2K
ინგრედიენტები:
3 კვერცხი
ჭიქა ნახევარი შაქარი
2 ს/კ გამდნარი კარაქი ( ზეთიც შეიძლება)
2 ს/კ კაკაო
3 ჭიქა ფქვილი
1 ჭიქა რძე
ვანილი, სოდა ძმრით
Sheni Network
მომზადება:
ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად, დაამატეთ გამდნარი კარაქი, ნელთბილი რძე, კაკაო, სოდა-ძმრით და ფქვილი.
გამოდის დასასხმელი მასა, ნახევარი საათი დაასვენეთ მაცივარში გამოცხობამდე და შემდეგ გამოაცხვეთ 2 ფენად.
გვერდები ჩამოაჭერით და ნამცხვარს ზემოდან მოაფხვენით.
კრემი:
1 ლიტრა რძეზე 8 ს/კ ფქვილი და მოადუღეთ ფაფა უშაქროდ, ფაფა რომ გაცივდება,300გრ კარგად ამოყვანილ შერბილებულ კარაქთან ერთად ათქვიფეთ და ნელნელა ამატეთ ჭიქა ნახევარი შაქარი, 1 ს/კ კაკაო, ვანილი 1 ვალი და ცოტა კონიაკი ან ლიქიორი.
სტატიის ციტირება
SheniSupra.ge. ნამცხვარი “პელე”. [Internet]. თბილისი: Shenisupra.ge; 2026 [ციტირებულია: 2026 სექ 9]. ხელმისაწვდომია: https://shenisupra.ge/%e1%83%9c%e1%83%90%e1%83%9b%e1%83%aa%e1%83%ae%e1%83%95%e1%83%90%e1%83%a0%e1%83%98-%e1%83%9e%e1%83%94%e1%83%9a%e1%83%94/
shenisupra.ge
