ხუთშაბათი, მაისი 14, 2026
- Advertisement -
Google search engine

რეგულარულად ვამზადებ და ყველა გიჟდება! მალე მთელი ოჯახი სამზარეულოში შევიკრიბებით!

0
#post_seo_title

ხაჭოს ხვეულები

იყო დრო, როცა ძალიან მეშინოდა საფუარის ცომის მომზადების. ყველანაირად ვერიდებოდი მსს რეცეპტებში. ამიტომ ვცდილობდი გამეადვილებინა ცხობა. მერე პირველად გავიგე ხაჭოზე დაფუძნებული ცომის შესახებ. სასიამოვნოა მასთან მუშაობა და არც კაპრიზული. და ჩემი სიყვარული მისდამი მაშინ დაიწყო, როცა ხაჭოს ხვეულები მოვამზადე.

თავიდან შიგთავსად მხოლოდ შაქარს ვიყენებდი. მაგრამ დროთა განმავლობაში დაიწყო ექსპერიმენტები და ავიღე შესანიშნავი კომბინაცია. ჩემი საიდუმლო ინგრედიენტი იყო ქოქოსის ფანტელები. მისი ნამცხვრები ახალი გემოებითაა გაბრწყინებული. იმედია თქვენც ისიამოვნებთ!

ინგრედიენტები

ხაჭო 250 გრ

მარილი გემოვნებით

კარაქი 80 გრ

ხორბლის ფქვილი 180 გრ

გამაფხვიერებელი 1 ჩ.კ

შაქარი 3 ს.კ.

ქოქოსის ფანტელები 2 ს.კ.

მომზადება

შეურიეთ ხაჭო მარილი და კუბიკებად დაჭრილი რბილი კარაქი. გახეხეთ ან დაფქვით, სანამ არ გახდება გლუვი.

ხაჭოს დაუმატეთ გაცრილი ფქვილისა და გამაფხვიერებლის ნახევარი, აურიეთ. შემდეგ, თანდათანობით დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი (შეიძლება ცოტა მეტი ან ნაკლები დასჭირდეს), მოზილეთ მაგარი ცომი.

ცომი გაყავით ორ ნაწილად და თითოეული  გააბრტყელეთ რულეტივით გრძელ ოთხკუთხედად 2-3 მმ სისქით. გაასწორეთ არათანაბარი კიდეები.

ცომის თითოეულ ფურცელს მოაყარეთ შაქარი და ქოქოსის ფანტელები, შემდეგ გადაახვიეთ რულეტებად. ეცადეთ, ის რაც შეიძლება მჭიდრო იყოს.

რულეტები დავჭრათ 5 სმ სიგრძის ნაჭრებად, მილები მოვათავსოთ პერგამენტის ქაღალდზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე და გამოვაცხოთ 20 წუთი 180 გრადუს ტემპერატურაზე.

ტრადიციულად, ხაჭოს ხვეულებს შეგიძლიათ მოაყაროთ შაქრის პუდრა. ვფიქრობ, აზრი არ აქვს დიდხანს ვისაუბროთ ქოქოსის მაცდუნებელ არომატზე და ნამცხვრების ნაზ ტექსტურაზე. ერთხელ მოამზადე და შენ თვითონ მიხვდები ყველაფერს. და არ დაგავიწყდეთ მეგობრებისთვის რეცეპტის გაზიარება!

რა უნდა გააკეთოთ თუ ზეთის ბოთლი მუდამ ცხიმიანდება და დისკომფორტს გიქმნით

0
#post_seo_title

ზეთის ბოთლი თუ მუდამ ცხიმიანდება გაეცანით საუკეთესო რჩევებს და ხერხებს,  როგორ გაუმკლავდეთ ამ დისკომფორტს.

ზეთის ბოთლი მუდმივად ცხიმიანი, ზედაპირი პრობლემად იქცევა მრავალი ადამიანისთვის, განსაკუთრებით სამზარეულოში. ეს არამარტო დისკომფორტს ქმნის, არამედ ბოთლის სწორი და მოსახერხებელი გამოყენებაც ართულებს. როგორ შევინარჩუნოთ ზეთის ბოთლი სუფთა და თავიდან ავიცილოთ ცხიმის ჩამოსვლა

ზეთის ბოთლი და მისი ცხიმიანობა ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული პრობლემაა, რაც სამზარეულოში დისკომფორტს ქმნის. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს არა მხოლოდ ბოთლის დიზაინით, არამედ იმითაც, თუ როგორ ვინახავთ და ვხმარობთ ზეთს.

