კექსი “ქალაქური” – ბავშვობის ნოსტალგია.

0
120
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

კექსი ქალაქური ბავშობის გემოს მოგაგონებთ

კექსი ”ქალაქური “

შემადგენლობა

ხორბლის ფქვილი 300 გრ

შაქარი 230 გრ

კარაქი 230 გ

კვერცხი 3 ცალი.

ქიშმიში 220-250 გ

შაქრის პუდრი 10 გრ

მარილი

საცხობი ფხვნილი 1 ს/კ.

ვანილინი 1,5 გ

მომზადება

შაქარი, დარბილებული(და არა გამდნარი) კარაქი, მარილი, საცხობი ფხვნილი, ვანილი აურიეთ. თითო-თითოდ შეაზილეთ კვერცხი, უნდა ათქვიფოთ ისე, რომ შაქრის კრისტალები გაიხსნას. დაამატეთ გაცრილი ფქვილი და აურიეთ.

გარეცხილი და მშრალი ქიშმიში ამოავლეთ ფქვილში და აურიეთ კვერცხიან-ფქვილიან მასას. მიიღებთ ჩვილ ცომს.

ცხიმწასმულ ფორმებში 2/3-ზე მოათავსეთ ცომი და გამოაცხეთ 15-20 წუთის განმავლობაში 180-200 გრადუსზე. როცა გაცივდება, მოაყარეთ შაქრის პუდრი.

შეგიძლიათ ჩაასხათ მთლიანი ბისკვიტი და შემდეგ დაჭრათ პორციებად. მერწმუნეთ აუცილებლად გაგიჩნდებათ სურვილი ეს რეცეპტი გაუზიაროთ სხვებსაც.

მასალის გამოყენების პირობები

დატოვე პასუხი

გთხოვთ, მიუთითოთ თქვენი კომენტარი!
გთხოვთ, შეიყვანოთ თქვენი სახელი აქ