ორშაბათი, ოქტომბერი 28, 2024
- Advertisement -spot_img
მთავარიბლოგიმარტივი და უგემრიელესი პასკის ექსკლუზიური რეცეპტი Tatiana's Kitchen- სგან shenisupra.ge-ს მკითხველს

მარტივი და უგემრიელესი პასკის ექსკლუზიური რეცეპტი Tatiana’s Kitchen- სგან shenisupra.ge-ს მკითხველს

shenisupra.ge -ს მკითხველს Food ბლოგერი Tatiana’s Kitchen უზიარებს უმარტივესად მოსამზადებელ, უგემრიელესი პასკის რეცეპტს:

“ამ რეცეპტით წლებია, ოჯახში ვამზადებ პასკას და შეუცვლელია…

Საჭირო ინგრედიენტები:
✅️1 კგ ფქვილი
✅️500 მლ რძე
✅️1 შეკვრა საფუარი(10 გრ)
✅️6 ც კვერცხი
✅️300 გრ შაქარი
✅️1 ც ლიმონის ცედრა
✅️ქიშმიში, ლიმონის ჩირი
✅️კარდამონი, მუსკატის კაკალი,
✅️კონიაკი
✅️200 გრ კარაქი
✅️შაფრანი+50 მლ რძე

ცხვება ღუმელში 30 წთ 40 გრადუსზე და 40 წთ 170 გრადუსზე.

Ვამზადებთ ხაშს:

500 გრ ფქვილს ვუმატებთ საფუარს და თბილ რძეს, კარგად მოვურევთ, დავახურავთ თავზე და ვაჩერებთ 30 წთ.
ცალკე ვაცალკევებთ კვერცხის გულებს და ცილას. გულებს ვთქვეფთ შაქართან ერთად. ცალკე ცილასაც ვთქვეფთ…

დროის გასვლის შემდეგ ხაშს ვუმატებთ კვერცხის გულებს, ლიმონის ცედრას, კარდამონს, ჯავზს და სურვილისამებრ კონიაკს.
Ნელ-ნელა ვუმატებთ კვერცხის ცილასაც და თან ვურევთ…

ვუმატებთ დარჩენილ ფქვილსაც, კარგად მოვურიოთ და ცომი დავასვენოთ 1 საათი.

დროის გასვლის შემდეგ სამუშაო მაგიდაზე მოვაყაროთ ფქვილი, გადავიტანოთ ცომი და კარგად დავამუშავოთ ფქვილით ისე, რომ ხელზე აღარ მიგვეკრას.

ცხელ წყალში ჩამბალი ქიშმიში დავწუროთ და დაჭრილ ლიმონის ჩირთან ერთად შევაზილოთ ცომს.

ცომი დავყოთ რამდენიმე ნაწილად, მე 6 საშუალო ზომის გამომივიდა, მოვათავსოთ ქარალდის ფორმებში და შევდგათ ღუმელში 40 გრადუსზე 30 წთ.

დიახ, ცომს ცალკე არ უნდა გაჩერება და ლოდინი, 30 წუთის გასვლის შემდეგ 170 გრადუსზე ვაცხობთ პასკებს 40-50 წუთი.

გამზადებული პასკები შევაგრილოთ და დავასვენოთ.
Სურვილისამებრ შეგიძლიათ გააფორმოთ პასკები…

აქვე დავწერ მინანქარის მარტივ რეცეპტსაც:

1 ც კვერცხის ცილა და 150 გრ შაქრის პუდრა გავთქვიფოთ და ეგ არის, მინანქარიც მზად არის.
Აღდგომა სიხარულისა მისურვებია, ჩემო ძვირფასებო !!!”

 

მასალის გამოყენების პირობები
author avatar
SheniSupra.ge
#drpkhakadze
მსგავსი სიახლეები
8 საუკეთესო საუნა ოსლოში

8 საუკეთესო საუნა ოსლოში

27 October, 2024
გაერო: დამატებით ძალისხმევის გარეშე პლანეტაზე საშუალო ტემპერატურა 3,1 გრადუსით გაიზრდება🌡️

გაერო: დამატებით ძალისხმევის გარეშე პლანეტაზე საშუალო ტემპერატურა 3,1 გრადუსით გაიზრდება🌡️

ოქტომბერი 28, 2024
სინოპტიკოსების პროგნოზით, პირველ ნოემბრამდე საქართველოში შედარებით თბილი და უნალექო ამინდია მოსალოდნელი

სინოპტიკოსების პროგნოზით, პირველ ნოემბრამდე საქართველოში შედარებით თბილი და უნალექო ამინდია მოსალოდნელი

28 ოქტომბერი 2024
3 მარტივი გზა თეთრ აბაზანაში ფერების დასამატებლად

3 მარტივი გზა თეთრ აბაზანაში ფერების დასამატებლად

ოქტომბერი 28, 2024
19 ეფექტური გზა ბაღის გასაშენებლად

19 ეფექტური გზა ბაღის გასაშენებლად

ოქტომბერი 24, 2024
გარდაცვალებას მაქსიმუმ 2 წუთში იწვევს” – რა უნდა გააკეთოთ, ვიდრე სახლში გათბობას ჩართავთ?

გარდაცვალებას მაქსიმუმ 2 წუთში იწვევს” – რა უნდა გააკეთოთ, ვიდრე სახლში გათბობას ჩართავთ?

28 ოქტომბერი 2024
ჯავახეთის ეროვნული პარკი საქართველოში ერთადერთი დაცული ტერიტორიაა, სადაც სეირნობისას შესაძლოა ფლამინგოებს გადაეყაროთ

ჯავახეთის ეროვნული პარკი საქართველოში ერთადერთი დაცული ტერიტორიაა, სადაც სეირნობისას შესაძლოა ფლამინგოებს გადაეყაროთ

ოქტომბერი 28, 2024
21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

მარტი 21, 2024
Victoria secret – ის შოუ 6 წლიანი პაუზის შემდეგ დაბრუნდა

Victoria secret – ის შოუ 6 წლიანი პაუზის შემდეგ დაბრუნდა

ოქტომბერი 16, 2024
მსოფლიო ქალაქების საიდუმლოებები: გასაოცარი ისტორიები და უცნობი ადგილები

მსოფლიო ქალაქების საიდუმლოებები: გასაოცარი ისტორიები და უცნობი ადგილები

18 ოქტომბერი 2024
„32 წუთი“ – დოკუმენტური ფილმი წყალბურთის კლუბ „დინამო თბილისის“ შესახებ

„32 წუთი“ – დოკუმენტური ფილმი წყალბურთის კლუბ „დინამო თბილისის“ შესახებ

ოქტომბერი 25, 2024
Impact Hub Tbilisi-ის სტარტაპ აქსელერატორი იწყება

Impact Hub Tbilisi-ის სტარტაპ აქსელერატორი იწყება

ოქტომბერი 16, 2024
პროდუქტები რომელიც პოზიტიურად განგაწყობთ და შემოდგომის მელანქოლიის დაძლევაში დაგეხმარებათ

პროდუქტები რომელიც პოზიტიურად განგაწყობთ და შემოდგომის მელანქოლიის დაძლევაში დაგეხმარებათ

ოქტომბერი 7, 2024
- Advertisment -spot_img

ბოლო სიახლეები