ჭდე: რეცეპტები

შიგნიდან ფუმფულა, გარედან ხრაშუნა – როგორ შევწვათ იდეალური კარტოფილი

კარტოფილის სწორად მომზადება - ეს ხელოვნებაა, რომელიც თითოეულ სამზარეულოში აუცილებლად უნდა დაუფლდეს.…

მარიამ გოგოლაძე

იაპონური ფუნთუშების მითები: რა არის რეალობა იაპონელი მცხობელების სიბრძნეში?

იაპონური ფუნთუშების გარშემო არსებული მითები მრავალს აბრკოლებს ამ ნაზი ნაცხების დამზადებაში. ვნახოთ…

ანა ჭელიძე

რით გავამრავალფეროვნოთ ვეგეტარიანული მენიუ

როგორ გავამრავალფეროვნოთ ვეგეტარიანული მენიუ — იდეები გემრიელი და საინტერესო კერძებისთვის ვეგეტარიანული კვება…

ანა ჭელიძე

რაც გჭირდებათ: კასრის პომიდორი ზამთრისთვის, მკვრივი, პიკანტური, სასიამოვნოდ მჟავე!

1.6K პომიდორი ზამთრისთვის: როგორ დავამარილოთ ვედროში. ზამთარში პომიდვრის შენახვის ტრადიცია ჩვენს ოჯახში…

ნინო ბერიძე

გთავაზობთ რამდენიმე რჩევას მურაბების, ჯემებისა და კონფიტურების მოსამზადებლად

შინაური მურაბების და ჯემები მირთმევა ცივ ზამთარს გვიხალისებს და მონატრებულ ზაფხულს გვახსენებს.…

თაკო ფრიცხელაური

გაგაცნობთ ძველ ქართულ კერძებს, რომლის შესახებაც აქამდე არაფერი გსმენიათ

ქართული სამზარეულო რომ უნიკალურია, ამას უკვე მსოფლიო გასტრონომიაც აღიარებს. ჩვენი სამზარეულო მდიდარია…

მარიამ გოგოლაძე

ტრადიციული საახალწლო კერძები მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნებში

ახალი წელი განსაკუთრებული და ტრადიციული დღესასწაულია, რომელიც სავსეა სასწაულებით, მაგიით და სიმბოლოებით.…

თაკო ფრიცხელაური