რჩევები 

1. ბოთლის რეგულარული წმენდა

ზეთის ბოთლის ცხიმიანობა შეიძლება თავიდან აიცილოთ, თუ რეგულარულად გაწმენდით ბოთლს. საუკეთესო მეთოდია ბამბის ან ქაღალდის ხელსახოცის გამოყენება.

2. საცობის ალტერნატივები

შეეცადეთ ნაზად ამოიღოთ ზეთის ბოთლის შიდა საცობი, ამოაბრუნოთ და მოათავსოთ ისევ იმ ადგილას, სადაც იყო. თქვენ უნდა მიიღოთ მარტივი ხელნაკეთი ზეთის დისპენსერი. შეგიძლიათ ამ საცობს მარტივად გაუკეთოთ შუაში ხვრელი და ზეთის დანაკარგსაც თავიდან აირიდებთ.

3. სპეციალური დისპენსერის გამოყენება

თუ ზემოთ აღნიშნული მეთოდები არ მუშაობს, შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალური დისპენსერი. ეს ხელსაწყოები შეიქმნა ზეთის ზუსტი დოზირების და გამოყენების მიზნით, რათა თავიდან აიცილოთ ზედმეტი ცხიმის გავრცელება ბოთლის გარეთ.

4. სილიკონის ფუნჯი

სილიკონის ფუნჯის გამოყენება კიდევ ერთი პრაქტიკული ხერხია ზეთის სწორად გადატანისთვის. ეს ხელსაწყო ადვილად გამოიყენება და მისი დასუფთავებაც მარტივია.ზოგიერთი დიასახლისი ზეთს ჭიქაში ასხამს და ტაფაზე ფუნჯის დახმარებით გადააქვს.

ზეთის ბოთლი და მისი  ცხიმიანობა შეიძლება იყოს პრობლემური, თუმცა არსებობს მარტივი და პრაქტიკული მეთოდები, რომლებიც ამ პრობლემის თავიდან აცილებასა და დისკომფორტის შემცირებაში დაგეხმარებათ. რეგულარული წმენდა, სპეციალური დისპენსერების გამოყენება და სილიკონის ფუნჯი საუკეთესო საშუალებებია, რომლითაც შეგიძლიათ ეს პრობლემა გადაჭრათ.

კითხვის გაგრძელება 

#drpkhakadze #pitakhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

რატომ არის მავნე გაზიანი სასმელები

0

გაზიანი სასმელები მხოლოდ და მხოლოდ ნეგატიურ ზეგავლენას ახდენენ ჩვენს ორგანიზმზე. მათი უმრავლესობა ჯანმრთელობისთვის საზიანო ქიმიურ მინარევებსა და სხვადასხვა დასახელების ემულგატორებს შეიცავს. ხშირ შემთხვევაში, მომხმარებელს ამის შესახებ ინფორმაცია არ აქვს.

ყველა “სიკეთესთან” ერთად, გაზიანი სასმელების დიდი რაოდენობით მიღება ადამიანს ნაადრევ სიბერესთან აახლოებს. ფოსფატი, რომელიც განსაკუთრებულ გემოს აძლევს სასმელს, კანსა და კუნთოვან ქსოვილს აშრობს. მას ასევე შუძლია დააზიანოს გული და თირკმელები. ორგანიზმზე ჭარბი ფოსფატის უარყოფითი ზემოქმედება ჰარვარდის უნივერსიტეტში თაგვებზე ჩატარებულმა კვლევებმაც დაადასტურა.

სტატისტიკური მონაცემები გვიჩვენებს,რომ ქალებში, რომლებიც სვამენ დღეში 2 ქილაზე მეტ გაზიან სასმელს, ორჯერ უფრო ხშირად აღინიშნება თირკმელის დაავადებები იმ ქალებთან შედარებით, რომლებიც უპირატესობას მინერალურ სასმელებს ან წვენებს ანიჭებენ. მედიკოსები ხშირად აღნიშნავენ, რომ თირკმელის დაავადებებთან ერთად, უკანასკნელ წლებში მკვეთრად იმატა შაქრიანი დიაბეტისა და ჭარბი წონის შემთხვევებმა, რასაც ექიმები უკავშირებენ ფრუკტოზის გადაჭარბებულ გამოყენებას გაზირებული სასმელების უმრავლესობის დამზადებისთვის.

