ჭდე: ტრადიციული რეცეპტები

რა უნდა ვიცოდეთ -ტყემალის სასარგებლო თვისებების შესახებ

ტყემალი — ქართული ბუნებისა და სუფრის უნიკალური საჩუქარი ქართული კულინარიული კულტურა მრავალფეროვნებითა…

ნინო ბერიძე

როგორია საუკეთესო მეგრული კერძების სამეული

მეგრული სამზარეულო მხოლოდ რამდენიმე ცნობილი კერძით არ შემოიფარგლება — იგი მრავალფეროვანი, მდიდარი…

მარიამ გოგოლაძე

როგორ მოვამზადოთ კახური შოთის პური

კახური შოთი — თონის პურის ტრადიცია და მომზადების სრული ტექნიკა კახური შოთი…

ნინო ბერიძე

დაუვიწყარი გემო – აჩმა, რომლის გარეშეც სადღესასწაულო სუფრა არ არსებობს

აჩმა — ტრადიციული ფენოვანი ხაჭაპური სრულყოფილი ინსტრუქციით ქართული კულინარია მრავალფეროვანი და გამორჩეულია,…

ანა ჭელიძე

ტორტი იდეალი

ტორტი „იდეალი“ — კლასიკური გემო, რომელიც არასოდეს კარგავს აქტუალობას ქართული საოჯახო კულინარიაში…

ანა ჭელიძე

Ხარჩო საქონლის ხორცით

ძროხის ხორცისა და ბრინჯის სუპი – ტრადიციული რეცეპტი სრულყოფილი ახსნით ქართული სამზარეულო…

ჩაქაფულის კლასიკური რეცეპტი კახეთიდან

ჩაქაფული ბატკნის ხორცით — კლასიკური საგაზაფხულო ქართული კერძი ქართული ტრადიციული სამზარეულო მრავალფეროვნებითა…

ანა ჭელიძე

ჯანსაღი და მსუბუქი ხაჭოს პასკა

სააღდგომო ხაჭოს პასკა — ტრადიციული და ნაზი დესერტი სააღდგომო სუფრის ერთ-ერთი გამორჩეული…

ნინო ბერიძე

ვენური ცომი, ჰაეროვანი, საყვარელი! საფუარს საღამოს ვამზადებ, დილას კი პასკებს ვაცხობ

ვენური ცომის პასკა — ნაზი, ჰაეროვანი და განსაკუთრებული სააღდგომო რეცეპტი სააღდგომო სუფრის…

ანა ჭელიძე

გთავაზობთ სააღდგომო კვერცხის შეღებვის მეთოდს ხახვის ფურცლებით

სააღდგომო კვერცხების შეღებვა ხახვის ფურცლებით — ტრადიციული და ხელმისაწვდომი მეთოდი სააღდგომო სუფრის…

ანა ჭელიძე