ჭარხალი ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულია, რამოდენიმე ხრიკი მარტივად მოსამზადებლად

მიერ

-

აგვისტო 25, 2025

მოხარშული ჭარხალი ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. ისევე როგორც უმი, მოხარშულიც საკმაოდ დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის მუშაობაზე და ამავე დროს წმენდს სისხლს. მოხარშული ჭარხლისგან სხვადასხვა გემრიელი სალათის მომზადება შეიძლება.

ჭარხალი რომ სასარგებლოა ამაზე არავინ დაობს, მაგრამ ხარშვის პროცესი ბევრს არ მოსწონს. ამ დროს ქვაბი საკმაოდ ისვრება და რთული გასარეცხი ხდება. გარდა ამისა,ჭარხლის ხარშვისას უსიამოვნო სუნი დგება.

არსებობს გამოსავალი – ჭარხლის მოხარშვა პოლიეთილენის პაკეტში. გთავაზობთ ამ მეთოდს საფეხურებად:

აიღე საშუალო ზომის ჭარხალი და კარგად გარეცხე. კუდი არ მოაჭრა.

ჭარხალი მოათავსე მკვრივ პარკში, რომელსაც მთლიანობა დარღვეული არ აქვს. ბოსტნეულის ყოველ 250 გ- ზე დაამატე ერთი ჩ. კ. შაქარი.

ეცადე პარკიდან სრულად გამოუშვა ჰაერი. შემდეგ ის მჭიდროდ შეკარი. წამოადუღე წყალი და ჩაუშვი მასში პაკეტი.

ხარშე ნელ ცეცხლზე 25 წუთის მანძილზე.

მზა ჭარხალი პაკეტიანად მოათავსე ცივ წყალში და პერიოდულად წყალი უცვალე.

დაახლოებით ათი წუთის შემდეგ ჭარხალი გაცივდება. ის იოლად იფცქვნება. უკვე შეგიძლია გამოიყენო საჭიროების მიხედვით.

აი, ასე მარტივად იხარშება ჭარხალი პოლიეთილენის პაკეტში. სცადეთ და მომზადების სხვა ხეხრს აღარ მიმართავთ.

გაუზიარეთ ეს მეთოდი თქვენს მეგობრებსაც!

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

რამდენი ათასი წლისაა ქართული ღვინო – ადგილწარმოშობის ვაზის ჯიშები

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 25, 2025

0

საქართველოში ქართული ღვინო, იდითგანვე ქვევრში ყენდება. ეს არის თიხის უნიკალური ჭურჭელი, რომელიც მიწაში იდგმება, შიგნით ყურძენი ჩაიწურება, დადუღდება, შემდეგ ჰერმეტულად თიხითვე იხურება და იწყება ემოციური მოლოდინი – რა დაგვხვდება, როდესაც ქვევრს მოვხდით.

ქართველებს ეს ემოციური მოლოდინიც ისტორიული აქვთ – სულ მცირე, 8 000-ჯერ განუცდია ეს ემოცია ქართულ გენს. სწორედ ამდენი წლისაა უძველესი ქვევრი, რომელიც საქართველოში იპოვეს. მას შემდეგ ეს უნიკალური ნიმუში მსოფლიოს სამეცნიერო წრეების ყურადღების ცენტრშია.

საქართველოში დღეს ოფიციალურად 27 ადგილწარმოშობის ღვინო არსებობს. ესენია: ატენური, ახაშენი, გურჯაანი, ვაზისუბანი, თელიანი, კარდანახი, კახეთი, მანავი, მუკუზანი, ნაფარეული, სვირი, ტვიში, ტიბაანი, ქინძმარაული, ყვარელი, წინანდალი, ხვანჭკარა, კოტეხი, ხაშმის საფერავი, ბოლნისი, სალხინოს ოჯალეში, ახმეტა, წარაფი, ახოები, მაღრაანის ქისი, ზეგაანი და ოყურეშის უსახელოური.

