თაკო ფრიცხელაური

ჟურნალისტი — რეცეპტები და ქართული სამზარეულო. წერს ტრადიციულ და თანამედროვე კერძებზე, სუფრის კულტურასა და სეზონურ პროდუქტებზე.
731 სტატიები

გაგაცნობთ ქართული ტრადიციული ლურჯი სუფრის ისტორიას

ტრადიციული ლურჯი სუფრა XIX-XX საუკუნეების ქართული ყოფის ერთ-ერთი გამორჩეული და სახასიათო ატრიბუტია,…

თაკო ფრიცხელაური

ლაიფ ჰაკი -როგორ დავანთოთ ბუხარი ეკონომიურად

ერთი და იგივე რაოდენობის მასალა შეიძლება განსხვავებულად დაიწვას და გამოსცეს სხვადასხვა რაოდენობით…

თაკო ფრიცხელაური

სამეფო კექსი გარგრის ჩირით უკეთესად მოქმედებს, ვიდრე ანტიდეპრესანტი!

2.9K კექსი გარგარით გარგრის ჩირი სრულყოფილად ავსებს ღვეზელებს, ხორცს, იოგურტისა და ხაჭოზე…

თაკო ფრიცხელაური

თუ საყინულეში ყოველთვის გაქვთ გაყინული კენკრა, აუცილებლად მოამზადეთ კეფირის ღვეზელი ალუბლით.

1.8K კეფირის ალუბლის ღვეზელი: ღრუბელივით ფუმფულა ყოველ ზაფხულს დროსა და ენერგიას ვუთმობ…

თაკო ფრიცხელაური

დესერტი, რომელიც აღგვაფრთოვანებს როგორც გარეგნულად, ასევე გემოთი.

3.3K შესანიშნავი რეცეპტია ჰალვას მოყვარულებისთვის. თუ ახლო მომავალში გეგმავთ ოჯახის განებივრებას  ნამცხვრებით,…

თაკო ფრიცხელაური

საქართველოდან 11.4 მლნ აშშ დოლარის მოცვია ექსპორტირებული 

საქართველოდან მოცვის ექსპორტი მზარდი ტენდენციით გამოირჩევა. 2024 წლის 1 მაისიდან 16 ივნისის…

თაკო ფრიცხელაური

ტრადიციული საახალწლო კერძები მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნებში

ახალი წელი განსაკუთრებული და ტრადიციული დღესასწაულია, რომელიც სავსეა სასწაულებით, მაგიით და სიმბოლოებით.…

თაკო ფრიცხელაური

უნდა იყოს თუ არა სამზარეულოს ტექნიკა ერთნაირი ფერის?

სამზარეულოს ტექნიკის ფერთან დაკავშირებით ერთიანი პასუხი არ არსებობს. არჩევანი საბოლოოდ დამოკიდებულია თქვენს…

თაკო ფრიცხელაური