ბროკოლის სალათა
ინგრედიენტები:
1 თავი საშუალო ბროკოლი
1 თავი საშუალო ყვავილოვანი კომბოსტო
3⁄4 ჭიქა მოცვის ჩირი (ქიშმიში)
1⁄2 ჭიქა დაჭრილი ნუში
2 ს/კ თაფლი
2 ს/კ ლიმონის წვენი
1⁄2 ჭიქა მაიონეზი
მომზადების მეთოდი:
ნაბიჯი 1
ბროკოლის ყვავილები და ღერო პატარ–პატარა ნაწილებად დაჭერით.
ნაბიჯი 2
ყვავილოვან კომბოსტოს ამოაჭერით შუაგული და დანარჩენი ნაწილი დაჭერით.
ნაბიჯი 3
½ ჭიქა ნუში მშრალ ტაფაზე საშუალო ტემპერატურაზე მოხალეთ, თან ხშირად ურიეთ. გადაიტანეთ სასალათე თასში ¾ ჭიქა მოცვის ჩირთან ერთად.
ნაბიჯი 4
პატარა თასში აურიეთ ½ ჭიქა მაიონეზი, 2 ს/კ თაფლი და 2 ს/კ ლიმონის წვენი. საკმაზი სალათას მოასხით და კარგად ამოურიეთ. გემრიელად მიირთვით!
#drpkhakadze #gochadze #shenisupra
