ორშაბათი, ოქტომბერი 21, 2024
- Advertisement -spot_img
მთავარიბლოგიქართული ბრენდი, მინერალური წყლის "დედოფალი", რომლის ისტორია 2000 წელს ითვლის

ქართული ბრენდი, მინერალური წყლის “დედოფალი”, რომლის ისტორია 2000 წელს ითვლის

ადგილწარმოშობის დასახელება „ბორჯომი“

„მინერალური წყლების დედოფლად“ წოდებული ბორჯომი ნახშირმჟავა ჰიდროკარბონატულ-ნატრიუმიანი წყალია ძალზე მაღალი მინერალიზაციით.

„ბორჯომის“ ისტორია თითქმის 2000 წელს ითვლის. ამ ხეობაში არქეოლოგიური გათხრების შედეგად, ქვისა და ხისგან გაკეთებული რამდენიმე აუზი და აბანო აღმოჩნდა. როგორც ჩანს, იმ დროს ბორჯომის წყალს სწორედ აბაზანებისთვის იყენებდნენ. თუმცა, აკადემიკოსმა ივანე ჯავახიშვილმა დაასაბუთა, რომ უძველეს დროში მინერალური წყალი, თავისი უნიკალური თვისებების გამო, სასმელადაც გამოიყენებოდა.

სხვა მინერალური წყლებისგან განსხვავებით, „ბორჯომი“ მიწის ზედაპირზე ამოსვლამდე გაცივებას ვერ ასწრებს და მოედინება თბილი (34-41°C), გზადაგზა ბუნებრივად იფილტრება, განიცდის მინერალიზაციას და 60 სხვადასხვა ქიმიური ელემენტით მდიდრდება, რაც მის შემადგენლობას უნიკალურს ხდის. მინერალური წყალი საჭმლის მომნელებელი სისტემის, ნაღვლის ბუშტის, თირკმლისა და სხვა ორგანოების სამკურნალოდ გამოიყენება.

XVI საუკუნის ბოლომდე „ბორჯომს“ მოსახლეობა აქტიურად მოიხმარდა, თუმცა ხშირი შემოსევებისა და ნგრევის შედეგად ბორჯომის ხეობა დაცარიელდა და სამკურნალო წყლებიც დიდი ხნით დავიწყებას მიეცა.

1825 წლის გაზაფხულზე რუსეთის იმპერიის ხერსონის გრენადერთა პოლკი ბორჯომში განთავსდა. ერთხელ ჯარისკაცებმა მდინარე „ბორჯომულას“ მარჯვენა სანაპიროზე ნაპრალიდან ვერტიკალურად ამომავალი წყარო აღმოაჩინეს. თბილი წყაროს წყალი პოლკის წევრებმა საკუთარ თავზე გამოცადეს კუჭ-ნაწლავის სხვადასხვა დაავადებების დროს, წყლის უნიკალური თვისებები მყისვე გამოჩნდა და შედეგმა იმდენად განაცვიფრა ყველა, რომ ბრძანება გაიცა, წყარო ქვებით შემოეღობათ და მის ახლოს პატარა ქოხი აეშენებინათ. პოლკის ხელმძღვანელი პოლკოვნიკი პოპოვი პირველი ადამიანი იყო, რომელმაც თავის ახლობლებს, ჯანმრთელობის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად, ამ წყაროს წყლის დალევა ურჩია. 1841 წლისთვის „ბორჯომის“ მინერალური წყლების საოცარი თვისებები რუსეთში მთავარი სასაუბრო თემა გახდა. კურორტის და თავად წყლის უდავო ღირსებებს მაღალი შეფასება მისცა რუსეთის იმპერატორმაც, რომლის ბრძანებით 1892-1895 წლებში ლიკანში მავრიტანული სტილის ვილა რომანოვების სასახლე აშენდა.

