სასარგებლო ვეგეტარიანული სუფი წითელი კომბოსტოთი.

0
76
#post_seo_title

მომაზადეღ ვეგეტარიანული სუფი წითელი კომბოსტოთი

ვეგეტარიანული სუფი  შეგიძლიათ სამარხვო დღეებშიც მოამზადოთ. მათ, ვისაც სურს რამდენიმე კილოს დაკლება, ვურჩევ, არ დაამატონ კარტოფილი და შეამცირონ ზეითუნის ზეთის რაოდენობა.

ამ კერძის 3 ბოსტნეული შეიცავს ანტოციანებს – ნივთიერებებს, რომლებიც ფერს აძლევს ბოსტნეულს და ებრძვის ანთებით რეაქციებს ორგანიზმში. წვნიანში შემავალი ინგრედიენტები ხელმისაწვდომი და ძალიან სასარგებლოა.

ინგრედიეტები 4-5 პორციისთვის: ნახევარი თავი წითელი კომბოსტო, 2 წითელი ხახვი, 4 ღერო ნიახური, ერთი სტაფილო, ერთი ქილა დაკონსერვებული პომიდორი, 3 კარტოფილი, 3 კბილი ნიორი, 30 მლ ზეითუნის ზეთი, 15 მლ ძმარი, მარილი, პილპილი

მომზადება

სქელძირიან ქვაბში ჩავასხათ ზეითუნის ზეთი, დავჭრათ წითელი ხახვი ღერებად, ჩავყაროთ გაცხელებულ ზეთში, მოვაყაროთ მწიკვი მარილი. ვშუშოთ რამდენიმე წუთი.

სასარგებლო ვეგეტარიანული სუფი წითელი კომბოსტოთი.

ნიახურის ღეროები დავჭრათ და ჩავყაროთ ქვაბში, ავურიოთ და ვშუშოთ რამდენიმე წუთით.

სასარგებლო ვეგეტარიანული სუფი წითელი კომბოსტოთი.

სტაფილო გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე, ჩავყაროთ ქვაბში. ვშუშოთ 15 წუთით.

სასარგებლო ვეგეტარიანული სუფი წითელი კომბოსტოთი.

შემდეგ ვამატებთ კონსერვირებულ პომიდორს წვენთან ერთად.

სასარგებლო ვეგეტარიანული სუფი წითელი კომბოსტოთი.

გავფცქვნათ კარტოფილი, დავჭრათ და ჩავყაროთ ქვაბში.

სასარგებლო ვეგეტარიანული სუფი წითელი კომბოსტოთი.

წვრილად დავჭრათ წითელი კომბოსტოც, ჩავამატოთ სალათას.

სასარგებლო ვეგეტარიანული სუფი წითელი კომბოსტოთი.

ქვაბში ჩავასხათ 2 ლ გაფილტრული წყალი, ავადუღოთ, გაზს ჩავუწიოთ და მოვხარშოთ 35 წუთით.

სასარგებლო ვეგეტარიანული სუფი წითელი კომბოსტოთი.

სანამ ბოსტნეული იხარშება, მოვამზადოთ ჭარხლის შესანელებელი. უმი ჭარხალი გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე.

ტაფას მოვუსვათ ზეთი, ჩავყაროთ ჭარხალი, ვშუშოთ 10 წუთი. ჩავასხათ ძმარი და გაჭყლეტილი ნიორი.

კარგად ავურიოთ, გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

სასარგებლო ვეგეტარიანული სუფი წითელი კომბოსტოთი.

მდუღარე სუფში ჩავყაროთ ჭარხლის მასა და გამოვრთათ ცეცხლი. ავურიოთ, დავახუროთ ქვაბს. დავტოვოთ ასე 20 წუთით.

სასარგებლო ვეგეტარიანული სუფი წითელი კომბოსტოთი.

ასეთი სასარგებლო ვეგეტარიანული სუფი სუფრასთან მიგვაქვს ცხელი, მოვაყაროთ პილპილი, დაჭრილი მწვანილი, მწვანე ხახვი ან ოხრახუში. გემრიელად მიირთვით!

სასარგებლო ვეგეტარიანული სუფი წითელი კომბოსტოთი.

თუ ინგრედიენტებს ბლენდერში დავაქუცმაცებთ, გამოვა სქელი სუფ-პიურე. ბევრს ტრადიციულ სუფზე მეტად, ასეთი წვნიანის მირთმევა მოსწონს.

კითხვის გაგრძელება 

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

მასალის გამოყენების პირობები