დიდი და მცირე მარნების გარდა, საქართველოში ღვინოს საოჯახო მეურნეობებშიც უხვად აწარმოებენ, მათ შორის ბევრი – საკუთარი მოხმარებისთვის და დაპატიჟებული თუ დაუპატიჟებელი სტუმრებისთვის. ამდენად, რთული წარმოსადგენი არ უნდა იყოს, როგორ ფართო სპექტრად იშლება ზემოხსენებული ადგილწარმოშობის ღვინოების ქვენაირსახეობები, გემოები, ფაქტურა და სხვა მახასიათებლები.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkim

ისეთი გემრიელია, უკვე ოლადების ნაცვლად ვაცხობ. ნოყიერია და თან არ ასუქებს.

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 25, 2025

0

2.6K

თუ არ გსურთ ყაბაყის შეწვა და ზოგიერთი რეცეპტი რთულად გეჩვენებათ, მაშინ სცადეთ ხრაშუნა ყაბაყის ჩხირები ყველით ღუმელში. გემრიელია როგორც ცხელი ასევე ცივი. ოლადების ნაცვლად მოამზადეთ!

ღუმელში შემწვარი ყაბაყის ფრი

წვნიანი, არომატული ხრაშუნა ქერქი არის გამოსავალი მათთვის, ვინც დიეტაზეა. და გემოვნებით – უკეთესია, ვიდრე შემწვარი.

ყაბაყი ღუმელში სანელებლებთან ერთად

შემადგენლობა

3-4 ახალგაზრდა ყაბაყი
1 ჩ/კ. წიწაკა
3 კბილი ნიორი
1 ჩ/. მარილი
1 ჩ/კ. მცენარეული ზეთი
50 გრ მყარი ყველი

მომზადება

დაჭერით ყაბაყი 5 სმ. სიგრძის ცხირებად. მოაყარეთ მარილი, მოასხით ზეთი.

ცალკე ჭურჭელში ავურიოთ დაჭყლეტილი ნიორი, სანელებლები, გახეხილი ყველი და ზეთი.

ამოვავლოთ ამ მასაში ყაბაყის ჩხირები და მოვათავსოთ საცხობ ფირფიტაზე ან გრილზე.

გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე 15-20 წუთი.

მიირთვით ცხელი სოუსით, არაჟნით ან იოგურტით.

ხრაშუნა ყაბაყი ორცხობილას საფანელით ღუმელში

შემადგენლობა

2-3 ახალგაზრდა ყაბაყი
1 ჩ/კ. მარილი
1 ს/კ. ფქვილი
1 ჭიქაორცხობილას საფანელი ან სელის თესლი
2 კვერცხი
1 ს/კ. არაჟანი
0.5 ჩ/კ. უცხო სუნელი
0.5 ჩ/კ. კურკუმა
0.5 ჩ/კ. მშრალი ნიორი

მომზადება

დაჭერით ყაბაყი ჩხირებად, მოაყარეთ მარილი. 15 წუთის შემდეგ გაწურეთ და ქაღალდის ხელსახოცზე შეაშრეთ.

მშრალი ყაბაყი ამოავლეთ ფქვილში, შეგიძლიათ ფქვილიანი მასა მოათავსოთ ტომარაში, ჩაყაროთ ჩხირები და ისე ამოავლოთ.

ორცხობილას საფანელს ან სელს შეურიეთ სანელებლები.

ათქვიფეთ კვერცხი არაჟანთან და მწიკვ მარილთან ერთად.

მონაცვლეობით ამოავლეთ ყაბაყის ჩხირები ჯერ ლვერცხის მასაში, შემდეგ საფანელში.

მოათავსეთ ფორმაზე და 15 წუთით შედგით 220 გრადუსზე ღუმელში ზედა-ქვედა წვის რეჟიმზე.

მიირთვით არაჟნით ან ნივრის სოუსთან ერთად.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkim

მოამზადეთ ატმის და ჩიას ჯანსაღი პუდინგი

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 25, 2025

0

ინგრედიენტები:

150 მლ რძე
5 ს.კ ჩიას მარცვლები
1 ჩ.კ ვანილის ექსტაქტი ან ვანილი
2 ც ატამი – გაყინული

მომზადების მეთოდი:

ნაბიჯი 1

რძეს დაუმატეთ ვანილი, ჩია და კარგად აურიეთ. მოათავსეთ მაცივარში 20 წთ.

