჟანი, სოდა-ძმრით და ფქვილი. მოზილეთ ცომი, დაყავით 28 ცალ ბურთულად და შედგით მაცივარში.

ნახევარი საათის შემდეგ გამოიღეთ და თითოეული ბურთულა გაათხელეთ 25 სმ-სიგრძის და 3-4 სმ სიგანის ზოლებად.

 

წვრილად დაჭერით კაკალი, 15-20 წუთით მდუღარე წყალში დაალბეთ შავი ქლიავი და დაჭერით, მდუღარე დაასხით ყაყაჩოსაც და 20 წუთით გააჩერეთ. წყალი გადაწურეთ, დაჭრილ ქლიავს, ნიგოზს და ყაყაჩოს დაუმატეთ ცოტა შაქარი. თითოეულ ცომს მოაყარეთ გული. 9 ცომს-ქლიავი, 9-ს ნიგოზი და 10 ცომს მოაყარეთ ყაყაჩო. გადაახვიეთ მილისებურად და გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 15 წუთით.

 

ათქვიფეთ არაჟანი და შაქრის ფხვნილი. წაუსვით კრემი ბლუდზე, დააწყვეთ გამომცხვარი მილები სამ-სამი და ყველა ფენას წაუსვით კრემი. ასე გააკეთეთ სანამ მილები და კრემი არ მორჩება.

 

დაფარეთ მთლიანად კრემით. ზემოდან წაუსვით გათქვეფილი ცილა და შაქრის ფხვნილი. კვერცხის ცილები ათქვიფეთ 150 გ. შაქრის ფხვნილთან ერთად, მიიღებთ ცოცხალ ბეზეს. ბეზეს ზემოდან მორთეთ შოკოლადით.

 

ლამაზი, ოქროსფერი, სურნელოვანი, დელიკატური…დამოკიდებულებას იწვევს პირველი ლუკმიდანვე!

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ხაჭოს მაფინები სილიკონის ფორმებში

სილიკონის ფორმებში გამომცხვარი ხაჭოს მაფინები შესანიშნავია! არ იწვება და არც ხმება: ლამაზი, ოქროსფერი, სურნელოვანი, დელიკატური … ცომის წყალობით, მაფინების გემო იძენს განსაკუთრებით დახვეწილ მჟავე არომატს, რომლებიც … დამოკიდებულებას იწვევს პირველივე დაგემოვნებიდან. ასე რომ, აუცილებლად გააკეთეთ ეს ხაჭოს მაფინები დანამატის გათვალისწინებით! გამოაცხვეთ ბევრი, ამის გაკეთება ნამდვილად ღირს, რადგან მეორე დღეს ცომეული უფრო გემრიელი ხდება, ვიდრე ახლადგამომცხვარი.

ინგრედიენტები

ხაჭო 200 გრ

კარაქი 150 გრ

კვერცხი 3 ცალი.

შაქარი 150 გ

ფქვილი 200 გრ

ქიშმიში 3 ს.კ.

გამაფხვიერებელი 1 ჩ.კ.

ვანილის შაქარი 0,5 ჩ.კ.

შაქრის შაქარი 2 ს.კ.

მარილი 1 მწიკვი

ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების რეცეპტი

Ნაბიჯი 1

ხაჭოს ნამცხვრებისთვის საჭირო პროდუქტების მომზადება.
ნაბიჯი 2

ხაჭო, შაქარი, კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე და კვერცხი დააბლენდერეთ. დაბალ სიჩქარეზე ვურევთ ყველაფერს, თანდათან ვამატებთ სიჩქარეს.
ნაბიჯი 3

მაფინებისთვის ხაჭოს ნარევი ჩავყაროთ თასში, დავამატოთ ცოტა გაცრილი ფქვილი.
ნაბიჯი 4

მერე დავამატებთ გამაფხვიერებელს, ვანილის შაქარს და მარილს. მორევის დროს ნაწილებად დაამატეთ დარჩენილი გაცრილი ფქვილი.
ნაბიჯი 5

დაბოლოს, ჩაყარეთ ქიშმიში მაფინის ცომში, რომელიც მანამდე გარეცხილია ცხელი წყლით და გამშრალი ქაღალდის ხელსახოცით.
ნაბიჯი 6

მაფინის ცომი კარგად აურიეთ, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 7

ხაჭოს ცომი ნაწილებად გავანაწილოთ სილიკონის ფორმებში. ფორმებს არაფერს არ ვუსვამთ.
ნაბიჯი 8

გამოსაცხობად ქიშმიშის მაფინები შევდგათ ღუმელში, 180 გრადუსამდე გახურებულში 35-40 წუთის განმავლობაში. ცხობის დრო და ტემპერატურა დამოკიდებულია თქვენს ღუმელზე. მაფინებს ვაცხობთ, სანამ არ გაყავისფერდება. კექსის მზაობას კბილის ჩხირით ვამოწმებთ.
ნაბიჯი 9

ფორმებიდან ამოვიღოთ მზა კექსები, ზემოდან მოვაყარე შაქრის პუდრა და მივირთვათ ჩაისთან ერთად.

