თაკო ფრიცხელაური

ჟურნალისტი — რეცეპტები და ქართული სამზარეულო. წერს ტრადიციულ და თანამედროვე კერძებზე, სუფრის კულტურასა და სეზონურ პროდუქტებზე.
731 სტატიები

მოლდოვური სოსისები კანის გარეშე

2K მოლდოვური სოსისები კატლეტის ალტერნატივა    მოლდოვური სოსისები მარტივი გამოსავალია ხორცის  მოყვარულთათვის.…

თაკო ფრიცხელაური

წითელი ღვინის პასტა – განსხვავებული გემო შენისუფრისგან

წითელი ღვინის პასტა იშვიათი რეცეპტია, რომელიც რთულად და შთამბეჭდავად გამოიყურება, მაგრამ სინამდვილეში…

თაკო ფრიცხელაური

სასწაულია: თვალწინ იყინება, მაცივრის გარეშეც კი. “ჩიტის რძე” ჭიქაში ჟელატინის გარეშე,15 წუთში ვამზადებთ და მივირთმევთ.

43.3K დესერტი “ჩიტის რძე” დიდი ხანია კლასიკური დესერტია. დღეს შეგიძლიათ იპოვოთ მისი…

თაკო ფრიცხელაური

მეფური კერძი მარტივი ინგრედიენტებით. ოქროსფერი ბლინები არომატული შიგთავსით!

1.5K ბლინები  თავისთავად სრულფასოვანი და უგემრიელესი კერძია. საკმარისია, დაუმატოთ ცოტაოდენი არაჟანიც და მეფური…

თაკო ფრიცხელაური

მიზეზი კერძის გემოს გასინჯვაა, სინამდვილეში კი ცდუნებას ვერ ვუძლებ.

834 კარტოფილის “დრანიკი” ყველით უკვე დამავიწყდა, ბოლოს როდის ვჭამე ჩვეულებრივი შემწვარი კარტოფილი.…

თაკო ფრიცხელაური

ორიგინალური “ზებრა”. შეგიძლიათ გამოაცხოთ მიკროტალღურ ღუმელშიც.

596 “ზებრა” შემადგენლობა ხაჭო 650 გ კვერცხი 4 ცალი. შაქარი 90 გ…

თაკო ფრიცხელაური

ელემენტარული საუზმეც კი, ამ ინგრედიენტით ახალი ფერებით ანათებს.

1.4K ხმელი პომიდორი იტალიურად: ცხარეს მომზადება. გამხმარი პომიდორი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული იტალიური…

თაკო ფრიცხელაური

სრულყოფილი კექსი ვანილის არომატით. ის უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ მამცხვარი

1.8K იცოდით რომ პირველი კექსი მანანის ბურღულის შემადგენლობით მე -13 საუკუნის დასაწყისიდან…

თაკო ფრიცხელაური

ის, რაც იმპორტირებული ხილ-ბოსტნეულის შესახებ უნდა იცოდეთ

იმპორტირებისთვის გამიზნული ხილი და ბოსტნეული ხშირად მანამ იკრიფება, სანამ დამწიფდება, რადგან დიდი…

თაკო ფრიცხელაური

ტკბილი ძეხვი – გემრიელი დელიკატესი, რომელიც არ ვნებს ფიგურას.

1.2K ვერ წარმომიდგენია ცხოვრება ტკბილის გარეშე. ის აუმჯობესებს განწყობას, აადვილებს დილით გაღვიძებას,…

თაკო ფრიცხელაური