დესერტების სამყაროს ლეგენდა. ის ცნობილი ბალერინას სახელითაა ცნობილი.

-

ოქტომბერი 5, 2025

იოგურტი მრავალი ადამიანისთვის საყვარელი პროდუქტია. იგი ძალიან სასარგებლოა როგორც ბავშვის, ასევე მოზრდილის ორგანიზმისთვის. თუმცა მზა იოგურტი რძის სხვა პროდუქტებთან შედარებით ძვირად ფასობს.

არსებობს გამოსავალი – მისი მომზადება სახლის პირობებში. გამოდის არანაკლებ გემრიელი და გაცილებით უსაფრთხო. ასეთი იოგურტის მირთმევა ყველა ასაკის ადამიანს შეუძლია.

გთავაზობთ იოგურტის სახლის პირობებში მომზადების 3 მარტივ მეთოდს.

ზოგადი წესები:

შინაური რძე აუცილებლად აადუღე და შემდეგ გააციე 38 -42 გრადუსამდე, ხოლო პასტერიზებული რძე უბრალოდ შეათბე საჭირო ტემპერატურამდე.

გამოიყენე მშრალი “დედა’’, რომლის გახსნა ცხელ რძეში არაფრით არ შეიძლება. იგი გახსენი 40 გრადუსზე გამთბარი რძის მცირე რაოდენობაში და შემდეგ შეურიე მთლიან მასას. ჩვეულებრივ, ერთი პაკეტი გათვლილია 2-3 ლიტრ რძეზე.

იოგურტის მომზადება მულტისახარშ ქვაბში

ეს მეთოდი გამოადგება მულტისახარში ქვაბის მფლობელს. მომზადებული მასა ჩაასხი შესაბამის ფორმებში და დააყენე რეჟიმი ‘’იოგურტი’’.

ფორმები შეგიძლია შეცვალო მინის ქილებით. მულტისახარში ქვაბის ჭურჭელში ჩაასხი 2 ლ წყალი და ჩადგი მასში ქილები.

შეგიძლია რძე ჩაასხა პირდაპირ ქვაბში. შემდეგ ხელით დააყენო 40 გრადუსი ტემპერატურისა და 8 საათიანი დროის მაჩვენებელზე.

იოგურტის მომზადება ღუმელში

შეგიძლია გამოიყენო ნებისმიერი ღუმელი, რომელსაც აქვს 40 გრადუსიანი რეჟიმი. შედგი რძიანი ქილები, დააფარე ხუფები და დაინიშნე დრო – 8 საათი.

იოგურტის მომზადება პლედის დახმარებით

რძე ‘’დედასთან’’ ერთად დატოვე ქვაბში, დააფარე ხუფი და კარგად შეფუთე თბილი პლედით. ოთახის ტემპერატურაზე დატოვე ასეთი სახით 8 საათის განმავლობაში. შემდეგ ერთი საათით შედგი მაცივარში.

სახლში მომზადებული იოგურტი შეგიძლია გამოიყენო, როგორც საუზმედ – ცალკე კერძად, ასევე სხვადასხვა დესერტისა და სალათისთვის. პროდუქტი საკმაოდ გემრიელი და სასარგებლოა.

გირჩევთ რამდენიმე კოვზი იოგურტი გადაინახოთ და კვლავ გამოიყენოთ შემდეგი პარტიის შესადედებლად.

იმედია, ჩვენი შემოთავაზებული მეთოდები მოგეწონათ. გაუზიარეთ ისინი თქვენს მეგობრებსაც.

რა უპირატესობით გამოირჩევა ჩასაშენებელი გამწოვი

მიერ

-

ოქტომბერი 5, 2025

ჩასაშენებელი გამწოვი ის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ტექნიკაა, რომელიც ხშირად დაუფასებელი რჩება. ის შექმნილია გაზების, სუნის, სითბოს და ორთქლის მოსაშორებლად, რომლებიც საჭმლის მომზადებისას წარმოიშვება. თანამედროვე მოდელებს აქვთ ჰაერის ცხიმის დაჭერისა და ფილტრაციის უნარი.

ის არამხოლოდ ამცირებს ტოქსიკური ჰაერის რაოდენობას, რომელიც შეიძლება ჩაისუნთქოთ, ასევე ხელს უწყობს თქვენს სამზარეულოში ბაქტერიების, მიკრობების და ობის მოშორებას.

