ცივი საზაფხულო პომიდვრის წვნიანი (გაზპაჩო)
საზაფხულო წვნიანის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: პომიდორი, კიტრი, წითელი წიწაკა, ხახვი, ზეთი, ლიმონის წვენი.
მომზადება: შეურიეთ ინგრედიენტები ბლენდერში, გააციეთ მაცივარში და მიირთვით ცივად.
რჩევები და ხრიკები
გამოიყენეთ მხოლოდ სეზონური ბოსტნეული, რათა მაქსიმალურად შეინარჩუნოთ გემო და სარგებელი.
წვნიანში დაამატეთ ახალი ლიმონის წვენი ან ცივი იოგურტი დამატებითი სიგრილისთვის.
ცივი წვნიანის მაცივარში შენახვა ერთი დღით ადრე უკეთეს არომატს უზრუნველყოფს.
საზაფხულო წვნიანი არის არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო გადაწყვეტილება ცხელ დღეებში. მის მოსამზადებლად არ დაგჭირდებათ დიდი დრო და რეცეპტებიც შეგიძლიათ თქვენს გემოვნებას მოარგოთ. ზაფხულში აუცილებლად უნდა გამოიყენოთ სეზონის სიმდიდრე – ახალი ბოსტნეული და მწვანილი, რათა ორგანიზმიც გააჯანსაღოთ და სუფრაც გაალამაზოთ.
#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია
გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით. ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi
