ჭდე: კერძები

Მინტაი არაჟნის სოუსში

მინტაი არაჟნის სოუსში — ნაზი და წვნიანი თევზის რეცეპტი ოჯახური ვახშმისთვის თუ…

ნინო ბერიძე

Ბურიტო – მექსიკური შთაგონება

თევზის ბურიტო — მექსიკური შთაგონებით შექმნილი არომატული კერძი მსოფლიო კულინარიაში ბურიტო ერთ-ერთ…

ხრიკები -როგორ შევწვათ თევზი პროფესიონალურად

როგორ შევწვათ თევზი იდეალურად — ხრაშუნა ქერქი, არომატი და სწორი ტექნიკა თევზის…

ანა ჭელიძე

ღორის ხორცი სუნელებით

ღორის მკერდი წითელ სოუსში — მაო ძედუნის საყვარელი პიკანტური კერძი ჩინური სამზარეულო…

ქართული დელიკატესები: უნიკალური გემო და მრავალფეროვნება

ქართული დელიკატესები, რომლებიც საქართველოს კულინარიულ იდენტობას ქმნის საქართველო მრავალსაუკუნოვანი კულინარიული ტრადიციებით გამორჩეული…

ანა ჭელიძე

იტალიური ტრადიციული კერძიდან ქართულ ნიგვზიან ბადრიჯნამდე!

ნიგვზიანი ბადრიჯნის რულეტები და მათი მრავალფეროვანი ვარიაციები — სრულყოფილი გზამკვლევი ბადრიჯანი კულინარიაში…

ნინო ბერიძე

Ბოსტნეულის რაგუ – აჯაფსანდალი

ბოსტნეულის რაგუ — აჯაფსანდალი: ტრადიციული გემო თანამედროვე სამზარეულოში ქართული სამზარეულო მრავალფეროვანი და…

ანა ჭელიძე

აზერბაიჯანული დოლმა

ყურძნის ფოთლებში გახვეული აზერბაიჯანული დოლმა — ტრადიცია, არომატი და სრულყოფილი რეცეპტი აღმოსავლური…

ნინო ბერიძე

Ბორშის კლასიკური უკრაინული რეცეპტი

ბორში ჭარხლით და ახალი კომბოსტოთი — ტრადიციული უკრაინული რეცეპტი სრულყოფილი ინსტრუქციით მსოფლიო…

კრევეტები ნივრის და ნაღების სოუსში

კრევეტები ნიორი-ნაღების სოუსში — სრულყოფილი რეცეპტი და პრაქტიკული რჩევები ზღვის პროდუქტები ქართულ…