გაზიანი სასმელების არარაციონალური მოხმარება კარიესსაც გვიქადის. პრობლემას იწვევს სასმელში არსებული მჟავა, რომელიც კბილის მინანქარს აზიანებს. ზოგჯერ მწარმოებლები მჟავას ნაცვლად ეტიკეტზე წერენ ციფრულ კოდს E330, რომელიც ლიმონმჟავას აღნიშნავს. ასევე E338 – ორთოფოსფორმჟავა, ეს უკანასკნელი ძვლებიდან კალცის სწრაფად გამორეცხვას უწყობს ხელს. ზოგჯერ პროცესი ძვლოვანი ქსოვილის შესუსტებასა და მოტეხილობასაც იწვევს. გაზიანი სასმელები, განსაკუთრებით ტკბილი, რეკომენდებული არ არის ხანში შესულთათვის. ის არანაკლებ სახიფათოა ბავშვებისთვისაც. პედიტრები გვირჩევენ რომ მათი მიღება მაქსიმაურად შეზღუდოთ.

წყარო

რა არის ღამის შვრია და როგორ მოვამზადოთ ის?

0
#post_seo_title

ღამის შვრია, ძირითადად, შვრიაა, რომელიც ღამით მოხარშვის ნაცვლად, რძეში ან წყალში რჩება. მოზმადების ეს მეთოდი შვრიას საშუალებას აძლევს შეიწოვოს სითხე მთელი ღამის განმავლობაში და დარბილდეს ისე, რომ დილით მზად იყოს საჭმელად.

ეს ხდის ღამის შვრიას საუზმის სწრაფ და მარტივ ვარიანტად. შეგიძლიათ მას სხვადასხვა ტოპინგები და სოუსებიც დაუმატოთ.

შესანიშნავი ჯანსაღი საუზმისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ჩირი, თესლი და თხილი, გახეხილი ვაშლი, მსხალი ან დაჭრილი ტროპიკული ხილი.

ინგრედიენტები:

  • ¼ ჩ/კ დაფქული დარიჩინი
  • 50 გრ ფაფა შვრია
  • 2 ს/კ ნატურალური იოგურტი
  • 50 გრამი შერეული კენკრა
  • თაფლის წვეთები
  • ½ ჩ/კ თხილის კარაქი (გამოვიყენეთ ნუში)

მომზადების მეთოდი:

ᲜᲐᲑᲘᲯᲘ 1

წინა ღამეს, დარიჩინი და 100 მლ წყალი (ან რძე) შეურიეთ შვრიას და დაუმატეთ ცოტაოდენი მარილი.

ნაბიჯი 2

მეორე დღეს, საჭიროების შემთხვევაში, გახსენით ცოტა მეტი წყლით (ან რძით). ზემოდან მოაყარეთ იოგურტი, კენკრა, ცოტაოდენი თაფლი და თხილის კარაქი. გემრიელად მიირთვით!

მკვებავი ერთეული ერთ პორციაზე:

კკალ

348

ცხიმი

11 გრ

გაჯერება

2 გრ

ნახშირწყლები

46 გრ

შაქრები

13 გრ

ბოჭკოვანი

6 გრ

ცილა

13 გრ

დაბალი

მარილი

0.66 გრ

 

#drpkhakadze#გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkim

ტკბილეულის მოყვარულთა ნამდვილი სამოთხე!

0
#post_seo_title

უნგრულ ნამცხვარს საკმაოდ საინტერესო ისტორია აქვს. ცნობილმა კონდიტერმა ემილ ჟერბომ გამოიგონა და პირველად მოამზადა ეს დესერტი XIX საუკუნეში. სხვათა შორის, ბუდაპეშტში, მისი სახელობის კაფეში ეს გასაოცარი დესერტი ტკბილეულთა მოყვარულთათვის კვლავაც მზადდება.

შევარჩიეთ რეცეპტის ერთ – ერთი ყველაზე წარმატებული ვარიანტი, რომელიც დღემდე შემორჩა.

ნამცხვარი “ჟერბო”

ინგრედიენტები

ხორბლის ფქვილი 500 გ

კარაქი 200 გ

კვერცხი 2 ცალი

არაჟანი 250 გ

შაქარი ფხვნილი 100 გ

საფუარი 25 გრ

მარილი გემოვნებით

ლიმონის კანი გემოვნებით

გარგარის ჯემი 500 გ

ნიგოზი 400 გრ

შაქარი 200 გ

ვანილის შაქარი 1 ჩ / კ

რძიანი შოკოლადი 100 გრ

ნაღები 1 ს.კ.