ვენტილატორის ჩაშენებული ფუნქციის გამო, გამწოვებს დროულად გააქვთ ღუმელებისა და გამათბობლების მიერ წარმოქმნილი ზედმეტ სითბო. როგორც კვამლისა და ჰაერის ტოქსინების შემთხვევაში, სითბო გამოიყოფა გამწოვიდან, რაც ხელს უწყობს თქვენი სამზარეულოს გაგრილებას.

გამწოვის ერთ-ერთი უპირატესობა არის პატარა ნათურა, რომლითაც ის დამატებით განათებას უზრუნველყოფს. როცა ღუმელზე რაღაც დგას, გამწოვის შუქი გვეხმარება უკვე დავინახოთ რას ვაკეთებთ, ან რას ვაფუჭებთ.

#drpkhakadze #gochadze #shenisupra

სალათი მარტივად

მიერ

-

ოქტომბერი 5, 2025

#drpkhakadze #pitskhelauri

სალათი, გარდა იმისა რომ ძალიან სასარგებლო კერძია, საინტერესოა იმ კუთხითაც, რომ მისი მომზადება შესაძლებელია ნებისმიერი პროდუქტისგან სხვადასხვა კომბინაციით.

სალათი რომოამზადოთ შეიხედეთ მაცივარში და რასაც აღმოაჩენთ, ის ინგრედიენტები გამოიყენეთ

დღეს შემოგთავაზებთ ასეთი სახელდახელო სალათის რეცეპტს. ამ შემთხვევაში ძირითადი ინგრედიენტებია ლორი, კვერცხი და კიტრის მარინადი. თუმცა შეცვლა ყველაფრის შეიძლება. მაგალითად, ლორისა – ხორცით, მაიონეზისა – კი არაჟნით ან იოგურტით. ყველა ახალი კომბინაციით განსხვავებულ გემოებს შექმნით. თქვენ უბრალოდ დაჭერით პროდუქტები და ისიამოვნეთ.

ინგრედიენტები

150 გ კიტრის მარინადი
სამი ს. კ. მაიონეზი
ორი ცალი მწვანე ხახვი
სამი ცალი მოხარშულ კვერცხი
200 გ ლორი
მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით

მომზადება

მოხარშული და გაფცქვნილი კვერცხი დაჭერი წვრილად.

ასევე წვრილად დაჭერი ლორი და მჟავე კიტრი.

შეურიე ეს პროდუქტები, დაამატე დაჭრილი მწვანე ხახვი და მაიონეზი, მოაყარე მარილი და პილპილი. კარგად აურიე.

გადაიტანე სალათი შესაბამის სასურველ ჭურჭელში და მიიტანე სუფრასთან.

თუ ახალი სეზონური კიტრის დროა, შეგიძლია დაამატო სალათს ან მჟავე კიტრი მთლიანად ჩაანაცვლო მისით. გემრიელია!

გაგვიზიარეთ თქვენი წარმატებული სალათების კომბინაციები!

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

რატომ არის გირჩის მურაბა ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო

მიერ

-

ოქტომბერი 5, 2025

ფიჭვის გირჩებისგან მომზადებული მურაბის სამკურნალო ეფექტი აიხსნება ამ წიწვოვანი ხის ქიმიური შემადგენლობით. ფიტონციდებისა და ვიტამინების მაღალი შემცველობა წარმოადგენს მას ძლიერ ანტივირუსულ და ანთების საწინააღმდეგო საშუალებად.

სასარგებლო ნუგბარს წარმატებით იყენებენ სასუნთქი სისტემის მრავალი დაავადების სამკურნალოდ, ვინაიდან გააჩნია ოფლმდენი, იმუნომოდულატორული და ამოსახველებელი მოქმედება. განსაკუთრებით კარგად ემორჩილება მკურნალობას მშრალი ხველა. აგრეთვე, მას სიამოვნებით იღებენ ბავშვები.

ფიჭვის მურაბა სასარგებლოა კუჭის პრობლემების დროს. მას იყენებენ როგორც ნატურალურ ნაღველმდენ საშუალებას. ზამთრის პერიოდში მურაბა იცავს ავიტამინოზისგან, აძლიერებს ორგანიზმის დამცველობით ფუნქციებს.

