დილით ახალი კრუასანით ყავა ნამდვილი ფრანგული საუზმეა. ზოგჯერ შეგიძლიათ საკუთარი თავის განებივრება ასე. ჩვენთვის უფრო ადვილია, რომ დღე დავიწყოთ კარაქიანი სენდვიჩით.
მდიდარი საუზმე ყოველთვის იყო ჯანსაღი კვების საფუძველი. შესანიშნავია დილა დაიწყოთ შოკოლადის კარაქით, რომელიც ბავშვობიდან საყვარელია. რა თქმა უნდა, უფრო ადვილია შეძენა, მაგრამ სახლში მომზადებული უფრო ჯანმრთელი და გემრიელი იქნება.
შოკოლადის კარაქი
ინგრედიენტები
კარაქი 200 გრ
შავი შოკოლადი 50 გრ
კაკაოს ფხვნილი 2 ს.კ.
შაქრის ფხვნილი 50 გრ
მომზადება
კარაქი 1-2 საათის განმავლობაში მაგიდაზე დავტოვოთ. შევურიოთ სანამ ერთგვაროვანი არ გახდება კაკაოს და შაქრის ფხვნილი.
დიდი რაოდენობით კაკაოს შემცველი შოკოლადი გავალღოთ წყლის ორთქლზე ან მიკროტალღურში.
გაცივებული მდნარი შოკოლადი სწრაფად შევურიოთ კარაქს. თანაბრად უნდა განაწილდეს.
მზა შოკოლადის კარაქი გადადის სახურავიან კონტეინერში და ინახება მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში, ან უკეთესი იქნება მთელი ღამით.
შეარჩიეთ მაღალი ხარისხის პროდუქტები, მაშინ შესანიშნავი იქნება თქვენი შოკოლადის კარაქის გემო.
შენი ქსელი: შენი ექიმი · შენი ამბები