რძე 60 მლ

მომზადება

ცომის მომზადებისთვის შეურიეთ ერთმანეთს საფუარი და შაქარი, დაამატეთ რბილი კარაქი (დაახლოებით 1 ჩ/კ კარაქი მინანქრისთვის გადადეთ), 2 კვერცხი- მიღებული მასა მიქსერით ათქვიფეთ. დაამატეთ არაჟანი, ლიმონის ცედრა და ფქვილი. ცომს საკვების შესაფუთი პოლიეთილენი დააფარეთ და დაახლოებით 40 წუთით დატოვეთ.

ცომი 4 ნაწილად გაყავით. ყოველი ნაჭერი გააბრტყელეთ 0,5 სანტიმეტრ სისქემდე. პირველი ფენა საცხობ ფორმაზე, პერგამენტის ქაღალდზე (პერგამენტის ქაღალდს კარაქი წაუსვით) გადაიტანეთ.

შიგთავსის მომზადებისთვის შეურიეთ ერთმანეთს დაქუცმაცებული ნიგოზი, ჩვეულებრივი და ვანილის შაქარი. მასა 3 ნაწილად გაყავით.

პირველ ფენას გარგარის ჯემი წაუსვით, ნიგვზის ნარევი მოაყარეთ და მეორე ფირფიტა დააფარეთ. პროცედურა დანარჩენ ფენებთან გაიმეორეთ. ცომი ჩანგლით დაჩხვლიტეთ და ნამცხვარი 30 წუთით თბილ ადგილას გადაიტანეთ, შემდეგ კი, გამოაცხვეთ 180 გრადუსამდე გაცხელებულ ღუმელში 30-40 წუთის განმავლობაში.

მზა ნამცხვარი გააციეთ და მინანქარი დაასხით. მინანქრის მომზადება მიკროტალღურ ღუმელშიც შესაძლებელია. ამისთვის შეურიეთ ერთმანეთს შოკოლადი, ათქვეფილი ნაღები (შეგიძლიათ არაჟნით ჩაანაცვლოთ) და 1 ჩ/კ კარაქი. მომზადების პროცესის დროს მასას მოურიეთ, სანამ ის არ გასქელდება.
როცა მინანქარი გაიყინება, საცხობი ფორმიდან აღალდიანად გადმოიღეთ ნამცხვარი და პორციებად დაჭერით, ასე უფრო მოსახერხებელია.

#drpkhakadze#გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkim

იცით რა განსხვავებაა ქათმის თეთრსა და მუქ ხორცს შორის?

0
#post_seo_title

ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია.

ქათმის ხორცი  წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.

რა განსხვავებაა თეთრ და მუქ ქათამს შორის?

ქათამი არის ფრინველი, რომელიც თითქმის არასოდეს დაფრინავს. ეს არის მთავარი მიზეზი, რომელიც განსაზღვრავს ქათმის სხვადასხვა ნაწილის შეფერილობას. ხორცის მუქი ფერი გამოწვეულია ქათმის შესაბამის კუნთებში მრავალი სისხლძარღვის არსებობით. რაც უფრო ინტენსიურია დატვირთვა კონკრეტულ კუნთზე, მით მეტი სისხლით მარაგდება კუნთის ვენა და არტერია – შესაბამისად ხორცი მუქდება. ქათმის ფრთებზე დატვირთვა მინიმალურია და გულმკერდის კუნთები არ ასრულებენ რაიმე აქტიურ ან ინტენსიურ მუშაობას. ამიტომ ქათმის ფრთები თეთრი შეფერილობითა და ნაზი გემოთი გამოირჩევა. ქათმის ხორცის მახასიათებლებზე და უპირატესობებზე საუბრისას ასევე უნდა აღინიშნოს სხვადასხვა ფერის ხორცის შემადგენლობა, კალორიულობა და ჯანმრთელობაზე გავლენა.

