შაბათი, ივლისი 11, 2026
- Advertisement -
Google search engine

მათ, ვინც საბჭოთა სკოლის სასადილოში ჭამდა, კვლავ ახსოვს მისი გემო. ეკონომიური სოუსი ხორცის გარეშე, რომელიც უფრო გემრიელია ვიდრე ნებისმიერი ბულიონი.

0
#post_seo_title

საბჭოთა სოუსი ხორცის გარეშე ტომატის პასტით

სკოლის წლებში მიყვარდა ჩვენს კაფეტერიაში ჭამა. საჭმელი იქ გემრიელი იყო. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა მეორე კერძი ერთი სოუსით იყო, არავინ ჩიოდა ერთფეროვნებაზე. უხორცო გროვას ნებისმიერი ბულიონიდან უკეთესი გემო ჰქონდა. ახლახანს დედაჩემმა მზარეულისგან შეიტყო მისი რეცეპტი. მე გაგიზიარებ მას!

ინგრედიენტები

მზესუმზირის ზეთი 2 ს.კ.

კარაქი 1 ს.კ.

ხორბლის ფქვილი 2 ს.კ.

ტომატის პასტა 1 ს.კ.

წყალი 500 მლ

მარილი გემოვნებით

შავი პილპილი (დაფქული) გემოვნებით

შაქარი გემოვნებით

არაჟანი 1-1,5 ს.კ.

მომზადება

გავადნოთ კარაქი დაბალ ცეცხლზე. დაწვის თავიდან ასაცილებლად შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ზეთი. ტაფაში დაამატეთ ხორბლის ფქვილი და კარაქში აურიეთ.

შეწვით ფქვილი ოქროსფერ შეფერილობამდე და შემდეგ დაუმატეთ ტომატის პასტა. კვლავ აურიეთ. ჩაასხით 0.5 ლიტრი წყალი ქვაბში და აურიეთ ინგრედიენტები.

დაამატეთ მარილი და პილპილი, სურვილისამებრ დაამატეთ სანელებლები. პირადად მე ვამატებ ხმელ კამას, ოხრახუშს და ნიორს. ზოგჯერ რეჰანს და პაპრიკას ვიყენებ.

დაუმატეთ ცოტაოდენი შაქარი სოუსს გემოვნების დასაბალანსებლად. აურიეთ ინგრედიენტები ისე, რომ კორძები არ დარჩეს. დასასრულს ტაფაში დაამატეთ არაჟანი. აურიეთ ყველაფერი.

ეს არის სოუსი ხორცის გარეშე. დავამატებ მას ფაფაში, კარტოფილის პიურეში და სხვა. და საოცრად წვნიანი გამოდის ხორცი მასთან ერთად! მათ, ვინც საბჭოთა სკოლის სასადილოში ჭამდა, კვლავ ახსოვს მისი გემო. მოგწონთ რეცეპტი? გაგვიზიარეთ თქვენი აზრი კომენტარებში!

ძნელია თავის შეკავება, როცა ეს დესერტი მაცივარში მეგულება. ისიც ვიცი, რომ ერთ ნაჭერზე ვერ შევჩერდები.

0
#post_seo_title

შოკოლადის ჩიზქეიქი

გემრიელი დესერტის მარტივი რეცეპტი, რომელსაც კულინარიული ხელოვნების დამწყებნიც კი გაუმკლავდებიან.

შოკოლადის ჩიზქეიქის მთავარი უპირატესობა ისაა, რომ მას გამოცხობა არ ჭირდება. ბისკვიტი მზადდება კაკაოს პეჩენიებისგან, თავად დესერტი კი მაცივარში იყინება. ნაზი კარაქის კრემი უბრალოდ დნება თქვენს პირში, მერწმუნეთ არ დააპირებთ გაჩერებას ერთ ნაჭერზე.

ინგრედიენტები

ნამცხვარი კაკაოს 300 გრ

კარაქი 100 გ

ნაღების ყველი 400 გ

შაქრის პუდრა 150 გ

რძიანი შოკოლადი 400 გრ

ნაღები 200 მლ

მომზადება

დაფქვით პეჩენია, აურიეთ გამდნარი კარაქი, ნამცხვრის ფორმაში მოათავსეთ ეს მასა და დატკეპნეთ. გააციეთ ნახევარი საათით მაცივარში.