ნაბიჯი 2

ამასობაში გაყინული ატამი დააბლენდერეთ კარგად. ატამს დაუმატეთ წყალი გემოვნებით, რომ მასა შეიკრას და ერთიანი გახდეს. სასურველ ჭურჭელში მოათავსეთ ატამი და შემდეგ ჩიას მასა. გააფორმეთ ატმის ნაჭრებით გემოვნებით.

გემრიელად მიირთვით!

#drpkhakadze #gochadze #shenisupra

მოამზადეთ უგემრიელესი ვარენიკები კენკრითა და ხაჭოთი

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 25, 2025

0

inbound2466622867989268045 — #post_seo_title

ეს არის უნივერსალური რეცეპტი ვარენიკებისთვის სეზონური კენკრით.

შიგთავსში შეგიძლიათ დაამატოთ მარწყვი, ჟოლო, მოცხარი და ალუბალი. მნიშვნელოვანია მხოლოდ ის, რომ ცომი თხელი იყოს და ბევრი გული ჰქონდეს,

შემადგენლობა

შიგთავსი:300 გ. სხვადასხვა კენკრა (ალუბალი, მოცვი, მარწყვი, ჟოლო); 100 გ. ხაჭო; 1 გული; 3 ს.კ. შაქარი. ცომი: 2 სავსე ჭიქა ფქვილი; 300 მლ თბილი წყალი;1/2 ჩ.კ. მარილი.

ფქვილი და მარილი გაცერით დიდ თასში. თანდათან დაუმატეთ თბილი წყალი და მოზილეთ რბილი ცომი.

ცომი გააბრტყელეთ ბურთულად და მოათავსეთ თასში. გადააფარეთ საკვები პოლიეთილენის პარკი და გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში.

ამოიღეთ კურკები ალუბლისგან. თითოეული სახეობის კენკრა მოათავსეთ ცალკე თასებში და მსუბუქად მოაყარეთ შაქარი (სულ დაახლოებით 2 ს/კ). დატოვეთ 30 წუთი, რომ წვენი გამოუშვას და გაწურეთ საცერში.

ხაჭო გახეხეთ კვერცხის გულთან და შაქართან . ცომი გააბრტყელეთ თხელ ფენად. ჭიქის ან ყალიბის გამოყენებით ამოჭერით წრეები 5 სმ დიამეტრით, მოათავსეთ კენკრა ან ხაჭო წრის ცენტრში და მოუკარით კიდეები.

მოხარშეთ ვარენიკი ბევრ მსუბუქად დამარილებულ მდუღარე წყალში. ამას მხოლოდ 3-4 წუთი დასჭირდება, როდესაც ისინი ამოტივტივდება, ამოიღეთ. გადაწურეთ საწურში. მოათავსეთ თეფშებზე, დაუმატეთ არაჟანი და სურვილისამებრ მოასხით ჟოლოს ჯემი. ეს ვარენიკი შეიძლება გაყინოთ დამზადების შემდეგ და მოხარშოთ ნებისმიერ დროს.

#drpkhakadze

წყარო

საქართველოში მშენებლობა ეკონომიკის ერთ-ერთი მსხვილი სექტორია – მაჩვენებლები და ტენდენციები

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 25, 2025

0

საქართველოს სამშენებლო სექტორის მაჩვენებლები და ტენდენციები:

მშენებლობა ქვეყნის ინფრასტრუქტურასთან ერთად საცხოვრებელი და სხვა დანიშნულების ნაგებობების შენებას მოიცავს. მშენებლობის სექტორში ბუმს შეუძლია, ქვეყნის ეკონომიკური ბუმი გამოიწვიოს და პირიქით, როდესაც ქვეყანაში სწრაფი ეკონომიკური ზრდაა, მშენებლობის სექტორიც სწრაფად იზრდება. მშენებლობის სექტორზე მნიშვნელოვნად არის დამოკიდებული საბანკო სექტორი (იპოთეკური სესხების გამო) და პირიქით, საბანკო სექტორი მნიშვნელოვნად არის დამოკიდებული სამშენებლო სექტორზე, როგორც კრედიტებზე მოთხოვნის ძირითად წყაროზე.
სამშენებლო სექტორის ეკონომიკა და ზრდა.
საქართველოში მშენებლობა ეკონომიკის ერთ-ერთი მსხვილი სექტორია. 2022 წელს მშენებლობის სექტორში შექმნილმა დამატებულმა ღირებულებამ 5 მილიარდ ლარს მიაღწია და საქართველოს ეკონომიკის (მთლიანი შიდა პროდუქტის – მშპ) 8% შეადგინა. 2023 წლის პირველ ნახევარში მშენებლობის სექტორის წილი 7.2%-ია. შედარებისთვის, 2022 წლის პირველ ნახევარში 6.9% იყო, რაც ნიშნავს, რომ არ არის გამორიცხული, 2023 წლის ბოლომდე მშენებლობის წილი მნიშვნელოვნად გაიზარდოს. ბოლო 10 წელიწადში მშპ-ში მშენებლობის საშუალო წილი 8%-ია.

მშენებლობაში შექმნილი დამატებული ღირებულება და მისი წილი მშპ-ში

მონაცემთა წყარო: საქსტატი

2013-2017 წლებში საქართველოს ეკონომიკა საშუალოდ წლიურად 3.8%-ით იზრდებოდა, როცა ამავე პერიოდში მშენებლობის სექტორის საშუალო წლიური ზრდა 3-ჯერ მეტი, 12.8% იყო. 2018 წელს სამშენებლო სექტორში 7.2% კლება დაფიქსირდა, ხოლო 2019-ში უმნიშვნელო ზრდა იყო – 0.7%. ეს 2-წლიანი ჩავარდნა გამკაცრებულმა სამშენებლო და საბანკო რეგულაციებმა გამოიწვია. 2020 წელს მშენებლობის სექტორში 8%-იანი, ხოლო 2021 წელს 24%-იანი ვარდნა იყო. მიუხედავად იმისა, რომ პანდემიის წლებში მთავრობა მშენებლობის სექტორს ასუბსიდირებდა, მაინც მნიშვნელოვანი ვარდნა დაფიქსირდა. პოსტპანდემიურ პერიოდში მშენებლობის სექტორში სწრაფი ზრდა დაიწყო, 2022-ში 14.8%-ით გაიზარდა, ხოლო 2023 წლის იანვარ-ივნისში – 19%-ით. ასეთ მაღალ ზრდას უკრაინა-რუსეთის ომმაც შეუწყო ხელი, იმიგრანტებმა საცხოვრებელ სახლებზე მოთხოვნა მნიშვნელოვნად გაზარდეს.
საქართველოს მშპ-ის და მშენებლობის სექტორის ზრდის ტემპი

მონაცემთა წყარო: საქსტატი 2014-2018 წლებში მშენებლობის სექტორი მნიშვნელოვნად ფინანსდებოდა პირდაპირი უცხოური ინვესტიციებით – წელიწადში მინიმუმ 140 მლნ დოლარი შემოდიოდა. 2019 წლიდან უფრო მეტად შიდა ინვესტირებასა და დაკრედიტებაზე გახდა დამოკიდებული. გაიზარდა მთავრობის ინვესტიციები, რომლებიც ინფრასტრუქტურასა და სხვადასხვა კატეგორიის საჯარო მოხელეების სახლების მშენებლობაზეა მიმართული. მაგალითად, 2018 წელს მთავრობამ ინფრასტრუქტურის მშენებლობაზე 3 მლრდ ლარი დახარჯა, 2023 წელს კი 6 მლრდ-ზე მეტს ხარჯავს. პირდაპირი უცხოური ინვესტიციები სამშენებლო სექტორში, მლნ დოლარი
მონაცემთა წყარო: საქსტატი