მწვანე გირჩები წარმოადგენენ უძლიერეს ანტიოქსიდანტებს. მათ საფუძველზე დამზადებულ პრეპარატებს აქვთ სიმსივნის საწინააღმდეგო მოქმედება, იცავენ ორგანიზმს უჯრედულ დონეზე.

ფიჭვის მურაბით წარმატებით მკურნალობენ შარდ-სასქესო სისტემის დაავადებებს: მისი გამოყენება რეკომენდებულია მათთვის, ვისაც აწუხებს ცისტიტი, ურეთრიტი ან პროსტატიტი. მისი ეფექტურობა დამტკიცებულია პირის ღრუს დაავადებების მკურნალობის დროს. ამ ტკბილი, ნატურალური წამლის რეგულარული გამოყენება ხელს უშლის ანგულიტის, სტომატიტის, გინგივიტის განვითარებას და ამაგრებს ღრძილებს.

ფიჭვის გირჩების მურაბის მიღება სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, რომელთაც აწუხებთ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები. ის ხელს უშლის თრომბის წარმოქმნას, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და არეგულირებს წნევას.

ფიჭვის გირჩების საფუძველზე დამზადებულ პრეპარატებს აქვთ სიმსივნის საწინააღმდეგო მოქმედება, იცავენ ორგანიზმს უჯრედულ დონეზე.

#drpkhakadze #gochadze #shenisupra

უნდა ვითვალოთ თუ არა კალორიები

მიერ

-

ოქტომბერი 5, 2025

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

inbound2657752473536189349 — #post_seo_title

კალორიების რაოდენობა, რომელიც ადამიანს ყოველდღიურად სჭირდება, დამოკიდებულია მის ასაკზე, სქესზე, აქტივობის დონეზე და სხვა ფაქტორებზე.

საშუალოდ ზრდასრულ ადამიანს დღეში დაახლოებით 2000-2500 კალორია სჭირდება. თუმცა, ადამიანებს, რომლებიც უფრო აქტიურები არიან ან რომლებსაც აქვთ ჩქარი მეტაბოლიზმი, შეიძლება მეტი კალორია დასჭირდეთ. ხოლო ადამიანებს, რომლებიც ცდილობენ წონაში დაკლებას, სასურველია რომ მიიღონ შედარებით ნაკლები კალორია.

დღის განმავლობაში მიღებული კალორიების რაოდენობისთვის თვალყურის დევნების მრავალი გზა არსებობს. შეგიძლიათ გაეცნოთ კვების ეტიკეტს საკვების შეფუთვაზე, რათა ნახოთ რამდენ კალორიას შეიცავს ერთ პორცია. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კალორიების დამთვლელი რომელიმე აპლიკაცია.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ კალორიების რაოდენობასთან ერთად ასევე მნიშვნელოვანია სხვადასხვა საკვების მიღება, რომელიც მდიდარია ნუტრიენტებით (ცილებით, ცხიმებით და ნახშირწყლებით). ჯანსაღი კვება დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ ჯანსაღი წონა და გააუმჯობესოთ თქვენი ჯანმრთელობა.

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkim

არომატული გემრიელობა – ფუნთუშა ნივრითა და მწვანილით 25 წუთში

მიერ

-

ოქტომბერი 5, 2025

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

Picsart_24-08-28_21-37-01-178 — #post_seo_title

მარტივი რეცეპტი – ფუნთუშა ნივრით და მწვანილით – გთავაზობთ გემრიელი დესერტის რეცეპტს, რომელიც ორიგინალური ფორმითა და ჰაეროვანი გემოთი გამოირჩევა. გააოცეთ ახლობლები!

ინგრედიენტები

ფქვილი – 400გრ

მშრალი საფუარი – 1 ჩ.კ

შაქარი – 1 ჩ.კ.

ნიორი – 2/3 კბილი

რძე – 350მლ

მარილი – 0.5 ჩ.კ

კარაქი – 50 გრ

მწვანილი

1 კვერცხის გული

მომზადების წესი:

აურიეთ საფუარი ფქვილთან, დაამატეთ თბილი რძე, მარილი, შაქარი და კარაქი, მიეცით მსუბუქი ცომის ფორმა. მიღებული მასა დადგით თბილ ადგილას 30 წუთით.