გაადნეთ 250 გრ შოკოლადი. ათქვიფეთ ყველი, შემდეგ დაამატეთ შაქრის პუდრა და შოკოლადი. ცალკე ათქვიფეთ 100 მლ ნაღები და დაამატეთ კრემში. მოათავსეთ კრემი ფორმაში და თანაბრად გადაანაწილეთ.

დარჩენილ შოკოლადს დაამატეთ 100 მლ ნაღები.

მოასხით დესერტს მინანქარი და 4 საათით შედგით ისევ მაცივარში. სანამ მიირთმევთ მოაყარეთ კაკაო ან გახეხილი შოკოლადი.

შოკოლადის ჩიზქეიქი შესანიშნავია თქვენი ოჯახის დღესასწაულისთვის და ჩაანაცვლებს მრავალფენიან მაღაზიის ნამცხვრებს. თქვენ შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ეს რეცეპტი, რამდენიმე ბანანის დამატებით კრემში, რომელიც კარგად ერწყმის შოკოლადის გემოს. გემრიელად მიირთვით!

როგორ მოვამზადოთ კუბური მოხიტო

0
#post_seo_title

გაიგეთ როგორ მოამზადოთ კუბური მოხიტო,  გაიგეთ რეცეპტი და დეტალები საუკეთესო კოქტეილის დასამზადებლად.

კუბური მოხიტო მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კოქტეილია, რომელიც არა მხოლოდ გემოთი, არამედ თავისებური ისტორიითაც გამოირჩევა. მოხიტო იდეალურია ზაფხულის ცხელ დღეებში ან ნებისმიერ დროს, როცა გსურთ იგრძნოთ კუბური განწყობა. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ, თუ როგორ მოამზადოთ ეს გამაგრილებელი სასმელი  სახლში მარტივად და სწრაფად.

საჭირო ინგრედიენტები:

– ახალი პიტნის ფოთლები (10-12 ცალი)

– შაქარი (2 ჩაის კოვზი)

– ახალი ლაიმის წვენი (1 ცალი)

– თეთრი რომი (50 მლ)

–  მინერალური წყალი (125 მლ)

– ყინული (შეიძლება გამოყენება დაქუცმაცებული ყინულის)

მომზადების პროცესი:

1პიტნის ფოთლების მომზადება: პირველ რიგში, აიღეთ ახალი პიტნის ფოთლები და მოათავსეთ ჭიქაში. ფოთლებს დაამატეთ შაქარი და ლაიმის წვენი. შემდეგ ნაზად დააწექით ფოთლებს, რათა გამოუშვათ მათი ეთერზეთები. ეს ნაბიჯი მნიშვნელოვანია, რათა კოქტეილმა მიიღოს პიტნისა და ლაიმის არომატი.

თეთრი რომის დამატება: შემდეგ ეტაპზე, დაამატეთ ჭიქაში თეთრი რომი. თეთრი რომი კლასიკური ინგრედიენტია კუბური მოხიტოსთვის და მას ძლიერი, მაგრამ ჰარმონიული გემო აქვს.

მინერალური წყლის დამატება: დაასხით ცოტა წყალი ჭიქაში, რათა კოქტეილი შეივსოს.  წყალი უზრუნველყოფს სასმელის მსუბუქობასა და გამაგრილებელ ეფექტს.

ყინულის დამატება:ახლა დაამატეთ ჭიქაში ყინული. იმისთვის, რომ კოქტეილი იყოს უფრო მიმზიდველი და კუბური სტილისთვის შესაფერისი, რეკომენდებულია დაქუცმაცებული ყინულის გამოყენება.

დეკორაცია და სერვირება:

მოხიტო მზად არის! შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე პიტნის ფოთოლი ან ლაიმის ნაჭერი დეკორაციისთვის. მიირთვით მოხიტოომზადებისთანავე.

კუბური მოხიტო იდეალური სასმელია ნებისმიერ სიტუაციაში. მისი მომზადება მარტივია და მისი უნიკალური გემო კი მოაჯადოვებს ნებისმიერს. ამ რეცეპტით თქვენ შეძლებთ, რომ კუბური კოქტეილის ტრადიციული გემო გაუზიაროთ ყველას.