სამშენებლო ნებართვები

მშენებლობის დარგის ტენდენციებზე მნიშვნელოვნად მიანიშნებს გაცემული სამშენებლო ნებართვები. 2013 წლიდან 2023 წლის ჩათვლით, იანვარ-ივნისის ჩათვლით საქართველოში 74 მლნ კვ მეტრის სამშენებლო ფართობზე გაიცა მშენებლობის ნებართვა. წლიურად, საშუალოდ 7 მლნ კვ/მეტრზე გაიცემოდა. ყველაზე მეტ ფართობზე – 8.4 მლნ კვ/მეტრზე 2013 წელს გაიცა ნებართვა. მომავალ წლებში გამოკვეთილი ზრდის ან კლების ტენდენცია არ ყოფილა. მნიშვნელოვნად შემცირდა მხოლოდ 2020 წელს, პანდემიის გამო. 2023 წლის პირველ ნახევარში გაცემული სამშენებლო ნებართვების ჯამური სამშენებლო ფართობი 2022 წლის ანალოგიურ მაჩვენებელზე 25%-ით მეტია.

2013-2023 წლებში გაცემული ნებართვების ჯამური სამშენებლო ფართობის 57% თბილისზე მოდის, ხოლო 23% – აჭარაზე. ანუ რაც საქართველოში შენობები შენდება, მათი ჯამური ფართობის 80% თბილისსა და აჭარაშია, ხოლო 20% დანარჩენ 9 რეგიონზე ნაწილდება. 2021-2023 წლებში თბილისის წილი კიდევ უფრო გაიზარდა და წლიურად საშუალოდ 67%-ია. 2023 წლის იანვარ-ივნისში თბილისის წილი 67%-ია, ხოლო აჭარის – 5%.

წლიურად გაცემული სამშენებლო ნებართვები ჯამური სამშენებლო ფართობის მიხედვით, მლნ მ²
მონაცემთა წყარო: საქსტატი

2022 წელს გაცემული ნებართვების სამშენებლო ფართობის 79%-ის დანიშნულება საცხოვრებელი სახლების მშენებლობაა. 5.3% მოდის სამრეწველო და სასაწყობო შენობებზე, 4.4% – სავაჭრო ობიექტებზე და 4.2% – სასტუმროებზე. თბილისში საცხოვრებელი სახლების წილი 89%-ია, აჭარაში – 82%. საქართველოს დანარჩენ რეგიონებში საცხოვრებელი სახლების წილი ფართობში საშუალოდ 48%-ია. ყველაზე დაბალი კახეთშია – 24%. 2022 წელს კახეთში ყველაზე მაღალი წილი – 30% სასტუმროებისთვის ნებადართულ სამშენებლო ფართობს ეკავა.
მშენებლობის დანახარჯები
დროთა განმავლობაში უძრავი ქონება ძვირდება. გაძვირებას ორი ფაქტორი განაპირობებს: საცხოვრებელ თუ სხვა დანიშნულების შენობებზე მოთხოვნის ზრდა და მშენებლობის ხარჯების ზრდა. საქსტატი 2021 წლიდან აქვეყნებს საცხოვრებელი უძრავი ქონების ფასების ინდექსს, რომლის მიხედვით, 2023 წლის მე-2 კვარტალში საქართველოში საცხოვრებელი სახლები საშუალოდ 13.1%-ით გაძვირდა. 2021 წლის მე-2 კვარტალს თუ შევადარებთ, ზრდა 18.3%-ია.

საქსტატი აქვეყნებს მშენებლობისთვის შეძენილი მასალების ფასების ინდექსსაც, რომელიც 2020-2022 წლებში 43-ით გაიზარდა, ანუ სამშენებლო მასალები საშუალოდ 43%-ით გაძვირდა. 2023 წლის მარტიდან ფასებმა კლება დაიწყო და წელს, აგვისტოში, 2022 წლის აგვისტოსთან შედარებით 5%-ით შემცირდა, თუმცა ბოლო 4 წლის პერიოდში მნიშვნელოვნად არის გაზრდილი. 2023 წელს სამშენებლო მასალების გაიაფება, სავარაუდოდ, ლარის კურსის გამყარებამ განაპირობა.

