შოკოლადოპიტა – შოკოლადი შოკოლადში, ბერძნული ტორტი, რომელიც ექსტაზამდე მიგიყვანთ!

0
31
#post_seo_title

შოკოლადოპიტა ტრადიციული ბერძნული შოკოლადის ტორტია. იგი გაჟღენთილია საუკეთესო შოკოლადის კრემით და თითოეული ლუკმა პირში დნება. რეცეპტში არ არის არავითარი ხრიკი, უბრალოდ მოცემულია ზეითუნის ზეთი და ისიც შეგიძლიათ შეცვალოთ მზესუმზირის ან სიმინდის ზეთით.

რეცეპტის ზოგიერთ ვერსიაში შოკოლადის მინანქრის დასხმამდე, ტორტი იჟღინთება შაქრის სიროფით, რომელშიც სურნელოვანი ლიქიორი ან კონიაკია დამატებული. ეს ვარიანტი მაქსიმალურად ტკბილი დესერტების მოყვარულთათვისაა.

 

შოკოლადოპიტა – შოკოლადი შოკოლადში, ბერძნული ტორტი, რომელიც ექსტაზამდე მიგიყვანთ!

შემადგენლობა

მწარე შოკოლადი200 გ

ყავისფერი შაქარი 200 გ

ხორბლის ფქვილი 120 გ

ზეითუნის ზეთი 160 მლ

კვერცხი 4 ც.

საცხობი ფხვნილი 1 ს/კ.

კაკალი 120 გრ.

ცოტა მარილი.

შავი შოკოლადი 100 გრ

ნაღები 100 მლ

მომზადება

გაადნეთ მწარე შოკოლადი წყლის აბაზანაზე. დაამატეთ დაჭრილი ნიგოზი, შაქარი, ზეითუნის ზეთი, აურიეთ, დაამატეთ კვერცხები თითო თითოდ, ათქვიფეთ ნარევი სანამ ფუმფულა არ გახდება.

დაამატეთ ფქვილი საცხობ ფხვნილთან ერთად, აკურატულად აურიეთ ნიჩბით ისე რომ არ ათქვიფოთ ცომი.

 

შოკოლადოპიტა – შოკოლადი შოკოლადში, ბერძნული ტორტი, რომელიც ექსტაზამდე მიგიყვანთ!

ჩაასხით ცხიმწასმულ ფორმაში და 180 გრადუსზე 25-30 წუთის განმავლობაში შედგით ღუმელში.

 

შოკოლადოპიტა – შოკოლადი შოკოლადში, ბერძნული ტორტი, რომელიც ექსტაზამდე მიგიყვანთ!

გაადნეთ შავი შოკოლადი, დაუმატეთ ნაღები, დაახლოებით ერთი წუთი ურიეთ.

 

შოკოლადოპიტა – შოკოლადი შოკოლადში, ბერძნული ტორტი, რომელიც ექსტაზამდე მიგიყვანთ!

გამომცხვარი ბისკვიტი დაჭერით ნაჭრებად და მოასხით ნაღებიანი მასა.

 

 

შოკოლადოპიტა – შოკოლადი შოკოლადში, ბერძნული ტორტი, რომელიც ექსტაზამდე მიგიყვანთ!

მიირთვით შოკოლადის ტორტი ნაყინთან ერთად. საბერძნეთში მაგიდაზე ათავსებენ იოგურტს, რომელიც საოცრად უხდება ტორტს. ყველა შემთხვევაში აღფრთოვანებული დარჩებით ტორტის სტრუქტურით და არომატით. გამიხარდება თუ რეცეპტს მოსინჯავთ და სხვებსაც გაუზიარებთ.

მასალის გამოყენების პირობები

დატოვე პასუხი

გთხოვთ, მიუთითოთ თქვენი კომენტარი!
გთხოვთ, შეიყვანოთ თქვენი სახელი აქ