კითხვის გაგრძელება 

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

ყველაზე გემრიელი ფახლავა

0
#post_seo_title

ფახლავა

 

მასალად საჭიროა:

მარგარინი 500 გრამი

კვერცხი 5 ცალი

მაწონი 500 გრამი

ფქვილი 5 ჭიქა

შაქარი 3 ჭიქა

ნიგოზი 1 ჭიქა

ქიშმიში 1 ჭიქა

სოდა- ძმრით

მომზადება

500 გრამი კარგად შერბილებული მარგანინი და 5 ჭიქა ფქვილი მოვზილოთ კარგად, შემდეგ დავუმატოთ 5კვერცხის გული, ცილები ცალკე ჭურჭელში მოვათავსოთ. დავუმატოთ 500 გრამი მაწონი, ერთი კოვზი სოდა ძმრით, კარგად მოვზილოთ, გავყოთ 4 ნაწილად და 1 სთ შევდგათ მაცივარში.

მორჩენილი ბეზე მიქსერით ამოვიყვანოთ კარგად, დავუმატოთ 3 ჭიქა შაქარი, ვანილი. მაცივრიდან სათითაოდ გამოიღეთ ფენები და გააბრტყელეთ სასურველი ფორმის ჟარონაზე, ანუ ერთ ფენას გავაბრტყელებთ, დავაფენთ ჟარონაზე, წავუსვამთ ბეზეს და მოვაყრით ერთად არეულ ნიგოზს და ქიშმიშს, ასე გავიმეორებთ მომდევნო ორ ფენასაც, მეოთხე ფენას დავაფარებთ თავზე და 1 კვერცხის გულ წავუსვამთ, დასერეთ სასურველ ზომებზე და გამოაცხვეთ.

როგორ მოვამზადოთ ყველი ხაჭოსგან

0
#post_seo_title

ხდება ხოლმე – ცხოვრების გარკვეულ ეტაპზე მაგარი ყველის რეცეპტს ვეძებთ და ვიგებთ, რომ საჭიროა განსაკუთრებული ტემპერატურა, ფერმენტი, მოხარშვა.. ასე ადამიანები არშემდგარი ყველის მწარმოებლები ხდებიან და ვერ იგებენ რომ შეუძლიათ ამ ხლაფორთის გარეშე იმოქმედონ.

ყველის მომზადება 10 წუთშია შესაძლებელი. არა ხაჭოსი, არამედ მაგარი ყველის.

წარმოგიდგენთ რეცეპტს, რომელსაც მხოლოდ 2 ინგრედიენტი სჭირდება. მეორე ჩვეულებრივი ნაღების კარაქია. არავითარ შემთხვევაში მარგარინი.

ინგრედიენტები: ხაჭო 400გ, ნაღების კარაქი 100გ, მარილი
მომზადება

ხაჭო მოათავსეთ ჯამში და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 5-6 საათით. ამ დროის განმავლობაში ის არ გაფუჭდება, მაგრამ მასში დაიწყება გარკვეული პროცესები, რომელიც შემდეგ ყველის სახეს მისცემს.

გადაიტანეთ ხაჭო ქვაბში და დაამატეთ დაჭრილი დამდნარი კარაქი. გაათბეთ ერთად, ურიეთ იქამდე სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. ამის შემდეგ მასა მარლაში გადაიტანეთ.

მარლა ყველით გამდინარე წყალში მოათავსეთ. როცა სითხე ჩამოიწურება, მასა გაწურეთ.

მარლაზევე მიეცით ფორმა და სიმძიმე დაადეთ. დატოვეთ მაცივარში და 1 დღის შემდეგ ყველი მზად იქნება!

შეგიძლიათ გამოიყენოთ სწნდვიჩებისთვის და ღვეზელებისთვის. იდეაში ის ისეც ხაჭოა უბრალოდ უფრო დამანაყრებელია და მდგომარეობაც სხვანაირი აქვს. სახლში დამზადებულ ყველს არაფერი შეედრება.

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

ყველა რეცეპტი ვცადე, მაგრამ ეს ნამდვილად სასწაულია! აუცილებლად თქვენი ფავორიტი გახდება!

0
#post_seo_title

ეს ცომი მარტივი მოსამზადებელია, იაფი და ძალიან გემრიელი.

რეცეპტი:

რძე – 250 მლ

ახალი საფუარი – 25 გ (მშრალი 10 გ)

ფქვილი – 800 გ

კვერცხი – 3 ც

კარაქი – 100 გ

შაქარი – 120 გ

ვანილინი – 1 გ

ქიშმიში – 150 გ

მარილი – ½ ჩ/კ.