ამ დროს შეუდექით შიგთავსის მომზადებას. დარბილებულ კარაქს დაამატეთ მწვანილი და ნიორი. აურიეთ.

ცომი დაჭერით მცირე ნაჭრებად. თითოეული მათგანი კვერის ფორმის უნდა იყოს, რომლის ცენტრშიც შიგთავსს მოათავსებთ. მოკეცეთ 4 ნაწილად და ორ-ორი ცალი მაფინის ფორმებში ჩააწყვეთ.

ფუნთუშები კვერცხის გულში ამოავლეთ და შედგით გაზქურაში. 180 გრადუსზე 20-25 წუთი მოამზადეთ.

ეს ფუნთუშა პურის არაჩვეულებრივი ალტერნატივაა. შეგიძლიათ ერთ ჯერზე 2-3 პორცია მოამზადოთ. ნაწილი იმავე დღეს გამოაცხოთ, ნაწილი კი მაცივარში შეინახოთ, 5 დღის განმავლობაში ის მშვენივრად ინახება.

გაუზიარეთ რეცეპტი მეგობრებს!

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkim

უგემრიელესი “მედოკი”

მიერ

-

ოქტომბერი 5, 2025

e1839be18390e18393e1839de1839ce183901 — #post_seo_title

უგემრიელესი მედოკი

ინგრედიენტები:

4 კვერცხი

200 გრ კარაქი

300 გრ შაქარი

3 ს/კ თაფლი

ვანილი

სოდა 1 ჩ/კ

ფქვილი 4 ჭიქა

მომზადება:

ავთქვიფოთ კვერცხი და შაქარი, დავამატოთ თაფლი და შერბილებული კარაქი. დავდგათ ორთქლზე და ვურიოთ შეუჩერებლად.
მასა კარგად რომ გაიხსნება, დავუმატოთ 1 ჩ/კ სოდა გახსნილი ძმარში ან ლიმონის წვენში. ვურიოთ დაახლოებით 35 -40 წუთი. მასა კარგად რომ გამყარდება და გასქელდება მზადაა.
ცხელსვე შევურიოთ ფქვილი. გადმოიღეთ მასა მაგიდაზე და მოზილეთ ცომი.
გამოდის ძალიან ფაფუკი ცომი. ამის შემდეგ ცომი დაასვენეთ მაცივარში 30 წთ.
გავყოთ ცომი 6 ნაწილად, გავაბრტყელოთ და გამოვაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში. ცხვება ძალიან მალე, დაახლოებით 5 წთ-ში.

კრემი:
300 გრ ოთახის ტემპერატურის კარაქს დავამატოთ 1 ქილა თეთრი და 1 ქილა მოხარშული შესქელებული რძე, დავამატოთ ვანილი და ავთქვიფოთ კრემი.

კრემით შევაერთოთ ფირფიტები. ზემოდან მოვაყაროთ დაფხვნილი ფირფიტის ნარჩენები.
გემრიელად მიირთვით!

მარილი და მისი ფუნქცია ადამიანის ორგანიზმში

მიერ

-

ოქტომბერი 5, 2025

inbound1010542588669593620 — {"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

მარილი არის უბრალოდ ორი მინერალის ნაერთი, ეს არის ნატრიუმი და ქლორი, და ორივეს ძალიან ფუნდამენტური ფუნქციები აქვთ ორგანიზმში.

ნატრიუმი საჭიროა იმისთვის რომ ორგანიზმმა შეინარჩუნოს სითხის ბალანსი და ზედმეტი სითხე არ დაკარგოს.

თუ თქვენ დაკარგავთ ზედმეტ წყალს, ერთი მხრივ წნევა ძალიან დაეცემა, იმიტომ რომ უბრალოდ სისხლის მოცულობა შემცირდება და მეორე მხრივ, ორგანიზმში სითხესთან ერთად გადაადგილდება მინერალები და შესაბამისად გამოფიტებით სხვადასხვა მინერალებისგანაც,

მინერალებს რა თქმა უნდა უამრავი ფუნქცია აქვთ ორგანიზმში, ეს იქნება ვთქვათ ენერგიის წარმოება, კუნთების შეკუმშვა-მოდუნების ფუნქციის გამართულად მუშაობა, მათ შორის გულის შეუფერხებლად მუშაობა, დაძინება, უჯრედების შექმნა, ძვლების გამაგრება, იმუნიტეტის გაძლიერება და ა.შ.

