არ უნდა თქვათ უარი გემრიელ დესერტებზე, მაშინაც კი თუ გსურთ, რომ თქვენი სხეული მუდამ ფორმაში იყოს.
ბევრი დარწმუნებულია, რომ დონატები არის დესერტი, რომელიც აუცილებლად დააზარალებს თქვენს ფიგურას. როგორიც არ უნდა იყოს! მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ მიჩვეულები ვართ მზესუმზირის ზეთის უზარმაზარ რაოდენობაში შემწვარ კალორიულ ცომს, ასეთი დესერტის მომზადების კიდევ ერთი ვარიანტი არსებობს. ფუმფულა დონატების დამზადება ხომ შეიძლება ხაჭოსგან!
ღუმელში გამომცხვარი ეს კერძი აუცილებლად მოგეწონებათ. ხაჭოს დონატების მომზადების პროცესი საკმაოდ სწრაფი და მარტივია. ამიტომ, ასეთი დელიკატური დესერტი შეიძლება დილითაც გამოაცხოთ. გაუმასპინძლდით თქვენს ოჯახს საოცარი საუზმით!
ხაჭოს დონატი: მომზადების საიდუმლო
დონატები ამ რეცეპტის მიხედვით ძალიან ჰაეროვანი და ფუმფულა გამოდის. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მზადდება საფუარის გარეშე. იდეალური აღმოჩენა მათთვის, ვისაც არ სურს ბევრი დრო გაატაროს ცომთან ერთად. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მოამზადეთ დონატები და შედგით ღუმელში. არ არის საჭირო ცომის ამოსვლამდე ლოდინი. გაცილებით ნაკლებ დროს დახარჯავთ, ვიდრე კლასიკური დონატების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ. მაგრამ შედეგად მიიღებთ ბევრად უფრო ჯანსაღ დესერტს.
ინგრედიენტები
ხაჭო 250 გ
ხორბლის ფქვილი 200 გ
კვერცხი 1 ც
შაქარი 3 ს.კ.
არაჟანი 1 ს.კ.
კარაქი 1 ს.კ.
ვანილის შაქარი 1 ჩ/კ
გამაფხვიერებელი 1 ჩ/კ
მარილი 1მწიკვი.
მომზადება
ღრმა კონტეინერში ათქვიფეთ კვერცხი მარილით და შაქრით. დაუმატეთ ვანილის შაქარი და არაჟანი. აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად.
ხაჭო გახეხეთ საცერში. კვერცხის მასას დაუმატეთ კარაქი, ფქვილი და გამაფხვიერებელი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
ცომი ხელით კარგად მოზილეთ. გააბრტყელეთ და შემდეგ ჩამოაყალიბეთ ძეხვი. დავჭრათ 12 ნაწილად.
ჩამოაყალიბეთ თითოეული ნაჭერი ბურთებად. ცომის ნაჭრებს გაუკეთეთ პატარა ხვრელები. საცხობ ფირფიტას დააფინეთ პერგამენტი და წაუსვით კარაქი. დაალაგეთ მომავალი დონატები.
შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 25–30 წუთის განმავლობაში.
დონატები რომ გაცივდება, შეგიძლიათ მოაყაროთ შაქრის პუდრა და შეავსოთ ჯემით, ხელნაკეთი დარიჩინის კრემით ან მაღაზიაში ნაყიდი შოკოლადის სპრეით. ამ ამოცანისთვის ყველაზე მოსახერხებელია საკონდიტრო ჩანთის გამოყენება. აუცილებლად სცადეთ ამ დესერტის მომზადება და გაგვიზიარეთ შთაბეჭდილებები!