ძმარი 9% 1 ს.კ

მომზადების მეთოდი

250 მლ რძე ოდნავ გაათბეთ და ჩაასხით ჭურჭელში, დაუმატეთ 25 გრამი უმი საფუარი, სააღდგომო ნამცხვრების გამოსაცხობად თითქმის ყოველთვის უმ საფუარს ვიყენებ, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ შეცვალოთ მშრალი საფუარით, მაშინ დაგჭირდებათ დაახლოებით 10. გრამი. ურიეთ სანამ საფუარი არ დაიშლება. დაუმატეთ 250 გრამი გაცრილი ფქვილი, აურიეთ, დაუმატეთ ძმარი და ისევ აურიეთ. დაახურეთ თასს და დადგით თბილ ადგილას, რომ ადუღდეს, მასა უნდა გაორმაგდეს, ამას დაახლოებით 30 წუთი დასჭირდება, შევდგი ღუმელში რომ აფუვდეს, ტემპერატურა 40 გრადუსზე დავაყენე.

სანამ ცომი აფუვდება, 3 კვერცხი გაყავით ცილებად და გულებად. გულებს დაუმატეთ შაქარი და მიქსერით ათქვიფეთ ვანილის შაქართან ერთად გათეთრებამდე. ცილებს დაუმატეთ მარილი და ათქვიფეთ, სანამ არ ჩამოყალიბდება მყარი მწვერვალები.

ცომს გამოვიღებთ, ჯერ გულებს ვამატებთ შაქართან ერთად და ვურევთ.

ახლა დაუმატეთ 100 გრამი კარაქი, ჯერ უნდა გამოიღოთ მაცივრიდან, რომ დარბილდეს. მიკროტალღურ ღუმელში ვაცხელებ. შემდეგ შეურიეთ.

ახლა კი დაამატეთ ცილა და აურიეთ.

ახლა თანდათან დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი. შეიძლება დაგჭირდეთ მეტი ან ნაკლები ფქვილი, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია კვერცხის ზომაზე და ფქვილის ტენიანობაზე. ცომი გადაიტანეთ მაგიდაზე და კარგად მოზილეთ, საჭიროების შემთხვევაში ფქვილი მოაყარეთ. ოღონდ ბევრი ფქვილი არ უნდა დაამატოთ, რომ ცომი არ გამაგრდეს. ცომი უნდა იყოს ოდნავ წებოვანი ხელებისთვის და თან რბილი. ისევ მოათავსეთ თასში, გადააფარეთ და დადგით თბილ ადგილას, რომ ამოვიდეს. დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში.

ახლა მოზილეთ ცომი და დაუმატეთ ქიშმიში. ქიშმიში ჯერ უნდა გარეცხოთ, გააშროთ და ფქვილში ამოავლოთ, სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ თხილი ან დაშაქრული ხილი.

კარგად მოზილეთ და დატოვეთ კიდევ 30 წუთი აფუებამდე.როგორც კი ცომი ზომაში გაორმაგდება, მოზილეთ და მოათავსეთ ფორმებში, ფორმა აავსეთ ფორმის მოცულობის 1/3-მდე.

ნამცხვრებს დააფარეთ პირსახოცი, როგორც კი აფუვდება, დააყენეთ ღუმელის ტემპერატურა 100 გრადუსზე და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაზარდეთ ტემპერატურა 180 გრადუსამდე და გამოაცხვეთ სანამ მზად არ იქნება. მზადყოფნა შეამოწმეთ ხის ჩხირით. თუ ზემოდან დაიწყებს შეფერვას და ნამცხვრები ჯერ არ არის მზად, ზემოდან გადააფარეთ ფოლგა და აცხვეთ სანამ მზად არ იქნება. კიდევ 20 წუთი დამჭირდა. გამოვიღებთ ღუმელიდან და ვაჩერებთ 10 წუთი მაგიდაზე.

სცადეთ ეს დელიკატური ნამცხვარი – თქვენი გემოვნების რეცეპტორები აღფრთოვანდება და ბედნიერი ღიმილი გამოჩნდება თქვენს სახეზე.

0
#post_seo_title

გერმანული შაქრის ღვეზელი

სხვადასხვა ფენების, სხვადასხვა სახის ნამცხვრებისა და კრემების გარეშე, შეგიძლიათ მოამზადოთ საოცრად გემრიელი დესერტი. არ არის აუცილებელი იყო ძალიან დახვეწილი კულინარი, რათა სურნელოვანი დელიკატესით გაიხარო. ბოლოს და ბოლოს, შეგიძლიათ გამოაცხოთ გერმანული შაქრის ნამცხვარი, რომელიც ნებისმიერ ნამცხვარს სჯობს და მასთან აურზაური გაცილებით ნაკლებია.