ამიტომ თუნდაც ძალიან ბევრ მინერალს იღებდეთ საკვებიდან ან თუნდაც დანამატის სახით, თუ არ მიიღებთ საკმარის მარილს, უბრალოდ ისევე გამოიდევნება მინერალები ორგანიზმიდან როგორც მიიღეთ.

რაც შეეხება ქლორს, ამ მინერალს ბევრად ნაკლებ ყურადღებას აქცევენ ხოლმე თუმცა არანაკლებ მნიშვნელოვანია. ზოგადად კუჭში გვაქვს და უნდა გვქონდეს ძალიან ძლიერი მჟავა, რომელიც გვეხმარება საკვების მონელებაში და ამ საკვებიდან ნივთიერებების შეთვისებაში.

არის ჰიდროქლორიდის მჟავა ანუ ორგანიზმს ჭირდება ქლორი რომ აწარმოოს ეს მჟავა. მეორენაირად საერთოდ მარილმჟავასაც ეძახიან.

თუ თქვენ არ გექნებათ საკმარისად ძლიერი მჟავა კუჭში, ძალიან გაგიჭირდებათ საჭირო ნივთიერებების შეთვისება, მათ შორის განსაკუთრებით ცილების, ამინოჟავების და მინერალების, ისევ და ისევ.

თუ მაგალითად სწრაფად წამოდგომის დროს თვალებში გიბნელდებათ, ეს არის უკვე სერიოზული სიმპტომი რომ მარილი აკლია ორგანიზმს. ასევე მარილის ნაკლებობით შეიძლება იყოს გამოწვეული: ენერგიის ნაკლებობა, თავის ტკივილი, სისუსტე, კუნთების სპაზმი, იმუნიტეტის დასუსტება, ძილის პრობლემები, საკვების მოუნელებლობა და ა.შ. რა თქმა უნდა, ეს სიმპტომები შეიძლება სხვა ნივთიერებების ნაკლებობამ ან რაიმე სხვა პრობლემამ გამოიწვიოს, თუმცა იგივენაირად შეიძლება უბრალოდ არასაკმარისი მარილის ბრალი იყოს.

კალციუმი, მაგნიუმი და მარილიც არის უმნიშვნელოვანესი თქვენი ძვლების სიჯანსაღისთვის და უბრალოდ იმიტომ რომ თქვენ საკმარის მარილს არ იღებთ, ეს ავტომატურად ფიტავს თქვენს ძვლებს, კბილებს და ა.შ.

რამდენი მარილი უნდა მივიღოთ დღეში? მე ვიტყოდი რომ მარილის მინიმალური დღიური დოზა არის 1 ჩაის კოვზი, თუმცა სხვადასხვა სიტუაციიდან გამომდინარე შეიძლება უფრო მეტი მარილიც დაგჭირდეთ.

რომელია ხახვის ძირითადი იმპორტიორი ქვეყნები საქართველოსთვის

მიერ

-

ოქტომბერი 5, 2025

inbound2289423665045397956 — #post_seo_title

საქართველოში მიმდინარე წლის იანვარ-მაისში 4.005 მლნ დოლარის ღირებულების ხახვი შემოვიდა იმპორტზე.

აღსანიშნავია ისიც, რომ გასული წლის იმავე პერიოდთან შედარებით, ხახვის იმპორტი 24%-ით არის შემცირებული. უფრო კონკრეტულად, 2023 წლის 5 თვეში ქვეყანაში 5.276 მლნ დოლარის ხახვია იმპორტირებული.

2024 წელს ხახვის ძირითადი იმპორტიორი ქვეყნები საქართველოში ყაზახეთი, რუსეთი, აზერბაიჯანი, თურქეთი და უზბეკეთი იყო.

რაც შეეხება ადგილობრივ ექსპორტს, 2024 წლის 5 თვეში ქართული წარმოების ხახვის ექსპორტი 69%-ით შემცირდა. საანგარიშო პერიოდში 22 560 დოლარის ხახვის გავიდა ადგილობრივ ექსპორტზე, ხოლო გასული წლის იმავე პერიოდში 72 250 დოლარის.

#drpkhakadze