ქათმის თეთრი ხორცის უპირატესობებია:

ქათმის თეთრ ხორცში მეტი სრულფასოვანი ცილაა და იგი დაბალკალორიულია, შესაბამისად თეთრი ხორცი საუკეთესო არჩევანია, როცა გსურთ წონაში დაკლება. თეთრი ხორცი რეკომენდებულია დიეტოლოგების მიერ თითქმის ყველა ბალანსირებულ და სწორი კვების სქემაში. გარდა ამისა, თეთრ ხორცს აქვს ყველაზე მეტი პროტეინი. ეს მნიშვნელოვანია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც იცავენ სპეციალურ დიეტას, როგორც წონის დასაკლებად, ასევე კუნთოვანი მასის გასაზრდელად.

ქათმის მუქი ხორცის ძირითადი უპირატესობებია:

მუქი ხორცი შეიცავს კუნთოვან უჯრედებს და მდიდარია რკინით. ასე რომ, მუქი ხორცი რკინისა და მინერალების საუკეთესო წყაროა.

მუქი ხორცი მდიდარია თუთიით, სელენით, რიბოფლავინით, B6 და B12 ვიტამინებით. მუქი ხორცი ამცირებს გულისა და სისხლძარღვების დაავადებების რისკს, აუცილებელია გულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.

ქათმის მუქ ხორცს აქვს შესანიშნავი გემო და სასიამოვნო არომატი, რის გამოც იგი ასე პოპულარულია მსოფლიოს ყველა ქვეყანაში.

რაც შეეხება გემოვნურ თვისებებს, თეთრ ხორცს გემო უფრო ნაზი და ნაკლებად გამოკვეთილი აქვს, მაგრამ მოხარშული თეთრი ხორცი სასარგებლოა ყველა ასაკის ადამიანისთვის. მუქი ხორცი უფრო არომატული და წვნიანია, რადგან უფრო მეტ ცხიმს შეიცავს.

ორივე სახის ხორცი მდიდარია ცილებით, მინერალებითა და ვიტამინებით, ასე რომ, არჩევანი თქვენზეა.

#drpkhakadze #pitskhelauri

#აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

 

სიმითი -სეზამის მარცვლებმოყრილი თურქული ბლითები

0
#post_seo_title

თურქული სიმითი

ინგრედიენტები700 გრ ფქვილი, 200 გრ რძე, 100 გრ წყალი, 1 ს/კ საფუარი1ჩ/კ მარილი, 3ჩ/კ შაქარი, 

ზემოდან მოსაყრელად

300 გრ სეზამი;

3ს/კ შაქარი და 200 გრ წყალი სიროპის მოსამზადებლად;

მომზადება
შევათბოთ რძე და დავუმატოთ საფუარი, მარილი, შაქარი.საფუარი როცა გაიხსნება ჩავაცრათ ფქვილი, დავასხათ წყალი და მოვზილოთ ცომი. ვადროვოთ ამოსვლა;

მოვხალოთ სეზამი ზეთის გარეშე, როცა გაცივდება შემდეგ გამოვიყენოთ.
3ს/კ შაქარი და 200 გრ წყალი შევათბოთ ისე, რომ შაქარი გაიხსნას ( ფორმა მიცემულ სიმითებს ამოვავლებთ ჯერ სიროპში და შემდეგ სეზამის მარცვლებში).

ცომი როდესაც ამოვა გავყოთ 9 ნაწილად ( სურვილის მიხედვით გაანაწილეთ რაოდენობები), გავაბრტყელოთ სიგრძეზე და დავასვენოთ დაახლოებით ნახევარი საათი.

ცომი გავწელოთ სიგრძეზე და დავახვიოთ, შევუკრათ თავი, მივცეთ მრგვალი ფორმა, ამოვავლოთ სიროპში და შემდგ სეზამის მარცვლებში.

გამოვაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, 220 გრადუსზე, ზედა-ქვედა წვა ჩართული, ცხვება 15 წუთი.

ხიზილალა და წასახემსებელი კერძები

0
#post_seo_title

ხიზილალა – სადღესასწაულო წასახემსებელი კერძები 

ხიზილალა უგემრიელეს ორაგულის ბუტერბროდებში 

ინგრედიენტები:1 შავი პური,100 გ ნაღების კარაქი,150 გ წითელი ხიზილალა, 200 გ ორაგული, კამა გემოვნებით

მომზადება

  1. დაჭერით პური ერთნაირ ზომებად, მოაცალეთ ქერქი.
  2. თითოეულ ნაჭერზე კარაქი წაუსვით. დააჭერით კამა.
  3. ზევიდან წითელი თევზის ნაჭერი და ხიზილალა მოათავსეთ.

