გაგაცნობთ ძველ ქართულ კერძებს, რომლის შესახებაც აქამდე არაფერი გსმენიათ
ქართული სამზარეულო რომ უნიკალურია, ამას უკვე მსოფლიო გასტრონომიაც აღიარებს. ჩვენი სამზარეულო მდიდარია…
ეს რეცეპტი მოსაწყენ ქათმის ფილეს წვნიან კერძად აქცევს. არც ისეთი ძლიერი ვარ, რომ ეს კერძი დავაიგნორო!
5.7K ქათამი ყველით და კვერცხით ზაფხული ჰორიზონტზე დგას, რაც იმას ნიშნავს, რომ…
მსოფლიოს კულინარიის ონლაინ გიდმა TasteAtlas-მა თავის ოფიციალურ ფეისბუქ გვერდზე აჩმის ფოტო გამოაქვეყნა
მსოფლიო კულინარიის ონლაინგიდმა TasteAtlas-მა, რომელიც სხვადასხვა ქვეყნების კერძების პოპულარიზაციას ეწევა, თავის ოფიციალურ…
კარტოფილს მხოლოდ ქილაში ვამზადებ! ძალიან რბილი და წვნიანია, კამას და ცხიმს არ ვამატებ, მაგრამ არარეალურად გემრიელი გამოდის.
1.2K ახალგაზრდა კარტოფილი საკმაოდ გავრცელებული პროდუქტია, მაგრამ ჩვენ მათ მიმართ განსაკუთრებული დამოკიდებულება…
გაგაცნობთ ქართული ტრადიციული ლურჯი სუფრის ისტორიას
ტრადიციული ლურჯი სუფრა XIX-XX საუკუნეების ქართული ყოფის ერთ-ერთი გამორჩეული და სახასიათო ატრიბუტია,…
უნიკალური ქართული სამზარეულო
კულინარია კულტურისა და იდენტობის გამოხატულებაა. მას შეუძლია ადამიანები დააახლოოს და გააღვივოს ამა…
საახალწლო სუფრის მშვენება -საცივი
ახალი წლის სუფრას ჩვენში, ძველთაგანვე ერთი უპირველესი კერძი, ინდაურის საცივი ამშვენებდა. საცივი…
არქეოლოგიური გათხრები ჩურჩხელის უძველეს ტრადიციაზე მიუთითებს – ქართული ნუგბარის თაობათა ტრადიცია
ქართული სამზარეულოს უნიკალურობა არა მხოლოდ მთავარ კერძებში, არამედ გამორჩეულ და განსაკუთრებულ ტკბილეულშიც…
როგორ მოვამზადოთ ძაძიკი
ძაძიკი საკმაოდ ძველი, მარტივი და გემრიელი კერძია ძაძიკი მოამზადეთ შენი სუფრის რეცეპტით.…
უძველესი ქართული ყველის – ტენილი ყველის მომზადების მესხური წესი
ქორწილში დიდებული სუფრა ჰქონდათ, ტენილი ყველიც კი იყო - იტყოდნენ ძველად მესხეთში……
