მარიამ გოგოლაძე

ჟურნალისტი — რესტორნები და კულინარიული სიახლეები. აშუქებს რესტორნებს, შეფ-მზარეულებს, კვების ინდუსტრიის ამბებსა და ტენდენციებს.
754 სტატიები

სწორი შენახვის ხრიკები: როგორ დავიცვათ ახალი კარტოფილი გაფუჭებისგან?

ახალი კარტოფილის სწორად შენახვის წესები — როგორ შევინარჩუნოთ სიგანჯღარე და ხარისხი ახალი…

მარიამ გოგოლაძე

სულგუნი მსოფლიოში 100 საუკეთესო ყველს შორის მოხვდა

ქართული სულგუნი მსოფლიოს საუკეთესო ყველებს შორის — საერთაშორისო აღიარება და კულინარიული მნიშვნელობა…

მარიამ გოგოლაძე

თევზი განსხვავებული მომზადების წესით

ლავაშში გამომცხვარი თევზი — მარტივი, სწრაფი და ეფექტური რეცეპტი თუ გსურთ ყოველდღიური…

მარიამ გოგოლაძე

Რატომ უნდა შევღებოთ კვერცხი მზის ჩასვლამდე?

სააღდგომო ტრადიციები საქართველოში — წითელი კვერცხი, ჯეჯილი და პასკა საქართველოს მართლმადიდებლურ ტრადიციაში…

მარიამ გოგოლაძე

რატომ უნდა გავრეცხოთ ქათმის კვერცხი გამოყენებამდე

კვერცხი და სალმონელა — რა უნდა ვიცოდეთ უსაფრთხო მოხმარებისთვის კვერცხი ყოველდღიური კვების…

მარიამ გოგოლაძე

მოამზადეთ არაქისის კარაქის ორცხობილა 3 ინგრედიენტით

3 ინგრედიენტიანი არაქისის კარაქის ორცხობილა — მარტივი და სწრაფი ტკბილეული მარტივი, სწრაფი…

მარიამ გოგოლაძე

როგორ გამოვაცხოთ პასკა პურის საცხობში

არომატული საფუარიანი პური ცუკატებითა და ქიშმიშით — მდიდარი გემოს ტრადიციული ვერსია საფუარიანი…

მარიამ გოგოლაძე

ცნობილი იტალიური “პანეტონე” რომელიც ძალიან ჰგავს “პასკას”

იტალიური კექსი „პანეტონე“ — ტრადიციული არომატი თანამედროვე სამზარეულოში იტალიური კულინარია მრავალფეროვანი და…

მარიამ გოგოლაძე

Როგორ შევინახოთ კვერცხი? Რათა თავიდან ავიცილოთ მისი გაფუჭება

როგორ შევინახოთ კვერცხი მაცივრის გარეშე — ევროპული პრაქტიკა და პრაქტიკული განმარტება ევროპულ…

მარიამ გოგოლაძე

საუკეთესო ხრიკები და დეკორაციები ფერადი კვერცხების შესაღებად სააღდგომოდ – გააოცეთ სტუმრები!

ფერადი კვერცხების შეღებვა აღდგომას – ტრადიცია, მეთოდები და პრაქტიკული რჩევები აღდგომის დღესასწაულთან…

მარიამ გოგოლაძე