ანა ჭელიძე

ჟურნალისტი — ღვინო, სასმელები და სამზარეულოს დიზაინი. წერს ქართულ ღვინოზე, ყავასა და ჩაიზე, სამზარეულოს ხელსაწყოებსა და აქსესუარებზე.
724 სტატიები

თურქული ქათმის წვნიანი – სრულყოფილი კერძი ნაბიჯ-ნაბიჯ

თურქული ქათმის წვნიანი სრულყოფილი კერძია ცივი დღეებისთვის. ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების ინსტრუქცია ტრადიციული რეცეპტით.

ანა ჭელიძე

ტირამისუ კენკრის არომატით

ტირამისუს ტექსტურით და კენკრის ბუნებრივი ტკბილეულით მომზადებული დესერტი, რომელიც ღუმელს არ სჭირდება.…

ანა ჭელიძე

როგორ მოვამზადოთ თევზი და კარტოფილი ერთ ფორმაში – ჯანსაღი რეცეპტი ღუმელისთვის

ერთ ღუმლის ფორმაში თევზის, კარტოფილისა და ბოსტნეულის მომზადების გენიალური მეთოდი. ნაკლები ჭურჭელი,…

ანა ჭელიძე

ქართული ყველი – ტრადიცია, გემო და კულტურა

საქართველო გლობალურად ცნობილია თავისი უნიკალური სამზარეულოთი, ხოლო მის მთავარ სიმბოლოდ ერთ-ერთი უძველესი…

ანა ჭელიძე

როგორ მოვამზადოთ ქოქოსის ღრუბელი – ფაფუკი დესერტი ოჯახისთვის

ქოქოსის ღრუბელი ფაფუკი და ნაზი დესერტია, რომელიც მარტივი ინგრედიენტებით მზადდება. ეს ჯანსაღი…

ანა ჭელიძე

ვაშლის ფუნთუშები ბებიას რეცეპტით – უნიკალური გემო

ბებიაჩემის ვაშლის ფუნთუშები სკოლის კაფეტერიიდან - ტრადიციული რეცეპტი, რომელიც საფუვრიანი ცომისა და…

ანა ჭელიძე

ბლინები რძით – რეცეპტი, რომელიც ოჯახს აღფრთოვანებას მოუტანს

ღია ცისფერი ბლინები რძით - უჩვეულო და ვიზუალურად მიმზიდველი რეცეპტი ოჯახისთვის. ბუნებრივი…

ანა ჭელიძე

შეფ-მზარეულების რჩევები

ქართული სამზარეულო შეიძლება გამდიდრდეს თანამედროვე ჯანსაღი ინგრედიენტებით გემოს დაკარგვის გარეშე. შეფების რჩევები…

ანა ჭელიძე

იაპონური ფუნთუშების მითები: რა არის რეალობა იაპონელი მცხობელების სიბრძნეში?

იაპონური ფუნთუშების გარშემო არსებული მითები მრავალს აბრკოლებს ამ ნაზი ნაცხების დამზადებაში. ვნახოთ…

ანა ჭელიძე

როგორ მოვამზადოთ კამეჩის რძისგან ჯანსაღი პროდუქტები სახლის პირობებში

კამეჩის რძე საქართველოში ტურისტებს შორის პოპულარული ხდება. ისწავლეთ როგორ მოამზადოთ ჯანსაღი პროდუქტები…

ანა ჭელიძე