წყარო

#gochadze #drpkhakadze #sheniambebi #sheniinterieri

როგორ შევინახოთ მწვანილი, ისე რომ ბუნებრივი თვისებები შეინარჩუნოს

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 25, 2025

0

იმისათვის რომ მწვანილი გამოიყურებოდეს ცოცხლად და შეინარჩუნოს ბუნებრივი თვისებები დიდი ხნის განმავლობაში, საჭიროა რომ შეძენის შემდეგ სახლში მისვლისთანავე მწვანილი გავრეცხოთ ცივ წყალში და მოვაშოროთ მავნე ბაქტერიები და ჭუჭყი. შემდეგ კარგად გავაშროთ საწურის მეშვეობით ან გავშალოთ ჭურჭლის პირსახოცზე, რათა მოვაცილოთ წყლის რაც შეიძლება დიდი რაოდენობა. შემდეგ მწვანილს მოვაშოროთ ღეროების ძირები და გაყვითლებული ან გაუფერულებული ფოთლები ასეთის არსებობის შემთხვევაში. საბოლოო ეტაპზე კი მოვათავსოთ ჰერმეტულად დახურულ ქილაში, რომელშიც დაახლოებით 2 სანტიმეტრის სიმაღლეზე წინასწარ ჩავასხამთ წყალს და შევინახოთ მაცივარში. მეთოდით დამუშავებული მწვანილის შენახვა შესაძლებელია მაქსიმუმ 2-3 კვირის განმავლობაში.

წყარო

#drpkhakadze #gochadze #shenisupra

უგემრიელესი ხორცის რულეტის რეცეპტი

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 25, 2025

0

shenisupra xorcis ruleti — #post_seo_title

ყველა თადარიგიან დიასახლისს საყინულეში ხორცის გარკვეული რაოდენობა უნდა ჰქონდეს. საჭიროების შემთხვევაში კი მოამზადოს რაიმე ჩვეულებრივი ან განსაკუთრებული კერძი.

ხორცის რულეტის უგემრიელეს რეცეპტს გთავაზობთ, რომელიც გულგრილს არავის დატოვებს.

იმისათვის რომ ხორცი წვნიანი გამოვიდეს, საჭიროა მისი წინასწარ დამარინადება. თუმცა მთავარი როლი ამ საკითხში ენიჭება შიგთავსს.

ინგრედიენტები

ერთი კგ ღორის ხორცი
50 გ მაგარი ყველი
5 კბილი ნიორი
ერთი ს. კ. ხორცის საკმაზი
4 ცალი კვერცხი
ორი ს. კ. არაჟანი
ერთი ს. კ. მდოგვი
ერთი ჩ. კ. მარილი
შავი პილპილი გემოვნებით

მომზადება

ხორცი დაჭერი ბოჭკოების გასწვრივ ფირფიტების სახით. შემოახვიე საკვები ცელოფანი და მსუბუქად დაბეგვე.
ხორცს ერთი მხრიდან მოაყარე მარილი, პილპილი, საკმაზი, წაუსვი მდოგვი, დაჭყლეტილი ნიორი და შედგი მაცივარში დასამარინადებლად. ერთი საათი საკმარისი იქნება.

ამ დროში მოამზადე ბლინები. მაგარი ყველი გახეხე მსხვილ სახეხზე. დაამატე არაჟანი და კვერცხი და კარგად აურიე.
ამ მასისგან გაცხელებულ ტაფაზე მოამზადე სამი ბლინი. გამოიღე ხორცის ფირფიტები და დაალაგე სამუშაო ზედაპირზე. ზემოდან მოათავსე ყველის ბლინები.

ხორცი გადაახვიე რულეტის სახით, ზემოდან წაუსვი ნიორი და საკმაზი. შეახვიე ფოლგაში და შედგი 200 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში 20 წუთით. ამის შემდეგ დაუწიე ტემპერატურას 160 გრადუსამდე და აცხვე კვლავ 40 წუთი.

