მოამზადეთ მარტივი და გემრიელი ტორტილა სადილისთვის

მსუბუქი და კარგად შეზავებული სადილი თუ ლანჩი, რომლის მომზადებასაც მარტივად შეძლებთ.

ინგრედიენტები:

• 1   ს/კ მზესუმზირის ზეთი
• 1   თავი დაჭრილი ხახვი
• 1   ცალი წითელი ჩილი
• 1⁄2  ჩ/კ ქინძის სუნელი
• 1⁄2  ჩ/კ ძირა
• 1⁄2  ჩ/კ კურკუმა
• 300  გრამი პომიდორი ჩერი
• 500  გრამი მოხარშული კარტოფილი
• 1  კონა დაჭრილი ქინძი
• 8  ცალი ათქვეფილი კვერცხი

მომზადების მეთოდი:

ნაბიჯი 1

ზეთი დიდ ტაფაზე გააცხელეთ. თუშეთ ხახვი და გახეხილი ჩილის ნახევარი 5 წუთით დარბილებამდე. შეურიეთ სუნელები და თუშეთ 1 წუთით. შემდეგ დაუმატეთ პომიდორი ჩერი, დაჭრილი მოხარშული კარტოფილი და ქინძის დაჭრილი ღეროები. ათქვიფეთ კვერცხი, შეაზავეთ მარილით და მოასხით ბოსტნეულს. წვით 8–10 წუთით კვერცხის გამყარებამდე.

ნაბიჯი 2

როცა კვერცხი გამყარდება მოაყარეთ ქინძის დაჭრილი ფოთლები და დარჩენილი ჩილი. დაჭერით და მიირთვით კიტრი–პომიდვრის სალათასთან ერთად.

მსუბუქი და კარგად შეზავებული სადილი თუ ლანჩი, რომლის მომზადებასაც მარტივად შეძლებთ.

#drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

SheniSupra.ge

#drpkhakadze

See Full Bio