კაჭაბი
ინგრედიენტები:
- 500 გრ თხილი ან ნოგოზი
- 300 გრ ქინძი
- 200 გრ ოხრახუში
- 100 გრ ნიახური
- 2-3 ღერო შაშკულავი
- 200 გრ წიწაკა
- სასურველია 2-3 ღერო პრასი
- 1 თავი ნიორი
- მარილი გემოვნებით
მომზადების მეთოდი:
მწვანილი კარგად გარეცხილი უნდა გავწუროთ და შემდეგ
Მოცემულ ინგრედიენტებს ვატარებთ ხორცსაკეპ მანქანაში. Შევკმაზავთ მარილით და მზად არის.
#drpkhakadze #gochadze #shenisupra
