სალათი “პატარძალი”კრაბის ჩხირებით და კომბოსტოთი
ვფიქრობ, საიდუმლო არსებული ინგრედიენტების წარმატებულ კომბინაციაშია: ხრაშუნა კომბოსტო, მსუბუქი კრაბის ჩხირები და წვნიანი სოკო. შედეგად, კალორიების ძირითადი რაოდენობა მოდის სიმინდსა და მაიონეზზე (დიეტურს ვიღებ). სალათი ჰაეროვანი და ხრაშუნაა. ორიგინალ რეცეპტში გამოიყენება ქათამი. ასე რომ, ეს რეცეპტი მათთვისაა, ვისაც არ სურს დიდი დროის დაკარგვა მის მომზადებაზე.
ინგრედიენტები
თეთრი კომბოსტო 500 გრ
კრაბის ჩხირი 200 გრ
პიკულირებული სოკო 400 გრ
სიმინდის კონსერვი 170 გრ
მაიონეზი 70 გრ
მარილი გემოვნებით
შავი პილპილი (დაფქვილი) გემოვნებით
მომზადება
გარეცხეთ და გააშრეთ თეთრი კომბოსტო. შემდეგ დაჭერით საშუალო ზომის გრძელ ნაჭრებად და ხელებით ასრისეთ, დაამატეთ მარილი და პილპილი. მან უნდა გამოსცეს წვენი და ოდნავ დარბილდეს.
დაჭერით სოკო და კრაბის ჩხირები თხელ ნაჭრებად, როგორც ფოტოში.
სიმინდს სითხე გადაუწურეთ, დაამატეთ სალათში.
მოასხით კერძს მაიონეზი და კარგად აურიეთ. გამოიყენეთ ბერძნული იოგურტი სანელებლებით კალორიების შესამცირებლად. გემრიელად მიირთვით!
