ინგრედიენტები:
- 4 ც მოხარშული ქათმის ფილე
- პატარა თავი კომბოსტო
- 2 ც გახეხილი სტაფილო
- 1 ც წითელი ბულგარული წიწაკა
- მარილი,პილპილი
- ზეთი
მომზადების მეთოდი:
ქათმის ხორცი დავჭრათ სასურველ ნაჭრებად, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო,
გახეხილი სტაფილო,წვრილად დაჭრილი წიწაკა, მოვაყაროთ მარილი,პილპილი და შევაზავოთ
ზეთით.