სასარგებლო რჩევა
ამგვარი მაფინების ცომის მოსამზადებლად გამოიყენეთ ხაჭო, ცხიმის შემცველობით მინიმუმ 9%. აუცილებლად მოამზადეთ: პროდუქტის გემო არ უნდა იყოს ძალიან მჟავე.

სუფრასთან მიტანის წინ თბილ ხაჭოს ნამცხვრებს შეიძლება მოაყაროთ შაქრის პუდრასთან შერეული ვანილის ან კაკაოს ფხვნილი. ძალიან არომატული და გემრიელი გამოვა!

გემრიელი, ფუმფულა ფუნთუშები

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

გემრიელი და ფუმფულა ფუნთუშები

მასალად საჭიროა

1ჩჭ რძე,

1ჩჭ შაქარი,

10 გრ საფუარი

100 გრ კარაქი,(გამდნარი)

2ცალი კვერცხის გული,

ვანილი, მარილი

ფქვილი იმდენი, რომ ნაზი ცომი მივიღოთ.

მომზადება:

თბილ რძეში ჩავყაროთ დროჟი, 2სკ შაქარი და 2 სკ ფქვილი დავაყოვნოთ 15 წუთი, შემდეგ დავამატოთ დანარჩენი ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტები,
ბოლოს შევაზილოთ ფქვილი, ზეთში მოვაგუნდავოთ და დავასვენოთ.

კარგად რომ ამოვა, დავსვათ გამოსაცხობ ტაფაზე (ფორმაზე).
ტაფაზეც რომ ამოვა, თავზე გადავუსვათ კვერცხის გული და ცოტა მაწონი ერთმანეთში არეული. გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე დაახლოვებით 20 წუთი.

 

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

სალათი “საახალწლო”-იმდენად გემრიელია, რომ ერთი არასდროს არის საკმარისი, ამიტომ ვამზადებ ორს ერთად.

მიერ
SheniSupra.ge
-
0
#post_seo_title

ქათმის სალათი დაკონსერვებული სოკოთი:

უფრო გემრიელია, ვიდრე “ოლივიე”

 

შემადგენლობა:

300 გ ქათმის ხორცი

300 გ დაკონსერვებული სოკო

250 გ კარტოფილი

30 გრ მაგარი ყველი

100 გრ მაიონეზი

5 კვერცხი

მწვანე ხახვი

რამოდენიმე კამა

მარილი გემოვნებით

კენკრა ან  ბროწეულის მარცვლები.

მომზადება:

მოხარშული ქათმის რბილი ნაწილები დაჭერით კუბილებად.

მოხარშული კარტოფილი, კვერცხის ცილა და გული  გახეხეთ ცალ-ცალკე სახეხზე. სოკო დაჭერით კუბიკებად. დაჭერით წვრილად მწვანე ხახვი. სასალათეში მოათავსეთ ჯერ კარტოფილი, მოვაყაროთ ცოტა მარილი, ცოტა მაიონეზი. შემდეგ მწვანე ხახვი, სოკო და ისევ ცოტა მაიონეზი მოვასხათ. მოვაყაროთ კვერცხის გული და ხორცი, მაიონეზი. ბოლოს ცილა და გახეხილი ყველი და 1-2 საათით მოვათავსოთ მაცივარში.

 

მაცივრიდან გამოიღეთ და ფრთხილად გადმოიღეთ დიდ თეფშზე. მორთეთ წიწვებით და ბროწეულით.

 

ეს სალათი წვნიანიც არის და ფუმფულაც, კარგად იჭრება. ერთი არასდროს არის საკმარისი, ამიტომ ვამზადებ ორს ერთად. სცადეთ, აუცილებლად მოგეწონებათ!

1...585960...354გვერდი 59 of 354

ბოლო სიახლეები

პოპულარული ამბები

კატეგორიები

ჩვენ შესახებ:

info@accreditation.ge
ჩვენ შესახებ / რეკლამა / კონტაქტი

გამოგვყევი სოციალურ ქსელებში

© SheniEkimi.ge

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
›
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
›
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
›
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
⌄
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
⌄
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
კითხვა 1 / 1
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
© PHIG — Public Health Institute of Georgia
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა ↗
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
›
✨რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.
© PHIG — Public Health Institute of Georgia