მინერალური წყალი „ბორჯომის“ საბადო მდებარეობს საქართველოში, ქალაქ ბორჯომში მდინარე მტკვრის ვიწრო ხეობაში, აჭარა-თრიალეთის ნაოჭა სისტემის ცენტრალურ ნაწილში. ბორჯომის წყალი დედამიწის ზედაპირზე ამოდის 8-10 კილომეტრის სიღრმიდან, ბუნებრივი ნახშირორჟანგის აირის მეშვეობით. ის შეიცავს სტრონციუმს, ფტორს, იოდსა და ბორს. ბორჯომის წყალში არ ფიქსირდება ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებები, პესტიციდები, პოლიქლორბიფენილები, ნავთობპროდუქტები და პოლიციკლური არომატული ნახშირწყალბადები.
ბორჯომი მოიხმარება, როგორც სასმელი წყალი სამკურნალო და სუფრის მინერალური წყლის ფუნქციით.

მინერალური წყლის ადგილწარმოშობის დასახელება „ბორჯომი“ რეგისტრირებულია საქპატენტში 2012 წლის 22 თებერვალს.

წყარო: საქპატენტი

მასალის გამოყენების პირობები
author avatar
SheniSupra.ge
#drpkhakadze
მსგავსი სიახლეები
10 რამ რაც უნდა იცოდეთ ბარსელონაში წასვლამდე

10 რამ რაც უნდა იცოდეთ ბარსელონაში წასვლამდე

20 October, 2024
ჭრილობის მოვლა სახლში – საინფორმაციო ბუკლეტი (ამბულატორიული მოვლა)

ჭრილობის მოვლა სახლში – საინფორმაციო ბუკლეტი (ამბულატორიული მოვლა)

ოქტომბერი 21, 2024
რვა ზოდიაქოს ნიშნის ცხოვრებაში წლის ბოლომდე ნამდვილი სასწაული მოხდება

რვა ზოდიაქოს ნიშნის ცხოვრებაში წლის ბოლომდე ნამდვილი სასწაული მოხდება

21 ოქტომბერი 2024
4 მარტივი გზა თეთრ აბაზანაში ფერების დასამატებლად

4 მარტივი გზა თეთრ აბაზანაში ფერების დასამატებლად

ოქტომბერი 13, 2024
საოცარი იდეები – ყვავილი ხის ქვეშ გაზაფხულისთვის

საოცარი იდეები – ყვავილი ხის ქვეშ გაზაფხულისთვის

ოქტომბერი 18, 2024
“საყვარელი ადამიანი ხელს რომ დაგარტყამს, უნდა წამოხვიდე, რადაც არ უნდა დაგიჯდეს” – მარიამ ნაკანი

“საყვარელი ადამიანი ხელს რომ დაგარტყამს, უნდა წამოხვიდე, რადაც არ უნდა დაგიჯდეს” – მარიამ ნაკანი

18 ოქტომბერი 2024
„ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის პროექტი „მზისკარი“ დაგვეხმარება ადგილობრივი ხარისხიანი პროდუქცია მივიდეს მომხმარებლამდე“

„ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის პროექტი „მზისკარი“ დაგვეხმარება ადგილობრივი ხარისხიანი პროდუქცია მივიდეს მომხმარებლამდე“

ოქტომბერი 18, 2024
21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

მარტი 21, 2024
Victoria secret – ის შოუ 6 წლიანი პაუზის შემდეგ დაბრუნდა

Victoria secret – ის შოუ 6 წლიანი პაუზის შემდეგ დაბრუნდა

ოქტომბერი 16, 2024
მსოფლიო ქალაქების საიდუმლოებები: გასაოცარი ისტორიები და უცნობი ადგილები

მსოფლიო ქალაქების საიდუმლოებები: გასაოცარი ისტორიები და უცნობი ადგილები

18 ოქტომბერი 2024
ზღვისუბანში 25 ჰექტარზე გაშენებული პარკი გაიხსნა

ზღვისუბანში 25 ჰექტარზე გაშენებული პარკი გაიხსნა

ოქტომბერი 20, 2024
Impact Hub Tbilisi-ის სტარტაპ აქსელერატორი იწყება

Impact Hub Tbilisi-ის სტარტაპ აქსელერატორი იწყება

ოქტომბერი 16, 2024
პროდუქტები რომელიც პოზიტიურად განგაწყობთ და შემოდგომის მელანქოლიის დაძლევაში დაგეხმარებათ

პროდუქტები რომელიც პოზიტიურად განგაწყობთ და შემოდგომის მელანქოლიის დაძლევაში დაგეხმარებათ

ოქტომბერი 7, 2024
- Advertisment -spot_img

ბოლო სიახლეები