ხორცის რულეტი სუფრასთან მიიტანეთ ბოსტნეულის გარნირთან ერთად. ასეთი რულეტის მომზადება ნებისმიერი ხორცისგან შეიძლება.

გემრიელად მიირთვით! რეცეპტი კი გაუზიარეთ თქვენს მეგობრებს!

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

საფრანგეთის სიმბოლო, პარიზის ყველაზე მაღალი კონსტრუქცია თუ, უბრალოდ, ზღაპრული კოშკი – ყველაფერი, რაც ეიფელის შესახებ უნდა იცოდე

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 25, 2025

0

ეიფელის კოშკი (ფრანგ. Tour Eiffel) — ლითონის კონსტრუქცია მარსის ველზე, სენასთან, პარიზში. ეს პარიზის ყველაზე მაღალი სტრუქტურა და საფრანგეთის ყველაზე ცნობილი სიმბოლოა. სახელი დაერქვა პროექტის ავტორის ინჟინერ გიუსტავ ეიფელის პატივსაცემად და ის ქალაქის ყველაზე პოპულარული ტურისტული ღირსშესანიშნაობაა, რომელსაც წელიწადში 5,5 მილიონზე მეტი დამთვალიერებელი ჰყავს.

სტრუქტურა შენდებოდა 1887-1889 წლებში როგორც ექსპო-იუნივერსელის შესასვლელი (1889), მსოფლიო გამოფენა, რომელიც საფრანგეთის რევოლუციის 100 წლისთავის აღსანიშნავად იგეგმებოდა. მისი გეოგრაფიული კოორდინატებია 48°51′29″N, 2°17′40″E. კოშკის ინაუგურაცია მოხდა 1889 წლის 31 მარტს, ხოლო საზოგადოებისთვის კი ის 6 მაისს გაიხსნა. 300-მა მუშამ ააწყო 18.038 ლითონის (სუფთა სტრუქტურული ფოლადის ფორმა) ნახვრეტებიანი კონსოლი, გამოიყენეს რა 2.5 მილიონი ჭანჭიკი, მორის კოხლინის სტრუქტურის პროექტით.

შეცდომის რისკი ძალიან დიდი იყო, ვინაიდან თანამედროვე ცათამბჯენთაგან განსხვავებით კოშკს ღია ჩონჩხი აქვს შუალედური სართულების გარეშე, ორი პლატფორმის გარდა. თუმცა, ვინაიდან ეიფელმა წინასწარი ზომები მიიღო მუშათა უსაფრთხოებისთვის, მშენებლობის პერიოდში მხოლოდ ერთი მათგანი დაიღუპა, ოტისის ლიფტების დამონტაჟებისას.

თავდაპირველად საზოგადოების რეაქცია კოშკის მიმართ მკვეთრად უარყოფითი იყო, ვინაიდან უმრავლესობას იგი თვალში ხინჯად ხვდებოდა. თუმცა ამჟამად ის მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე წარმტაც სტრუქტურული ხელოვნების ნიმუშად მიიჩნევა.

ჰოლივუდის ერთი ყველაზე დიდი კლიშეა – პარიზული ფანჯრიდან აუცილებლად უნდა ჩანდეს ეიფელის კოშკი. რეალურად, ზონური შეზღუდვების გამო პარიზში შენობათა სიმაღლეზე ზღვარი რამდენიმე სართულით შემოიფარგლება და ამიტომ მხოლოდ რამდენიმე შედარებით მაღალ შენობას აქვს კოშკზე წმინდა ხედი.

თავდაპირველად ეიფელს უფლება ჰქონდა აგებული კოშკი 20 წლით მდგარიყო, საკუთარი ხარჯების ამოსაღებად, თუმცა მოგვიანებით კოშკმა საკომუნიკაციო დანიშნულებაც მიიღო და ვადის გასვლის შემდეგაც გადაწყდა მისი დატოვება…

რომელი იყო გასულ წელს ღვინის N1 მწარმოებელი ქვეყანა

მიერ

SheniSupra.ge

-

აგვისტო 25, 2025

0

ღვინისა და ვაზის საერთაშორისო ორგანიზაციის (OIV) ანგარიშის თანახმად, 2023 წელს ევროკავშირის მასშტაბით ღვინის წარმოება, საშუალოდ, 7%-ით შემცირდა და 15 მილიარდი ლიტრი შეადგინა. მიზეზად არასახარბიელო კლიმატური პირობები სახელდება, რამაც ყურძნის მოსავალი შეამცირა. ევროკავშირში გასული წლის ღვინის წარმოება 8%-ით ჩამორჩება გასული 5 წლის საშუალო მაჩვენებელსაც.

