ფხვიერი ორცხობილა ისეთი ნაზი უნდა იყოს, რომ თოვლივით დნებოდეს. გთავაზობთ ტკბილ, მტვრევად ორცხობილას, რომელზეც ყველა დესერტის მოყვარული ოცნებობს. ის მომზადებისთანავე დაიპყრობს თქვენს გულს.
ფხვიერი ორცხობილა ნაღების კარაქზე
ინგრედიენტები
- 100 გ ნაღების კარაქი
- 120 გ ფქვილი
- 50 გ შაქრის პუდრა
- 0,5 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი
- 5 ს.კ. შაქარი
- 1 კვერცხი
- 1 ვანილინი
- მარილი
მომზადება
- რბილი კარაქი აურიეთ შაქრის პუდრაში.
- ცალკე ჭურჭელში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და ვანილინი.
- ეს ნარევი დაამატეთ კარაქს და მოზილეთ ცომი. მიეცით პატარა ბურთის ზომა და 1 საათით მაცივარში მოათავსეთ.
- ახლა გაყავით ორ სხვადასხვა ნაწილად, დაჭერით და პატარა ნაჭრების ფორმა მიეცით.
- ცალკე გატეხეთ კვერცხი და სხვა ჭურჭელში ჩაყარეთ შაქარი. თითოეული ნაჭერი ამოავლეთ ჯერ კვერცხში, შემდეგ შაქარში და მოათავსეთ კარაქწასმულ ღუმელში. გამოაცხვეთ 15-20 წთ 180 გრადუს ტემპერატურაზე.
ორცხობილა მზადაა! მოადუღეთ ჩაი და მიაყოლეთ გემრიელი დესერტი.