ამ ბრწყინვალე ნამცხვრის მთავარი თვისებაა შაქრის ნამცეცები. ის ძალიან მარტივად ემზადება. თქვენ უნდა აურიოთ შაქარი და კარაქი, შემდეგ კი ხელით ასვრიმოთ. ამ პროცესს არაუმეტეს 5 წუთი სჭირდება, მაგრამ შედეგად მზა დესერტზე მიიღებთ ხრაშუნა კარამელის ქერქს.

როგორ გამოვაცხოთ გერმანული შაქრის ღვეზელი

ასეთი კერძის მომზადების ერთ-ერთი მთავარი ნაბიჯი არის ცომში ხვრელების გაკეთება. ამისათვის ჩვენ გირჩევთ აიღოთ ხის ჯოხი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კოვზის უკანა მხარე.

ინგრედიენტები

რძე 100 მლ

შაქარი 175 გრ

ხორბლის ფქვილი 280 გრ

ნაღები 180 მლ

ვანილის შაქარი 10 გრ

მარილი 0,25 ჩ/კ

საფუარი 2 ს/კ

კვერცხი 2 ც

კარაქი 150 გრ

მომზადება

ჩაასხით თბილი რძე ღრმა თასში. ჩაყარეთ 1 ს.კ. შაქარი და 1 ს.კ. ხორბლის ფქვილი. დაუმატეთ 2 ჩ.კ. საფუარი. საფუძვლიანად აურიეთ. გადააფარეთ და გააჩერეთ 10 წუთი.

ცალკე კონტეინერში შეურიეთ კვერცხებს მარილი, ვანილის შაქარი და 100 გრ დარბილებული კარაქი. კარგად ათქვიფეთ. ჩაასხით საფუარის მასა, ფრთხილად დაუმატეთ 250 გრ გაცრილი ხორბლის ფქვილი. მოზილეთ წებოვანი ცომი. გადააფარეთ საკვები ცელოფანი და შედგით ცეცხლზე ნახევარი საათით.

შაქრის ნარევის მომზადება.

თასში შეურიეთ 150 გრ შაქარი და დარჩენილი დარბილებული კარაქი. ხელებით აურიეთ. მიღებულ მასას მაცივარში ვათავსებთ.

ცომს ფორმაში გადავიტანთ, თანაბრად ვანაწილებთ. კვლავ დააფარეთ ფოლგა და გააჩერეთ ცეცხლზე კიდევ 40 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ხის ჯოხით ან ზეთში დასველებული თითით ცომზე ნახვრეტებს ვაკეთებთ.

ღვეზელს ზემოდან მოაყარეთ გრანულირებული შაქარი. ვაგზავნით 10 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში.

ვიღებთ ღვეზელს. დაასხით კრემი 20% ცხიმიანობით და შედგით ღუმელში 10 წუთით.

სუფრაზე შეგიძლიათ მიირთვათ წითელი ნამცხვარი შაქრის ქერქით. მოადუღეთ ჩაი, კაკაო ან ყავა და გაატარეთ საღამო თბილ წრეში. შესანიშნავი გერმანული ღვეზელის ერთი ნაჭრისთვის, ის ხმაურით ჩაივლის! სხვა უკეთესი ვარიანტები არც შეიძლება იყოს.

 

ღორის მწვადის განსხვავებული მარინადი

0
#post_seo_title

გემრიელი და წვნიანი მწვადის წინაპირობა ხარისხიანი ხორცი და შეწვის კარგი მეთოდია. თუმცა შესაბამისი მარინადის გამოყენება ხორცის გემოს კიდევ უფრო სრულჰყოფს და განსაკუთრებულ სინაზეს ანიჭებს მას. დამარინადების უამრავი სხვადასხვა ხერხი არსებობს. დღეს შემოგთავაზებთ რაღაც განსაკუთრებულს, რომლის შესახებ ალბათ არ გსმენიათ.

პურის მარინადი – წვნიანი მწვადის მოყვარულთათვის ნამდვილი აღმოჩენა გახდება.

