თაკო ფრიცხელაური

ჟურნალისტი — რეცეპტები და ქართული სამზარეულო. წერს ტრადიციულ და თანამედროვე კერძებზე, სუფრის კულტურასა და სეზონურ პროდუქტებზე.
731 სტატიები

როგორ მივიღოთ საკმარისი კალციუმი რძის პროდუქტების გარეშე

სტატიიდან გაიგებთ როგორ მივიღოთ საკმარისი კალციუმი რძის პროდუქტების გარეშე კალციუმი წარმოადგენს აუცილებელ…

თაკო ფრიცხელაური

Როგორი ბანანია სასარგებლო? ეგრეთ წოდებული გადამწიფებული ბანანის შესახებ რა უნდა იცოდეთ

    გადამწიფებული ბანანი – რამდენად სასარგებლოა და შეიძლება თუ არა მისი…

თაკო ფრიცხელაური

Სადღესასწაულო ტორტის იდეა

  სადღესასწაულო ბისკვიტის ტორტი არაჟნის კრემითა და ალუბლით – „მონასტრის ქოხის“ შთამბეჭდავი…

თაკო ფრიცხელაური

კლასიკური დელიკატესის ძალიან გემრიელი და საკმაოდ პიკანტური ვერსია.

2.4K თაფლის ნამცხვარი ლიმონის კრემით, განუმეორებელი გემო და კლასიკა ათასობით დიასახლისს გულწრფელად…

თაკო ფრიცხელაური

ბევრი რეცეპტი ვცადე, მაგრამ ასე მომზადებულმა ყველა მოლოდინს გადააჭარბა. გადავწყვიტე არასდროს აღარ შევიძინო ხინკალი.

2.3K ძვე­ლი აღ­თქმის ხა­ნა­ში ჩვე­ნი წი­ნაპ­რე­ბი გა­მორ­ჩე­ულ პა­ტივს მი­ა­გებ­დნენ მზის ღვთა­ე­ბას, ქალ­ღმერთ…

თაკო ფრიცხელაური

შაქარს არ ვურევ, მაგრამ გულუხვად ვამატებ კაკაოს ფხვნილს, ხოლო ტრიუფელის გემოს მისაღწევად, საიდუმლო ინგრედიენტს ვამატებ.

2K ტრიუფელის დესერტი ერთ-ერთი ბავშვთა დღესასწაულისთვის ტრიუფლის ტორტი მოვამზადე. პორციებად დავჭერი ისე,…

თაკო ფრიცხელაური

როგორ მოვამზადოთ პიცის სოუსი მარტივად?

პომიდვრის პიცის სოუსი უნდა მოამზადოთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ შესქელდება და არ…

თაკო ფრიცხელაური

პროდუქტები – რომელიც არ უნდა მიირთვათ საუზმეზე

საუზმე – საკვების მიღების ყველაზე მნიშვნელოვანი პერიოდია. მასზეა დამოკიდებული ადამინაის მდგომარეობა მთელი…

თაკო ფრიცხელაური

მარტივი ბანანის ბლინების (ფენქეიქების) მომზადება

გადამწიფებული, გაშავებული ბანანი გადააქციეთ ტკბილ და ფუმფულა ამერიკული სტილის ბლინებად. ბანანის ბლინები…

თაკო ფრიცხელაური