კომბოსტოს ერთ-ერთი, მინიატურული სახეობა, რომელიც გამოყვანილია ბელგიაში. მისი კულტივირება დღეს-დღეობით ხდება მთელ მსოფლიოში.
შეიცავს დიდი ოდენობით C ვიტამინს, 4-5 ჯერ უფრო მეტს, ვიდრე ჩვეულებრივი კომბოსტო, ასევე A, B და E ვიტამინსაც. რეკომენდირებულია ატეროსკლეროზის პროფილაქტიკისთვის, ასევე სხვა მრავალი დაავადების თავის ასარიდებლად.
ბრიუსელის კომბოსტოსგან მზადდება უგემრიელესი წვნიანი, სალათი და სხვა მრავალი კერძი, მას იყენებენ ჩინურ და იაპონურ სამზარეულოებშიც კი.
#drpkhakadze #gochadze #shenisupra