ანგარიშის თანახმად, ღვინის გლობალურ წარმოებაში, ევროკავშირის კონტრიბუცია 61%-ია.

აღსანიშნავია, რომ ღვინის ორგანიზაციის ანგარიში წინასწარ შედეგებს ითვლის. მომდევნო თვეების განმავლობაში მიღებული შედეგების დადასტურების შემთხვევაში, გასული წელი, მიმდინარე საუკუნეში, დაბალი წარმადობით გამორჩეული რიგით მესამე წელი იქნება 2017-სა და 2018-თან ერთად.

OIV-ის ინფორმაციით, 2023 წელს ყველაზე მეტი, 4.5 მილიარდი ლიტრი, ღვინო საფრანგეთმა აწარმოვა, რაც 3%-ით აღემატება ქვეყნის 5-წლიან საშუალოს. საფრანგეთში მოსული ყურძნის მოსავალი კი, სხვა ქვეყნებთან შედარებით, გაზრდილია, განსაკუთრებით იმის გათვალისწინებით, რომ ზოგიერთი რეგიონისთვის გასული წელი მწვავე გვალვითა და თბური ტალღებით იყო გამორჩეული. წარმოების დონით გამოირჩევა კონიაკის, კორსიკისა და შამპანის რეგიონები. კითხვის გაგრძელება

ჭარხალი ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულია, რამოდენიმე ხრიკი მარტივად მოსამზადებლად

რამდენი ათასი წლისაა ქართული ღვინო – ადგილწარმოშობის ვაზის ჯიშები

ისეთი გემრიელია, უკვე ოლადების ნაცვლად ვაცხობ. ნოყიერია და თან არ ასუქებს.

ღუმელში შემწვარი ყაბაყის ფრი

ყაბაყი ღუმელში სანელებლებთან ერთად

ხრაშუნა ყაბაყი ორცხობილას საფანელით ღუმელში

მოამზადეთ ატმის და ჩიას ჯანსაღი პუდინგი

მოამზადეთ უგემრიელესი ვარენიკები კენკრითა და ხაჭოთი

ეს არის უნივერსალური რეცეპტი ვარენიკებისთვის სეზონური კენკრით.

საქართველოში მშენებლობა ეკონომიკის ერთ-ერთი მსხვილი სექტორია – მაჩვენებლები და ტენდენციები

როგორ შევინახოთ მწვანილი, ისე რომ ბუნებრივი თვისებები შეინარჩუნოს

უგემრიელესი ხორცის რულეტის რეცეპტი

ხორცის რულეტის უგემრიელეს რეცეპტს გთავაზობთ, რომელიც გულგრილს არავის დატოვებს.

რომელი იყო გასულ წელს ღვინის N1 მწარმოებელი ქვეყანა

ბოლო სიახლეები

ბოსტნეულის იმპორტი და ექსპორტი – რას ვყიდულობთ და რას ვყიდით

როგორია სააღდგომო კერძები Საქართველოში

საუკეთესო ხრიკები და დეკორაციები ფერადი კვერცხების შესაღებად სააღდგომოდ – გააოცეთ სტუმრები!

პოპულარული ამბები

პასკის საუცხოო რეცეპტი shenisupra.ge – ის მკითხველს Tatiana’s Kitchen -გან

ცნობილი ვლოგერის გამორჩეული რეცეპტი ექსკლუზიურად “შენისუფრისთვის” – Tatiana’s kitchen

როგორ შევინახოთ მწვანილი მაცივარში

კატეგორიები

ჩვენ შესახებ:

გამოგვყევი სოციალურ ქსელებში