ჭდე: ტრადიციული რეცეპტები

მჭადი – ქართული სამზარეულოს მუდმივი წარმომადგენელი

მჭადი ქართული სამზარეულოს ერთ-ერთი ძირითადი ცომეულია. თითქოს განსაკუთრებული არაფერია - მჭადი სიმინდის…

ნინო ბერიძე

აქვს თუ არა უფლება ღვთისმოშიშ დიასახლისს დიდ პარასკევს გამოაცხოს პასკა?

473 თავად აღდგომა გამორჩეულად ბრწყინვალე დღესასწაულია. საეკლესიო კანონში ის ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვანად…

თაკო ფრიცხელაური

ღვეზელის უძველესი რეცეპტი თევზითა და კომბოსტოთი. ექსკლუზივი ბებიის რეცეპტების ყულაბადან!

728 კომბოსტოს და თევზის ღვეზელი   ურალში ეს ღვეზელი ყველა ოჯახში არის…

თაკო ფრიცხელაური

ცომი არ არის კლასიკური, მაგრამ ძალიან ნაზი და ფხვიერია. ამ გემრიელობების გემო ჩემი სკოლის მერხზე მაბრუნებს.

2.9K ორცხობილა “ტრიუფელი” მოხარშული კვერცხის გულით ჩვენი დიასახლისები საბჭოთა დროიდან იცნობენ ტრიუფელის…

თაკო ფრიცხელაური

ქართული თაფლის ისტორია

თაფლის წარმოებას და, ზოგადად, მეფუტკრეობას საქართველოში დიდი ხნის ისტორია აქვს. ისტორიული წყაროების…

მარიამ გოგოლაძე

თუ კვერცხს ენდროთი ღებავთ, ეს რჩევები უნდა გაითვალისწინოთ ✨️

კვერცხის წითლად შეღებვა აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაულის მთავარი რიტუალია. აქ შეგახსენებთ ენდროთი შეღებვის…

ნინო ბერიძე

ბერძნული ტრადიციული უნივერსალური სოუსი – ძაძიკი ითვლება ერთ -ერთ ყველაზე გემრიელ და ჯანსაღად.

6.2K დღეს მოგიყვებით ბერძნული ტრადიციული კერძების შესახებ, რომლის რეცეპტმა მთელს მსოფლიოში იმოგზაურა.…

თაკო ფრიცხელაური

მადისაღმძვრელი ელარჯი, იწელება ჭერამდე! – ელარჯი მეგრული სამზარეულოს ნამდვილი შედევრია

ელარჯს ისე ვერსად ამზადებენ, როგორც სამეგრელოში. ადვილად ჟღერს რეცეპტების წიგნში ამოკითხული სიტყვები "…

მარიამ გოგოლაძე

საახალწლოდ ტრადიციული კერძები იმერეთიდან

თუ ექსპერიმენტებისთვის დრო დაგრჩება, ძველი ტრადიციების გაცოცხლებისთვის ახალი წელი საუკეთესო პერიოდია. ძველ…

თაკო ფრიცხელაური

აუცილებელი დესერტი აღდგომისთვის, რომელსაც ბებიაჩემის რეცეპტის მიხედვით ვამზადებ.

2.3K სააღდგომო ლვოვის ჩიზქეიქი ტრადიციულად, ქრისტეს აღდგომის დღესასწაულზე ვამზადებთ სააღდგომო ნამცხვრებს. მაგრამ…

ნინო ბერიძე