ინგრედიენტები

  • ერთი კგ ღორის ხორცი
  • მეოთხედი ჭიქა ვუსტერის სოუსი
  • 300 გ პური
  • სამი კბილი ნიორი
  • ერთი ჩ. კ. შაქარი
  • სამი თავი ხახვი
  • 70 გ ტომატ-პასტა
  • ერთი ჩ.კ. კორიანდრი
  • მეოთხედი ჭიქა სოიოს სოუსი
  • მეოთხედი ჭიქა ბრინჯის ძმარი
  • მარილი გემოვნებით
  • შავი პილპილი გემოვნებით

მომზადება

  1. ხახვი გაფცქვენი და დაჭერი ნახევარრგოლებად. გარეცხე ხორცი და დაჭერი სამწვადე ნაჭრებად.

2. შეურიე ერთმანეთს სოიოს სოუსი, ვუსტერის სოუსი, ბრინჯის ძმარი და შავი დაფქული პილპილი.

3. მარინადში ჩაფხვენი პური. შემდეგ ამ ნარევში ჩაყარე ხორცი, დაამატე ცოტა წყალი და აურიე. დატოვე ასე მთელი ღამე.

4. სოუსისთვის მოხალე დაბალ ცეცხლზე კორიანდრი, შემდეგ დაფქვი. შეურიე გაჭყლეტილი ნიორი, შაქარი, მარილი, პილპილი და ტომატ-პასტა. ეს ნარევი განაზავე წყლით არაჟნის სისქის მასის მიღებამდე.

დამარინადებული ხორცი შეწვი მაყალზე და პერიოდულად მოასხი დარჩენილი მარინადი.

მწვადი სუფრასთან მიიტანე არომატულ სოუსთან ერთად. ეს სოუსი მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში ინახება.

გემრიელად მიირთვით და გაუზიარეთ რეცეპტი მეგობრებსაც!

მოამზადეთ ჯანსაღი მწვანე სალათი

0

ჯანსაღი კვების მოყვარულთათვის მწვანე სალათი ნამდვილი მისწრებაა. მისი მირთმევა ვახშამზე შეგიძლიათ. მომზადებისას ფანტაზიას მოუხმეთ და საკუთარი სურვილებით იხელმძღვანელეთ.

ინგრედიენტები:

  • მჟაუნა -1 კონა
  • სალათის ფურცელი – 1 კონა
  • ვაშლი – 1 ცალი
  • ლიმონი – 1 ცალი
  • თაფლი – გემოვნებით

 

მომზადების მეთოდი:

 

  • სალათის ფურცლები კარგად გარეცხეთ. ხელით დააქუცმაცეთ და სასალათე ჯამში გადაიტანეთ.
  • ვაშლი გაასუფთავეთ შუაგულისგან. გრძელ, წვრილ ნაჭრებად დაჭერით. რომ არ გამუქდეს, ლიმონის წვენი მოასხით.
  • ვაშლიც სასალათე ჯამში გადაიტანეთ.
  • მჟაუნა კარგად გარეცხეთ, გააშრეთ და სალათს დაამატეთ.
  • ლიმონის წვენს თქვენი გემოვნებით შეურიეთ თაფლი.
  • მიღებული სიროფი სალათს მოასხით.
  • ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ და გემრიელად მიირთვით!

 

 

 

 

#drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

სწორედ ამისთვის ვყინავ ზაფხულში ხილს. მისი არომატი ზამთარშიც ტრიალებს ჩემს სამზარეულოში!

0
#post_seo_title

შემადგენლობა:

არაჟანი 500 გ

შაქარი 1 ჭიქა.

ჟელატინი 3 ს/კ.

ბისკვიტი 300 გრ

მარწყვი 50 გრ

ფორთოხალი 50 გრ

ბანანი 50 გრ

ალუბალი 50 გრ

კვივი 50 გრ

სმაროდინა( მოცხარი) 50 გ

ჟოლო 50 გ

წყალი 500 გრ.

მომზადება:

ჟელატინი 20 წუთით დაალბეთ გადადუღებულ ცივ წყალში, რომ გაფუვდეს.

მიქსერით ათქვიფეთ შაქარი და არაჟანი, ნელ-ნელა დაამატეთ გამდნარი ჟელატინი.

ღრმა ფორმაში, რომელშიც გაშლილია საკვები ცელოფანი, გაშალეთ ხილი, შემდეგ დაფარეთ დაფხვნილი ბისკვიტით და გაიმეორეთ. ზემოდან მოასხით კრემი. 2-3 საათით შედგით მაცივარში. გამოიღეთ, გადმოაბრუნეთ. მოხსენით ცელოფანი. გემრიელად მიირთვით!

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
კითხვა 1 / 1
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.