მარიამ გოგოლაძე

ჟურნალისტი — რესტორნები და კულინარიული სიახლეები. აშუქებს რესტორნებს, შეფ-მზარეულებს, კვების ინდუსტრიის ამბებსა და ტენდენციებს.
754 სტატიები

შოკოლადის ტიტები ხაჭოთი.

ერთი და იგივე ნამცხვარი შესაძლებელია სხვადასხვა ორიგინალური ფორმით მომზადდეს. ცომისა და შიგთავსის…

მარიამ გოგოლაძე

შედეგი ყოველთვის ერთნაირია-ხრაშუნა, თეთრი და ზომიერად მჟავე.

5.7K მე მიყვარს ის პერიოდი, როდესაც მჟავე კომბოსტო სუფრაზე ახალი ბოსტნეულის საზაფხულო…

მარიამ გოგოლაძე

ნოყიერი, მარტივი და გემრიელი ქათმის სალათი.

3.8K ტორტის ფორმის ნოყიერი და ორიგინალური სალათი გაალამაზებს არა მხოლოდ საოჯახო სადილის,…

მარიამ გოგოლაძე

ვაშლის ფუნთუშები ბებიას რეცეპტით. ის წლების განმავლობაში მუშაობდა სკოლის კაფეტერიაში. ამ ფუნთუშების გემოს ვერ დაივიწყებ მთელი ცხოვრება.

13.8K საფუვრიანი ცომის ვაშლის ფუნთუშები ნამდვილი აღმოჩენაა. ისეთი ფუმფულაა, პირში მოხვედრისთანავე დნება.…

მარიამ გოგოლაძე

ცომს ღამით ვამზადებ და ვიძინებ, დილით კი ვაცხობ. სწრაფი, მარტივი, გემრიელი!

35.3K უკვე ოცდათხუთმეტი წელია, ჩემი ოჯახი უგემრიელეს სააღდგომო ნამცხვრებს ჩვენი საყვარელი რეცეპტის…

მარიამ გოგოლაძე

მადისაღმძვრელი ელარჯი, იწელება ჭერამდე! – ელარჯი მეგრული სამზარეულოს ნამდვილი შედევრია

ელარჯს ისე ვერსად ამზადებენ, როგორც სამეგრელოში. ადვილად ჟღერს რეცეპტების წიგნში ამოკითხული სიტყვები "…

მარიამ გოგოლაძე

რა შეცდომებს ვუშვებთ მურაბის მომზადებისას

ალბათ, რთულად მოიძებნება ადამიანი, რომელსაც მურაბა არ უყვარს. ოჯახში კი ყველას გვყავს…

მარიამ გოგოლაძე

“სადილის მომზადების პროცესშიც აქ ბავშვები ხშირად მონაწილეობენ” – ინტერვიუ ნორვეგიის განათლების დეპარტამენტის ქართველ მრჩეველთან

გთავაზობთ ექსკლუზიურ ინტერვიუს თამარ ლორიასთან, რომელიც ნორვეგიის განათლების დეპარტამენტის მთავარი მრჩეველია პედაგოგების გადამზადების/კვალიფიკაციის…

მარიამ გოგოლაძე

ნაყინი “პლომბირი” – ჩემი საყვარელი დესერტი ყველა სეზონზე!

2.4K ხელნაკეთი ნაყინი ნაყინის ისტორია 5 ათას წელზე მეტს ითვლის. ეს უძველესი…

მარიამ გოგოლაძე