კანაპე

ინგრედიენტები:1 ბაგეტი, 100 გ წითელი ხიზილალა, 100 გ მაგარი ყველი, 2 კვერცხი, 2 ს.კ. მაიონეზი, მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადება

  1. წვრილად დაჭერით ბაგეტი, მოაცალეთ ქერქი. შეწვით მშრალ ტაფაზე ოქროსფერ შეფერილობამდე.
  2. მოხარშეთ კვერცხი. თეფშზე აურიეთ ყველთან ერთად. მოაყარეთ მარილი, პილპილი, მაიონეზი.
  3. სალათა ბაგეტის ნაჭრებზე მოათავსეთ და ზემოდან ხიზილალათი მორთეთ.

კვერცხი

ინგრედიენტები: 6 კვერცხი, 70 გ მაგარი ყველი, 80 გ წითელი თევზი, 2 ს.კ. მაიონეზი, მწვანილი გემოვნებით

მომზადება

  1. მოხარშეთ კვერცხი. გაასუფთავეთ. გაჭერით შუაზე. გამოაცალეთ გული. აურიეთ ყველთან და მაიონეზთან.
  2. ნახევარი კვერცხით შიგთავსით გაავსეთ.
  3. ზევიდან დაამატეთ ხიზილალა. მორთეთ მწვანილით.

თუ მაღაზიაში ხიზილალის შემცველ თევზს აირჩევთ, მისგან დამზადებულ კერძებს ხშირად მოამზადებთ.

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

 

მოამზადეთ და გააოცეთ მეგობრები არაჩვეულებრივი ალკოჰოლური სასმელით. მოგწყინდათ ყავა? მაშინ მიირთვით “ბეილისი”.

0
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

ბეილისი არის შოკოლადისა და ყავის არომატის მსუბუქი ალკოჰოლური სასმელი. ის იდეალურად ერწყმება ნაყინს ან ტორტს, რადგან ითვლება დესერტის სასმელად. მოამზადეთ სახლში,  გემო ბევრად სჯობს ძვირადღირებული ლიქიორის გემოს, რომელიც იყიდება სუპერმარკეტებში.

როგორ მოვამზადოთ საოჯახო ლიქიორი:

შემადგენლობა:

არაყი 350 გრ;

200 გ შედედებული რძე;

100 გრ შაქარი;

1 კვერცხის გული;

1 ს/კ. ხსნადი მაგარი ყავა;

ვანილი 1/4 ჩაის კოვზი.

მომზადება:

არყის გარდა აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. შემდეგ ჩაასხით არაყი და კარგად ათქვიფეთ. 3 საათით დადგით ოთახის ტემპერატურაზე. თუ აუცილებლობა მოითხოვს, მიიტანეთ მაგიდასთან, თუ არა და შედგით მაცივარში.

სამზარეულოს ხრიკები, რომელიც ცხოვრებას გაგიადვილებთ

0
#post_seo_title

სამზარეულოს ხრიკები, რომლებიც უნდა იცოდეთ…

კენკრა დიდი ხნის მანძილზე ინახება მაცივარში, თუმცა ღიად უნდა იყოს, რომ არ დაინამოს.

 ბანანს ყუნწებზე სამზარეულოს ცელოფანს თუ შემოახვევთ, 4-5 დღით უფრო მეტ ხანს შეინახება.

მწვანილი წყალში მოათავსეთ. ასე ბევრად უფრო დიდ ხანს შეინახება, ვიდრე მაცივარში.

● საზამთრო მაცივარში კარგად რომ შეინახოს, გაჭრილი მხარე ქვემოთ მოათავსეთ.

●პომიდორს სიცივე საერთოდ არ უხდება და უმჯობესია არ შეინახოთ მაცივარში: სამზარეულოში დაალაგეთ, ერთ ფენად, ყუნწებით ქვემოთ.

● ხილი უშუალოდ გამოყენების წინ გარეცხეთ, რათა მალე არ გაფუჭდეს.

თუ მაცივრიდან რომელიმე პროდუქტს გადააგდებთ, იმის გამო, რომ ობი აქვს მოკიდებული, არ დაგავიწყდეთ მაცივრის კარგად გაწმენდა, რადგან ობი, შეიძლება, სხვა პროდუქტებზეც გადავიდეს.

#drpkhakadze#გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkim

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
კითხვა 1 / 1
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.